Hogyan készítsünk egy edzőt egyszarvú

Torta egyszarvú. 1. rész. Saintsanic

Torta egyszarvú. 1. rész. Saintsanic

Kerek forma

Forma átmérő: 18 cm

Adja meg az űrlapadatokat

Korzhi számára

• Tejföl 15% – g
• Cukor – G
• Szóda – 1 óra. L.
• Liszt – G
• Kakaópor – 25 g
• Vaj – g

Tejföllel

• Tejföl 20% – g
• Cukor – G
• Vanilla cukor – 10 g

Krém az igazításhoz

• Túró sajt – g
• Vaj – g
• Cukorpor – 70 g

Helló mindenki! Ez a bejegyzés egy sor cikket nyit meg arról, hogyan hozhat létre ilyen népszerűséget ma torta egyszarvú. Igaz, kissé brutális voltam 🙂 Mint mindig. Nézd, valami baj van velem: minden alkalommal, szándékozik tenni valamit Mimichny, egy komor vagyok. De a fő & #; technika, tényleg? És általában őszintén szólva, én magam is megértem, hogy némileg későn volt ezzel a mesterosztálygal: a torta formájában egy mitikus és csodálatos egyszarvúság formájában, mindenki számára, aki nem túl lusta. Mindez, sajnálom, hogy megismételtem, a természetes lustaságomat, a perfekcionizmust és az őtől származó végállás, hogy hibás, nem én, nem én :), oké. De megpróbálom kompenzálni ennek az információknak az egyedülálló mesterosztályt a csokoládéval dolgozó munkában: megmondom, és megmutatom, hogy otthon, formák nélkül, és még a gránitlap nélkül is, a fülek és a kürt a tiszta csokoládéból. Minden valószínűleg már tudja, hogy az úgynevezett műanyag csokoládé és #; Csokoládé, amelyben glükózszirupot adunk hozzá. De hogyan kell csokoládéval, adalékanyag nélkül, ismeretes, hogy úgy tűnik számomra, nem mindenki, és sokan, gyanítják, hogy érdekes.

Az egyszarvú belsejében, az ízletes, bár az egyszerű torta és # lehetetlensége; Klasszikus tejföl. Recept velem, ha egyszer megosztották az örökletes szakmai cukrászát, Tatiana Kutuzovot, aki jó volt, hogy közzétegye a webhelyünkön, amelyre sokat köszönetet mond. Szerint Tatiana, ez a nagyon klasszikus sourceanist aki egyszer eladta a szovjet főzés, sok ember, mondjuk, 30, emlékezni, és a szeretet, hogy finom íze. De nem lesz olyan sok vásárolni, csak rendelni vagy főzni magát! Ezt a tortát egy lánynak csináltam, aki kiderült, kereste ezt az ízét néhány évvel 🙂 & #; igen igen! Ez a nagyon torta! Hurrá! megtaláltam őt!& #; & #; Itt kaptam egy ilyen felülvizsgálatot 🙂 Szóval, aki emlékszik a dicsőséges szovjet sütemények és #; Házi, hangulatos, nem kompliktált & #; Bátran szakács! Sőt, a pogácsát kapunk nagyon költségvetés (nem számítva a díszítés), de nagyon fontos, hogy vesz egy jó, igazi tejföl, nem egy rusztikus, de nem érthetetlen növényi tejfölt termék, és ad egy torta ázni. Az ízek örömei és sokszínűsége a francia tészta bolt stílusában, természetesen nem, de van egy lelkesség, gyengédség és ízlés a gyermekkor.

Szóval azonnal és kezdje el 🙂

Rögtön elmondom: A megadott számú termékből egy nagyon nagy torta van: a felső krémmel együtt, de dekoráció nélkül 3 kg-ot mérlegelt. Írok, mint készek, és biztonságosan csökkentheted mindent legalább kétszer.

A tészta a kéregért!

g Smetanes 15% -os keverjük össze a cukorral a cukor feloldódásához.

Add 1 C. L. Szóda, mix.

Öntsük r olvasztott vajat.

Alkatrészek. A receptben mindent szemüveggel mértek, és kimentek ezen a számú 8 szemüvegből, de elhelyeztem, ahogy láthatod, kevesebb. A liszt különbözik, így szükség lehet egy kicsit több lisztre. Ne feledje, hogy csak azt kell kapnunk a tésztát, amely hengerelhető, de nem szoros és szelíd.

Most oszd meg két egyenlő részre. Egy 25 g kakaópor hozzáadása.

Óvatosan zavarja.

A tészta készen áll!

Corgents Corgents a Saint számára!

Minden darabot a csomókra osztunk. Egy papírlapra raktunk a sütéshez (Sültem a szilikon szőnyegeken), & #; pickled & #; Liszt. Tömeg.

Inkább.

Megnézzük a kívánt méretet. 18 cm-es süteményeket sültem átmérővel. Én az alakot, ellenőrizem. 

A villával ragaszkodunk, és a sütőben sütjük, hogy kb.

Hogyan lehet megnépíteni a & #; Eltávolít.

És azonnal vágja! Mennyire hűvös lesz, nagyon összeomlik!

Hasonlóképpen, tegye ugyanezt a Dark Korzh-szal.

Ugrott verem!

Csomagolhatunk egy csomagba vagy filmbe, és eltávolíthatjuk a hűtőszekrényben, ha egy másik napon gyűjti a tortát. De jobb, ha a süteményeket a sütéshez sütjük, hogy ne ragaszkodjanak.

Krémet készítünk egy klasszikus tejfölös tortára!

Nagyon egyszerű! Ez egy kiegyensúlyozott tejföl, cukorral és vaníliacukorral)

Az éjszaka az éjszaka. Vegyünk G 20% -os tejföllel. A kijáratnál g.

Cukor add az ízléshez. Nem nagyon édes tortát kértem, ezért csak egy zsák vaníliacukrot adtam hozzá.

Mindenki eléggé felvert egy keverővel a puff és a cukor teljes feloszlásával.

Készen van kész!

Rögtön szeretném figyelmeztetni: A krém mennyisége elegendő, de vissza. Egy kicsit többet tehetsz, ha nagyon, nagyon lédús, nedves süteményeket szereted.

Torta építése!

Vegye ki a kedvenc gyűrűt. Az acetátfilmmel (vagy egy másik szűk fólia, amely raktáron van). Nizhny Korzh elhelyezése.

mellesleg! Hűvös, magas és #; 12 cm! & #; Acetátfilm, amellyel nagyon kényelmes dolgozni, a Cakeup cukrászok boltjában van!  

Kenje meg egy jó kanál krémmel.

Fedjük le a Korzh másik színét.

Ismét krém! Megpróbáljuk elosztani úgy, hogy elegendő legyen az összes sütemény számára.

Ismét sötét korzh!

És hogy ne gyűjtsed az egész tortát!

Fedjük le az élelmiszerfilmjével, és távolítsa el a hűtőszekrényben az éjszaka az impregnáláshoz.

Krém készítése az igazításhoz!

Itt van & #; Sajtkrém, úgynevezett krémsajt. Technológia itt.

Az arányok szerint: Használom a Violette sajtot, a krém vajat G & #; Milawa & #; és 70 g porított & #; szláv étkezés és #;.

Igazítsa a tejföllel!

A szintezés szintjén sokszor írtam más cikkekben részletesebben, így most csak két szó és három kép)

Alkalmazzon durva réteget és hűvös.

Közepes réteget alkalmazunk. Legalább percenként hűlni a fagyasztóban

És igazítsa a pontszámot.

Ne feledje, hogy velor & #; És aztán vellár torta leszünk! & #; Nem rejt el szabálytalanságokat! Ez az, hogy most már egy torta igazítása, így lesz.

Tegye a tortát a fagyasztóba legalább fél órát, akkor többet tudsz. Jól kell hűlnie, hogy Velur merész és szép legyen.

Ezen befejezem a cikkemet, és elvetem a következő alkalommal 🙂

Ezután elmondom, hogyan kell egy dekorációt csokoládéval, és valójában, viszont ez a henger egy egyszarvúvá 🙂

Vidám kalandok a konyhában és az ízletes eredmények!:)