Hogyan készítsünk egy csésze almát

Az almák jobb moonshine – a braga receptjei és a desztilláció

Moonshine főzése az almából – nagyszerű módja annak, hogy újrahasznosítsák a bukott gyümölcsöket. Ha az lekvár és a konzervek tartalékai meghaladják az összes ésszerű határértéket, itt az ideje, hogy megértsük ezt a technológiát.

Az eredmény érdemes elkölteni az erőfeszítéseket – a kimenet illatos, puha, gyümölcs-desztillátum lesz, ami sokkal jobb, mint egy tiszta cukor analóg.

Megnézzük a két bizonyított Apple Brotherhood receptet: a gyümölcs és a friss gyümölcslé alapján.

Szükségünk lesz érett vagy akár surpreténygyümölcsökre bármilyen fajta (nyár, ősz, tél), az édesebb, annál jobb. Az almát megelőzően el kell távolítania a bukott, a csónakos és penészes részeket, hogy ne forgassanak a szagot.

Elmélet

Az almák átlagos cukortartalma%, ez azt jelenti, hogy 1 kg nyersanyaggal kb. MLM Mogon 40% -os erődítmény. A BRAGA-ban 1 kg répacukor készítése növeli az 1, 2 liter (40%) desztillátum mennyiségét, de enyhén szinten a gyümölcsszagot.

Az édes almák esetében cukor nélkül is megtehetsz, de a savas fajták jobban élnek mesterségesen.

A BRAGA arányainak előkészítésében ne feledje, hogy a cukor egy része a víz 3 részét igényli, csak gyanús, csak az almából, hogy egyharmadával hígítsuk vízzel (öntsük a kezdeti térfogat 30% -át), a Juice-tól 20%.

Az alma Braga az alkohollal, extrudált vagy száraz élesztővel fog játszani a napok felett, de talán a könnyű élesztő szaglás megjelenése. Ezért azt javaslom, hogy a bor vagy a vad élesztő (az almák felületén található) használják, ezeknek a törzseknek csak egy hátránya – hosszú fermentáció (nap). Ha az idő nem nyomja meg, célszerű várni.

Braga egész almából

Összetevők:

• Alma – 30 kg;
• víz – 20 liter;
• Cukor – 4 kg (opcionális);
• Élesztő-gramm extrudált vagy 20 száraz (opcionális).

Technológia

1. Az alma, hogy tiszta, csontok és magok, majd kis lebenyekké vágva. A Moonshine csontjai és rotholása miatt megjelenik egy kellemetlen keserű íz, ezért csak testet és hámozást használjon.

Ha a Braga a vad élesztő, akkor lehetetlen mosogatni még piszkos gyümölcsöt, meg kell törölnie egy száraz ruhával, különben véletlenül le kell mosni a vad élesztőtől, és a Wort nem fogja megragadni.

2. Őrölje az alma szeleteket homogén tömegnek. Ez egy reszketéssel végezhető, de az egész folyamat sok időt vesz igénybe. Könnyebb kihasználni egy speciális fúvókával (lásd. Fénykép) vagy Crusher.

Mixer Apple Shredding fúvókával

3. Az így kapott burgonyapürével együtt az összehangolt gyümölcslé a fermentációs tartályba kerül.

4. Oszd meg a cukrot (ha használják) a vízben, öntsük az így kapott szirupot az Apple Puree-be (vagy csak vízzel).

5. A felgyorsított fermentációhoz a száraz vagy extrudált élesztő feloldásához a melegvízben lévő címkén lévő utasítások szerint (legfeljebb 30 ° C), add hozzá a tartályhoz, keverjük össze. A vad élesztő esetében kihagyja ezt a színpadot.

6. A tartály tartályon telepítse a hidraulikát. Brig áthelyezése sötét helyen, hőmérsékletekkel ° C-vel.

A bor, a braga és a sör hidraulikus eszközeinek tervezése

7. A kiválasztott élesztő Braga-tól függően az almákból készen állsz, napokban készen állsz: ez keserű íze lesz, megvilágosodott, megszűnik, és a mezga leesik az aljára. Amikor ezek a jelek megjelennek, elkezdheted a desztillációt.

Barga az Apple Juice-tól

Ez a recept sokkal könnyebb, mint az előző, de a Moonshine aromája nem lesz olyan fényes, mert a pép és a héj hiánya miatt nem lesz fényes.

Összetevők:

• Apple Juice – 5 liter;
• Cukor – 1 kg (opcionális);
• víz – ml 1 liter gyümölcslé és 3 liter 1 kg cukorral;
• Száraz élesztő – 10 gramm (opcionális), helyettesíthető egy mosdó mazsolával – 30 gramm liter liter.

A mazsola felszínén vadon élő bor élesztő van, amely nem ad kellemetlen szagot az erjedés alatt és után.

Főzés

1. Add hozzá az almalécuice cukorhoz (opcionális) élesztő közül választhat: Száraz, bor vagy mazsola.

2. Öntsük a sört a fermentációs tartályba, hogy egy orvosi kesztyűt tegyenek fel, így egy lyuk az egyik ujjal (lásd. Fénykép). Alternatív – Vízzáró telepítése.

3. Helyezzen egy palackot egy sötét szobába a ° C-os hőmérsékleten a fermentáláshoz napokig (az élesztő típusától függ).

4. Miután a kesztyű elfújja, Braga keserű és sólyom lesz, ragyogott, és az üledék a napra esik, elkezdheti a desztillációt.

Az almák (desztilláció) Moonshine megszerzése

1. Braga, az első vagy második recepten készült, egyesítse a csapadékot egy desztillációs kockában, elő-szűrjük a gézen, hogy megszabaduljon a szilárd részecskéktől, amelyek a desztillációs folyamatban éghetnek és keserűséget adhatnak.

2. BRIP BRAGU először a design eszközön. Válassza ki a terméket, amíg az erődítmény a jetben 30% alá csökken. A sóhajolaj miatt az Apple Moonshine sokkal sáros, normális, és megszűnik.

3. Mérje meg a kapott desztillátum általános erődét. Meghatározza a tiszta alkohol mennyiségét. Például, ha 2 liter mogon 60%, akkor az italban ml tiszta alkoholt tartalmaz.

4. Hígítsuk fel a Moonshine Water-t 20% -ig, nem világos, hogy könnyű alma illatanyag maradjon.

5. Ismételten újra. A tiszta alkohol mennyiségének első% -a (annál nagyobb, annál nagyobb a minőséget) egy külön tartályban. Ez a frakció (az úgynevezett “fejek”) általában kellemetlen szaga van, számos káros szennyeződést tartalmaz, és csak technikai célokra használható, veszélyes az egészségre.

6. Válassza ki a fő terméket az erődnek 40% -os áram alatt.

7. Az almákból származó moonshin, hogy vízzel hígítsa a kívánt erődhöz (%). Az ízlést stabilizálni, hogy az üvegtartályba öntsön egy üvegtartályba, hermetikusan zárt, tegyen egy napot egy sötét hűvös helyen. A keverési reakció vége után az íz stabilizálódik és jobb lesz.

Egy másik lehetőség az Apple Distillát főzéséhez a videóban látható.

Egy forrás:

Claps recept az almából otthon

Előnyösen úgy döntött, hogy egy erős alkoholtartalmú italokat hívnak a mesgie (mászó) szőlőből. A ChaChachy erőd egy bizonyos esetekben 60% -ot elér, de az ivás desztillátumok meglepően puha és könnyedén, és a puszta nem érez reggel.

Az örök kérdés a Chaqi anyaországról, néhányan úgy vélik, hogy megjelent Grúziában, és valaki úgy véli, hogy Örményországban. A közelmúltban az egyéb gyümölcsök nyersanyagai elkezdtek használni és nyersanyagokat körte, tuták, füge és alma elkezdett készíteni.

Technológia minden esetben, ugyanaz, mint a szőlőfejek gyártásában. A vizet és a cukrot a nyersanyagok után töltötték a gyümölcslé után, néha élesztő a fermentációs folyamat felgyorsítására.

Az almák Chacha saját különálló gyümölcsös aromájával rendelkezik, amely ragaszkodott Moonshine egy hordóban, akkor egy tisztességes italt kaphat az Elite Calvadoshoz képest.

Alma a leggyakoribb gyümölcs Oroszországban, mindenütt az északi szélességekről a déli színekre nőnek. Tegyen lekvárt, nyomja meg a gyümölcslevet, hogy finom bor.

A leggyakrabban az Apple Squeezes eldobja, hogy nem a megfelelő termék, hanem kevés tudja, hogy kiderül egy tisztességes ital. Az alábbiakban egy recept az Apple ChaCha megszerzésére.

A kiváló ízű ital kielégíti a legkifinomultabb ínyencek igényeit.

Braga előkészítése az Apple torta

A gyártási eljárás egy chacher Apple tömítések magában törés ezt a nyersanyagot az ezt követő desztillációs. Mivel a préselésben a folyadék minimális mennyisége, a víz hozzáadásának előfeltétele.

Ha mosott gyümölcsöt használtunk a gyümölcslé előállítása során, akkor az élesztőt, az ideális bort, de hagyományos szárazat kell használni. A tápellátó cukor lehetővé teszi, hogy növelje a késztermék kimenetét.

Kívánatos, hogy a sugarasága a sugarú a% -on belül legyen, szukarométerrel vagy refraktométerrel, amely könnyen megtehető.

Összetevők:

• Apple Squeeze – 10 kg;
• Víz – 30 l;
• Cukor homok – 6 kg;
• Bor élesztő – 11 gramm.

Hogyan lehet esélyt tenni:

1. 50 literes tartályban széles torok, eltolódott alma squeeze, öntsük meleg vízhőmérséklet ° C-on.
2. Elaludt cukor. A cukor helyettesíthető a dextróz által a kg mennyiségben. A jobb fermentáció érdekében invertálhat cukrot vagy főzni szirupot.

   Minden gondosan keveredik.

3. Hígítsa az élesztő utasításai szerint, és tegye a sört. Ha a száraz élesztőteljesítményre tervek, akkor 50 gramm elegendő lesz a recepthez. Szerelje be a tartály hidropoutát, és meleg helyre tegye.
4. A fermentáció első napjaiban meg kell nyitni a fedelet, és fel kell melegíteni a formázó kupakot a tortából, és nem engedi, hogy sidold és penészes almát.
5. A sütés napjainkban a Braga vastag része az üledékbe esik, a szén-dioxid leállásainak kitermelése.
6. READY BRAGA világíthat. A tartályt egy napig hűvös helyen.

Taps recept az almából.

Apple Braga desztillációja Cham

Az Apple schors kétféleképpen lehet legyőzni. Az első az, hogy egy vastag braga egy gőzgenerátorral vagy gőzölő kazánnal éljen. A folyadékfrakció lefolytatásának második módja, vastag nyomja és legyőzze a holdfényeket. A legmegpevert, ön tisztított szennyeződések megszerzéséhez kettős desztillációt kell készítenie.

Hogyan készítsünk egy csésze almát:

1. Az első desztillációs gyümölcs Braga termelődik maximális teljesítmény nélkül a kiválasztási fej és a farok frakciók. Moonshine 5% -os erődöt ültet. Az így kapott alkohol nyers, ha szükséges, hígítsuk vízzel% -ra.
2. A második frakcionált desztilláció lehetővé teszi, hogy szennyeződés nélkül tiszta desztillátumot kapjon.

   A nyers öntsük a Moonshine kockájába, telepítsen egy szerelt vagy sapkát.

3. Alacsony hatalommal válassza ki a fejeket az AU abszolút alkoholjának% -ában. Grain házasságokban az egész illat a farokfrakcióban található, és a fejben lévő gyümölcsdesztillátumokban van. Ezért a nagy számú fej% kiválasztása csökkentheti az ital organoleptic.

   Idővel és tapasztalattal fogja tudni, mikor kell megállítani, ha a fejet választja.

4. Az ivásfrakciót tiszta kapacitással választják ki nagy teljesítmény mellett. A berendezésektől függően a desztillátumot a sugárhajtásig terjedt.

   Ha azt tervezik, hogy egy esélyt fehérre használják, akkor a maximális erőd moonshinja üldözésre kerül, a farokfrakció kis része megengedett a kiválasztás hordóverziójához.

5. Összefoglalva, a farokokat úgy választják ki, amelyben a sevoyous olajok koncentrálódnak.

   A farokfrakciónak nincs speciális értéke, és ha nem tervezik a helyesbítés során használni, akkor a kiválasztása nem megfelelő.

6. Az ebből eredő alma kiválasztása tiszta tavaszi vízzel hígítja az erőd% -ot. Ellenáll a heti üvegpalackokban.
7. Az Apple Moonshine-től a szorítón, akkor kaphat egy tisztességes pálinkát, és egy tölgyfa hordóban van. Expozíciós idő a hordóban 10 liter hat hónapról egy évre. A hordó után a Calvadoshoz hasonló italt az Apple jegyzetekkel, Brandy Color. A nem elhagyott hordókhoz olyan tölgy botokat használhat, amelyek kifejezetten kivonják az italokat.

Figyelem, az alkohol túlzott használata fáj az egészségét!

Recept Hogyan készítsünk egy csésze almát

ChaCha – erős alkoholos ital, amely hagyományosan a sajtolt szőlőből készült. Szülőföld Chaqi tartják Georgia, ott volt, hogy az első recept ennek a csodálatos italt jelent.

A fő nyersanyag a főzési karakterhez a szőlő mezga, de vannak más receptek: almák, körte, füge és más gyümölcsök és bogyók. A Chocha az almából egy nemes alkoholos ital, hogy ízeben versenyezhet a gyümölcspálinával.

A desztilláció után a gyümölcsalkohol fokozata van, így vízzel tenyésztik.

A Moonshine-leléllyel ellentétben az előkészítő receptek nem adnak élesztőt és cukrot.

Néha az egyik komponenst is adhatunk – cukor vagy bor élesztő, és néhány esetben vannak helyettesítve megtagadja a más édes bogyók és gyümölcsök.

Az érési folyamat ital más – egyszerű homemogon azonnal készen áll a használatra, és a gyermek meg kell tartani külön hordókba, vagy üvegekbe sötét üveg.

Hogyan lehet esélyt tenni: az almák előkészítése

Mielőtt egy csésze almát készítene, tudnia kell az ital desztillációjának jellemzőit. Mivel a Braga édes gyümölcsökből készül, a desztilláció folyamatában éghet. Ennek elkerülése érdekében a legjobb, ha gőzgenerátort vagy vízfürdőt használunk. Ezenkívül el kell készítenie a szükséges ételeket, az ital erjesztésének helyét és annak további érését.

Az almák esélye előtt meg kell határozni a gyümölcsök cukortartalmát. Az édesebb, mint az alma, a kevésbé cukor hozzá kell adni Braga-hoz. Átlagosan 10 csésze cukrot adunk hozzá 10 kilogramm zúzott gyümölcsökkel, de ha több édes fajtát használ, akkor lehetséges, hogy korlátozza a szemüveget.

Amikor előkészíti az almákat, ahonnan a ChaCha felkészül, mossa meg őket nemkívánatos – ha gyümölcsöt használ a kertjéből, akkor elegendő lesz az extra szemetet, és levágja az erősen legyőzött rothadt helyeket.

A legjobb, ha nem a fajta almát, a Padalitsa-t, akit nagy mennyiségű betakarítás után továbbra is fennáll. A megvásárolt almák is jobbak, hogy ne mossanak, különben az ital rossz lesz.

Az előkészített almát jól kell vágni – finoman vághatsz egy késsel, és jobb lesz, ha a gyümölcsöket átugrani egy húsdarálón vagy gyümölcslevélen keresztül. A braga őrölt nyersanyagoknak át kell váltaniuk egy zománcozott tartályba vagy egy nagy kényelmes serpenyőtől – a mennyiségetől függően.

Hogyan készítsünk egy csésze kettős desztillációs almát

Ha az alma nem nagyon lédús, hozzáadhatsz vizet. A víz hozzáadásával a cukrot – liter vízenként kell hozzáadnia.

Az Apple Braga-t meleg napokon tartják – a keveréket naponta kell keverni. Készen áll a Braga lepárlására, és édes ízű lesz.

Kiváló minőségű ital beszerzése érdekében az esélyt kétszer lehet legyőzni. Egy erős ital, hogy a vízzel a fokkal tenyészteni, öntsünk egy tölgyfahordóba – általában a bor készítésére használják.

Ha nincs hordó, önthet egy csésze üvegedényt vagy palackot sötét vastag üvegből. Ahhoz, hogy a Chaqi dupla desztilláció további ízét adjon hozzá, hozzáadhat egy kis prúrát vagy fahéjat.

Körülbelül 3 hónap múlva lehetőség nyílik házi italt.

Az üvegáru érleléshez való kilépés, akkor nem lehet rosszabb italt, mint egy igazi tölgyfa hordóban. Egy liter kész chaqi esetében elegendő lesz egy gramm tölgy zseton, és ellenáll több hónapig. Az almából származó receptre főtt több éve tárolható – minél hosszabb ideig az ital lesz, annál jobb lesz.

A Kaukázusban ez az ital szokásos, hogy étkezés előtt szolgáljon egy jobb étvágyat. Az igazi chaq soha nem iszik nagy adagokat – általában egy kis üvegbe öntjük. Azt is elfogadják, hogy inni egy italt vízzel. A megfelelően főtt ChaCha puha kellemes ízű, ezért gyakran használják a koktélok hozzáadásához.

Mérsékelt mennyiségben ez az ital tökéletesen segít egy hideg és fáradtságban, nincs másnaposság és fejfájás. Ez a választás, hogy a hosszú élettartam legfőbb forrása és a kaukázusi lakosságának egészsége.

Egy bajnokot készítünk magunknak – otthon receptek

Egy forrás:

Choch a kettős desztillációs alma és #; Erős holdfény

Előnyösen úgy döntött, hogy egy erős alkoholtartalmú italokat hívnak a mesgie (mászó) szőlőből. A ChaChachy erőd egy bizonyos esetekben 60% -ot elér, de az ivás desztillátumok meglepően puha és könnyedén, és a puszta nem érez reggel.

Az örök kérdés a Chaqi anyaországról, néhányan úgy vélik, hogy megjelent Grúziában, és valaki úgy véli, hogy Örményországban. A közelmúltban az egyéb gyümölcsök nyersanyagai elkezdtek használni és nyersanyagokat körte, tuták, füge és alma elkezdett készíteni.

Technológia minden esetben, ugyanaz, mint a szőlőfejek gyártásában. A vizet és a cukrot a nyersanyagok után töltötték a gyümölcslé után, néha élesztő a fermentációs folyamat felgyorsítására.

Az almák Chacha saját különálló gyümölcsös aromájával rendelkezik, amely ragaszkodott Moonshine egy hordóban, akkor egy tisztességes italt kaphat az Elite Calvadoshoz képest.

Alma a leggyakoribb gyümölcs Oroszországban, mindenütt az északi szélességekről a déli színekre nőnek. Tegyen lekvárt, nyomja meg a gyümölcslevet, hogy finom bor.

A leggyakrabban az Apple Squeezes eldobja, hogy nem a megfelelő termék, hanem kevés tudja, hogy kiderül egy tisztességes ital. Az alábbiakban egy recept az Apple ChaCha megszerzésére.

A kiváló ízű ital kielégíti a legkifinomultabb ínyencek igényeit.

Delicious Apple Moonshine otthon. Hogyan tegyünk egy Braga-t az almára?

Megfelelően főzött Moonshine az almából és #; Ez semmi összehasonlíthatatlan alkohol. Neki van Kimondva alma illat és kellemes lágy utóíz.

Hallhatsz panaszt, hogy a saját főtt Apple Moonshine nem rendelkezik meglehetősen kifejezett ízléssel.

És az ügy kis, de nagyon fontos titkokban van, amelyeket megmondunk az elbeszélés során.

Receptek az egész alma főzéséhez

Mert a középső sávunkban (különösen – délen) az alma bővelkedik, akkor nem meglepődnek, hogy az Apple Moonshine nem kevésbé népszerű, mint a szilva vagy a szőlő. A javasolt lehetőségek közül melyik a Moonshine-t az egész almából választja, nemcsak a preferenciái, hanem az időjárási viszonyoktól is függ.

Például, ha olyan időpontban, amikor az almát már szar volt, és feldolgozásra kész, esik az eső, akkor élesztő nélkül, nem szükséges.

Tudni kell. A száraz és nem a mosott almaim, amely élesztőt tartalmaz, amely a fruktózt és a szacharóz almát alkohollal fogja megfordítani.

Ha az alma mossa, akkor az élesztőt tisztítják, és a fermentáció helyett kapsz Normál ecet-kudy. Ezért a receptekben a korom almával, az élesztő feltétlenül jelen van.

Self-Apple recepteket kínálunk.

Élesztőben

A mosott almák használatát biztosítja. Vesz:

• 30 kg érett alma. Nem feltétlenül igaza van egy almafa. Használhatja a Padalitsa-t, valamint egy kicsit a tároló almák alatt.
• 20 liter lágy rugó vagy palackozott víz gáz nélkül.

Tartsd észben. A merev csapvíz használatából (mind a Braga) gyártása, mind a késztermék tenyésztése során) a vas len lesz.

• 4 kg cukor.
• Az élesztő száraz (“Saf-Levur” és mások) – r, vagy 0,5 kg préselt (jobb alkohol).

Ha Ön túl sok Braga, akkor arányosan csökkentheti az összetevők számát.

Figyelem! Azáltal, hogy az arányt alkotja, fontolja meg: A cukor egy részét súlyos víz súlyrésze.

Élesztő nélkül

Ez az Apple Moonshine élesztő nélkül készült, bár ez nem egészen így van. A bőrön vad élesztőket használnak. Az alma nem mosható!

Ha kétséges – add hozzá Borvíz, Ki fogja játszani szerepét, és nem adja meg a kellemetlen szag végtermékeit és az ízét (amely száraz vagy extrudált élesztővel történik).

Ennek a módszernek a hátránya, hogy a Braga sokkal többet fog játszani – 15-45 napig.

Ez megtörténik:

• 2 vödör mosás nélküli alma. A feldolgozás után körülbelül 10 kg marad;
• 2 kg cukor;
• 30 liter víz.

jegyzet! Ha nagyon édes alma van, a cukor nem adható hozzá egyáltalán, bár csökkenti az erős desztillátum mennyiségét.

Hogyan kell főzni Moonshine-t a Juice-tól

A Moonshine mind a friss, csak összenyomott gyümölcslé, mind pedig több éven keresztül megtörténhet, és több évig álltok veled a pincében lévő bankokban. Igaz, az utóbbi esetben élesztő hozzáadásával – szükségszerűen, A CanVated főtt levétel nem ad megfelelő fermentációt, csak hibás.

Összetevők:

• 5 liter gyümölcslé.
• 1 kg cukor.
• 4 liter víz.

Fontos. Ha van egy másik mennyisége gyümölcslé, számolja ki az arányt: minden liter lé – ml víz. Plusz 3 liter víz 1 kg cukor.

• 10 g száraz élesztő. Ez az összetevő választható. Helyettesíthető Mazsola (Mocklyed, hogy ne mossa le a vad élesztőt a felületről). Liter liter liter (nem rosszabb, nevezetesen gyümölcslé) vesz 30 g mazsolát.

Megfelelő Braga az Apple Moonshine számára

Braga előkészíti a szokásos szabályokat. De vannak az árnyalatok is.

• Ha a szakács a Braga az egész almát élesztő, gyümölcsök kell mosni, majd távolítsa el a mag, vágott minden sérült, kifakult alkatrészek, zúzott (a húsdarálók, turmixgép és t.Ns.). Mezu nem dobja el!
• A Braga élesztő nélkül, az alma nem mosható, különben a folyamat ugyanaz.
• Amikor a géneket gyümölcsléből készítjük, a Mezu megnyomja és ki van dobva.

Próbáld ki! Az almaléból származó moonshin előkészítése, a húsdaráló, nem pedig a gyümölcsláda.

A tapasztalt Moonshifts gyakorlata megerősíti: Ebben az esetben az első desztillációban a Moonshine “ad” Csodálatos illat, amely csak a második desztillációval növekszik.

Az élesztő használatakor a leányt a lombikba vagy más, nem hermetikusan zárt ételekbe helyezhetjük. Vad élesztő – egy üveg palackban a kesztyű alatt. Mesu kell kevernie rendszeresen.

Arról, hogy a bevezetés készen áll, tanúskodik Mesgie üledékképzés, folyadék tisztás és keserű íze édesség nélkül.

Szabályok desztilláció

A Mesgie-i Maisoner desztillálása a szokásos módon desztillálódik, nem elválasztja a fejeket és a farkát, míg az erőd a sugárban nem lesz 20 °.

Tudni! Ahhoz, hogy egy igazi maximális alma aroma legyen, szükség van az első desztilláció után az első desztillációra, a desztillátummal szárított alma és kicsit friss.

Válassza az Alma illatos fajtáit! Hozzávetőleges adag: egy három literes Mogon Jar – egy jó maroknyi szárított gyümölcs és két vágó alma.

Moonshine a szárított almákra kell ragaszkodni 3 napról 2 hétig. Ezután távolítsa el az almát, a sajtó, és a maradék alkohol kiszáradnak 20 ° és distinguate ismét kiválasztja a fej és a farok.

Figyelem! A fejek kiválasztása az árfolyamon termelünk, a szokásos módon – a desztillátum tervezett számának 10% -a. És hagyja abba a test kiválasztását (szív), amikor az erőd 40 ° -os lesz az erőben.

Little Fortress elengedték azokat a farkát, amelyeket hozzáadhat a Maternity kártyához, amit később fog fogadni. azt Javítsa az érzékszervi tulajdonságokat Jövő Moonshine és növelje az alkoholválasztás mennyiségét.

Ez az, hogy a Moonshine 60-as erődítményt, akár 65 fokot is kap. Lágy vízzel kell hígítani (Öntsük a moonshine-t vízbe, és ne fordítva!).

Distiller nélkül vezetünk

Ha egy Apple Moonshine-t akarsz vezetni, de még nincs desztillálója, akkor meg tudod csinálni A barátnő anyagokból. Vegyen egy zománcozott vödör vagy magas serpenyőt.

Öntsük ezt a tartályba az állandó térfogatának felét. Top Tegyen egy kis üres serpenyőt, amely egy levelezőn lebeg. Nézze meg, hogy nem éri el a nagyobb tartály felső szélét.

Fedje le a nagy serpenyőt sűrű filmmel és szorosan tisztítsa meg. Öntsük hideg vizet a filmen, a sarokban, csinálj egy kis lyukat (levegő). És kezdje lassan melegíteni a serpenyőt egy levelezővel.

Egy pár alkohol kezd emelkedni, átalakítani cseppekké és leereszteni egy kisebb serpenyőbe. Kövesse a vízálló vizet. Ahogy fűtött, változtasson, hideg vagy tegye a jeget.

Egy kis gyakorlat után határozottan meg fogja határozni, hogy itt az ideje megállítani a folyamatot, és ennek következtében egy illatos házi almás moonshine.

Átalakítás Calvadosban

Annak érdekében, hogy az Apple Moonshine igazi Caldosba forduljon, szüksége lesz Tölgyfahordó. Jobb, ha az öböl előtt az erős termékünk ebben a hordóban MALINE vagy fekete-barát bor.

Ezután Calvados egyszerűen összehasonlíthatatlan illatú lesz: Apple könnyű bogyónyílással. Az Insstruat Calvadosnak 7 hónapra van szüksége, és csak próbálja meg, meglepő minden vendég.

Oak hordó hiányában (és az öröm nem olcsó!), kihasználhatod tölgy chip vagy kéreg. Ragaszkodjon fél évben egy sötét helyen. Szinte finom lesz.

Hasznos videók

Lásd, hogyan lehet egy holdfény almából kettős desztillálás közbenső insteading almán és szárított gyümölcsök, a végén kóstoló:

Braga a mornogon az almából:

És ez már az alma moonshine, úgy nézünk ki:

Tedd, mintha tetszik a cikk. Hagyja megjegyzéseket, részesedjen meg barátaival.

Egy forrás:

Apple Chacha – főzési recept otthon

Valószínűleg minden kertben legalább egy almafa nő. Ezek a gyümölcsök ismerik a középső csík lakóit, és általában nem érzik az almák hiányát.

Néha a gyümölcs termése olyan nehéz, hogy a tulajdonos nem tudja, hogyan kell használni az összes almát a saját kertjéből.

Ha az elakadás már hegesztett, a gyümölcslevet összeszorítják, és a tárolóeszközök tele vannak friss gyümölcsökkel, a fennmaradó almákból főzhetsz.

A Chaqi receptje az otthoni előkészítés, és ez a cikk lesz. Itt figyelembe kell venni a hagyományos recept elkészítéséhez egy alma pálinka, valamint a gyártási eljárás Chaqi származó sütemény vagy egyéb hulladék elhagyta a feldolgozás után alma.

Mi az almás chacha

A klasszikus receptekben általában felkészítik a moonshine-t gyönyörű, szépen szeletelt alma. Persze, ez jól néz ki, de az íze az ital, főtt héjából, szív vagy almás sütemény, ugyanaz lesz, és az íze is lehet gazdag és fényesebb.

Az Apple fejezet előkészítéséhez feltétlenül bármilyen almát tartalmazhat: savanyú, édes, korai vagy késői, egész vagy billentyű, a kezdeti újrahasznosítás után marad.

Fontos! A legfontosabb állapot: az alma nem szabad rohadt. Még a legkisebb rothadás vagy penész a gyümölcsökön teljesen elronthatja a holdhin teljes részét.

Hogyan kell őrölni az almákat, szintén nem számít. Gyakran a gyümölcsök egyszerűen csak azonos méretű kockákra vagy szeletekre vágnak. Ha a gyümölcslé előkészül, vegye be a feldolgozás után maradék tortát. A forrásból való előkészítés általában a héj és a magok csontjai maradnak. mellesleg, A csontok maguk is jobban eltávolíthatók, mivel a keserűséget adják.

Vélemények arról, hogy érdemes az alma, mielőtt a Cooking Cherchi, eltér. Mégis, jobb, ha nem mossa meg a gyümölcs fő részét, csak a legmodernebb példányokat tisztítsa. Az a tény, hogy az almákon vad élesztő van, amelyeket könnyen moshatunk vízzel – a braga-t nem fogják elérni.

Tanács! Ha a Moonshine folyamata során a megvásárolt élesztő vagy házi frans felhasználja, akkor legalább minden almát mossa le.

Hogyan készül fel az Apple Házasság

A Moonshine gyártásának fontos szakasza a főzés folyamata. Az Apple torta, kiderül egy csodálatos braga a kiváló minőségű chaqi. Az ilyen Moonshine-t nagyra értékelik az erős italok rajongói számára egy különösen kiejtett aromájára és a gyümölcs fénytételére.

Fontos! Ha egy holdfényben egy jó fajta gyümölcsöt vesz igénybe, akkor a braga rájuk független italnak tekinthető. A hűtött formában egy ilyen alacsony alkoholos ital tökéletesen leállt szomjúságra, úgy néz ki, mint egy almabor vagy könnyű gyümölcs sör hasonlít.

Annak érdekében, hogy a kiváló minőségű Braga a végén van, és nem savas gyötrelem, meg kell tartania a technológiát, és megfelel az összes termék arányainak. Az Apple Chaqi számára:

• 30 kg érett almát;
• 20 liter víz;
• 4 kg cukor;
• Száraz száraz élesztő.

Tanács! Jobb, ha speciális bor élesztő vagy zavskaya egy nem-mazsolából.

Készítsen Braga-t az Apple Chaqi számára több szakaszban:

• Az almákat rendezik, eltávolítják a tüzelt példányokat. Erősen szennyezett gyümölcsök mossák a vizet. Majd eltávolították a magok gyümölcseit csonttal, és apró darabokra vágva. Most az almáknak egy turmixgépet vagy húst csiszolót kell őrölniuk, hogy homogén püré váljon.
• A kapott gyümölcspürét a Bidonba vagy egy másik fermentációs tartályba toljuk. Vegyük ugyanazt a 18 liter vizet.
• Két liter vízben oldja fel az összes cukrot, és öntsük a szirupot más termékekre.
• Melegítsen kis mennyiségű főtt vizet, legfeljebb 30 fokos. Feloldódnak meleg élesztőben, öntsük őket egy bidonba, és alaposan keverjük össze.
• A Braga-val ellátott kapacitás zárva van, és 10 napig meleg helyen maradt (a hőmérsékletnek több mint 20 fokosnak kell lennie). Egy nappal később a fedelet eltávolítjuk és Braga által keverjük, az alján az Apple Mezdu csökkentése. Ekkor a habot a felszínen kell kialakítani, és őszinte a szaga. A jövőbeni fogás naponta keveredett.
• 10 nap elteltével az összes Mezga a beedon aljára kell esnie, maga a Braga könnyebbé válik, fermentációs megáll. Az ilyen folyadékot kicsapjuk a csapadékból, és a desztillációhoz a moonshinhez vagy italhoz való desztillációhoz használjuk ebben az űrlapon.

Fontos! Ha a Moonshine meg akarja tenni az esélyt anélkül, hogy élesztőt és cukrot szeretne hozzáadni, akkor nagyon édes fajták almáját kell választania, és semmilyen módon nem mossa meg őket. A fermentáció fokozása segíti a non-mazsola grammját, amely egyszerűen az almához kapcsolódik.

Gyakorlatilag nincs lé a összenyomja, ezért abban az esetben előállítására Chaqi: alma torta, a termelés a késztermék kevesebb lesz, az azonos számú alapanyagokra. Vagyis a tortát 1-ben kell bevenni, több mint friss almát, amelynek arányát a receptben jelezzük.

Hogyan lehet megfordítani a verekedés illatos chapba

A tapasztalatlan Moonshoes gyakran panaszkodik a jellegzetes gyümölcs aroma és édes utóíz nélkül. Annak érdekében, hogy a chacha jó illatú, a büszkeséget nem szűrjük, hanem egyszerűen az üledéket. Ebben az esetben figyelemmel kell kísérnie, hogy a ChaCha nem éget, szükség van rá, hogy nagyon lassú hőre kell forralni.

Jó lesz csak a chacha, amely kompetensre osztódik a frakciókra. A desztillátumban, amely a Moonshine-ből származik, három frakció: “fejek”, “test” és “farok”. A legmagasabb minőségű ChaCha a Moonshine “teste”.

Ha az Apple márkát a fenti recept szerint állították elő, a frakciók aránya megközelítőleg a következők:

• Kezdetben szükség van az ML (csésze) “fejek” egyesítésére. Ez a folyadék nem lehet részeg, ez okozhatja a testmérgezést vagy egy erős lógó szindrómát, így a “fejek” kegyetlenül öntik.
• A “célok” után a Chaqi “teste” a holdfény legmagasabb minőségi része. Ezt a frakciót finoman összeszerelik külön kapacitásra, amíg a desztillátum mértéke alá esik
• „Tails” egy erőd kevesebb, mint 40 fok nem lehet eldobni, ez a része a saját maga által aláírt alma folyamatok jó tulajdonosok újra.

A jó házi készítés elkészítése elegendő az összes felsorolt ​​művelet elvégzéséhez. De megszerzésének igazi alma chaqu kiváló aroma és enyhe ízű, akkor meg kell dolgozni egy kicsit.

Hogyan javítható az Apple Catch otthon

A tölgyfahordókban elterjedt almákból származó almákból származó italok a franciáknak Calvadosnak nevezik. Értékezik a különleges lágyság és a jó erőd, valamint az almák könnyű illata miatt.

Otthon az alma esélye javítható ilyen módon:

• Öntsünk a Moonshine-be, maroknyi szárított almával és enyhén apróra vágott friss gyümölcsökkel. Ragaszkodjon az ital napjaira és újra. Ehhez a templomot három liter vízzel töltik és összekapcsolják. A kapott Church ismét osztva frakciók, „fej” öntött, csak a „test” a holdfény. Körülbelül három liter kiváló chaqi, amelynek erődje% lesz. A vízzel azonnal vízzel kell hígítanod, de néhány nap múlva, amikor az italt egy gyümölcs aroma fokozza. Megszakítja az alma tiszta vizet, amíg az erőd 40 fok.

• Nem hígíthatja a Moonshine százalékos arányát, de kapcsolja be a Calvadosba. Ehhez a bajnok átkerül az Oak Kegsbe, vagy ragaszkodjon a tölgy levelekhez.
• Pár friss vagy konzerv almaléből készülhet. Ilyen Moonshine inkább illatos és ízletesebb lesz, mint az előző.

Milyen recept nem egy otthonos chacha, akkor az illatos és a fény ki kell kapcsolnia. Hogy minden kijött, csak követed a technológiát, és válasszon kiváló minőségű nyersanyagokat. Aztán otthon képes lesz kiváló alkoholt készíteni, amely nem adja meg az elit vásárolt italokat.

Egy forrás

Egy forrás:

Mi az almás chacha

A klasszikus receptekben általában felkészítik a moonshine-t gyönyörű, szépen szeletelt alma. Persze, ez jól néz ki, de az íze az ital, főtt héjából, szív vagy almás sütemény, ugyanaz lesz, és az íze is lehet gazdag és fényesebb.

Az Apple fejezet előkészítéséhez feltétlenül bármilyen almát tartalmazhat: savanyú, édes, korai vagy késői, egész vagy billentyű, a kezdeti újrahasznosítás után marad.

Fontos! A legfontosabb állapot: az alma nem szabad rohadt. Még a legkisebb rothadás vagy penész a gyümölcsökön teljesen elronthatja a holdhin teljes részét.

Hogyan kell őrölni az almákat, szintén nem számít. Gyakran a gyümölcsök egyszerűen csak azonos méretű kockákra vagy szeletekre vágnak. Ha a gyümölcslé előkészül, vegye be a feldolgozás után maradék tortát. A forrásból való előkészítés általában a héj és a magok csontjai maradnak. mellesleg, A csontok maguk is jobban eltávolíthatók, mivel a keserűséget adják.

Vélemények arról, hogy érdemes az alma, mielőtt a Cooking Cherchi, eltér. Mégis, jobb, ha nem mossa meg a gyümölcs fő részét, csak a legmodernebb példányokat tisztítsa. Az a tény, hogy az almákon vad élesztő van, amelyeket könnyen moshatunk vízzel – a braga-t nem fogják elérni.

Tanács! Ha a Moonshine folyamata során a megvásárolt élesztő vagy házi frans felhasználja, akkor legalább minden almát mossa le.

Hogyan készül fel az Apple Házasság

A Moonshine gyártásának fontos szakasza a főzés folyamata. Az Apple torta, kiderül egy csodálatos braga a kiváló minőségű chaqi. Az ilyen Moonshine-t nagyra értékelik az erős italok rajongói számára egy különösen kiejtett aromájára és a gyümölcs fénytételére.

Fontos! Ha egy holdfényben egy jó fajta gyümölcsöt vesz igénybe, akkor a braga rájuk független italnak tekinthető. A hűtött formában egy ilyen alacsony alkoholos ital tökéletesen leállt szomjúságra, úgy néz ki, mint egy almabor vagy könnyű gyümölcs sör hasonlít.

Annak érdekében, hogy a kiváló minőségű Braga a végén van, és nem savas gyötrelem, meg kell tartania a technológiát, és megfelel az összes termék arányainak. Az Apple Chaqi számára:

• 30 kg érett almát;
• 20 liter víz;
• 4 kg cukor;
• Száraz száraz élesztő.

Tanács! Jobb, ha speciális bor élesztő vagy zavskaya egy nem-mazsolából.

Készítsen Braga-t az Apple Chaqi számára több szakaszban:

• Az almákat rendezik, eltávolítják a tüzelt példányokat. Erősen szennyezett gyümölcsök mossák a vizet. Majd eltávolították a magok gyümölcseit csonttal, és apró darabokra vágva. Most az almáknak egy turmixgépet vagy húst csiszolót kell őrölniuk, hogy homogén püré váljon.
• A kapott gyümölcspürét a Bidonba vagy egy másik fermentációs tartályba toljuk. Vegyük ugyanazt a 18 liter vizet.
• Két liter vízben oldja fel az összes cukrot, és öntsük a szirupot más termékekre.
• Melegítsen kis mennyiségű főtt vizet, legfeljebb 30 fokos. Feloldódnak meleg élesztőben, öntsük őket egy bidonba, és alaposan keverjük össze.
• A Braga-val ellátott kapacitás zárva van, és 10 napig meleg helyen maradt (a hőmérsékletnek több mint 20 fokosnak kell lennie). Egy nappal később a fedelet eltávolítjuk és Braga által keverjük, az alján az Apple Mezdu csökkentése. Ekkor a habot a felszínen kell kialakítani, és őszinte a szaga. A jövőbeni fogás naponta keveredett.
• 10 nap elteltével az összes Mezga a beedon aljára kell esnie, maga a Braga könnyebbé válik, fermentációs megáll. Az ilyen folyadékot kicsapjuk a csapadékból, és a desztillációhoz a moonshinhez vagy italhoz való desztillációhoz használjuk ebben az űrlapon.

Fontos! Ha a Moonshine meg akarja tenni az esélyt anélkül, hogy élesztőt és cukrot szeretne hozzáadni, akkor nagyon édes fajták almáját kell választania, és semmilyen módon nem mossa meg őket. A fermentáció fokozása segíti a non-mazsola grammját, amely egyszerűen az almához kapcsolódik.

Gyakorlatilag nincs lé a összenyomja, ezért abban az esetben előállítására Chaqi: alma torta, a termelés a késztermék kevesebb lesz, az azonos számú alapanyagokra. Vagyis a tortát 1-ben kell bevenni, több mint friss almát, amelynek arányát a receptben jelezzük.

Hogyan lehet megfordítani a verekedés illatos chapba

A tapasztalatlan Moonshoes gyakran panaszkodik a jellegzetes gyümölcs aroma és édes utóíz nélkül. Annak érdekében, hogy a chacha jó illatú, a büszkeséget nem szűrjük, hanem egyszerűen az üledéket. Ebben az esetben figyelemmel kell kísérnie, hogy a ChaCha nem éget, szükség van rá, hogy nagyon lassú hőre kell forralni.

Jó lesz csak a chacha, amely kompetensre osztódik a frakciókra. A desztillátumban, amely a Moonshine-ből származik, három frakció: “fejek”, “test” és “farok”. A legmagasabb minőségű ChaCha a Moonshine “teste”.

Ha az Apple márkát a fenti recept szerint állították elő, a frakciók aránya megközelítőleg a következők:

• Kezdetben szükség van az ML (csésze) “fejek” egyesítésére. Ez a folyadék nem lehet részeg, ez okozhatja a testmérgezést vagy egy erős lógó szindrómát, így a “fejek” kegyetlenül öntik.
• A “célok” után a Chaqi “teste” a holdfény legmagasabb minőségi része. Ezt a frakciót finoman összeszerelik külön kapacitásra, amíg a desztillátum mértéke alá esik
• „Tails” egy erőd kevesebb, mint 40 fok nem lehet eldobni, ez a része a saját maga által aláírt alma folyamatok jó tulajdonosok újra.

A jó házi készítés elkészítése elegendő az összes felsorolt ​​művelet elvégzéséhez. De megszerzésének igazi alma chaqu kiváló aroma és enyhe ízű, akkor meg kell dolgozni egy kicsit.

Hogyan javítható az Apple Catch otthon

A tölgyfahordókban elterjedt almákból származó almákból származó italok a franciáknak Calvadosnak nevezik. Értékezik a különleges lágyság és a jó erőd, valamint az almák könnyű illata miatt.

Otthon az alma esélye javítható ilyen módon:

Öntsünk a Moonshine-be, maroknyi szárított almával és enyhén apróra vágott friss gyümölcsökkel. Ragaszkodjon az ital napjaira és újra. Ehhez a templomot három liter vízzel töltik és összekapcsolják. A kapott Church ismét osztva frakciók, „fej” öntött, csak a „test” a holdfény. Körülbelül három liter kiváló chaqi, amelynek erődje% lesz.

A vízzel azonnal vízzel kell hígítanod, de néhány nap múlva, amikor az italt egy gyümölcs aroma fokozza. Megszakítja az alma tiszta vizet, amíg az erőd 40 fok.

• Nem hígíthatja a Moonshine százalékos arányát, de kapcsolja be a Calvadosba. Ehhez a bajnok átkerül az Oak Kegsbe, vagy ragaszkodjon a tölgy levelekhez.
• Pár friss vagy konzerv almaléből készülhet. Ilyen Moonshine inkább illatos és ízletesebb lesz, mint az előző.

Milyen recept nem egy otthonos chacha, akkor az illatos és a fény ki kell kapcsolnia. Hogy minden kijött, csak követed a technológiát, és válasszon kiváló minőségű nyersanyagokat.

Aztán otthon képes lesz kiváló alkoholt készíteni, amely nem adja meg az elit vásárolt italokat.

Egy forrás: