Hogyan készítsünk cukorkákat a cukorból és a vízből

Jelly Candy otthon kiváló lehetőség az édes szerelmeseinek. A finomság története Franciaországban kezdődik, ahol az első alkalommal felkészült a marmalade, majd ez a cukrászda javult Olaszországban.

Később, mint sokféle lekvár, jelly cukorkák merültek fel, ami különösen szereti a kisgyermekeket. De a főzés módszer azonos, azzal az eltéréssel, hogy a zselés cukorka formák kisebb formák úgy, hogy lehet enni egyszerre.

Otthon főzni a zselé cukorka egyáltalán nem nehéz. Szinte az összes recept gyümölcs-bogyós gyümölcsleveket használ, amelyek megbirkózhatnak a sűrítőn, a cukorral és az ízterületekkel. Hogyan lehet a sűrítőt alkalmazni agar-agar, pektin vagy zselatin. Ma a pektint leggyakrabban használják a zselé cukorkák gyártásában, mert a termék speciális sűrűségét és rugalmasságot adja.

A Jelly Candy-t otthon készítéséhez teheti meg és egyszerű zselatint. A legfontosabb dolog az, hogy az ilyen finomságok teljesen biztonságosak lesznek.

Hogyan készítsünk zselé cukorkákat otthon?

Az önálló elkészítése zselés cukorka, azok a termékek, amelyek már egy hűtőszekrény alkalmas lesz. Biztosan minden házban fagyasztott gyümölcsök és bogyók vagy lekvár. Használhat tisztított gyümölcslét és tejet is. Nagyon finom, ha cukorkát készít, vagyis többféle lé hozzáadásával. Még többrétegű kezeléseket is készíthet.

Természetes összetevők használata, különösen, gyümölcslevek, nem alkalmazhatsz festékeket és ízeket a főzés során, így a zselé nagyon természetes, biztonságos és ízletes.

Hogyan lehet a sűrítő a zselatin. Ami az összetevőtől fogja használni, a jövő Jellykes-Candy konzisztenciája függ. Többször beszélve, hogy kísérletezhetsz, lágyabb textúrát érhet el, vagy éppen ellenkezőleg az édességek tanításával.

Klasszikus Jelly Candy Recept

Összetevők:

• 2 C.L. tisztított zselatin;
• ½ csésze hideg víz;
• ML gyümölcslé;
• g sakhara.

Főzés módszer

Ha többrétegű cukorkát szeretne készíteni, több faj cukorszirupot kell készítenie. Először meg kell áztatnod a hideg víz zselatinban. Most egy külön tartályban készít szirupot. Ehhez keverjük össze a gyümölcslét cukorral, majd mindannyian 10 percig üdvözöljük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. A gyümölcslé mellett adjunk hozzá duzzadási zselatint, alaposan keverjük össze. Főzzük további 15 percig, keverjük rendszeresen. Ne feledje, minél több folyékony forr, annál sűrűbb lesz cukorka.

A házak nehezebb megtalálni a cukorkák formáját, így sütési formát használhat. A tartály alján fóliát kell fóliára, hogy a zselé könnyebben eltávolítható legyen. Győződjön meg róla, hogy a zselé nem több, mint 4 cm. Most küldjön zselé botot.

Amint a tömeg megfagyott, vegye ki az űrlapból, és apró darabokra vágja. A kérésre a cukorkák a kókuszdió zsetonokkal keverhetők, hogy az olvasztott csokoládéba merüljenek, ami finomabbá teszi a finomságot.

A többrétegű cukorkát készíteni, meg kell állítani, mert a szokásosnál hosszabb ideig készülnek. Szükség van külön, hogy szirupot készítsen minden típusú gyümölcslécel, fokozatosan öntsük az egyiket a fagyasztott után.

A kész édességeket édességen vagy egy edényben szolgálják fel.

Hogyan készítsünk zselé cukorkát csokoládéval?

A zselé édességet otthon készítéséhez a csokoládé segítségével a következő összetevőkre lesz szükség:

• sötét csokoládé gramm;
• 15 gramm zselatin;
• milliliter krém;
• 1/3 teáskanál mandula ízesítő.

