Hogyan készítsünk egy Krenovint a téli videóhoz
Hrenovina téli receptek szikra főzés nélkül
Tartalom
Hrenovina: főzés klasszikus recept nélkül főzés nélkül
Hrenovina egy akut fűszerezés, amely az érett paradicsomból, torma rizómákból és fokhagymás szegfűszegből készül. Az emberekben azt is nevezik, hogy “fények”, “glodéter” vagy “khunova tér”. Az ilyen szósz nagy mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz, amelyek nemcsak az immunitás erősítése, hanem baktericid tulajdonságokkal is rendelkeznek.
Ez a snack különösen releváns a vírus és megfázás megelőzésére.
Titok és főzés tippek
Mielőtt elkezdené a Krenovina betakarítását, fontos előkészíteni az összes összetevőt.
A fűszeres fűszeres alapkomponens a torma gyökerei, amelyek az emberi test legnagyobb előnyei. A kollekció legkedvezőbb időpontja augusztus végével kezdődik, és szeptember közepéig folytatódik. Ez az időszak alatt a pokol szegényebbé válik, és felhalmozódik a legfeljebb hasznos elemek.
Célszerű használni csiszolására gyökerek robotgép egy zárt edény. De ha nincs ilyen eszköz, használhatja a húsdaráló. A tapasztalt hostesses ajánlja a készülék kimeneti egységét rögzítse a Celophane csomagot a nyersanyagok gyűjtéséhez.
A következő nem kevésbé fontos összetevők paradicsomok és fokhagyma. A paradicsomnak érettnek, húsosnak és rothadás nélkül kell lennie. Fokhagyma Javasoljuk, hogy egy fiatal, nagy, mivel kevésbé égő és nagyon lédús.
A főzési technológia nem bonyolult, de érdemes figyelmet fordítani néhány pontra:
- Annak érdekében, hogy a szósz nem nyafogott, és nem járta fel, fontos, hogy megfeleljen a fokhagyma és a torma arányának megfelelő aránya;
- A Krenovina maximális előnye megmarad, ha minden zöldséget nyers formában használnak, és nem alkalmazzák főzésnek.
- Tárolja, hogy a snack szükséges a hűtőszekrényben steril edényekben Kapron alatt vagy csavarhúzó fedél alatt.
Mentse a munkadarabot hosszabb ideig, segíti az ilyen tartósítószereket ecetet és citromsavat. A tárolási időszak meghosszabbítása segítséget nyújt az ilyen takarítási módban: a jars tartalmában 2 ST felett öntjük.L. növényi olaj. Ez egy vékony filmet hoz létre, amely védi a forma kialakulásától.
Hogyan kell főzni az otthoni aprítót: Receptek fotókkal
A főzés receptek nagyon sokat. Mindannyian nagyon érdekesek és egyedülálló ízűek. A legnépszerűbb munkadarab a klasszikus lehetőség, de az ínyencek előnyben részesítik az éles paprika, az alma vagy a szilvát az összetevők szokásos készletéhez, hogy snack-et adjanak.
Általában forró vagy hideg ételeket szolgálnak fel. Ez a fűszerezés tökéletesen hangsúlyozza a pörkölt vagy főtt hús ízét, valamint külön snackként is használható.
Klasszikus recept Khrenovina
A munkadarab klasszikus opciójában az ilyen termékeket: paradicsom, Khreni gyökerek, fokhagyma és só. A fűszerezés nem ki van téve a hőkezelésnek és a hűtőszekrényben tárolva.
Összetevők:
- Érett paradicsom – 2 kg;
- rhizome khrena – r;
- fokhagymás szegfűszeg – r;
- Só – 1,5 st.L.
- Cukor – 1 st.L.
A lépések előkészítése:
A paradicsom jól mosható és fagyasztva van. Ezután vágjuk a kis lebenyekbe, hogy kényelmesebbé váljanak egy húsdarálóban. A bőr a paradicsomban való lő.
Khreni apró darabokra vágott, és kézi húsdarálóval vagy keverővel zúzott.
Jegyzetre! Annak érdekében, hogy a gyökér ne okozzon szakadást, javasoljuk, hogy cellofáncsomagot viseljen a hús csiszolócsőn, és rögzítse azt egy gumiszalaggal.
A csavaros burgonya csavaros paradicsom mellett. Tiszta fokhagyma egy héjból, ugorjon át egy sajtóba, vagy törölje a finom reszelt. Keverjük össze egy különálló tartály zúzott zöldségeket, keverjük össze, sót és adjunk hozzá cukrot.
Hagyja, hogy a paradicsom tömegében álljon, ebben az időben előkészítheti és sterilizálhatja az üvegeket. Capron lefedi az öblítő szódát.
Ready Krenovina próbálkozzon újra, ha szükséges, adjunk hozzá sót. Ezután bontsa le az előkészített tartályokat, és távolítsa el a hűtőszekrény tárolását.
Hrenovina a paradicsomtól almával
A Krenovina Alma összetételének hozzáadása snack piquant és pályázat. Egy ilyen üres egy kicsit több, mint a klasszikus receptje által készített lehetőség. Mártással tökéletesen alkalmas marhahúsra, bárányra vagy mindenféle Garniramra.
Az elkészítéshez az összetevők összetétele szükséges:
- Húsos paradicsom – 1 kg;
- Kerti almák – R;
- Rhizome khrena – r;
- Fokhagymás szegfűszeg – PC-k;
- Adjunk hozzá sót 1 st.L.
A termék súlyát tisztítottuk
Hogyan kell főzni:
Tisztítsa meg az almákat a gyümölcsökből és a vetőmag dobozokból, nem tudja tisztítani a héját.
A fagyasztott paradicsom és szeletekre vágva. Torma csiszolás darabokra, fokhagyma mentes a bőröktől.
Minden összetevő átugorja a húsdarálón, adjon hozzá sót és keverjük. Öntsük át a steril edényeket, és távolítsa el a hűtőszekrény tárolására.
Chrenovina recept paradicsommal és éles borssal
Nem mindenkit használnak a keserű bors főzésében. De a Krenovina receptjeiben ő csak a helyre. Az összetevő jelenléte snack élesebb és eredeti.
Összetevők:
- Érett paradicsom – 3 kg;
- Khrena root – r;
- fokhagymás szegfűszeg – 10 db;
- Bors bolgár – 4 db;
- Gorough Pepper – 1 db.;
- Só – 2. L.;
- Cukor – 3 ST.L.
Fázisú főzés:
Khrena Rhizoma és fokhagymás tekercset húsdarálógépek celofánba csomagot (hogy ne szakadását okozhatja).
Tiszta paradicsom a gyümölcsökből, vágja le és görgessen a húsdarálón. A magoktól mentes paprika, és átugorja a húsdarálón.
Öntsük a paradicsomtömeget egy nagy tartályba, öntsük sót és cukrot, keverjük össze. Szükség esetén távolítsa el a mintát.
Adjon hozzá fokhagymát és torma, keverje össze újra.
Ready Krenovin öntsük sterilizált dobozokból, zárja be a fedelet (csövek) és távolítsa el a hűtőszekrénybe.
Hrenovina téli paradicsomtól és fokhagymától főzés nélkül – Videó
Az előírások a főzés Krenovina fentiek otthon könnyedén fog meghalni, még egy kezdő gazda. A harapások gyorsan készülnek, könnyen, és nem szállítanak sok problémát.
Paradicsom szikra: lépésenkénti recept fotóval az egyszerű főzéshez
Az akut snack “szikra” kapott nevét a vidám vörös-narancssárga szín és az égő ízlés miatt. Burgonyapürével, gazdag borssal és fokhagymával, leggyakrabban a paradicsomból készülnek, bolgár bors, sárgarépa, zöldek és egyéb összetevők hozzáadásával.
Fűszerezés “Spark”: az otthoni billetek jellemzői
A “Spark” általános név alatt sok lehetőség fűszerezés. Ezek több szabályt egyesítettek:
- Kötelező komponens – akut chili paprika, friss vagy por;
- A fűszeres konzisztencia van;
- A komponenseket egy húsdarálón keresztül gördülő vagy átugrani a konyhai processzoron keresztül;
- domináns íze & #; élesen édes, ne adjon túl sót és ecetet püré;
- A snackek legjobb konzervatívja – Asztali ecet, a mennyiség beállítható az akaratban;
- Annak érdekében, hogy a snack szép és világos legyen, jobb, ha piros zöldségeket használunk;
- A só és a cukor aránya ízlésre változtatható;
- A főzéshez nem vett fűszerezés rövid ideig tárolódik, jobb, ha a hűtőszekrénybe helyezzük;
- Ha az egész téli konzervek felkészültek, jobb, ha a burgonyapürét és az előtekintett bankokban forraljuk fel.
“Spark”, a paradicsomból főzve, nem lehet túl folyadék. Előnyös a húsos fajták mérsékelt lédús húsával. Az őrlés előtt a bőrtől mentes paradicsom, ha sok magvak vannak a paradicsomban, akkor is jobb eltávolítani őket. Különösen finom fűszerekkel nyerik édes vagy savanyú-édes paradicsom súlyos aroma.
A CALORIE Snack mérsékelt és a cukor mennyiségétől függ. Azonban nagy mennyiségű fűszerezés nem ajánlott, a feladat & #; Nézze meg az alapvető ételek ízét, stimulálja az étvágyat és javítja az emésztést.
Klasszikus recept: “Spark” főzés nélkül
A hűtőszekrényben elkészített snack. Kiváló lesz a húst vagy sült kolbászokhoz, a makaronam, a növényi pörkölt, a levesekhez. Annak érdekében, hogy a püré ne dolgozzon túl folyadékot, jobb, ha nem használnak paradicsomot, nem túl lédús hússal és kis mennyiségű vetőmaggal. Mint édesebb, annál érdekesebb ízű lesz a snackek.
- 0,5 kg érett húsos paradicsom;
- 0,2 kg édes paprika (előnyösen piros);
- 0,1 kg fokhagymás;
- 5 ml 9% -a asztali ecet;
- 50 g cukor;
- 20 g sók;
- 50 g chili paprika.
Moss zöldségek, száraz, bors eltávolítás gyümölcs és magvak. Hagyja a zöldségeket a húsdarálón vagy a konyhai processzoron keresztül. Adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet, keverjük össze mindent alaposan.
Kész fűszerezés, hogy öntsük az előfőtt és szárított bankokba, zárva a borítókkal és hűvös. Amikor a snack lehűl, távolítsa el a hűtőszekrény alsó részébe vagy a pincében. Szobahőmérsékleten, szivárgáskonzervek lehet elrontani.
Akut snack: lépésenkénti főzés
Ebben a receptben a paradicsom mellett csak éles lejárati fokozatos paprikát használnak, így a fűszerezés különösen égő. A pörkölt vagy füstölt húsra kerül, és az éles levesekhez (Harcho, Solyanka).
5 kg paradicsom; g éles bors; g fokhagyma; g cukor; 50 ml asztali ecetet; G Sololi.
Mossa zöldségeket, fagyasztva a bőrökből, paprika tiszta magokból. Ugrás a paradicsomot, a fokhagymát és a paprikát egy húsdarálón keresztül, adjunk hozzá cukrot és sót, készítsünk egy keveréket 5 percig forraljuk és főzzük. Ecet, keverés és péppürék hozzáadása tiszta száraz bankokon. Tekercs borítókkal, hűvös és távolítsa el a tárolást.
“Spark” a torma torma
A recept sikeresen ötvözi a chili és a fokhagymás bors élességét, fényes ízzel és ízzel a Khrena gyökerével. “Spark” lesz sikeres kíséret füstölt hús és madár, fűszeres kolbászok, szendvicsek. A fűszerezés fél évig tárolódik, majd fokozatosan elveszíti az éles ízeket.
- 1 kg érett húsos paradicsom;
- g a pokol friss gyökere;
- 1 C. L. chili paprika por;
- 2 fokhagymás szegfűszeg;
- Só és cukor ízlés szerint.
Khreno gyökér alaposan mossa le, tiszta, darabokra vágva. Vágott paradicsom, pár percig forró vízzel, óvatosan távolítsa el a szemet.
Sterilizálja a bankokat és a borítót forró vízben vagy a sütőben, szárítsa meg őket egy bevont törülközőn. A zöldségek átugornak a konyhai processzoron, adjunk hozzá sót, cukrot és chili porot. Keverjük össze mindent alaposan, kiegészítve a burgonyapürével a bankokon, húzza meg a borítókkal, és hagyja lehűlni a versenyeken. Kész konzerv ételeket sötét hűvös helyen, a hűtőszekrényben csak a nyílás után helyezkednek el.
“Spark” zöldekkel és dióval
Nagyon érdekes és eredeti recept. A diónak köszönhetően a fűszerezés váratlan jegyzeteket kap, és a zöldek gyönyörűvé teszik. Kívánt esetben a kapor és a petrezselyem más gyógynövények helyettesíthető: bazsalikom, rozmaring, cilantro, zeller. „Spark” is szolgált adalékok nélkül, vagy keverve tejföllel – kiderül, fűszeres narancsos öntettel.
- 1 kg érett édes paradicsom;
- 2 hüvely égő chili bors;
- 5 piros édes paprika;
- 20 darab. dió;
- Khrena gyökér;
- g zöldség (kapor és petrezselyem);
- 2 st. L. ecet;
- g fokhagyma;
- 2 st. L. Szahara;
- 1 C. L. Sololi.
Mossa meg a zöldségeket, száraz. Vágott paradicsom, quivel és távolítsa el a bőrt. Paprika tiszta magokból, vágja le a gyümölcsöket. Dió kilép a forró vízből, és távolítsa el a kagylókat. A kernel ízének növelése érdekében a sütőben száraz serpenyőben süthetsz. Zöldövezet átmenni és mosni.
