Hogyan készítsünk cutleteket kenyér nélkül

Hogyan kell főzni cutlets kenyér nélkül

Ahhoz, hogy különböző étrendet készítsen, meg kell próbálnod a különböző recepteket. Ezt a különböző összetevők által diverzifikálni kell. Ha egy kicsit megváltoztatja a főzés technológiáját, akkor nagyon finom ételeket kaphat.

A kenyér nélküli főzéshez a következő összetevőkre lesz szükség:
– 1 kg hús;
– 1 izzó;
– 1 tojás;
– 2 burgonya;
– 3 g szóda;
– só;
– bors;
– ml víz;
– Liszt vagy kekszel.

A valóban finom húscutakhoz szükséges, hogy jó húst kell bevenni, amelyben a zsírtartalom legfeljebb 30% a sertéshús esetében, 10% a marhahártyához. A darált megkezdése előtt hűvösnek kell lennie. Előre kell vigyáznia, hogy a húscsiszoló kését éles, és a rácsot nagy lyukakkal kell bevenni. Egy ilyen intézkedés nem teszi lehetővé a húsok, hogy elveszítik a gyümölcslé és tulajdonságai.

Amint a darált készen áll, finoman vágja a hagymát, és sütjük, amíg egy arany árnyalatú zöldségolajra. Ezután meg kell szednie a nyers burgonyát. Amint az íj egy kicsit lehűl, hozzá kell adni a burgonyával, hajtsa a tojást. Ezenkívül ebben a szakaszban, só, bors ízlés szerint és szóda. Nagyon fontos, hogy keverjük össze az összes összetevőt úgy, hogy a fűszereket egyenletesen elosztják a mince. Ezután hideg vizet adunk a tömeghez, és mindent óvatosan homogén tömegre helyeznek. Ezután, szeletek képződnek és panírozott a lisztet vagy zsemlemorzsa.

Amint készen állnak a hajszálak, egy serpenyőbe kell helyezni, zöldségolajjal és 30 percig. Úgy, hogy az étel jobban lédús, meg kell változtatnia a sütjük technológiát kissé. Tehát először a cutleteket sült egy serpenyőben egy pillanat alatt, mindkét oldalon egy erős hő, hogy rózsás kéreg. Aztán, hogy eltolódott más ételeket fedéllel, és tegye a mikrohullámú 5 percig. Sütés az átlagos teljesítményen. A szeletek készen állnak, megkezdheted a kóstolást.

Kenyér nélküli szeletek előkészítése, kis ízléssel kísérletezhetsz. Tehát hozzá kell adni a Mince 1 középső sárgarépához, amely, valamint a burgonyát előre meg kell ragadnia. Az étel lédús és édes. Ha a többi összetevőt hozzáadja, mielőtt a többi összetevőt hozzáadná, akkor a hajszálak enyhén.