Hogyan készítsünk cukorkát cukor otthon

Sugar édesség otthon – régi és új cukorkák gyártási receptek

A főtt kandírozott cukorka édességet otthon nagy természetes alternatíva lesz a megvásárolt chups, amely nem tartalmaz káros szennyeződéseket és adalékanyagokat. A felnőttek sokáig emlékeztetni fognak arra, hogy elfelejtették a gyermekkori ízét, és a deformációt, hogy élvezze a szatrist anélkül, hogy károsodna az egészségre.

Hogyan készítsünk nyalókákat a cukorból?

Hogy az otthoni nyalókák ne legyenek sokkal nehezen is Novice kulináris, és az egész folyamat a szükséges alkatrészek jelenlétében csak néhány percet vesz igénybe.

1. Szükséges alkatrészek szlávok létrehozásához: cukor, víz, gyümölcslé, komposzt vagy más folyadékbázis. A karamell cukrozásának elkerülése érdekében ecetet vagy citromsavat adjon hozzá. Kívánt esetben, az elegyet színezett vagy töltse az íze hozzáadásával színezékek és ízanyagok.
2. A komponenseket főtt szirupot, amelyet ezt követően a kiömlött penészgombák által, egy szilikon szőnyeg vagy mosott pergamen.
3. Opcionálisan a házi cukor nyalókát a fából készült zömök kiegészítik.

Licheries az égett cukorból

A következő recept segít megtudni, hogyan lehet a nyalókákat az égett cukorból. Ennek a módszernek a különbsége a klasszikus technológiából a használt folyadék mennyiségében. A cukor homok csak hidratálja. Ha nincsenek formák, a szirup önthető az átmosott asztalra vagy teáskanálokra.

Összetevők:

• Cukor – 1 csésze;
• Víz – 1, st. kanalak;
• növényi olaj.

Főzés

1. A cukrot vastag fenékkel töltjük be a serpenyőbe; vizet adunk hozzá, és egy tartályt helyeznek a lemezre.
2. Melegítsük fel a tartalmát, mielőtt feloldjuk az összes kristály, és forraljuk, folyamatos keverés, vásárlás előtt egy telített karamell színű.
3. Split szirup olajozott formákon.
4. Percek után a nyalókák az égett cukor otthoni kóstolásra készülnek.

Hogyan készítsünk nyalókat?

Lehetővé teheti a nyalókákat a saját kezével, anélkül, hogy bármilyen hozzáadás nélkül vagy színnel kitölti a színt és az ízlést, azt mondta az íze alapján, cserélje ki a vizet a gyümölcslével. Wandes lehet fogpiszkáló, hajók a kebabok, a mérkőzések nélkül kén vagy speciális műanyag kohéziák, amelyeket egy ilyen ugráláshoz készítettek.

Összetevők:

• Cukor – r;
• Víz – R;
• Citromsav – 0,5 óra. kanalak;
• Festék és íz – ízlés szerint;
• növényi olaj.

Főzés

1. Csatlakoztassa a cukrot és a vizet a csontvázban, amelyet a kristályok feloldásakor felmelegítünk.
2. Folytassa a bázis fűtését a fokban vagy a mintában a lágy golyóhoz.
3. Adjunk hozzá a kívánt ízesítést és festéket, készítsen a vízben lévő szirup fokainak vagy pillanatnyi karamellizációs cseppének hőmérsékletét.
4. Zavarja a citromsavat, miután fel keverte egy fél teáskanál forró vízzel.
5. Szétválasztott keveréket formákban vagy szilikon szőnyegen.
6. Helyezze be a tüskéket, fordítsa őket karamellekre a fokokon, és hagyja nyalókát az öntéshez.

Nyalókák otthoni formák nélkül

Még akkor is, ha nincsenek különleges formák raktáron, így a nyalókák a cukor otthon használhatók más konyhai eszközök. A formák helyett az olajozott teát, az evőkanál olajjal, vagy használhatja a szilikon szőnyeget, csöpög a karamell részei és a gyors fagy.

Összetevők:

• Cukor – r;
• Víz – 7 st. kanalak;
• Citromlé – 1 óra. kanál;
• növényi olaj.

Főzés

1. A cukorral végzett vizet melegítjük, amikor a kristályok feloldása és a karamell telített színének megvásárlása előtt keverjük.
2. Ellenőrizze a karamellek készségét a vízcseppek keményedésével, amely után olajozott kanalakra vagy szilikon szőnyegre vágott.
3. Opcionálisan kiegészítik a kerek nyalókat vagy egy másik alakú termékeket a skeinekkel, és fagyasztva adják őket.

Színes éterek

Továbbá, hogyan lehet a lollipop többszínű cukrot otthon készíteni. Különálló tartályokban főzött karamellek, gélfestékekkel díszítve. A szirup nagy prioritású természetes festése a főzés kezdeti szakaszában gyümölcs, bogyó vagy zöldséglevek hozzáadásával.

Összetevők:

• Cukor – r;
• víz – ml;
• Ecet – 2. kanalak;
• Különböző színű festékek;
• növényi olaj.

