Press "Enter" to skip to content

Hogyan készítsünk Cutlets Hedgehog-t

Sündisznó darált rizzsel

Tartalomjegyzék:

Sündisznó – nagyon lédús és szelíd változat a méterek témáján. Ez az edény szó szerint létrehozott egy családi vacsorára, amely még a legkisebb fogyasztók számára is alkalmas. A név, amely köteles megjelenni, a “tűk” a húst a rizs példáját.

Igaz, ez vicces lesz, hogy csak akkor lógjon, ha egy nyers csipkét helyez, különben rendesek lesznek, de még mindig nagyon ízletes húsgolyók. És rizs kell választani egy hosszú, nem kerek.

A darált hús esetében bármilyen húst vagy halat választhat. A legfontosabb dolog az ő gyümölcsössége. Ezért a marhahús ajánlott, hogy ne használjon tiszta formában, hanem hígítsa sertéshúsát vagy csirkét.

A formájának “sünök” megőrzése és a fiuk növelése érdekében gyakran hozzáadnak krokokat, lisztet, zsemlemezeket, és az ízlést frissen segítsenek a sárgarépa és a hagyma számára. Fűszerek Ez az edény általában nem indul, korlátozza a klasszikus sót és a borsot.

Darált étkezés rizs a sütőben & #; Fotó recept lépésről lépésre

A sünök jó, hogy nem kell főzni egy barrot. Végtére is, már tartalmaznak rizst. Sokan megzavarják ezt az ételeket Melligensekkel. Az utóbbit azonban megkülönböztetik az a tény, hogy a rizs, mielőtt a darált húst megdönti, előtti furat. A sünök előkészítésében ez a szükségesség eltűnik.

Főzés ideje: 1 óra 15 perc

Mennyiség: 4 adag

Összetevők

  • Darált hús (lehet marhahús és csirke, és vegyes): g
  • Rizs (legjobban hosszú szemcsés, de nem ellopott): g
  • Hagyma PC: darab.
  • Sárgarépa: 1 db.
  • Tejföl: 2 st. L.
  • Paradicsompaszta: 2 st. L.
  • Sajt: G
  • Tojás: 1 db.
  • Só, fűszerek:

Előkészítési utasítások

  1. Amint fentebb említettük, a rizs nem forródik. Keverjük össze egy csészében darált hússal és finoman apróra vágott izzókkal. Adjunk hozzá egy tojást viszkozitáshoz. Ha a tömeg a kezekhez van, akkor nedvesítse meg őket hideg vízzel. Ne felejtsd el tisztelni és borsozni.

  2. Miután megkapta a homogén keveréket, folytatjuk a sündisznó képződését. Válassza ki a nagyságukat. Valaki, mint a nagy golyók, és eszik ilyen, akkor már elég kap. Valaki számára a kis sündisznó előnyös.

  3. A rizshús golyók kialakulása után folytassa a töltés előkészítését. A ragyogó hagyma és a sárgarépa összekeveri őket.

  4. Add hozzá a tejföl és a paradicsompaszta tömegéhez. Az utolsó helyettesíthető a ketchup.

  5. Az elegyet forralt vízzel vagy kész húslevest öntjük. A befejezett tankolás (szósz) száma elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy a sünök szinte teljesen lezárták.

  6. Fedjük le a fólia tartályt egy edényrel, és az előmelegített sütőre kerülünk. A kisebb sövények rizszel való sütési ideje nagyságától függ, és általában körülbelül percek.

  7. 10 perccel a készenlét előtt, kijutunk a sütőből egy edényrel, távolítsa el a fóliát. A sajtot a sajton dörzsöljük, a sünök felületét rájuk fordítjuk, visszahelyezzük őket. A fólia formája már nem terjed ki. Sajt megolvasztja és egy étvágygerjesztő kéreget hoz létre.

  8. Alkalmazzon húsos sündiszgeket zöldekkel és tejföllel.

Hogyan kell főzni a húsos sünöket a mártással?

Bár a sünök és a húsgombócok nagyon hasonlóak egymás között, de ne felejtsük el, hogy ezek az ételek még mindig mások. Ezért ebben az esetben a hús golyók ne pirítsuk, ezáltal megfosztja őket a nagyon mazsola – ragasztás tűk.

A paradicsomos mártás előkészítéséhez használhatja a földi paradicsomot, házi lé vagy paradicsompasztát.

Szükséges összetevők:

  • 0,5 kg darált;
  • ½ st. rizs;
  • 1 + 1 foltos izzó (sündisznó és mártás);
  • 1 nem zsíros tojás;
  • 3 paradicsom;
  • 1 közepes sárgarépa;
  • 1 Art.L. Liszt;
  • Só, cukor, bors, zöldek.