Édes és égő bors, paradicsom, torma, darabokra vágva, fokhagymás lebenyek és zöldségek átugornak egy húsdarálón. Keverjük össze a püréimat, adjunk hozzá cukrot, sót és ecetet. Bomlik a sterilizált dobozok fűszerezésére, zárja be a fedelet, és tegye be a pincét vagy a hűtőszekrénybe.
Helyesen elkészített fűszerezés a paradicsomon alapulva – egy univerzális étel szükséges a kitűnés során. Főzés leves főzés pörkölt. Kísérletezés összetevőkkel, feltalálhatja saját márkás receptjét.
Hrenovina (fény) a télen
Szóval, megmondom neked az egy edény nevét, és megpróbálod elképzelni, hogy mit készítenek. Jó? Szikra, húzza ki a szemet, a glorodert, a kobra, a szibériai adzhik … (több színes nevek lehetnek ezen a listán, de úgy döntöttem, hogy elhagyom a “nem transzferhetetlen olasz folklór). Tehát milyen étel? A házamban Krenovina nevű. És ez az alapítvány!)
Ma a “gyűjteményem” kissé szokatlan lesz. Megnevezem az alapvető receptet a Khrenovina előkészítéséhez, majd megmutatom, hogyan lehet frissíteni: távolítsa el valamit, vagy adj hozzá, változtassa meg a folyamat technológiát. És tovább! A lámpák leggyakrabban a paradicsom termése során készülnek, de megpróbáltam csinálni (igazán akartam, és úgy döntöttem, hogy ezt a mártást kijavítom) kora tavasszal a megvásárolt paradicsomtól, és még mindig az izzadság íze! Igen! Meg kell adnia magának néhány kedvenc ételeket, amikor a lélek megkérdezi!
Klasszikus recept Khrenovina
Ez a recept, hogy anyám munkadarabja teszi. Tőlük és a cikk története elkezdődött. Az enyém adzhik nagyon jó, és gyorsan “levelek” az asztalról. És úgy döntöttem, hogy ebben az évben határozottan a “szikra” magát a paradicsomtól a télig. Megkezdte a recepteket, és megértette! Mindenki, aki elfogyott, érdemes megosztani veled.
Az alapvető receptre Krenovina kell:
- Paradicsom – 1 kg;
- Khrena root – r;
- Fokhagymás – r;
- Só – 1 óra. kanál;
- Cukor – 1 óra. kanál.
Hogyan készítjük el Krenovint:
- Távolítsa el a héjat a khrena gyökeréből. Azt tanácsolom, hogy tegye meg a kesztyűben!
- Fokhagyma tisztítása.
- A paradicsomom, száraz. Vágás nagy paradicsom 4 részre, kicsi – 2. Eltávolítjuk a seggét, levágjuk a helyet, ahol a gyümölcs nő.
Ezen a termék előkészítése befejeződött. És most a folyamatról: - Léptessen át a húscsiszolóra felváltva minden zöldséget.
A csiszolás a foszlány, annyi illóolaj szabadul, amely irritálja az orrnyálkahártya, szem, száj, ami nem lehetetlen, hogy ne hagyj. De megpróbáljuk. Számos módja van a khrena hatásainak megakadályozására:
a) Viseljen és szorosan rögzítse a cellofán csomagot a húsdarálón. Kis trükk, amit egy helyszínen kémítettem.
b) lapozzon a tormaon keresztül a paradicsommal együtt. Így kevésbé égő lesz. Már egy titok az anyámtól.
c) Khrena gyökere kissé fagyasztható.
Van saját fejlesztései ebben az ügyben? Örülök, ha megosztod! - Kombináljuk az összes terméket: paradicsomlé bőrrel és magvakkal, fokhagymás pürével és mezőgazdasággal. Szopni sót és cukrot. Keverés.
Ez az első ízlés ideje. De azonnal figyelmeztetlek arra, hogy amikor a “szem” egy kicsit áll, íze több mag lesz. De egy hónap elteltével a hanyatlásra megy.
Ha mindent megolvasztunk, továbblépünk tovább. Mivel ez a lehetőség a szósz nem teszünk hőkezelést, érdemes gondoskodni néhány fontos pillanatra, hogy a hrenovina biztonságosan túlélte az egész téli.
Hogyan kell tárolni:
- Az edények és a tartályok lefedései biztosan sterilizálhatók.
- Az üvegedények hosszú tárolásra alkalmasak.
- Takaríthatunk különböző: Kapron, ón, csavarás, üveg gumi vagy szilikon perem. A fő állapot az, hogy szorosan bezárják az edényt.
- Csak a hűtőszekrényben tárolja.
Egy kicsit az összetevőkről:
- A recept a téli fokhagymát javasolja. Fiatal fokhagyma kevésbé éles. Érdemes egy kicsit többet venni, ha éles cséplést szeretne kapni.
