Hogyan készítsünk egy csokoládé kolbászt
Ha gyorsan kell “kitalálnia” a teát, de nem akarok egy sütővel, akkor a cookie-kból származó csokoládé kolbász a legjobb megoldás. Ez a desszert, általában mindenkihez hasonlóan. Egyszerűen elkészül, de nagyon ízletes és gyengéd. A fő nehézség az, hogy megragadja a cookie-kat, de a modern konyhai készülékek jelenlétében nagyon gyorsan megoldható.
Tartalom:
Hozzávalók a csokoládé kolbászokhoz
Ahhoz, hogy csokoládé kolbászt készítsen a cookie-kból, összetevőket kell készítenie. Alap desszert – cookie-k. A legjobb az összes, válassza ki a legegyszerűbb lehetőséget adalékok nélkül. A cukor cookie-k tökéletesen alkalmasak, morzsolódó, könnyű lesz kiszámítani. Olyan márka, mint a “jubileumi”, “finom tej”, “sakk” és.
Ha a csokoládé kolbászok táplálkozási verzióját szeretné elkészíteni, akkor meg kell vásárolnia egy elhúzódó cookie-t, mint például a “Maria” vagy a “Gyermekek”.
A cookie-kat minden kényelmes módon zúzhatja meg. Egyszerűen megszakíthatja a kezét, vagy tekerje a gördülőcsap csomagolását. És használhat egy keverő vagy húsdaráló.
Tanács! Lehetséges a cookie része, hogy a keverő morzsajába csiszoljon, és a rész, hogy megszakítsa a kezét kis darabokra. Ezután ezek a darabok megnézik a csokoládé kolbászok vágását, mint az igazi kolbászon.
Hogy csokoládé ízlést használjon csokoládé és kakaó. Az első esetben úgy kell választania egy sötét osztályt, amelynek kakaótartalma legalább 55%. Ha kakaót használ, akkor válassza ki a legegyszerűbb opciót adalékok nélkül.
Szintén, mint általában a krémes olaj. Ajánlatos természetes terméket használni, nem terjedő. A fennmaradó összetevőket a recept szerint adjuk hozzá. Ezek lehetnek dió, kandírozott frillsek, szárított gyümölcsök.
Érdekes tények! Sokan vannak abban, hogy a csokoládé kolbász a „találmány” a szovjet háziasszonyok, kénytelen kitalálni valami újat feltételeit termék hiány. Eközben a hasonló étel szinte minden Cukrászda Portugáliában található. Készítsen apróra vágott cookie-kból, mandula diófélékből, kikötői borból és keserű csokoládéból. Desszert adnak a kolbászok alakját és a tekercset a cukorporban.
Csokoládé kolbász a cookie-kből & #; Klasszikus recept
Számos recept van a csokoládé kolbászok készítéséhez, de először klasszikus receptet ad. A desszert készül a csokoládé és a vaj krémmel ellátott süteményekből.
- G. cookie-k;
- G. vaj krémes;
- G. cukor homok;
- G. Gorky csokoládé.
Grind cookie-kat. Ha homogén struktúrát szeretne kapni, akkor jobb, ha a tészta keveredését egy keverőben, vagy hagyja át egy húsdarálón keresztül. De csak kis darabokra törhetsz.
Tanács! Ebben a receptet, a cukor homok jobban helyébe cukor por, a tömege lesz homogén, és a kristályos cukrot nem criste a fogak.
Vízfürdőt fogunk készíteni: erre, egy nagy serpenyő, kis mennyiségű vízzel tűzre kerül. Felőli tűzálló tálat helyeztünk el, hogy ne érintse meg a forrásban lévő folyadék pelyheket. Egy tálban apróra vágott vajat és törött csirke csirke darabokat tegyen.
Mindaddig, amíg a termékek nem zavarják és nem csatlakoznak egy homogén tömeghez. Adjunk hozzá cukorpor (vagy cukor homok) és keverjük össze. Eltávolítjuk a tömeget a tűzből, és hozzáadunk egy cookie-kat, keverjük össze.
Az élelmiszerfilm vagy fólia használatával kolbászok kialakításához. Az anyagot rendezzük, az elkészített tömeget hosszúkás henger formájában terjesztjük. Nézze meg a kolbász a filmbe (fólia), és kissé csúsztassa a csomagolt kolbászt a fedélzeten, hogy a tömeg áztassa. Tegye a hűtőszekrényt egy órára. Szolgálja, vágja le a szeleteket.
Salami kolbász kondenzált tejjel
Sokabb, mint a csokoládé kolbász kondenzált tejjel. Hogy ez a desszert ízletes, válassza ki a kiváló minőségű kondenzált tejet, különben elrontja az ételek ízét.
- G. cookie-k;
- G. Étcsokoládé;
- G. vaj;
- 3 evőkanál kakaópor;
- 1 bankkondenzált tej;
- G. bármilyen hámozott anya;
- Cukorpor megszórva.