Főzés

1. Alternatív forralási adagok cukor és víz karamell színek.
2. A festéket és az ecetet hozzá kell adni, egy kicsit több, és a minták után egy szilárd cseppet kiömlik az olajozott formák alapjául.
3. Kiegészíti a többszínű nyalókákat, és adjon egy kezelést fagyasztva.

Ginger Ledges

A cooked cukor cukorka a következő recepten nemcsak kiváló kitűnő ízlésüket és aromájukat élvezheti, hanem segíteni fogja a hideg hidegét, torokfájással vagy köhögéssel együtt. Ezenkívül a sós értékes összetétele erősíti az immunrendszert.

Összetevők:

• Cukor – 1 csésze;
• víz – 0,5 pohár;
• Citromlé – 1 st. kanál;
• Honey – 1 st. kanál;
• Földi gyömbér – ½ óra. kanalak;
• Kalapács szegfű – ¼ h. kanalak;

• Növényi olaj, cukorpor.

Főzés

1. Csatlakoztassa a vizet és a cukrot a szószban.
2. Adjunk hozzá mézet, citromlé, gyömbér és szegfű.
3. Az elegyet felmelegítjük, amikor forraljuk forraljuk és forraljuk az erős tea vagy a pozitív minta színéhez egy szilárd golyó hideg vízben.
4. Egy teáskanál öntsük a fűszerezett karamellet a mosott pergamenen.
5. A fagyasztott, nyalókák után gyömbéres porcukorral megszórjuk.

Csíkos nyalóka

Ha látványos, csíkos cukor nyalókát szeretne készíteni, akkor egyidejűleg különböző színek karamellát kell készítenie. A különböző színek különböző színű alapjainak elterjedése ebben az esetben váltakozva kell lennie, ami a kívánt csíkos csemeget eredményez. Ha a karamell elkezdte ragaszkodni a megjelenés előtt, akkor újra felmelegszik, amíg a gyújtás.

Összetevők:

• Cukor – r;
• víz – ml;
• Ecet – 2. kanalak;
• két szín színezése;
• növényi olaj.

Főzés

1. Az alkatrészeket két rész elválasztják, és különböző fellebbezést hegesztettek a kívánt sűrítő és pozitív mintához kemény cseppen.
2. Színezékek adunk hozzá, az elegyet valahogy enyhén és palackozott felváltva a washesized formák.

Kis nyalókák

A kis nyalókák előkészítése, amelyeket “MONPACE” neveznek, nincs szükség űrlapokra vagy fákra. A karamell cseppeket egy mosó pergamenre vagy szilikon szőnyegre, valamint fagyasztott cukorpor után alkalmazzák. A Sitttle-t a lényeg ízesítik és színnel töltjük, színezékeket adva.

Összetevők:

• Cukor – r;
• víz – 50 ml;
• Ecet – 1 óra. kanál;
• Ízek és festékek (opcionális) – ízlés szerint;
• növényi olaj.

Főzés

1. A cukor hőjal, keverés közben, a kristályok feloldása és megvastagodása.
2. Adjunk hozzá a kívánt színezékeket és ízeket, forraljuk a karamellizáláshoz hideg vízben.
3. Az ecetet öntjük, keverjük, és egy kanál karamellcseppet egy pergamenen vagy szilikon szőnyegen.

Nyalóka cocking

Házi kakasok és kakasok egyszerre készültek az adalékok nélkül ízek és festékek formájában, ízletes és étvágygerjesztés nélkül. Ha van egy speciális forma formájában madár vagy más állatok a konyhai eszközök között, akkor nem nehéz kicsik, és a szükséges termékek mindig kéznél vannak.

Összetevők:

• Cukor – r;
• Víz – 2,5 st. kanalak;
• Ecet – 1 st. kanál;
• növényi olaj.

Főzés

1. Vegyes vizet cukorral, felmelegítve, amikor a kristályok és karamell megszerzése feloldása.
2. Ellenőrizze a karamell készségét egy szilárd cseppen, adjunk hozzá ecetet.
3. Kiömlöm egy csomó olajos formát, a botot, adjon fagyasztva.

Újévi lollisterek

A cukorkákból származó cukorkák következő receptjének teljesítése érdekében kulináris hőmérőre van szüksége, szilikonszőnyeg vagy ideális esetben. Ezenkívül gondoskodnia kell a melasz, a gélfesték piros vagy bármely más színének jelenlétéről. Először a technológia bonyolultnak tűnhet, de valójában egyszerűen végezhető el.

Összetevők:

• Cukor és patok – r;
• víz – 30 ml;
• Citromsav – ¼ óra. kanalak;
• Festék és íz.

Főzés

1. Keverjük össze a melaszokat, a cukrot és a vizet, forraljuk, keverjük keverés közben körülbelül 7 percig vagy fokozatosan.
2. Külön szirup 2 adagon, a festék hozzáadja az egyiket.
3. Különböző szilikon formákban vagy állítható szélekkel rendelkező szőnyegeknél a karamell belsőleg lapát volt, és a tömeg haldoklóvá válik, váltakozva hajtogatja, és nyúlik meg, amíg a gyöngyszínek megszerzése addig húzódik.
4. Összefonódott fehér és színes kolbász karamellektől egymással, kinyújtott, levágott részek, és adja nekik a canes formáját.