Hogyan készítsünk egy Krenovint paradicsom nélkül
Chrenovin recept paradicsom nélkül télen
Tartalom
A torma egy hagyományos fűszer az orosz konyha számára. Gyakran alkalmazzák az úgynevezett Krenovina vagy az orosz adzhik – égő fűszerezés előkészítésére. Akut fűszeres ízű, különleges örömvágással. Ugyanakkor sok előkészítő recept van. A klasszikus figyelembe veszi a formulációt, amely paradicsomot tartalmaz. De van egy recept, anélkül, hogy hozzáadnánk a zöldséget. Erős nélkül paradicsom a téli tekinthető egy nagyon éles lehetőség ezen fűszerkeverék, ami szintén tökéletesen működik, mint egy fűszeres kiegészítéseként a különböző ételeket.
A billetről
Az utcai paradicsommal és más zöldségekkel a téli főtt, a legegyszerűbb munkadarab, a minimális összetevők mennyiségével. De ugyanakkor nagyon ízletes fűszeres fűszerezést kapnak nagy mennyiségű hasznos anyaggal.
A téli fűszerezés kiváló asszisztens a megfázás kezeléséhez, mivel sok C-vitamint és fitoncideket tartalmaz, amelyek segítenek a különböző baktériumokkal való megbirkózásban.
Tippek a főzéshez
Függetlenül attól, hogy az egyszerű előkészítés, vannak olyan árnyalatok, amelyeket figyelembe kell venni:
- Krenovina paradicsom nélkül fontos, hogy helyesen válassza ki a megfelelő összetevőt. A ló gyökerei legalább 3 cm átmérőjének kell lenniük, mivel a kis (fiatal) gyökerek még mindig nem rendelkeznek a kívánt égéssel, és a fűszerezés gyenge lesz. De a nagyobbak kevés nedvességet tartalmaznak, így Khrenovina megszáradhat.
- Miután tisztítottuk a gyökereit a szétválasztás, az ecettel való vízzel kell permetezni, hogy ne sötétedjenek.
- Amikor aprítás a gyökerek a torma a daráló a hozama zúzott termék, akkor kell viselniük sűrű celofán csomagolásban, és kijavítani. Egy egyszerűbb módszer az összetevő csiszolására – egy keverő segítségével.
- A hosszú távú tárolás folyamatában a fűszerezés kevésbé akutvé válik, ezért a téli kiszámításával készül, hogy a hónap megnyitása után teljes mértékben használják. Ezért ezekre a célokra javasoljuk, hogy a torma torma nélküli paradicsomok betakarítása kis bankokban (ml-től).
- A Krenovin ízlésének javítása paradicsom nélkül, hozzáadhatja a cukor méz helyett. És adjon meg egy étvágyosabb nézetet, hozzáadhat egy kis mennyiségű céklát.
Hrenovina paradicsommal és fokhagymával a télen – egy hagyományos előétel, fényes égő ízű. Ennek köszönhetően a fűszerező emberek más neveket kaptak: Gloroder, Hrenoder, Cobra, Gyűrű szemek, Spark, Beachka.
A munkadarab elválasztását befolyásolja az alkalmazott összetevők mennyisége: torma gyökér, fokhagyma, keserű bors. Hogy Krenovina úgy, hogy ne folytassa, csak – csak tartsa be a megfelelő sorrendet, és vegye figyelembe a receptekben feltüntetett előkészítés jellemzőit.
Az összetevők kiválasztása
Az akut szósz – érett paradicsom, a torma, a fokhagyma és a só érett gyökerei. A fennmaradó összetevőket a jövőbeni fűszerezés ízesítése és rendeltetési helye alapján adják hozzá. A munkadarab zöldségeinek kiválasztása, figyelmet kell fordítania a késztermék minőségére vonatkozó bizonyos funkciókra.
Paradicsom
A gloroder leggyakrabban a húsos vörös paradicsomból készül, amely megadja a szükséges konzisztenciát és a szósz ízét. A vizes zöldségeket hosszabb ideig kell növelniük, vagy egyesíteniük kell a burgonyapüré felesleges gyümölcsléjét. A munkadarab használatához és a helytelen gyümölcsökhez, de ebben az esetben a mártás kevésbé édes és nem olyan fényes, mint az érett paradicsomtól. A legfontosabb dolog, a paradicsomnak frissnek kell lennie, repedések és rothadás jelei nélkül.
E komponens nélkül az igazi hrenoder nem készül fel. A gyökerek gyűjtésének legjobb ideje augusztus vége és az ősz első felében. Ez az időszak alatt van, hogy a pokol magává válik, amely felhalmozódik a hasznos elemek maximumát. A snackekért válasszon sűrű lédús gyökereket bólogatott barna héjjal. Hossza körülbelül 25 cm, és átmérője – 1 cm-ről. A főzés kényelme érdekében a torma hideg vízzel áztatható, tisztítva, darabokkal vágva és fagyasztva a fagyasztóban. Tehát a rostos gyökér könnyebb lesz vágni bármilyen étel. Annak érdekében, hogy elkerüljék az égető fitokémiai vegyületek hatását, amelyek felosztják a feldolgozás során, kesztyűt és sűrű csomagot kell használni a csavart nyersanyagok gyűjtésére.
Fokhagyma
A Krenovina-hoz hozzáadott fokhagyma egyedülálló illatát ad neki. Irritáló íz receptorok, a torma mellett, növeli az étvágyat. A nagy fiatal fokhagyma lédús és kevésbé égő, nem pedig apró társa. Ezt a munkadarab létrehozásakor figyelembe kell venni.
Hosszú távú tárolásra szolgáló otthoni billetek esetén különböző adalékanyagok nélkül egy nagy csiszolás táplálkozási sót használjon. A jodizált és ízesített só nem alkalmas a zöldségek sózására, elázására és marinációra.
A főzés és a tárolás titkai
Készítsünk zöldségeket a téli – fél sikerhez. Élvezze az otthoni megrendelés ízét. Fontos megegyezni a főzési és tárolási technológiáknak. A hibák elkerülhetetlenül befolyásolják a snack minőségét, ezért figyelembe kell venni a következő szempontokat:
- A nem megfelelő vagy rosszul sterilizált csomagolás és burkolatok határozottan a termék jelenlétéhez vezetnek;
- A paradicsom, amely károkat és károkat okozhat, elindíthatja a fermentációs mechanizmust;
- Az ecet, a sók és az akut komponensek elégtelen mennyisége (az arányok be nem tartása) hozzájárul a munkadarab forgásához;
- A bankok és a levegőbevitel laza illeszkedése a tartalom oxidációját provokálja;
- A tárolás hőmérséklet-rendszerének megsértésének elmulasztása csökkenti a télen főzött aprítógépek eltarthatóságát.
Tartósítószerek, például ecet vagy citromsav segítenek megőrizni a munkadarabot. Egy akut csavarásra, nem a múltbeli hőkezelésre lehetőség nyílik az eltarthatósági időtartam meghosszabbításával a tömeges csomagolásban vagy az élelmiszer-tartályokban. A hűtőszekrényben lévő fűszerek tárolásakor egy üvegdoboz bezárása előtt a zöldségolajat a felületre öntjük, vagy az alkoholban impregnált pergamenpapír (vodka).
A receptek és ajánlások betartása a fenyegetések előkészítéséhez nem aggódhat a kulináris erőfeszítések kimeneteléhez. Az akut snackek kiegészítik a bilettek gyűjteményét, amelyeket a szezonális betakarítás megtartja.
Klasszikus Hrenovina
A klasszikus főzési lehetőség közötti különbség az összetevők szerény listáján, paradicsomból, torma rizómákból, fokhagyma és só között. Leggyakrabban a snack nem ki van téve a hőkezelésnek és a hűtőszekrényben tárolva.
Fogalmazás:
- 1,5 kg krém típusú paradicsom;
- g krezna;
- g fokhagyma;
- 2 st. L. Főző só.
Főzés:
Szükség esetén mossuk a paradicsomot, és kényelmes módon eltávolítjuk a hámozatot (forró vízben vagy mikrohullámú vízben). Vágott felek vagy negyedek. Húzó csiszolók csiszolása. Tisztítsa meg a gyökér gyökereit a sűrűhéjból, távolítsa el a héját fokhagymából. Fokozunk a fokhagymát a sajtón keresztül, és adjuk hozzá a paradicsom tömegét.
Viseljünk egy zsákhús darálót, szorosan rögzítjük egy gumiszalaggal. A faszot megfordítjuk, miközben megtartja az élességét és csökkenti a kausztikus illóolajok elpárolgását. Mi keverjük össze az összes összetevőt egy mély tálban, adjunk hozzá sót. Megpróbálunk akut snacket kóstolni. A tömeget az elkészített edényekben áthelyezjük, a hidegben eltávolítjuk. Tárolja 2 hónapig állandó hőmérsékleten.
Természetes snack, téli főzés nélkül főzve megtartja az ízét és a zöldségek előnyeit. Kellemes látásélesség, paradicsom savak és íze fokhagyma – További előnye ennek a recept akut tuskó.
Hrenovina öt perc
SOLIDAL hostess igyekeznek a tökéletes eredményt a betakarítás zöldség a téli. Ez az akut Khrenovina receptje a főzés forró módját jelenti. Öt perces forralás a népszerű harapnivalók számára, hogy megakadályozzák az öböl és több vitamin és hasznos anyagok megőrzését.
Fogalmazás:
- 2 kg paradicsom;
- g ló gyökerei;
- a tisztított fokhagyma vezetője;
- 50 g cukor;
- g sók;
- 1/4 C.L. Földi pad bors (1/3 friss hüvely).
Főzés:
Vágás egy paradicsommal gyümölcsökkel, felrobbantunk forró vízzel és eltávolítjuk a bőrt. Fokhagymát és torma készítünk, eltávolítjuk a héjat és a héjat. A munkadarab paradicsoma és akut komponensei húsdarálóval. Adjunk hozzá sót és cukrot, keverjük össze a tömeget. Forraljuk fel, kenetelje az égő borsot, és várjon 5 percig. Hot snacket hirdetünk az előkészített steril bankokba, a borítókkal és hűvösekkel. Tárolja a pincében, chulana vagy hűtőszekrényben.
A legszegényebb snack a torma tökéletesen ötvözi a sült hús, forró borsch vagy leves-Harcho.
A hideg évszakban a marinált zöldségek kiválóan alternatívak. Legtöbbi a családomban szerelmi paradicsom ..
Sauer Khrenovina télen
A Paradicsom és a Khrena természetes típusú billenők támogatói megkóstolják a recept sauer verzióját. A fokhagymával ellátott snackek egy kicsit hosszabb ideig igényelnek, de a kapott bejáró eredeti íze és előnye megéri. Az ilyen eljárás teljesen kiküszöböli a termékkárosodást, mivel a tejsav képződése tartósítószerként jelenik meg.
Fogalmazás:
- kg paradicsom;
- 1/2 kg fokhagyma;
- g krezna;
- Gorky Pepper Pod;
- Só ízlés szerint.
Főzés:
Mosó paradicsom csavarja át egy húsdarálón keresztül. Tisztított gyökerek Khrena, fokhagyma és éles paprika magok nélkül Hiányzik a polietilén csomag. A komponenseket a zománcozott vödörben, a sóban és alaposan összekeverjük. Győződjön meg róla, hogy a szél elérésének kapacitása legalább cm marad. Ellenkező esetben a fermentációval a termék kiszerelhető. Fedje le a vödröt fedéllel, és hagyja 5 napig szobahőmérsékleten. Időszakonként, mi keverjük a tartalmát úgy, hogy a dörzsölés tömeget, hogy alakul a felszínre kölcsönhatásba lépett a felhő lé. Transzfix száraz edényekben, tárolja egy sötét hűvös helyen.
A savanyú-akut snack a paradicsom és a torma, főtt téli módon a természetes fermentáció, jelentősen különbözik, az íze a szokásos lehetőségek erre a tuskó. Készítsen egy kis részt az első mintához, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az opció elfogadhatósága teszi.
Hrenoder mustárral
Diverzifikálja Krenovin ízét a paradicsomtól, segíti a mustárt. Ő adja a munkadarab fényes ízét. És az egyedülálló tulajdonságainak köszönhetően a késztermék hátoldalának további megoldása lesz. A személyes preferenciáktól függően megváltoztathatja az élesség mértékét a fűszeres komponensek számának csökkentésével.
Fogalmazás:
- 3 kg paradicsom;
- 4 st. L. Hammer fasz;
- 4 st. L. mustárpor;
- fokhagymás szegfűszeg;
- 50 g sók;
- 50 g cukor;
- 30 ml 9% -os ecetet;
- 30 ml növényi olaj.
Főzés:
Főzéslé a paradicsomból a juicerrel, vagy törölje le a paradicsompürét a húsdarálóból (keverő) egy szitán keresztül. Tegyen egy serpenyőt lé a tűz, főzzük a percig. A húsos csiszológépen keresztül csavarjuk a gyökerét (gyors három a reszketésen). A mustárporral együtt fektetünk egy serpenyőben, forraljuk 5 percig. Adunk hozzá cukrot és sót, növényi olajat, ecetet és apróra vágott fokhagymát. Távolítsa el a torkát a lemezről, terjesszen át sterilizált bankok és közel a télen. Tárolja éles snacket hűvös sötét helyen. Az első minta ajánlott, hogy nem korábban lőni, mint a napok.
Hrenovina paprikával sterilizálással
Adj egy kellemes édességet és a fényes vörös bug snack segíti a kalapács paprikát. Ez kiváló alternatíva a friss bolgár borshoz, amely nem lehet az akut fűszer munkadarabának időpontjában.
Fogalmazás:
- 4 kg paradicsom;
- 4 st.L. paprika;
- 4 st.L. apróra vágott torma;
- 6 fokhagymás szegfűszeg;
- 1 Art. L. sók;
- 1 Art. L. Szahara;
- 2 st. L. növényi olaj.
Főzés:
Nyomja össze a paradicsomlét a paradicsom forrásmennyiségéből. Túlcsordul egy serpenyőben, forraljuk fel. 5 perc elteltével a forrásponttól, mártott paprika, só és cukor homok. Adjunk hozzá zúzott gyökereket és finoman apróra vágott fokhagymát. Öntsük zöldségolajat, alaposan keverjük össze. Helyezze el a keveréket kis tiszta bankokká, és legalább percig sterilizálja az átlagos tüzet. Készüljön fel egy snackre a borítókkal, hűvös és tárolja hűvös helyen.
Kényelmesebb a 0,5 literes edényt, hogy egy nyitott billet paradicsommal és fokhagymával nem zakis.
Snack téli torma és paradicsom nélkül főzés nélkül
A legegyszerűbb és gyors hrenovina paradicsommal fokhagymás és főzés nélkül készül. Az ilyen snack előnye, hogy a fogyasztás után nincs specifikus szaga, amely fokhagymát ad. A munkadarab nyers módszere csökkenti a tárolási időt, de megtartja a paradicsom és az égő gyökér minden előnyét és ősi ízét.
Fogalmazás:
- 1 kg paradicsom;
- g krenvishhhena;
- 25 g szakács sót.
Főzés:
Előre áztatták a torma gyökereit hideg vízben egy órára. Óvatosan mossuk és eltávolítjuk a hámozást.
Tiszta paradicsom az alkatrészekbe vágva, eltávolítja a gyümölcsöket. A paradicsomot és a gyökereket, a sót és a tömeget összekeverjük. Helyezze el a munkadarabot kis sterilizált bankokba, zárja be a fedőlapokat, és ne tárolja több mint egy hónapot a hűtőszekrényben.
Hrenovina a paradicsomtól és a borstól a hosszú távú tároláshoz
Könnyen főzni egy vastag torkát fokhagymával a télen, amely a hűtőszekrényen kívüli tárolást fogja elviselni. Egy ilyen snack, amelyet a forró módon szeretne szeretni az éles és fűszeres üresek.
Fogalmazás:
- 5 kg érett paradicsom;
- 1 kg bolgár bors;
- 0,6 kg keserű bors;
- 0,6 kg Krenyev Khrena;
- 0,4 kg fokhagymás;
- g cukor;
- G Sololi.
Főzés:
Paradicsom és édes paprika, adunk vízelvezetést. Távolítsa el a gyümölcsöket, magokat. Vágja a gyümölcsöket több részre, és őrölj egy húsdarálóba. Tisztítsa meg a fokhagymát, csavarja és add hozzá az ömlesztettséget. Mosott és hámozott gyökerek, égő paprika gyümölcs nélkül tekerje át a húsdaráló a csomagban. Tegye az összes aprított zöldséget egy serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot, sót és olajat. Keverjük össze a masszát, amíg egyenletességét. Tedd forrni a középső tűz forralás után ráöntjük az ecetet, és csökkenti a tűz. Egy órai feleslegben folyadék elpárolog. Sterilizálja a bankok egy megfizethető módon. Töltsük meg a forró ételek, roll és hűvös.
Fűszeres Hrenovina borssal
Egy éles Godder illatos gyógynövények készül főzés nélkül. Snack kiderül, kellemes fűszeres ízű. Friss fűszernövények lehet helyettesíteni szárított vagy fagyasztott – ez nem rontja el a szezonális üres.
Fogalmazás:
- 3 kg paradicsom;
- 1 kg édes paprika;
- 0,3 kg fokhagyma;
- 0,2 kg szar;
- 1/2 kg akut bors;
- Basil és a zeller gerenda;
- Só (25 g per 1 liter növényi keveréket).
Főzés:
Saját paradicsomot, vágjuk ki a gyümölcs. Vágjuk a gyümölcsöt több részre. Tól paprika eltávolítja a gyümölcsök, magvak és partíciók. Tisztítsuk meg a gerezd fokhagymát és a gyökerek Khrena. Miután amelynek egy papírtörlővel mossuk növényzet, köszörülés kést. Ugrás a paradicsomot, a paprikát és a torma-torma egy tálban (serpenyőben). Állítsa be a sót, a gyógynövényeket és a keveréket. Hagyjuk egy órát szobahőmérsékleten, hogy a keverék fújjon. Keverjük a tömeget, és lebomlik száraz, előkészített tárolóedényekben hideg helyen.
Gyors Hrenovina helytelen paradicsomból
A nyári szezon végén a paradicsom gyakran marad, ami nem volt ideje érni. Várakozás a vörösségükre nem mindig megfelelő, így a hostess sózásban használják. Ha a boom színe nem fontos, akkor zöld paradicsomot használhat a receptjében.
Fogalmazás:
- 1 kg éretlen paradicsom;
- g krezna;
- g fokhagyma;
- 1 pod akut bors;
- Só, cukor – ízlés szerint.
Főzés:
Én, tisztítsa meg az égő rizómákat. Vágja le a gyümölcsöt a borsról, távolítsa el a héját fokhagymából. Tiszta és szeletelt paradicsom áthalad a húsdarálón (egy turmixgépben). Tegye ugyanezt a borssal és a torma. Keverjük össze a tartályban az összes alkatrészt só és cukor. Hagyjon egy snacket percekre, hogy feloldja az ömlesztett összetevőket. Keverje össze a tömeget és a sterilizált bankokba való áttérés. Zárja be és tisztítsa meg a hűtőszekrényben.
A zöld Hrenovina kissé eltér a klasszikus ízléséből, mivel az egészségtelen paradicsom kevésbé édes és lédús. Ezt a bolgár bors hozzáadásával korrigálhatjuk a receptbe, a sárgarépába vagy több cukorba.
Hrenovina eredeti szilva
Standard recept a paradicsom és a torma akut mártáshoz, könnyen átalakítható a pürétől a szilvákból. A snack új ízléssel fog játszani, valami hasonlít a tkemali kaukázusi fűszerezésre.
Fogalmazás:
- 1 kg paradicsom;
- g plum püré;
- g ronett khrena;
- Kis fokhagyma vezetője;
- 50 g cukor;
- 50 g nagy só.
Főzés:
Mosó paradicsom és szilva, amelyet forró vízzel vezetünk, és eltávolítjuk a bőrt. Vegye ki a gyümölcsök csontjait, vágja ki a fagyasztott paradicsommal. Hideg vízben. Távolítsa el a héj fokhagymával. Görgessen át az összes előkészített alkatrészre. Adjunk hozzá cukrot és sót, keverjük össze a tömeget. Váltás kis steril edényekbe, zárja be a fedeleket, és távolítsa el a hűtőszekrényben tárolandó.
A szilva miatt szokatlan hrenoder vastag konzisztencia és édes éles íz. A paradicsom átugrása a juiceren keresztül, és a pokol kétszer a húsdarálón keresztül – kaphat egy simább homogén mártást.
