Hogyan készítsünk egy csokoládé máz sütés

Csokoládé máz sütéshez

Főzés csokoládé máz sütéshez:

1 Főzés csokoládé máz sütés.

Most te magad arról, hogy a csokoládé máz készül. Ugyanakkor szeretném figyelmeztetni előre: ha főzni a máz egy konkrét sütés, akkor először, mert a csokoládé máz gyorsan megfagy. Tehát, egy kis serpenyőben, mi tejet, cukrot, vanillin és kakaó. A tüzet bekapcsoljuk, lassú szintre csökkentjük, és keverjük az alkatrészeket, hogy forraljuk a mázat. Miután a mázat felborul, főzzük egy másik percre. Távolítsa el a serpenyőt a tűzből, és tegye ki egy darab vajat. Az olajnak teljesen meg kell olvadnia a mázba, folyamatosan keverje meg egy kanállal vagy pengével, hogy a máz egységes és homogén legyen.

2 Használja a kész csokoládé jegesedést a sütési tervezéshez.

A máz készen van, és lehet lefedni mindazt, amit a lelked – pirítósból vagy egy kenyérből sütik, pite és puding sütemények. Próbáld meg önteni a jegesedést a csepegtető sütésén, anélkül, hogy beavatkozna a folyamatban egy kanállal vagy kulináris spatulával – így a máz a sima réteggel fagyasztja, és nagyon lenyűgöző lesz. Jó étvágyat kívánunk!

Tippek a recepthez

– Ha véget ért, de van egy méz – biztonságosan hagyhatja el. A máz ízlésén csak egy új virág ízesítő árnyalatot érint.

– Egy kicsit bonyolult receptet készíthet a mázhoz, hozzáadva egy kis apróra vágott és előre pörkölt dióféléket. Kísérletezzen a receptjével, és jöjjön fel a saját csokoládé máz receptjével.

– Ha egy mázat szeretne készíteni, az olvadó csokoládét, akkor csak vízfürdőben kell megtenni. A csokoládéval való kapacitás nem érinti közvetlenül a tüzet.

– Vanillin cserélhető vaníliacukorral, vagy egyszerűen eltávolítható.