- A paradicsomkövetelmények súlyosabbak:
-Nem túlérzöld;
-És ugyanakkor teljesen kiadott;
-A húsos osztályoktól, hogy a lé és a pép.;
-Kár nélkül (még akkor is, ha vágják, egy ilyen termék nem alkalmas kenovin előállítására, amely nem főtt). - Nagy csiszolás sója szennyeződés nélkül.
Ez az alap. Hozzáadható és módosítható.
Azok számára, akik szeretik a harcost
Mynt – ez az, aki a sárkánykeverékek feltalálója! Kedvezi őket, nincs választása, hogyan lehet tűz! Vagy csak zavarta a fokhagyma mennyiségét a paradicsom normáival. De tudod, sokszor próbáltam a torkát, és biztos vagyok benne, van valami benne! Különösen az otthoni kolbász vagy a spiche alatt.
Szóval, hogyan lehet Krenovin élesebb:
- A paradicsom mennyiségének csökkentésével (legfeljebb félig); Kiderül, hogy automatikusan növeltük a fokhagyma és a torma normáját.
- Külön-külön hozzáadva az egyik éles terméket.
- Téli fokhagymával erősebb.
- Mustár hozzáadása (de ez a termék csak Boral Henovinban használható).
De nem javaslom, hogy csökkentse az éles fűszereket, akkor a mártás (vagy snack) nem állhat!
Csípőspaprika
Külön állítottam ezt az égő összetevőt, mert érdekes receptem van az Ön számára!
Egy nagyon égő fény esetén szüksége lesz:
- Paradicsom – 1,5 kg;
- Bolgár bors (piros) – 3 db.;
- Földi torma – 5 st. kanalak;
- Burning Pepper – 2 db.;
- Fokhagyma – 10 db.;
- Só – 1 st. kanál;
- Cukor – 1 óra. kanál.
- A paradicsom megszáradt. Őrölje a húsdarálón.
- Paradicsomlé hús keverékkel a pokolral. Solim, elaludt cukrot és keverjük össze.
- Tisztítsa meg és vágja a fokhagymát nagyon finoman. Add hozzá a paradicsompasztához.
- A bolgár bors az enyém, távolítsa el a gyümölcsöt és a magokat. Kis kockákra vágva.
- Chile paprika tisztítja a magokat. Vágjon egy vékony kis gallyat.
- Minden keverék. Sterilizált bankokból. Zárja le a fedeleket, és küldje el a hűtőszekrénybe.
Kíváncsi vagyok, hogy az adzhika nemcsak a friss formában tárolható, hanem az is. Inkább a paradicsomnak külön kell forralnia. És ha minden más összetevő hozzáadásra kerül, a szósz nem forrható, csak forraljuk fel.
Add a tüskék mártással: Get Quitty Eye
Ez egy külön dal! A kobra íze éles és savanyúság között van. Nem mindenki szereti ezt a kombinációt. De az igazi adzhik rajongók értékelni fogják!
Mire van szükségünk Quashen Khrenovina:
- Paradicsom – 10 kg;
- Fokhagyma – 1 kg;
- Torma – r;
- Keserű paprika – hüvely;
- Só.
Hogyan kell főzni:
- Lapozzon az összes összetevőt felváltva az összes összetevőt. Csak a borsban először távolítsa el a magokat.
- Keverje össze a termékeket egy nagy serpenyőben.
- Fedje le a serpenyőt, és hagyja meleg 5 napig.
- Rendszeresen keverje meg a terméket. És nézze meg az erjesztési folyamatot. Amikor a mártásunk megállítja a habosítót és növekszik, ez azt jelenti, hogy ideje a száraz bankok túlcsordulása, és küldje el a tároláshoz.
És tárolhatsz mind a hűtőszekrényben, mind az erkélyen, a pincében, vagy csak az éjjeliszekrényben.
Hogyan főzzük főtt Khrenovin
Van egy csomó főtt mártás recept. Újra hívlak újra. És te magad is díszítheted a termékeivel és ízlésével!
- Paradicsom – 1,2 kg;
- Földi torma (gyökér) – r;
- Bolgár bors – 1 db.;
- Fokhagyma – 5 fog.;
- Földi fekete bors – 1 óra. kanál;
- Só – 1,5 st. kanál;
- Cukor – 1 st. kanál.
Hogyan készítsünk torkot:
- A paradicsom, darabokra vágva, távolítsa el azt a helyet, ahol a gyümölcsök nőnek.
- Főzés paradicsomot helyeztünk. Forrázás után a másikra tűz kell maradniuk
- Fokhagyma engedje ki a sajtót, és küldje el a paradicsomra.
- Bolgár bors bánya, távolítsa el a magokat. Csiszoljon egy keverőbe, és add hozzá a paradicsomléhez.