Főzés módszer

1. Áztassa zselatint milliliter krémben. Amikor felébred, hozza egy homogén konzisztenciát egy vízfürdőbe, rendszeresen keverés közben. By the way, ha nem volt krém, használhat tejet.
2. Csokoládé darabokra. Öntsük a tejszín többi részét csokoládéra, és küldje el a vízfürdőbe is. Tiszta, amíg megszabadulsz a csomóktól.
3. Fokozatosan adjunk hozzá csokoládé zselatint krémmel és jól keverjük össze.
4. Adjunk hozzá mandula ízét a kapott keverékhez. Felnőtteknek, hozzáadhat néhány likőr vagy pálinkát.
5. Most túlcsordulunk jövőbeni cukorkák egy speciális formában, és küldje el a hűtőszekrénybe fagyasztva. Ez körülbelül 5 órát igényel. A végén felállíthat egy formát fél órára a fagyasztó kamrában.
6. Fagyasztott cukorka eltávolították az űrlapot, és teát vagy forró csokoládéval együtt szolgálnak. Jobb, ha a hűtőszekrényben zárt tartályban tárolnánk egy zárt tartályban.

Jelly Candy “Irisk” receptje otthon

Ebben a receptben a zselé cukorkák esetében a következő összetevőket használják:

• zsíros tej milliliter;
• 4 evőkanál csúszda főtt kondenzált tej;
• 3 evőkanál zselatin.

Főzés módszer

1. Zselatin kell oldjuk fel 50 milliliter forró vízben.
2. 1 \ 2 kötelezően része a tej kell, hogy felmelegedjen, adjunk hozzá egy sűrített tej van, és keverjük jól. Ezután adjuk hozzá itt az ébresztés zselatint és keverjük össze újra alaposan
3. Az elkészített keveréket kell adunk a maradékhoz a tej.
4. Mi szakítani a zselé formájában, és küldje el a hűtőbe, amíg a fagyasztott.
5. Néhány óra múlva, akkor húzza ki a zselé és formák, és rakjon ki az edényt. A finomságok készek!

Jelly Candies otthon a Berry Puree-tól

Ezek a cukorka-zselé szuper-természetes és nagyon finom! Így sem a felnőttek, sem a gyermekek nem maradnak közömbösek ezeknek az édességeknek.

Összetevők:

• gramm fagyasztott bogyók;
• 45 gramm zselatin;
• cukor gramm;
• A citrom fele;
• 3 gramm kókuszforgács.

Főzés módszer:

1. Megszedjük a bogyókat, és átmegyünk velük. Használhat bármilyen bogyót, akkor is keverhet néhány fajt. Most őrölje meg őket egy püré státuszához szitával vagy keverővel.
2. 2. A Berry Puree-ban zselatint adunk hozzá, és hagyja 15 percig. Ezután adjunk hozzá citromlevet a keverékünkhöz.
3. A cukor hozzáadásával egy pürét egy kis tűzzel küldünk egy kis tűzzel. Rendszeresen keverjük a cukrot és a zselatint, hogy oldjuk.
4. Az öntőformák alján elaludtunk kókuszdió zsetonokat, és ott öntjük a bogyó-zselésünket. Hagyja lehűlni egy kicsit, majd küldjön egy űrlapot a hűtőszekrénynek, hogy adjon finomságunkat, hogy végül fagyasztották.
5. Amikor zselé lefagy, vegye ki az űrlapból, és darabokra vágja. A cukorpor vagy a kókuszdió zsetonjainkat megszórjuk.

Hogyan készítsünk zselé cukorkákat csokoládéval otthon?

Ahhoz, hogy elkészítsük ezeket a zselé cukorkákat otthon, szüksége lesz:

• bogyó vagy gyümölcslé gramm;
• csokoládé gramm;
• 30 gramm cukorpor;
• 15 gramm zselatin.

Főzés módszer:

1. Szükség van a lé bogyókból vagy gyümölcsből, és keverjük össze cukorral és zselatinnal. Most lassú tűzre helyeztük a tartályt ezzel a keverékkel. Ha szeretné, hozzáadhat egy csendes citromlét vagy mentát. Alaposan keverje össze az összes zselatint és a cukrot, és a formákon.
2. Hagyjuk a édességünket, hogy lehűljünk, de a helyet a fagy a hűtőszekrénybe küldjük.
3. Most meg kell olvadnia a csokoládét egy vízfürdőn vagy egy mikrohullámú sütőben. Fagyasztott cukorkák-medúza laza csokoládéval, és a rácson felesleges üvegre feküdt. A finomságunk készen áll!

