Hogyan készítsünk egy dió krémet a torta számára

Anya torta krémmel Patisier az Elvira

Versenyképes munka Elvira Shcherbakova. Ez egy lépésenkénti recept a fotókkal & #; dió torta francia krémmel Patisier & #; és a fehér csokoládé dekorációja & #; nagyon szép és ünnepi.

Kedves barátaim,

Szeretném megosztani a receptet, amelyre az anyám születésnapjára vonatkozó bánásmód volt. Valami gyönyörű, így kombinált dió sütemények a francia krémmel “Patisier”. Szeretem meglepni szeretteit szokatlan kezelésekkel. Azt javaslom, hogy főzzem, és te.

Annak érdekében, hogy érdekesebb legyen, csokoládé díszítéseket készítettem neki, amit az alábbiakban írok, és tegyek egy fotót, hogyan kell csinálni őket.

Összetevők

Egy anya esetében a root szükséglet:

• 2 fehérje (a tojássárgára elkülönítve)
• 2 st. ries. Sahara
• 0,5 cikk. ries. Liszt
•  0,5 pohár dió

Termékek krémre:

• 2 tojás
• g sakhara
• ML tej
• 50 g vaj
• Vanillin szaga

Dekoráció:

• ml krém (33%)
• 70 g cukorpor
• Mr. Chocolate
• 50 g fehér csokoládé
• 30 g burgonyakeményítő

Hogyan kell főzni anya tortát

Meg kell kezdeni a főzést. A nuttop a tészta, először megverte a fehérjéket a habban, egész idő alatt fokozatosan cukor hozzáadásával, hogy kiderült, hogy feszes csúcsok.

És csak akkor fokozatosan megragadta a lisztet, csiszolva a morzsamás dióba, és óvatosan keverje össze.

A sütőpapíron húzza ki a kívánt átmérő (cm) körét, és alkalmazza a tészta vékony réteget.

Csomagolás sütéshez tészta a sütőlapra, és küldjön egy sütőt, hogy fűtött fűtésre.

Sütjük a tortát percekre.

Miután megkapta a gyökeret a sütőből, hűvösnek kell adnia, majd csak óvatosan távolítsa el a sütéshez.

Így sütjük még három gikót. Csak négy lesz. Gyakorlatilag kiderül, hogy van egy torta, amelynek dzsemje van.

Amint készen áll a sütemény, folytassa a főzési krémet.

Egy tálban keverje össze a tojásokat cukorral, keményítővel és keverjük össze a homogén tömeghez.

 Ezután adj hozzá egy pohár tejet, és keverjük össze újra a buzgóal.

Öntsük a maradék tejet, és tegyük egy erős tüzet, forraljuk fel, folyamatosan keverjük. És amikor a buborékok felemelkednek az alulról, azaz a forraljuk fel, csökkenti a tüzet, és pár percig főzzük, anélkül, hogy elindulnának és keverednénk egész idő alatt.

Ezután távolítsa el a tűz krémet, adjunk hozzá vajat és vanillin, keverjük össze és hűvös.

Sütemények krémmel és fold a barátja.

Krém 33% zsírral, hogy megverték a cukorporral, hogy megvastagodjon (de ne ölje meg), majd kenje meg az oldalakat és a tortát felülről.

Majd megszórjuk a zúzott dióval.

A dekorációhoz elkészítettem a csokoládé alakokat, amelyeket előre tettek. Az oldalakon itt készültek ilyen háromszögeket fekete csokoládéból, fehér csokoládéból készült fehér pontokkal.

Számukra csak olvadtam a csokoládét, és tetszőleges ábrákat festettem egy élelmiszerfilmen vagy sütőpapíron, majd lehűlnek, és lehűtötték.

De te díszítheted a saját belátása szerint.

Egy ilyen csokoládé dió tortát egy meglepően gyengéd, fényes ízű ízzel kapjuk.

Ki fogja próbálni, nem fog megbánni!

És még egy torta & #; Recept a fotókkal & #; göndör pinscher & #;. Vagy főzhet kínai predikciós cookie-k & #; recept.

Cikk Sütési kategóriák