- Torma, só, cukor és bors küldünk a juice. Keverés.
- Míg a szósz forró, öntsük sterilizált üvegekbe, burkolattal zárva.
Az ilyen üres lapok először lehűlnek, majd hidegen tároljuk.
Hrenovina szilva vagy almával versenyeznek a kaukázusi Tkemali-val! Sárgarépával (győződjön meg róla, hogy főzzük!), a cékla, mézzel és paradicsom nélkül. Mi csak a Khrenovina nem létezik! Ha meglepheted a fény receptjét, megoszthatja! Őszintén köszönöm neked!
Hrenovina a télen – 5 nagyon finom receptek
Ksenia Garastyuk •
A téli Hrenovina a leghíresebb éles fűszerezés az orosz konyha főételeihez. A névből egyértelmű, hogy a torma többi részével készül, a termék többi részével együtt egy húsdarálón keresztül halad át. A kilépéskor a fűszerek és a só kiegészítve a rootepood a paradicsommal kombinálva fűszeres snacket hoz létre.
Alapvetően készítsen Krenovint a télre, és hogy ne dobja, az ecetet hozzá kell adni hozzá. De ezt az intézkedést csak hosszú távú tárolásra használják, mert ecet snack anélkül, hogy elég hosszú lesz a hűtőszekrényben.
A snack második jelentős összetevője a fokhagyma, a paradicsom pedig zöldségbázis, bár lehetséges, ha igen, ha szeretsz nagyon éles fűszereket.
STREN, mint tudod, könnyeket okoz a feldolgozás során. Ezért a szeretői különböző trükkökre mennek. A csomagban azonnal görgethet a húsdarálón.
Klasszikus Hrenovina télen
A paradicsom számát a snackben az ízlésedhez igazíthatja. Úgy véli, hogy a khrena fokhagymát mindig élesebbnek kell lennie, annál hosszabb ideig tárolódik.
Összetevők:
- 0,5 kg. paradicsom;
- 50 gr. Khrena;
- 50 gr. fokhagymás lebenyek;
- 1 C.L. Sololi.
Főzés:
- Küldetés a húsdaráló paradicsom, torma és fokhagyma. Ebből a célból egy turmixgépet is használhat.
- Énekeljük és keverjük össze a tömeget.
- Terjedt üvegedényekben. Közelről a kapron fedéllel.
- A snack azonnal használható vagy eltávolítható a hűtőszekrényben.
Hrenovina télen paradicsom nélkül
Ez az előétel több görbe, mint a hagyományos paradicsommal. Fűszerezés is hozzáadható a leveshez, vagy szolgálja a kézikönyvet, hogy pikancikát adjon. Meglepő módon finom, különböző vödör harapnivalókat kapnak, kiegészítve a fehér hrenoder. Például, paradicsom görcsök, reszelt sajttal és khrenovinával díszítve.
- 1 kg. Khrena;
- fokhagymás fogak;
- 2 st.L. Sololi.
Főzés:
- A fokhagymás szeletek átugorja a torma csiszológépen keresztül.
- A kapott tömeg sózott. Kever. Futtassa az üvegdobozokat.
- Tartson egy snacket a hidegben.
Hrenovina téli paradicsomból
Szokatlan színt adhatsz, ha van egy snack a zöld paradicsomtól. Adjunk hozzá ecetet úgy, hogy a mártást sokkal hosszabb ideig tarthatjuk.
Összetevők:
- 1 kg. zöld paradicsom;
- 1 kg. piros paradicsom;
- G. fokhagyma;
- G. Khrena;
- 1 Art.L. sók;
- 2 st.L. ecet 9%.
Főzés:
- A paradicsom őröli a keverőt, vagy apró kockákra vágja. Édes.
- Forraljuk fel, csökkentse a födém erejét a közepére. Forraljuk 20 percig.
- Míg a paradicsom felkészül, a húsdarálón keresztül, Miss pokolban fokhagymával együtt.
- Adj hozzá ecetet paradicsommal, távolítsa el a tűzhelyről.
- Amikor a paradicsom lehűl, keverje össze őket torma és fokhagymával. A bankok terjedése.
Hrenovina bolgár borssal
A bolgár bors néhány édességet ad, és egy konzisztenciát sűrűbb. Szeretne frissíteni egy snacket – Adjon hozzá néhány petrezselymet.
Összetevők:
- 1 kg. paradicsom;
- G. Bolgár bors;
- G. Khrena;
- G. fokhagyma;
- 2 C.L. sók;
- egy kis csomó petrezselyem;
- 1 Art.L. Olaj zöldség.
Főzés:
- Bors tiszta magvak. Vágott és bors és paradicsom szeletek.
- Ugrás a zöldségeket torma és fokhagyma segítségével húsdarálón keresztül.
- Lefelé, adjunk hozzá egy apróra vágott petrezselymet (a többi összetevővel is átadhatja a húsdarálón keresztül, vagy adjunk hozzá külön-külön).
- Fedezze fel az ebből eredő tömeg a bankokban. A tetejére öntsön néhány növényi olajat.
Akut szar sárgarépa
A hihetetlen élesség szerelmesei, mint egy snack éles borssal. Összeszoríthatatlan lesz, ha egy kicsit ilyen hrenodera hozzáadásával hozzáadásra kerül. Hogy lágyítsa a snacket, van egy kis titok – adjunk hozzá egy kis tejföllel a tálalás előtt.
Összetevők:
- 1 hüvely égő bors;
- 1 kg. paradicsom;
- G. Khrena;
- G. fokhagyma;
- G. sárgarépa;
- 2 C.L. Sololi.
Főzés:
- Görgessen a húsdarálón.
- Adjunk hozzá sót és keverjük össze.
- A bankok terjedése.
Az ízletes fűszerezés perceken belül történhet. Élvezni fogja a hrenovinát és az összetevők rendelkezésre állását. Próbáld meg ezt az egyszerű és egyidejűleg egyedülálló fűszerezés.
Az üvegházhatod
Akut és forró: főzés a pokolba, hogy ne pazarolja az egész télen
Mint tudod, néhány szeretet kocogás! Ez vonatkozik az élelmiszerekre, és különösen a mártásokra is vonatkozik. Nagy amatőrök akut ismerik az orosz konyha klasszikus fűszerét – Khrenovina. Ízletes, égő, egyszerű előkészítés, képes gyógyítani bármilyen hideg, ő lett az egyik szeretett asztalunkon. Néha ez a fűszerezés a Boosternek vagy Hrenodernek nevezik, és minden, ami az alapja a torma.
Főzés Shrenovinun tél, hogy nincs zakis
Számos lehetőség van a Khrenovina-hoz, de számunkra a legfontosabb dolog – a téli megjelenéshez, a télen. Ebben az esetben fontos, hogy a szósz ne kezdjen szétszóródni és penész. Az ilyen eredmény elérése érdekében meg kell felelnie a szigorú előkészítési szabályoknak, és ismernie kell néhány titkot.
Különböző módon főzhetsz Shreddovina-t, de mindig finom és illatos mártással fogsz főzni
Ha már találkozott Khrenovinában, akkor valószínűleg megtanulta a fokhagyma és a paradicsom ízét. A pokoldal együtt a fűszerek alapja, ugyanakkor egy kicsit lágyul a gyökér merész íze és illata. Ha szüksége van egy szarvra, hogy egyáltalán ne legyen, akkor is hozzáadhat egy hűvösebb, sárgarépa, szilva. Előnyösen a pokol mennyiségének legfeljebb 50% -a. Add hozzá többet – édes ízű mártással lesz egy mártással, de anélkül, hogy az élesség, ami Krenovina számára szükséges. De ebben az esetben, azt is megállapította a kiutat: Azt hozzá egy kis gabona vagy mustár por.
Recept klasszikus Krenovina
A Krenovina főzésének alapvető módszere nem igényel néhány speciális terméket tőled. Szükséged lesz:
- 1 kg paradicsom;
- g krezna;
- g fokhagyma;
- 2 C. L. Élelmiszer-só.
Az ízletes Krenovina előkészítéséhez csak torma, fokhagyma és paradicsom szükséges
Egy kicsit megváltoztathatja az összetevők mennyiségét, például fokhagymát vagy torma. Lehetnek nagyobbak vagy kevesebbek lehetnek. Mindez attól függ, hogy milyen élességet szeretsz a fűszereknél.
- Készítsen termékeket: Óvatosan mossa meg a paradicsomot (ez azért fontos, mert bármilyen szennyeződés zakás és öntőforma), vágja le a gyümölcsök rögzítőit. Tisztítsa meg a fokhagymás fasz és szegfűszeg. A paradicsomnak meg kell őrölniük, és meg kell tennie, hogy a kapott tömeg ne nézz ki, mint egy homogén burgonya burgonya. Jobb, ha nagy lyukakkal húzza a fúvókát.
Krenovina esetében a paradicsomot jobban elhagyják egy nagy rácsos húsdarálón
Keverje össze az összes összetevőt és adja meg
Győződjön meg róla, hogy a bankok megteremtése előtt közeledik a fűszerezéshez
By the way, Khrenovina visszatért az ókori Oroszország napjaiban. Ésekben azokban a napokban, amelyek szinte nem ettek az űrlapon, ahol most ismerjük őt, és általában egyenlő arányban adták hozzá a tejföllel. Segített az ízlést az akut sérelme nélkül.
Videó: Alapvető vényköteles Khrenovina Apple hozzáadásával
Hrenovina nagyon hosszú tárolás
Néha a Khrenovina szétszóródhat, még akkor is, ha hermetikusan bezárta jól mosott és steril bankokban. Hogy elkerülje ezt a bajt, zárja be az ecet és a zöldségolajjal.
Az ilyen termékeket:
- 2 kg paradicsom;
- g krezna;
- g fokhagyma;
- 1 Art. L. sók;
- 1 Art. L. Szahara;
- 3 st. L. 9% asztali ecet;
- 0,5 pohár növényi olaj.
By the way, ha áztassa a faszot szó szerint egy órán keresztül vízszobahőmérsékleten vagy egy kicsit hidegebb, akkor nem fog ilyen éles szagot csiszolni.
- Egy külön lemezen, a húsdaráló fasz és a fokhagymát. Vágja finoman hámozott paradicsomot.
Ezúttal a paradicsomnak külön kell tartani a Kreno-tól és a fokhagymától
Csak akkor, ha a paradicsom egy serpenyőben forralva, hozzáadhat vajat és ecetet
A szomszédom, egy nagyon világos nagynéném a növekvő kertészeti növények és a későbbi billetek a télen, a közelmúltban nagyon érdekes tanácsot adott Krenovin. Egyszerűen hozzáadhat 1 aszpirin tablettát 1 kilogrammonként, majd nem lesz szétszórva az egész tárolóhoz.
Illatos Hrenovina zöldekkel és paprikával
A friss zöldségek mindig javíthatják az étel ízét. És a bolgár bors adja meg az ízesítésének csípését.
Vegyük ezeket a termékeket:
- 3 kg paradicsom;
- 1 kg bolgár bors;
- Khrena (gyökér);
- g fokhagyma;
- 4 st. L. sók;
- 1 csomó zöld – kapor és petrezselyem;
- növényi olaj.
A bolgár bors és a friss zöldségek piquancy fűszerezést adnak
Készüljön fel a főzésre.
- Őrölje a paradicsomot egy húsdarálóban vagy gyümölcslevélben. A torma és a fokhagymát is kezeljük, és a szemek nem indultak erős szagból, húzza a zsákot a húsdaráló kimenetéhez, amelyhez apróra vágott zöldségek megsérülnek.
A polietiléncsomag, amelyet húsdarálón viselt, segít elkerülni a könnyeket a torma feldolgozása során
Nyugodtan bezárhatja az aprítót a bankokban: a növényi olajréteg nem ad neki scat-nek
Hrenovina piros duzzadt
Egy ilyen egyszerű és mindannyiunk ismerős gyökér, mint egy lenyűgöző, könnyen helyettesítheti a paradicsomot a téli billetekben. Elvileg az ősi időkben, amikor Oroszországban nem volt paradicsom, Krenovina pontosan elkészült egy mocsárral.
- 4 kg főtt és tisztított ágyak;
- Khrena gyökere;
- g fokhagyma;
- 3 st. L. Szahara;
- 1 Art. L. sók;
- 1 Art. L. 70% -os ecetikus lényeg.
Az ágy előzetesen szidja az ágyat, mielőtt Shrenovin főzés lenne
Az ilyen betörő eltarthatósága megemelkedik, mivel néhány zöldséget forralunk, és az ecetsavat tartósítószerként használják.
- Remek fokhagymával gördülnek a húsdarálóban. A torma külön csiszolása külön.
- Úszni és fokhagymát, hogy egy serpenyőbe kerüljön, és tegye a kályhát a középső tűz elfordításával. Adjunk hozzá sót cukorral, miután dobta a tömeget. Adja meg a torma. Forraljuk körülbelül 4 percig, folyamatosan keverjük.
- Öntsön ecetet, keverjük, és távolítsa el az aprítót a lemezről. Terjessze a fűszereket a bankokban és húzza meg. Khrenovina a télen készen áll. Csak azért marad, hogy a takaró alatt lehűljön, és küldje el a pincére.
Adjon hozzá ecet lényeget az utolsó pillanatban
VideoBeep: főzés a threaters egy mocsár helyett paradicsom
Mivel a torma, az élességnek köszönhetően, önmagában egy tartósítószer, bármilyen fűszerezés hosszú ideig tárolható. De más összetevők fontos szerepet játszanak. A legfontosabb dolog az, hogy megfeleljen a megfelelő arányoknak. Most már tudod, hogyan kell csinálni, hogy a kürt nem pazarolja a tél folyamán. Reméljük, hogy receptjeink kedvelik Önt. Jó étvágyat kívánunk!
Források:
Hab
Hab
Hab
Hab
Hab
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.