Hogyan kell főzni a zselé cukorkákat a ribizli gyümölcslével otthon?

Összetevők:

• ½ kilogramm ribizli;
• cukor gramm;
• 50 milliliter víz;
• Teák kanál zselatin.

Főzés módszer:

1. Öblítse le a ribizát, és hagyja le a lefolyóba. Ezután a bogyókat körülbelül 5 percig, majd a szitán áthúzta, eltávolította a műszakot és a bőröket.
2. Adjunk hozzá cukrot, keverjük össze és tegyünk egy kis tüzet, óvatosan keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik.
3. Hideg víz zselatinban sírt.
4. Amikor a zselatin megduzzad, add hozzá a ribizli gyümölcsléhez és keverjük össze egy vastag szirup kialakulása előtt.
5. Ez a keverék szilikon formákba önt, és a hűtőszekrénybe küldi a zselatin elterjedését.
6. Vegye ki a cukorkát, megszórjuk a cukorral, és élvezheti a szelíd ízét!

Recept a zselé cukorkákhoz, málna otthon

Ahhoz, hogy ezeket a természetes, illatos zselé édességet készítsen otthon, szüksége lesz:

• málna gramm;
• 20 milliliter víz;
• 10 gramm zselatin;
• 50 gramm cukor.

Főzés módszer:

1. Hígítsa a zselatint vízzel, és hagyja, hogy megduzzadjon.
2. Malina kell átugrani és zúzni szitákkal vagy keverővel.
3. Egy serpenyőt tegyünk egy kis tűzre, hozzáadunk vizet zselatinnal, zúzott málna és cukorral. Óvatosan keverés, a keverék fűtése, de ne hagyja forralását. Amikor a zselatin és a cukor feloldódik, meg kell ragadnunk a tömeget a szitán keresztül.
4. Keverje össze a kis öntőformákat, és adjon zselatint fagyasztva, küldje el a hűtőszekrénybe.
5. Amint a zselé lefagy, távolítsa el a cukorkákat az űrlapból, darabokra vágjuk, megszórjuk cukorral és kész!

Hogyan viselkednek a zselé cukorkák a Coca-Cola-tól?

Összetevők:

• 20 gramm zselatin;
• Mililiters Coca-Cola.

Főzés módszer

1. A serpenyőben öntsük a coca-kokszot, és adjunk hozzá zselatint, alaposan keverjük össze, és hagyd, hogy 15 percig álljon a zselatin söpöréséhez.
2. 2. Tegyen egy serpenyőt egy kis tűzre, és fűtjük a folyadékot, de nem hagyjuk forralni. Kövesse a habképződést, el kell távolítani.
3. Ha a zselatin nem teljesen feloldódik, a folyadékot a szitán keresztül törölje.
4. Megszakítjuk a keverékünket a formákban, hűvösek és elküldjük a hűtőszekrényben fagyasztva. A cukorkák készen állnak!

Jelly cukorka otthon, narancslé hozzáadásával

Összetevők:

• Mililiters juice narancs;
• milliliter víz;
• 15 gramm narancssárga zest;
• 15 gramm citromhullám;
• 20 gramm zselatin;
• cukor gramm;
•  50 milliliter citromlé.

Főzés módszer

1. A Juicer segítségével citromlé és narancssárga, feloldjuk a zselatinban, és hagyjuk, hogy 15 percig álljon.
2. Citrus zest dörzsölje egy kis reszelt.
3. Adjunk hozzá gyümölcslét zselatinnal, zestrel és cukorral.
4. Tegye a lemezre egy kis tűzre és felmelegedésre, rendszeresen keverjük, amíg a zselatin és a cukor feloldódik.
5. Illessze a folyadékot egy finom szitán keresztül, és öntsön a penészbe. Hadd lehűljek egy kicsit, és küldjek a hűtőszekrénybe.
6. Mielőtt a csemege az asztalra, meghintjük cukorral.