Hogyan készítsünk egy indítót Borodino kenyérhez

Ez az indító kenyér nélkül élesztő nélkül mindenki, aki házi készítésű kenyeret. Ezt öröknek nevezhetjük, elegendő, ha egyszer és & # -t készíthet; Havonta többször. És a kenyér csak elegáns lesz!

Valószínűleg mindannyian tisztában azzal, hogy zsemlét és Baons alapján préselt élesztőt nem különösebben hasznos az emberi szervezet számára.

Sokkal érdekesebb és hasznosabb, hogy a pite és a kenyér egyedülálló, valódi indítók alapján.

A legnehezebb dolog az, hogy egy magas színvonalú és az „élő” munkadarab.

Oaksavka erjesztett tejterméken alapulva – a házi zsemle gyártásának fénye és nem zavaró változata.

Ezenkívül az ilyen termék a készítményben gyógyító tejbaktériumokat tartalmaz, alkotása csak a nagyon fiatal kulináris.

Fontos!

Nem ajánlott megvásárolt kefir használata. Ajánlatos haza joghurtot adni a munkadarabra, joghurtra vagy savanyú tejre. Így magabiztos lesz, mint egy termék.

Az ilyen szünet hosszú ideig hideg helyen tárolható, “adagolás” többször havonta kis mennyiségű vízzel és rozslisztjal.

Ha a FERRENDA terméket “etetéshez” használja, egy ilyen eljárást néhány hónap alatt 1 alkalommal hajthatjuk végre.

Kenyér létrehozásához egy kis óra sebességet kell előterjeszteni, adjunk hozzá vizet és lisztet, és hagyjuk óránként.

Ezután akkor folytassa a gyártás zsemle vagy kenyér, vezetett meghatározott recept.

Élesztő kenyér schawing

Összetevők

• Rozsliszt;
• erjesztett tejtermék.

A főzés sorozata

A rozsliszt gramm tiszta és száraz kapacitásának csökkenése. Az “anyai rúd” csak ilyen lisztet használunk.Öntsük az MLM ML háztartási joghurtot, a prostrokiát vagy más savanyú tejterméket.

Óvatosan keverje össze az összes összetevőt az “élő” tömeghez. Fedje le a fedelet, és hagyja a meleg szobában. Órákig várunk.

 Mi keverjük össze az összetevőket, várva órákig. Kezdjük “tápláljuk” a munkadarabot: a tartályban 2-5. L. rozsliszt.

Ugyanazokat a normát mutatjuk be prokokvas.Keverje össze a termékeket, várva egy másik órát. Ebben az időszakban a Zakvaska “elkezdi életre jönni”: a buborékok megjelennek a felszínén.

Használja a munkadarabot, hogy hozzon létre otthoni kenyeret. Ehhez bármilyen receptet használhatunk nekünk. A 4 stb. Liszt és művészet. Víz – 1 st.L.

Élvezze a természetes sütést bármikor.

Reméljük, hogy ez a szünet a kenyér élesztő nélkül élvezni fogja, és akkor mindig van friss házi kenyér!

Még több receptek a finom kenyér főzéshez, nézd ide

Mentse el a receptet a kedvenc közösségi hálózatában, hogy ne veszítse el:

Értékelje a receptet:

Meg kell kóstolnia: