Hogyan készítsünk egy karakterpálinkát

Hogyan kell főzni Cognac-t a Chacha-tól otthon

Erős égetés – A chip elkezdi megváltoztatni a színt. Egy füstös ízlést kielégít előnyös csokoládé jegyzetekkel.

Konyak előkészítése

1. Egy üveg három literes jar, szorosan halmozott Duboy Chips.
2. A fa tetején elalszik G hámozott és mosott szőlő csontok.
3. A kis méretű szilárd mosott citromot is csökkentették.
4. A kapott elegyet a legtöbb született bankokhoz öntjük.
5. Szorosan zárja be a kapacitást fedelével, és kb.
6. Egyéb folyadék áthalad több réteg gézzel és a palackokon.
7. A palackot sötét hűvös helyre adjuk, és lehetővé tegyük a készterméket, hogy “pihenjen”
   hét.

Videó Cement otthoni pálinka a chaqi tölgy chip

Ez a videó anyag bemutatja, lépésről-lépésre gyártás folyamata illatos pálinka alapján Chaqi tölgy chips. A tapasztalt borász megmutatja és megmutatja, hogyan kell önmagában felkészíteni az eredeti alkohol imitációját, telített arany árnyalatú, kellemes fűszeres aromával és komplex ízzel, kötőfa és égő karamell jegyzetek.

Főzés főzés. Otthoni receptek a tölgy chip és cédrus dióféléken

A jó brandy nem tetszik, kivéve a józan teljesítését. Mindazonáltal ez az arisztokratikus ital kivételesen pozitív érzelmeket okoz, ha egy 5 éves kivonattal rendelkező természetes termékről beszélünk.

De érdemes ilyen alkohol túlzottan drága. És egy olcsó termék gyakran nem indokolja reményeinket. De lehet főzni hasznos és finom konyakot Chaqi az a személy, aki egy ország területén, saját szőlő és ismeri az alapokat a holdfény.

Miért költenek pénzt és intersand magadat egy olyan itallal, amely különböző kémiai vegyületeket tartalmaz, amely egyszerű, egy hamis, Erzatz.

És házi készítéssel rendelkezel a házi pálinkával. Csak fontos tudni, hogyan kell igazítani (lásd még: Cognac Receptek).

Tulajdonságok Brandy a Chaqi-tól

Chaqi főzés, nem hasonlítható össze az alkohollal vagy a moonshine hamisítással. Lényegében – ez a természetes otthoni pálinka.

Tehát ugyanazok a tulajdonságok, mint a francia fickó, büszkén hivatkozott Brandynek:

• Erős színű – borostyánról sötétbarna;
• Ízlés és aroma, a jegyzetek jegyzetek vanília, gyümölcsök, fűszerek és tölgyfa hangszíne;
• Mérsékelt mennyiségben evés esetén az edények erősítik a vérnyomást, csökkenti a vérnyomást;
• pozitívan befolyásolja a gombás betegségeket;
• meggyógyítja a beleket, és még gyógyítja a kis yazenseket;
• javítja az étvágyat, felgyorsítja az emésztést.

Hogyan lehet esélyt tenni: Jellemzők

Vannak olyan állítások, amelyeket ilyen típusú desztillátumot készítenek fiatal borból, amely nem reagál. A ChaCha egy termék, szőlőműves. Ez – a bor külön-külön, torta lé maradékokkal -.

referencia. A kilátás nyílik a borra (ha túltermékenyített, vagy ha az íze nem tetszik), valódi pálinkos alkoholt termel.

Tekintsük a folyamat technológiáját:

1. A sötét műszaki fajták szőlője (Isabella, Kanchi) elnyomja, hogy minden bogyó adjon juice-t. Hagyja a sokat egy pár órát a gyümölcslé elválasztásához.
2. A szitán keresztül a szitán keresztül nyomja meg a gyümölcslét, és a többi Mezu külön-külön gyűjt. Azonnal áthelyezheti a fermentációs tartályba.