Őrölje meg a cookie-kat a morzsákban minden kényelmes módon. Tisztított anyák szárítottak egy serpenyőben, majd csiszolják a kést kis darabokra. Keverjük össze a cookie-kkal.
A vízfürdőn olvadunk vajat és csokoládét. Folyamatosan keverje meg a tömeget úgy, hogy a termékek homogén tömegben vannak csatlakoztatva. Távolítjuk el a tömeget a tűzből, és öntött tejet öntünk, keverjük össze az egységességig.
A csokoládé tömege öntsük a májat, keverjük össze. A tömeget egy élelmiszerfilmre, csomagolásra helyezzük, egy kolbászot képezünk (jobb, ha kis kolbászokat készítenek). Helyezze a főtt desszert a hűtőszekrénybe egy órára.
Ezután távolítsa el a filmet, a cukorpor fogása. Tálaljuk, vágószeletek. A dió szeletek szimulálják a kolbász szalámi kaparás darabjait, így a desszert ilyen nevet kapott.
Csokoládé kolbász “gyermekkori” a kakaóból
Ez a recept az anyukánk és nagymamáink nagy részében ismert, kolbászt készít a cookie-kból, a diófélékről és a kakaóról.
- G. cookie-k;
- 2 tojás;
- G. vaj;
- 1 csésze tisztított dió;
- 2 evőkanál kakaópor;
- 1 csésze cukor.
A cookie-k zúzódnak a morzsák állapotához. Korábban a kekszet egy gördülőcsappal kellett gyúrnom, ma minden sokkal könnyebb, használhat egy keverő vagy húsdaráló.
Úszni a tojásokat cukor hozzáadásával. Meg fogjuk verni, amíg a kristályok teljesen feloldódnak. Ezután adjunk hozzá kakaóporot a tojásokhoz, gondosan keverjük össze, hogy ne maradjon csomó. Adjunk hozzá vajat apró darabokkal.
A vízfürdőre vagy a legkisebb tűzre helyezett csokoládé tömege (jobb, ha az osztó használata). Fűtés, amíg a tömeg teljesen homogén lesz, és nem fog vastag. Elaludtunk a főtt krémes süteményekben és diófélékben, keverjük össze.
Az előkészített tömeget a pergamenre vagy az élelmiszerfilmre helyezzük el, kolbászokat képezünk (jobb, ha kicsi, 3 darabot égetnek a megadott mennyiségű termékből). Távolítsa el a főtt desszert a hűtőszekrényben egy órára. Majd kijutni, tisztítsa meg a pergamen (film) és vágja le a darabokat.
Kolbász diófélékkel és mazsolával
Főzés egy csokoládé kolbász diófélékkel és mazsolával.
- G. cookie-k;
- 1 csésze zúzott dió;
- 0,5 pohár kis mazsola kövek nélkül;
- 0,25 tejszemüveg;
- G. vaj;
- 2 evőkanál kakaópor;
- 2 tojás;
- 1 csésze cukor.
A cookie-k zúzódtak a morzsákba, ezért keverőn vagy húsdarálóval használunk. A dió egy késsel zúzódik. Izin töltse ki egy órás forró vizet, majd elvezetjük a vizet, mossuk a mazsolát és teljesen szárazak. Keverjük össze a dióféléket és a mazsolákat cookie-kkal.
Öntsünk egy kis serpenyő tejet, helyezzük be finoman apróra vágott vajat és kakaóporot. Tüzet, fűtés közben, miközben az olaj nem olvadt, és a tömeg nem lesz homogén.
Külön megválaszolják fel a puha hab tojást cukorral. Kissé hűtsük le a csokoládé keveréket úgy, hogy a tojások ne gördüljenek. Kombináljuk a tojásokat és a csokoládé tömegét, keverjük össze. Tegye a legkisebb tűz és főzzük, folyamatosan keverjük. Amint elkezdődik a forrásban lévő jelek, távolítsa el a serpenyőt a tűzből.
Öntsük a főtt krémet zúzott cookie-kra, keverjük össze. A kolbászt a fóliába vagy pergamenbe csomagoljuk. Küldje el őket a hűtőszekrénynek legalább egy óra.
Csokoládé kolbász kandírozott
Egy csokoládé kolbász kandírozott. A cucciák bármilyen, de különösen ízletesek lesznek, ha egy kandírozott gyümölcsöt vagy citromkrémeket veszel.
- G. cookie-k;
- G. vaj;
- 50 ml sült tej;
- 50 gr. Tsukatov;
- 40 gr. anyák vagy tisztított napraforgómag;
- G. Szahara;
- 40 gr. kakaó.
A cookie-k zúzódnak, a legjobb a turmixgép használata, de csak a cookie-t a gördülőcsapra vándorolhatja. A cookie-knek a lehető legkisebbnek kell lenniük, különben nem lesznek képesek olyan impregnált krémmel.
Adjunk hozzá apró darabokat, és zúzott anyákat vagy magokat a májba. Vágott kis darab vajjal. Megnyitom egy kis tüzet, adjunk hozzá tejet az olajhoz, és forraljuk fel a tömeget. Forró keverékben cukor és kakaó, alaposan keverjük össze. Meg kell érnünk a cukor teljes feloldódását és a csomók teljes hiányát.