A legszegényebb paradicsom snack egy torma – egy népszerű billet, kombinálva hús, gombóc és levesek. Ropogós koronákat kínálnak a rozsból vagy a gabona kenyérből, amikor éles cséplést alkalmaznak az asztalra, hogy élvezhessék ezt a kulináris tandemet.
Jó napos kedves olvasók!
Ma a csodálatos akut szószról beszélünk – Hrenodera. Néhányat úgy nevezik, hogy a fenyegetők, valaki Hrenovina, de ezek a nevek társulnak egy – azonos összetételt. Mintha nem hívták volna őket, de mindegyik fontos összetevője torma lesz. Azt hiszem, ez a növény mindenki számára ismeri, és nem, mikor. És azok számára, akik nem tudják, ez egy évelő növény, amely nagyon népszerű, mint az élelmiszer-adalékanyag. És higgy nekem, hogy nem használnak kis igényt, különösen a munkadarabok alatt.
Általában természetesen, ha nem vagy az égő rajongója, akkor csökkentheti a fehér gyökér mennyiségét. Aztán érezni fogod, hogy valahol messze van. De ez nem befolyásolja az ízét. Én személy szerint azt mondom, hogy szeretem éles. De néha még mindig bosszantó, és minimális mennyiségű mártással készítek.
Az első dolog, amit meg akarsz mondani, mielőtt folytatnánk, a paradicsomnak szórakoztatónak kell lennie. Ebben az esetben a fenntartott fajták nem felelnek meg nekünk, annál jobb a jobb. És ne rohanjunk hozzá cukor hozzáadásához, fontolja meg, ha a piros gyümölcsök édesek, és a cukor mennyisége csökken. Ezért mérje meg hétszer, majd vágja le. Ismerős, azt hiszem, a közmondás, amely ismételten levágott.
Az alábbiakban bemutatott összes recept többre kipróbált. Úgy, hogy nem választhatja ki a jogot. És persze, folytassa a nagy ügyeket. Egy csodálatos akut szósz létrehozásához. Amely egyébként az első és a második edényekkel kombinálódik. Nos, például, ha a burgonyát rusztikus, és a mellette a káposzta pácolt. Tekintsük a kezelt komplex oldali ételeket.
Itt kollégám nem oszlik meg kevésbé érdekes lehetőségek a főzéshez. És ami a legfontosabb, minden recept nagyon egyszerű, és még az újonnan érkezők számára is elérhető. Itt megosztom Önnel egy hivatkozási hibát, hogy itt az ideje, hogy elindítsa az üzleti …
Hrenovina a paradicsomból és a tormaból a téli főzés nélkül
Kezdjük a következő népszerű receptjével. Amely a legtöbb családban készül. És minden, mert az akut snack nélkül nincs étel. És azt hiszem, és az asztalodon kell lennie. Úgy gondolom, hogy teljes mértékben egyetért, ha már ebben a cikkben van.
- Paradicsom – 4 liter
- Tisztítás – GR.
- Fokhagyma – 16 fog
- Só – 8 Hab
- Cukor – 4 teáskanál
1. Készítsen paradicsomot. Ajánlatos választani a gyümölcsöket túlterheltek. Semmi szörnyű, ha egy repedés vagy rothadás van kialakítva a sima szerkezetükön. Határozottan meg fogjuk vágni őket. De a promóciós paradicsom előtt hűvös víz alatt. Ragyog a vízmaradványokból. Távolítsa el a gyümölcsöt és az átdolgozott helyeket, ha van ilyen. Vágja le a magzat gyümölcsét két egyenlő részre, sokkal könnyebb lesz kihagyni.
2. Előkészítés. A pokolban nincs nehézségei. Nem annyira, hogy ő és rossz, ahogy az első pillantásra úgy tűnik. Az alsó gyökérrészről. Aztán egy késsel vagy különleges tisztítással zöldségekkel, tisztítjuk a bőrt. Mindig csak egy késsel csinálom.
És természetesen, fehérre fehér gyökerek. A, hogy biztos legyen bízva a sterilitásukban, elrejti őket forró vízzel. Ez nem befolyásolja a növény szerkezetét, de csak fertőtlenít.
Nem fogok összpontosítani a fokhagymára, minden mindig egyszerű vele. Tisztítsa meg a héjat és alaposan öblítse le.