Figyelem. Nem nyomódnak a szárazság szárazra ha tömörített egy ököl, gyümölcslé kell emelni belőle.

1. Mezgi minden kilogrammhoz 3 liter vizet adunk hozzá.
2. Nagyon fontos Élesztő kiválasztása. Ha van vad szőlője – ott lesznek a legjobb otthon. Jó és zavaró bor. Nemkívánatos pékség vagy alkohol használata. A nyomvonalat még kétszer desztillált desztillátumban is elhagyják.
3. Ha növelni szeretné a kimenetet, adjunk hozzá 0,5 kg cukrot 1 kg tortánként. Fontolja meg a vizet, és kétszer tegyen. De vegye figyelembe, hogy csökkenti az illatot.
4. Friss braga szükségszerűen a hidropitus alatt és egy sötét helyen. Fermentációs idő – 10-40 napig.
5. A hidraulikus szerelvény vagy a leeső kesztyű becsatolása hiányában a Braga készen áll.
6. Chach meghajtó kétszer, mint egy másik kiváló minőségű Moonshine. Az első alkalommal – az erődhöz a jet 35 °. A második az, hogy a nyers alkoholt vízzel összeegyezzük ° C-ra a kötelező kiválasztásával a fejek külön ételekjére (a tiszta alkohol 12% -a). Ezután desztillálja a testet, amíg az erőd a jetben 45 ° -ra esik. A lé olajban gazdag farok, de alkalmasak a következő alkalommal, külön-külön választani. Jó chacha kell erődöt. Jobb, ha feloldja a kívánt fokozatot, mint a “megragad” kellemetlen farok farka.
7. A Cognac főzését megelőzően, hogy ellenálljon a készterméknek a sötétben és az alagsorban, hónapban, majd az íz és az illat kellemes lesz.

jegyzet. A frissen fledged chacha nem örül, hogy “stabilizálódnia kell”.

Receptek otthon

Ideális esetben töltse ki az esélyt a tölgyfahordóban, amelyben azelőtt volt, hogy bor volt, és egy vagy több évre ragaszkodna (a KEG térfogatától függően). De ez nem mindig lehetséges, így menjünk egyszerű módon – ragaszkodjunk a tölgy zsetonokhoz vagy a közepes pörkölés tüneteiről.

És még tölgy nyersanyagok nélkül is, de a “titkos” összetevők hozzáadásával.

Fűszeres opció

E receptért vegye be a 3 liter Chaqi sebességét:

• Zestra 1 narancs;
• az evőkanál cukor; Fekete tea adalékok nélkül; Őrölt fahéj;
• 10 bors paprika;
• szegfűszeg;
• Fél vanillina csomag.

Egy narancssárga reszelővel, szorosan távolítsa el a zestet, ne érintse meg a fehér részt. Bors és szegfűszeg kissé szétszóródott. Keverjük össze, és hagyjuk egy hétig. Profiliate.

Lavral

Mivel néhány nagyon hasonlít egy laurel pálinkára, míg mások túl élesek, szegényebbek. De teheti meg és lágy, ugyanolyan 3 liter chaqi-t, és az összetevők mennyiségét megduplázva. Tehát döntsd el az ízlésedet.

• 3 liter chaqi;
• 2 teljes színű cukor;
• 23 borsó illatos bors;
• 5 h l természetes fekete tea adalékok és ízek nélkül;
• 1 csomag vanillina;
• 9 Laurels (közepes méret).

Egy pohárban egy csészében, küldjön cukrot, vanillin és illatos borsót. Csukja be a fedelet, és rázza intenzíven, amíg a cukor feloldódik. A bors segít ebben, továbbá a folyadék súrolása. Adjunk hozzá babér leveleket és teát, keverjük össze.

Hagyja a relatív sötétségben a szobában, néhányszor naponta naponta 3 napig. A Cognac készen áll, szűrve, és hagyjon egy másik napot pihenni.

Gondosan. Ne tegye túl a hosszabb időszakot, különben az ital túl telített és kellemetlen lesz.

szibériai

Érdekes recept, amikor használ, amellyel nagyon jó terméket kap, erősen hasonlít a pálinkához, a tej mellett tisztítva.

3 liter chaqire lesz szükség:

• 50 g tölgy zsúfolt közepes pörkölés vagy centiméter fűszeres, körülbelül 4 cm-es sztringmel;
• 1 csésze tej;
• g nyers cédrus diófélék.

1.opció

1. Kissé megverte a korábban forró vízzel kupolt dióféléket, hogy minden héj tört.
2. Adjunk hozzá egy üveghez zsetonnal, tejjel és fickóval.
3. Ragaszkodjon 30 napig.
4. Profilit, mérje meg az erődöt, és ásni.

2. lehetőség

A Moonshrier számológép segítségével kiszámítsa a kész pálinka szükséges erődítményét. A kapott mennyiségű vízben, merészcsapok (chips) közepes pörkölés. Kiegyenesítse a főzetet, és hagyja lehűlni.

Add hozzá egy üveghez tejjel és diófélékkel. Majd eke egy esélyt. Keverék és hónap ragaszkodik.

keleti

Ez a pálinka a keleti fűszerezés kifejezett illatával rendelkezik.

• 3 liter chaqi;
• 3 st. az oldható kávé és a cukor kanál;
• evőkanál fahéj;
• 15 szegfű rügyek;
• Negyedes vanilina.

Tegye száraz összetevőket a bankba, és öntsön félalkoholt. Intenzíven rázzuk, amíg teljesen fel nem oldódik a kávé és a cukor. Kövesse a többi Chaqi és hagyja, hogy ragaszkodnak a 4 hét.

De próbálja meg három hét után a insteading, akkor szeretném ezt ilyen íze. Szűrés és felhasználása.

aromás tej

3 liter Chaqi venni:

• egy pohár tej;
• 2 tabletta az oldható kávépor;
• 1 szerecsendió (őrölt vagy részecske vágott);
• Paul legeltetés cukor;
• 6 db szegfű és fekete paprika;
• Egy kis vanillina (a hegyét a kanál).

Keverje össze az összes összetevőt. Tej szinte azonnal jön – ez normális. Ragaszkodjon 3 hétig, az idő a remegés időről időre. Profiliate.

Jellemzők a tárolási és fogyasztása Chaqi

Choch és konyakot kell tárolni a sötét és hűvös. De a hőmérséklet-ingadozások káros, jó, ha a stabil hőmérsékletet 5 és 15 ° C-on. Jobb helyen – pincében.

Ha hosszú távú többéves tárhelyet tervezel, öntsük a parafát grimaszos vagy viaszral, hogy a dugó ne engedje el, és az ital nem vesztette el az alkoholt és az aromát.

Vannak jellemzői Cchaci ivás funkciók tartoznak otthon pálinkát belőle:

• A kóstoláshoz a pálinka szemüveget használják (“zavaros”) vagy megerősített szemüvegek (tulipánszerű), de nem tilos inni és a szokásos borospohárból.
• Ha a Chaqi-i brandy lágy és kellemes ízű, akkor kb. 20 ° C-os hőmérsékleten szolgálja. Az élesebb termék jobb hűvös, mint a vodka – akár ° C-ig.
• Az ital mind az étkezés előtt is használható, hogy javítsa az étvágyat és az étkezés után. Részek kicsi – akár 50 ml.
• Snackek a szopás sokszínű: a nyugati grúzok szolgálják az édes ételeket: kelet-sózott. De minden esetben különböző sajtok, gyümölcsök és zöldségek, saláták, kebabok számítanak megfelelő.

Készítsen esélyt és pálinkát, és győződjön meg róla, hogy minden egyes összetevő minősége. A megfelelő főtt ital nem okoz másnaposságot is, miután szilárd számot (ésszerű határokon belül), élvezni fogja vendégeit.

A chaqi cooky nem rosszabb, hogy fiatal borból készült, a különbség nem mindig észreveszi és szakértőket. Ossza meg a recepteket barátaival a közösségi hálózatokon, és hagyja meg észrevételeit a cikkben.

Hogyan készítsünk egy házi készítőt COCHA-tól

Konyak és #; Erős alkoholos ital, amelyet Franciaországban gyártanak az azonos nevű városban. Ennek ellenére nem lehet kevesebb minőségi termék otthon. Annak érdekében, hogy az otthoni pálinkát minden ízminőséggel tartsák, és nem volt rosszabb, mint a delusional ital, nagyon fontos, hogy betartsák a készítmény technológiáját. A boralkohol megkülönbözteti és ellenáll a tölgyfahordókban, ez egy ital, hogy szokatlan íz és illat. Először is hasonló módja a Brandy főzéséhez a XVII. Század elején. Ezután a Poitu-Jó gazdaságban megjelentette az első desztillációs eszközöket, amelyeket a hollandok hoztak. Az új készüléknek köszönhetően a franciák sikerült javítaniuk a desztillációs technológiát, amely egy új pálinka megjelenése volt, amelynek íze nagyon hasonlít a modernhez.

Mindenki, aki legalább a házi készítésű ismeretekkel rendelkezik a házi készítés folyamatában, csodálatos nemes italt készíthet saját kezével. A legjobb, hogy a házi pálinka Chaqi, mivel pontosan a termelés Cherchay teljesen megismétli a gyártási eljárás boralkoholra. A chaqi pálinka receptje nem nehéz, de megköveteli, hogy megfeleljen az összes alapvető szabályzatnak a főzési homemogon. Ha meg szeretné tanulni, hogyan kell főzni ezt a nemes italt a saját kezével, akkor türelmesnek kell lennie, és teljes mértékben megfelel a tapasztalt borász ajánlásainak.

Főzés Cognac recept otthon

A Cognac Chaqi-tól kezdve el kell készítenie egy fából készült hordó vagy üvegedényt, tölgy chipet és jó boralkoholt. Ha egy ChaChát használnak, akkor nem lehet kevesebb erőd, amely nem kevesebb, mint 70 fok. Készíthet egy esélyt a szőlőből, a cukorból és a vízből, de annak érdekében, hogy alkalmas legyen a pálinka billetére, háromszor kell túlterhelni a Moonshine-ben. Csak tiszta boralkohol-erődítmények használhatók a nemes ital előkészítéséhez.

A Chaqi főzési pálinka legfontosabb szakasza. Ezért van szükség egy kis fából készült hordóra vagy tölgy chipre. ChaCha a hármas desztilláció után a hordóba öntött, és legalább 6 hónapig hűvös sötét helyre ragaszkodott.

Ha a hordó nem – ez nem ok arra, hogy feladja a készítmény egy csodálatos házi ital. A üvegdobozokba liter tegye chipek tölgy és öntse a kamrák.

Nagyon fontos megérteni, hogy a pálinkát Chaqi otthon csak akkor lesz lehetséges, ha csapok vagy chips tölgyfa, amely nem kevesebb, mint 50 éves.

Strucks az insteading brandy nem fér el, mivel ez ad egy italt a sok tannile anyagokat rontja az ízét az ital.

Egy otthoni billet számára kívánatos olyan fát használni, amelynek átmérője legalább 30 centima. A chip vagy a csapok használata előtt kívánatos 1 hónapig hideg vízben áztatni őket. Csak azt követően, hogy ragaszkodhatsz hozzájuk a pálinkához.

Az installálás előtt lehetőség nyílik a víz pontszámára, és a pálinkával rendelkező tartályt szorosan közeli. Ha ragaszkodik a Cognac-t egy osztatlan chakh-nál, akkor legalább egy évvel kell szembenéznie.

Néha a konyak helyett a tölgyfa chip égetése, akkor az ital egy hónap alatt kóstolható meg.

Az égett zsetonok használatakor az ital megszerzi a Poggage Caramel ízét, amely híres az igazi francia pálinkáról, amely ragaszkodik a hordókban.