Forró keveréket öntünk a cookie-kra, keverjük össze. A kolbászok tömegétől származó forma, tekerje őket fóliába vagy pergamenbe. A desszert a hűtőszekrénybe legalább 2 órát helyezzük.
Olajkrém recept
A receptcsokoládé kolbász ezen verziójában kókuszdióval és olajkrémmel készül.
- G. cookie-k;
- G. vaj;
- G. sűrített tej;
- 2 evőkanál kakaópor;
- 50 gr. Dió.
Krém a töltéshez:
- 60 gr. vaj;
- 60 gr. cukorpor;
- 60 gr. Kókusz chip.
Őranyok. Ehhez tegye őket sűrű műanyag zacskóba, és többször dobjon egy gördülőcsapot. Grind cookie-kat, erre hasonló vételre használható gördülőcsappal, és használhat egy keverőgépet.
Keverje össze a cookie-kat az anyákkal. Krémes olaj lágyulás, szobahőmérsékleten tartva, vagy másodpercek esetén mikrohullámú sütőbe helyezi. Gumiolaj kondenzált tejjel és kakaóporral. Az olaj csokoládé krémben sírta a morzsa cookie-k diófélékkel. Keverés.
Hozzon létre egy pergamenlapot vagy fóliát, terjessze az elkészített tömeget ezen a lapon egy téglalapként.
Készítsünk krémet a töltéshez, erre, lágy lágy vajjal, porcukorral és kókuszdióval. Tegye a főtt kókuszkrémet kolbász formájában a keksz téglalap közepén. A műanyag éleit a cookie-kból és tekercs formájában emeljük. Csomagoljon egy elkészített desszert pergamenel vagy fóliával, és hűtőszekrénybe tegye több órán át.
Csokoládé kolbász a cookie-tól olaj nélkül
A desszert kevesebb kalóriatartalma olaj nélkül készült.
- G. cookie-k;
- tej ml;
- 25 kis bogyós gyümölcsök (ha a bogyók nagyok, csak darabokra);
- 3 evőkanál kakaópor.
Cookie-k egy keverővel vagy húsdarálóval zúzódnak. A cookie-k egy része kis darabokra maradhat és megszakíthat. Keverje össze a morzsákat és darabokat. Adjunk hozzá kakaóporot ebbe a tömegbe, keverjük össze.
Tanács! Ha a főzést a főzéshez használják, akkor ebben a szakaszban hozzáadhat cukorporot. A cukor homok nem ajánlott, mivel a szemek a fogakra fognak.
Öblítse ki a szárított gyümölcsöket. Vágja őket darabokkal. Ha a szálak nagyon szárazak, akkor a forrásban lévő vízben kell mosni, majd megszáradni és vágni. Add hozzá a májat.
Öntsük a forró tej alapját. A mennyisége a szemre kerül. Működik, mint egy homoktörő tészta. Jól mossa meg, és alkotja a kolbászokat (darabok). Csomagoljon kolbász az élelmiszerfilmben, és tegye 1 órát a fagyasztóban.
Mandulával és banánnal
Ez egy remek desszert felnőtteknek. Ha feltételezzük, hogy gyermeke lesz, akkor ki kell zárni a Cognac Receptből.
- G. cookie-k;
- G. vaj;
- G. cukor homok;
- 40 gr. kakaó;
- 1 tojás;
- 30 ml brandy;
- 1 banán;
- 60 gr. mandula szirmok;
- Néhány csepp vanília kivonat vagy zsák vaníliacukor.
Szag egy tűzálló tálban cukor homok és kakaópor, keverjük össze.
Tanács! Ha barna cukor főzésére használják, a desszert kimondott karamell ízt szerez.
Vágja le a puha vajat kis kockákkal, add hozzá egy tálba cukorhoz. Egy tálat helyeztünk egy vízfürdőre, és keverjük fel az olvadt olajat. Ha túl messzire fordul, hozzáadhat egy kanál tejet.
Távolítson el egy tálat vízfürdővel, hagyjon egy kicsit, keverés közben. Inni egy főtt krém nyers tojást. Banana Tisztítja, gyúrjuk egy villával, és hozzá a főtt krémet, keverjük össze, adjunk hozzá egy vanília kivonat vagy vaníliás cukor.
Őrölje a cookie-kat morzsába. Lehet, hogy félig chop a keverőben a sekély morzsát. És félszoros, gördülő a gördülő csomagban. Szopjon cookie-kat egy főtt csokoládé banánkrémben, mossa. Mi kényeztetjük a pálinkát, mindannyian jól keverjük össze. A kolbászot alkotjuk. Megszórjuk a mandula szirmokkal felülről, enyhén nyomja meg őket a csokoládé tömegébe. Nézze meg a kolbászt a pergamenbe vagy az élelmiszerfilmbe, és hűtőszekrénybe tegye legalább 2 órát.
Eugene
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.