A főzés szakaszai:

  1. Cook rizs félévre.
  2. A “sündiás” kialakításához csavart húst, finoman apróra vágott izzót, hűtött rizset, tojást, köptetünk, és paprikát adunk hozzá, alaposan keverjük össze.
  3. Az ebből eredő darált kis fürtökből, amelyet egy vastag falú salátás vagy serpenyő aljára kell helyezni. A mártás nem lesz elég, így a kiválasztott tartály, az oldalaknak magasnak kell lenniük. Ideális esetben, helyezze el az összes húst kilobs egy rétegben, de ha nem működik, akkor ez nem baj, a második emeleten helyezzük el őket.
  4. Gravy esetében egy serpenyőben egy csirke izzóval ellátott serpenyőben táplálkozunk, amikor a grióka készen áll, adjunk hozzá paradicsomot – tisztítottuk a keverőre, vagy víz paszta közben hígítjuk. Néhány perc múlva beléptem a lisztbe, keverjük össze, és továbbra is kb. 30 másodpercig sütjük, körülbelül 3 ST-t öntünk. forró víz, azonnal keverjük össze, adjunk egy liszt egyenletesen, hogy szétszórjuk, forraljuk fel, továbblépjünk.
  5. Adjunk hozzá sót, szárított zöldeket, fűszereket és cukrot. Az utolsó összetevőre van szükség, különben a mártásunk meglehetősen elveszíti az ízét.
  6. Öntsük sövényeket mártással a fedél alatt a fedél alatt fél óra.

Sündisznó lassú tűzhelyen – recept

Szükséges összetevők:

  • 0,5 kg fényszóró;
  • 1 sárgarépa;
  • 1 foltos izzó;
  • 1 bolgár sügér;
  • A multicooker rizsüveg fele;
  • 40 ml paradicsompaszta;
  • 2 st. L. Liszt;
  • g tejföl;
  • Só, fűszerek, zöldek.

Az előkészítés szakaszai Hedgehogs lassú tűzhelyen:

  1. Pusztán mosott és hámozott zöldségeket készítünk: dörzsöljük a sárgarépát a közepes reszelő, hagyma – finoman shredd, bors – vágott vékony szalma..
  2. Digitálisan és ízlésesen tiltsa le a darált asztalt néhány percig, add hozzá az elkészített íj, rizs, fűszerek felét.
  3. A fennmaradó zöldségek áthaladnak a “sütés” körülbelül egynegyed egy órát.
  4. Míg a zöldségeket lassú tűzhelyen állítják elő, keverjük össze a tejföllel paradicsommal és lisztet, öntsük forró vizet, keverjük össze a homogenitásig.
  5. A zöldségeken a rizshús golyókat helyezzük el, öntsük az így kapott mártást, és készítsen a “rakomány” 1,5 órát.

Ha “pénzt” főz a gőzös módban, étrendi vagy gyermeki verzióját kapjuk az edényben.

Sündisznó recept egy serpenyőben

Szükséges összetevők:

  • 0,5 kg darált;
  • 1 foltos izzó;
  • 2 fokhagymás fogak;
  • 1 tojás;
  • ml paradicsomszósz vagy tészta;
  • 1 sárgarépa;
  • csomó zöld;
  • risa;
  • 2 st.L. Liszt;
  • g tejföl;
  • ½ st. víz.

A főzés folyamata Sündisznó a serpenyőben:

  1. Tisztított sárgarépa, fokhagymás fogak és hagymák keverednek, vagy manuálisan.
  2. Finom ragyogó zöldek (kapor, petrezselyem), hogy egy edény mediterrán jegyzeteket adjunk hozzá, hozzáadhatsz bazsalikomot.
  3. Mix Mince zöldségekkel, nyers vagy félig előkészített rizst, zöldeket és tojást. Keverjük össze, köpni és borssal. A kapott tömegnek homogén, gondosan kevert, puha.
  4. Lepim szép csokrok, elkapják őket a lisztben, hogy étvágygerjesztő kéreget adjanak.
  5. Fry húsgolyók az olajban az összes oldalról. Hedgehogok készen állnak! Opcionálisan mártással főzhet.
  6. Tejföl keverék, előnyösen házi feladatot, paradicsomot, enyhe sót és forró vizet, keverjük össze.
  7. Töltsön ki egy mártást a “Hard” -ra, vezesse a mártást a lassú tűzre. Általában ez a cselekvés nem haladja meg a felét.

Sündisznó és #; Gyertya főzés recept

Ez a recept szentelt minden közönséges, de nagyon finom és gördülő ételnek.

Előkészítése érdekében szükséges:

  • 0,9 kg darált;
  • risa;
  • 1 foltos izzó;
  • ½ st. Home Cream4
  • 2 st. tej;
  • Kakaolaj
  • 2 fokhagymás fogak;
  • 2 tojássárgája.

A főzés szakaszai:

  1. Tisztított izzóval dörzsöljük, vagy egy keverőn keresztül kihagyjuk.
  2. Keverjük össze az egyenletes darált húst rizs és hagymával.
  3. A rizs hústömegből 5 cm átmérőjű fürtöket alkotunk.
  4. Egy vastag falú serpenyő alján, tegyen egy kis darab vajat, miután eloszlik, a húslabdákat a tetején önti, öntsük fel a fél magasságát vízzel, fedjük le a fedelet és forraljuk fel. Ezután a tűz minimálisra csökkenthető. Az oltás teljes időtartama körülbelül 45 perc, a “sövény” időnként meg kell fordulnia.
  5. Főzött krémmártás egy kis serpenyőben. Az alsó részén 50 g olajat olvadunk, egy zúzott fokhagymát írnak rá, egy perccel később hozzáadunk krémet, és egy másik pár – tej. A keveréket nem forraljuk, tomis alacsony hőre körülbelül 5 percig.
  6. Alaposan megverte a sárgáját, öntsön mártást a jövőre, továbbra is holnap további 10 perc. A fő dolog nem az, hogy felforraljon! Zavarba ejtjük az ízét.
  7. Távolítsa el a kész húslabdákat a tűzből, öntsön mártást, és hagyja állni.

Sündisznó savanyú mártással

Szükséges összetevők:

  • 0,5 kg darált:
  • 0,1 kg rizs;
  • 1 tojás;
  • 1 sárgarépa;
  • 1 foltos izzó;
  • rolaj;
  • Zöldek, só, bors;
  • 50 ml paradicsomszósz;
  • g tejföl;
  • 0,5 l alacsony zsírtartalmú húsleves;
  • 1 Art.L. in / s liszt.

A főzés szakaszai “HEDS” tejfölben:

  1. Öblítse le a tiszta víz rizs, részeg, dobjuk le egy szűrőre, és ismét öblítjük, adunk túlzott folyadékokat húzva.
  2. Tiszta és őrölni hagymát sárgarépával manuálisan vagy keverőn, írja be őket félig olajra.
  3. Ostoba tojás.
  4. Finoman összeomlott zöldségek.
  5. Hűtött rizst, zöldségcsillapítót, paradicsomot, tojást, apróra vágott zöldeket, köpködést, borsot és gondosan mossuk kézzel.
  6. Bolobki-t alkotunk a Mince-tól, egy kicsit megsütjük őket.
  7. A tiszta és száraz meleg serpenyőben öntjük lisztet, sütjük, amíg meg nem szerez egy arany árnyalatot, távolítsa el a tüzet, hűvös. Külön keverjük össze a tejföllel meleg húslevesekkel, öntjük a kapott elegyet a liszthez, keverjük össze az egységességig, mi köpünk.
  8. Helyezze el a “sövényt” egy mély formában, amely nem közel van egymáshoz, öntsük a mártást. 45 percig sütjük a forró sütő közepét. Alkalmazza a zöldségeket, a vállalat zöldség salátával.

Tippek és ajánlások

Próbáld meg szakítani a saját magomat. Ha a vásárolt, adja meg a hűtött terméket, és ne a mély fagyból. Vásárolt elkészített darált hús, javasoljuk, hogy hiányzik a húsdaráló, különben nagy darabok találkozhatnak.

Ha hűvös vízben nedvesíti a kezét, mielőtt a “sövény” kialakulását folytatja, akkor a darált hús nem ragaszkodik a tenyérhez.

Hedgehogs egy pár – étkezési változata a szeretett étel. A készenlét után víz alacsony zsírtartalmú tejföllel hígíthatók, és körülbelül 5 percig forognak.

A “sündisznó” kitűnő körűje a burgonya, a zöldség saláta, a hajdina zabkása.

Ha a darált többször hiányzik a húsdarálón keresztül, akkor gyengéd lesz. Egy “sündisznó” körülbelül 2 st. Farsh kanalak, ez a kötet lehetővé teszi, hogy jól mozogjon és tartsa az űrlapot.

Az edény teljes kalóriatartalma külön-külön függ az összes összetevőitől. A leginkább “fény” opció – csirke darált húsból, mártással alacsony zsírtartalmú tejföllel.

Cikk Szerző – Ladyelena

ismerkedjen!

Ladyelena – Csapatunk

Várjuk észrevételeit és becsléseit – nagyon fontos számunkra!

Rovatcím: húsételek | Címkék: cutlets, húsételek | 11 hozzászólás

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.