Hogyan készítsünk egy éles leopárdot a télre

Az akut paprika szivárgása télen hideg lesz, és növeli a test védő erõit. Az ilyen snack harmonikus kiegészítés lesz az első edények, húsok, zöldségek, saláták. A főzéshez szükséges termékek olcsó és leginkább megfizethetőek. Kiváló segítség lesz a friss zöldségek, amelyeket kézzel termesztenek az ágyakban, hasznos és környezetbarát.

A téli akut paprika receptjei

Nyers éles paprika – itt az ideje, hogy szakítsanak ugrást a télre. Válassza ki a megfelelő receptet a megőrzéshez nem könnyű, mivel nagy számuk van. Először is, navigáljon a személyes ízlés, a háztartások preferenciáira.

Paradicsommal és paprikával

Élvezheti éles leopárdot paradicsommal, édes paprikával és fokhagymával. Az ilyen recept egyik jellemzője fényes íz, gyengéd konzisztencia és illatos paradicsommal.

Tanács! Az összeg a fokhagymát és a paprikát égő állítható, csökkentésére, vagy növelésére, különös tekintettel a személyes ízlés preferenciák.

Szüksége lesz a következő termékkészletre:

• Bolgár bors – 3 kg;
• Piros paradicsom – 2 kg;
• Tisztított fokhagyma – r;
• chili- 1 hüvely;
• Napraforgóolaj – ML;
• Illőlevél – ml;
• cukor – &#; G;
• só ízlés szerint;
• Bármilyen friss zöld.

Amikor az összetevők készen állnak, elkezdhet főzési ételeket.

1. Oldal és mosás paradicsom, gyümölcsök törlése és látható károk.
2. Tiszta akut és édes paprika vetőmag dobozok és farok.
3. Egyértelmű fokhagyma.
4. Zöld mosás és száraz.
5. Csiszoljon hússzarvasokkal vagy kevert minden előkészített terméket (kivéve az édes paprikát).
6. Vágott apró darab bolgár bors.
7. Minden összetevő egy nagy serpenyőben vagy tálban helyezkedik el, tegye egy kis tüzet.
8. Adja hozzá a recept (só, cukor, olaj és ecet) komponenseinek többi részét.
9. Miután forraltunk a csúcsra, körülbelül fél óra múlva szivárog.
10. Az elkészített csomagolásba bomlik, hermetikusan eltömődve.
11. Fordítson fel fejjel lefelé, fedje le meleg takaróval, és hagyja egyedül a teljes hűtésig.

Van egy érdekes lehetőség az éles, édes paprika és a paradicsom főzéséhez.

Hagymával és sárgarépával

Klasszikus készítmény receptet párkányra magában tűzoltó paprika paradicsom egerekben főzött érett paradicsom. Gyakran a hagymák és a sárgarépa ezeket az összetevőket adja hozzá, amelyek teljesen megváltoztatják a készétel ízét.

Szükséges összetevők összege 3 bank (0,5 l):

• Érett paradicsom, piros – 1 kg;
• Paprika – 1 kg;
• hagyma – r;
• sárgarépa – r;
• Podpick bors (akut) – ízlés szerint;
• víz 1 csésze;
• Növényi olaj – ½ Faced üveg;
• Salt Stone – 1 st. L.;
• Cukor – 1 st. L.;
• 9% -os asztali ecet (cserélhető almával) – 50 g.

Tanács! A receptben megadott összes összetevőhöz, bors paprika, babérlevél. A paradicsom, ha szükséges, cserélje ki a víz paradicsompürével ().

Fázisú főzési folyamat.

1. Hagymát, sárgarépát és paprikát tisztítani kell.
2. Paradicsom mosás, távolítsa el a gyümölcsöket.
3. Távolítsa el a bőrrel bőrrel, előzetesen állítsa őket forró vízben 1 percenként. Utána azonnal szükség van a hideg vízzel való öblítéshez.
4. Készítsünk zöldségeket: sárgarépa nagy nagy, hagyma vágott poligránsok, bors bolgár nagy szeletek, égő zöldségcsiszoló keverő vagy húsdaráló.
5. A paradicsom félig vágott, majd néhány félig (mentén).
6. Helyezze az összes terméket vastag falú edényekbe, adjunk hozzá vizet, és lopjon az alacsony hőre.
7. Forrás után, hogy minimálisra csökkentse a tüzet, hozzáadva az összetevőket a betakarításhoz.
8. A pörkölt saláta körülbelül 30 perc.
9. Azonnal csomagolja a kész salátát az üvegekre és hermetikusan zárva a borítókkal.
10. A szivárgásokkal ellátott bankokat le kell hűteni, ha túllépi őket az alsó részre, és a fedelet fentről van valami melegen.

Padlizsánnal

Itt az ideje megőrzésére és minden szeretője megpróbálja téli üres. A zöldségekből származó receptek a legnépszerűbbek, mert a nyári – őszi idő a piacon megfizethető áron vásárolható meg. Az ilyen téli billenőkhez az akut paprika párkánya is.

Szükséges termékek:

• Paradicsom – 2 kg;
• Bolgár bors – 1,5 kg;
• Mozi – 1 kg;
• Hagyma – 6 – 7 db.;
• Sárgarépa PCS.;
• Pepper “Spark” – 2 db.;
• Közepes méretű fokhagyma – 1 db.;
• Növényi olaj – 1 csésze;
• Cukor 70 – 80 g;
• Sókő – 60-70 g;
• Ecet – 4 st. L.;
• Bors fekete (föld) – 1 óra. L.;
• LOVEL LAVAR – PCS.

Lépésenkénti utasítás.

1. Mossa meg alaposan minden zöldséget.
2. Bors tiszta magokból és töltse fel, távolítsa el a farokat. Kis kockákra vágva.
3. Tiszta fokhagymás szegfűszeg.
4. Távolítsa el a bőrt a padlizsánokkal, és egy ideig hideg vízben áztassa őket. Szelet.
5. Gyűrűk egy íjjal vágva.
6. Hogy Morse a paradicsomból, alternatív őket egy húsdarálóban.
7. Sárgarépa szalma vagy rácsba vágva egy nagy rántott.
8. Öntsük egy vastag falú bográcsba vagy pálcolajba, és tedd ki a sárgarépát lágy állapotba.
9. Adjunk hozzá hagymát, és tedd ki a sárgarépa átlátszó állapotát.
10. Öntsük a paradicsom pürét, öntsük édespaprikát.
11. Hozza az egész tömeget a mérsékelt tűzre.
12. Sweep só, cukor, őrölt paprika.
13. Minden gondosan, de óvatosan keverjük össze. Főzzük körülbelül 10 percig.
14. Add hozzá a padlizsánt, a fokhagyma áthaladt a sajtóban; Bay leaf, égő bors. Ecetet önt.
15. Főzzük 15 percig alacsony hőt a forralás pillanatától.
16. Tegye forró salátát a bankokra és tekercsre.
17. Hagyja a takaró alatt invertált lefelé lefedi az üvegeket a sterilizáláshoz.
18. Vegyünk egy szivárgást hűtés után hűvös helyen.

Fontos! Ha az összes zöldség hosszú távú hőkezelést hajtott végre, akkor nincs szükség a saláta további sterilizálására. Kellően sterilizálni alaposan mosott bankok és borítók.

Zucchi-val

Lehetőség van a megőrzési folyamat megközelítésére, a recept hozzáadásával az általánosan elfogadott termékek mellett is cukkini is. Egyfajta ízlést adnak az ételnek. Ugyanakkor a magyar recept főbb jellemzői megmaradnak, de egy kis kiemeléssel. Ezenkívül a cukkini az előadást gyengéd, könnyű és jól emészthetővé teszi. A fűszeres snack éles borsot ad hozzá.

Alapvető saláta összetevők listája:

• cukkini (tisztított) – 2 kg;
• Paradicsom – 2 kg;
• Sárgarépa nagy – 2 db.;
• Hagyma – 3 db.;
• fokhagyma – 3 fej;
• Édes bors – 0,5 kg;
• Akut bors – ízlés szerint;
• Cukor – 1 st.;
• Só – 2. L.;
• Ecet Table – 1 st.;
• Zöldek – ízlés szerint.

Hogyan kell főzni.

1. Cukkini vágott egy kis kockára (kb. 1,5 cm). A régi zöldségeknek meg kell tisztítaniuk a szilárd bőrt és eltávolítani a magokat. A fiatalok előzetes előkészítés nélkül vághatók le.
2. Hagymát és fokhagymás vágást. Sütjük egy serpenyőben.
3. Őrölni a sárgarépát egy nagy reszelt.
4. Burning paprika csiszolás húsdarálóban.
5. Bors tisztított magokból és gyümölcsökből. Vágjon minden kényelmes módon (szeletek, szalmák).
6. A mosás és a tisztított paradicsom finomra vágva. Hajtsa be a serpenyőbe, és forraljon.
7. Merüljön a forrásban lévő morse sárgarépa, hagyma, fokhagyma és akut paprika. Húzza le a keveréket körülbelül 5 percig.
8. Add szeletelt cukkini.
9. Végül, de el kell tenned egy előkészített paprika a párkány, a cukor, só.
10. Pörkölt saláta körülbelül néhány percre.
11. 5 perccel a főzés vége előtt öntsük az ecetet. Színhez és erősítéshez Az íze apróra vágott zöldek.
12. A forró szivárgások steril bankokon bomlanak. Roll, flip fejjel lefelé, meleg helyen.

Babokkal

Párkány bab – egy fűszeres snack, amely díszíti a téli asztal, és nem hagy senkit közömbös. A zöldségek bősége egy üres vitamin bomba. A recept egyszerű, de mindazonáltal nagyon eredeti. A kijáratnál körülbelül 5 liter finom ételeket fog dolgozni.

Klasszikus szivárgások készítéséhez szükséges termékek a babokkal:

• Szárazbab (bármely, de előnyösebb fehér) – 0,5 kg;
• Piros paradicsom – 3,5 kg;
• Bolgár bors – 2 kg;
• Keserű bors – 1 hüvely;
• Cukor homok – 1 csésze;
• Napraforgóolaj – – ML;
• Só – 2. L.;
• Ecet 9% & #; 2 st. L.

Hogyan kell főzni Lecho.

1. Forraljuk fel a babot, az órát éjszaka. Alaposan mossa le.
2. Hagyja ki a paradicsomot egy húsdarálón keresztül.
3. Peel paradicsom morze cukorral 20 percig.
4. Bors vágott szalma, add hozzá a munkadarabhoz. Pörkölt további 15 perc.
5. Adj hozzá babot, öntsük az olajat.
6. Mindegyike alacsony hőre forralva 10 perc alatt.
7. A főzés végén öntsük az ecetet.
8. Amint elforgatja, a tűzből, a sterilizált bankokból öntjük.

Egy figyelmeztetés! A csomagolási előadás időpontjában a bankok száraznak és melegnek kell lenniük (melegnek), hogy ne felsudjanak a hőmérsékletkülönbségből.

A tárolás feltételei

Eredetileg akut paprikás szivárgások – magyar konyha nemzeti ételei. Egy második edényként szolgálta. Most a hostess saláta megmaradt a télen. A friss tanulást fogyasztani, meg kell ismerni az eltarthatósági időt, és megfelelnek a tárolási feltételeknek.

Az akut bors szivárgásokat sötét, hűvös helyen kell tárolni. Hőmérséklet – 0 és 20 fok között. A nyitott bankot kizárólag a hűtőszekrényben kell tartani. A hermetikusan zárt szivárgás eltarthatósága 24 hónap.

Következtetés

A javasolt receptek bármelyikében az akut paprika szivárgását megőrzi, hogy emlékezzen arra, hogy egy ilyen munkadarabot télen gyorsan fogyasztják. Ezért jobb, ha több tartalékot készítenek. Télen egy ilyen snack segíteni fogja az immunrendszer megerősítését, gazdagítva a testet vitaminokkal és hasznos anyagokkal. A családtagok és a barátok értékelni fogják a billetet. Bizonyára bárki is kéri a receptet, hogy felkészítse az égő Zado-t.