Hogyan készítsünk csokoládé mázat a tejből és a kakaóból

Csokoládé máz a kakaóból és a tejből

1. lépés

Ez az egyszerű csokoládé máz recept a következő összetevőket tartalmazza: tej, cukor homok, cukrozatlan kakaópor és kiváló minőségű vaj.

2. lépés

Egy kis serpenyőben (lehetőleg vastag falú) öntsük tejet, és forraljuk fel.

3. lépés

Ezután gyorsan smear cukor és kakaópor. Keverje össze, és újra tegye a középső tüzet.

4. lépés

Állandó keverés közben szakács csokoládé máz, hogy teljesen feloldja a cukorszemét. Ez nem lesz több, mint egy perc. Ne felejtsd el beavatkozni, ellenkező esetben a jegesedés megsüti.

5. lépés

Ezután távolítsa el a mázat a tűzből, és adjon hozzá vajat.

6. lépés

Mindaddig hiányzik, amíg az olaj teljesen fel nem oldódik. Lényegében a csokoládé máz a kakaóból és a tejből kész. Most hűvösnek adjuk szobahőmérsékletre, amelynek következtében sűrűsödik. Használhatja a jegesedést célállomásra.

7. lépés