3. Most, amikor a zöldségeket betakarítják, folytathatja a további feldolgozásukat. Helyezze fel a paradicsom felét egy tál tálban. Fedje le a fedelet és kezdje el az őrlési folyamatot.
Ne próbálja meg tapadni a tálba az elkészített zöldségek egész részébe. Az elektromos készülék nem fog megbirkózni egy ilyen feladattal, és az alas nem kéri a végeredményt.
Ha nincs kombinálata, cserélje ki egy hétköznapi húsdarálóval. Ebben az esetben mind a kézi, mind az elektromos használatát használhatja.
Túlcsorduljon a kapott paradicsomlé mélyebb ételekbe. És a tálban a paradicsom egy másik részét helyezzük el. Amelyek szintén csiszolásnak vannak kitéve.
4. Most, amikor teljesen zúzzuk a paradicsomot, akkor a többi összetevőre is folytathatjuk. A kész paradicsomlé kis részét egy tál tálba öntjük, itt hozzáadjuk a khrena, a fokhagyma, a cukor és a só gyökereit. Fedje le a fedelet és a zúzódás. Ez a folyamat egy kicsit hosszabb lesz, és a zaj nem fog elegendő. De ne feledje, hogy az eredmény várja Önt előre.
Ha úgy dönt, hogy használja a húsdarálót, hogy átadja a faszot, itt van egy trükk itt. Az a tény, hogy a pokol százszor vágja a szemét a bunkernek. Annak érdekében, hogy megakadályozzák az ilyen helyzetet, győződjön meg róla, hogy a polietilén táskát a húsdaráló listájának csúcsára ruházza fel. Hogy a gördülő növény ne esett az edényekben, de a csomagban.
A kapott keveréket a paradicsomlé-ra öntsük, és alaposan keverjük össze mindent. Gratulálunk a szószhoz, az első feladattal.
5. Nos, az ideje, hogy folytassa a fületeket és a dobozokat. Fedezzük a forró vizet, és tűzbe helyezzük. De a bankok sterling a sütőben 30 percig fokozatosan. Természetesen szükség van minden alaposan behatolva a szóda hozzáadásával.
6. Itt az ideje, hogy bomlik a kész hrenoder steril bankokon. Tekercs borítókkal forralva percig.
Nos, mindenki eltávolíthatja az üvegeket tároló mártással. A hely kívánatos egy hűvös választani, t.Nak nek. Hrenovina főzés nélkül főzött. Jó étvágyat kívánunk!
Klasszikus vényköteles főzőszőrzet a paradicsomtól és a fokhagymából
Elemezzük a klasszikus főzési lehetőséget. A Krenovin főzése a torma és a fokhagyma hozzáadásával lesz. És egy nagyobb piquancy számára azt javaslom, hogy adjunk hozzá egy égő borsot. De ne feledje, hogy akkor a snack gazdag, éles ízű.
- Paradicsom – 1 kg.
- Gerezd fokhagyma
- Khren – G.
- Cukor homok – 1/2 Hab
- Só – 1 Hab
- Pepper Red Burning – 1 db. kicsi vagy 1/2 nagy
- Napraforgóolaj – ML.
1. Folytatjuk a zöldségek feldolgozását. Khreni gyökerek tiszta a felső rétegből egy késsel. Vágja le a tippeket mindkét oldalra, és alaposan öblítse le.
Fokhagyma tisztított héjakból és öblítse ki a szegfűszeget hűvös víz alatt.
Grind fehér gyökerei és fokhagyma Mi lesz turner. Vágja ki a növényt önkényesen több részre, hagyja el a tálban. Homogén konzisztenciára.
2. Öblítjük meg a paradicsomot, tisztítjuk a rothadásból és fagyasztva. Forró vízben futunk, perceken át hagyhatsz benne. Ezután óvatosan távolítsa el a filmet egy késsel. Vágja a gyümölcsöket több részre, és elhagyja a tálban a keverőben. Homogén konzisztenciával a maximális sebességgel.
Ha továbbra is úgy döntött, hogy egy égő toll, add hozzá a tálat paradicsom és grind az egész növényi keveréket. Ahhoz, hogy a paprika pod volt akut ne távolítsa el a magokat, de csak vágja a cilinder.
3. Most, amikor az összes zöldséget állítjuk elő, hogy folytassa a következő folyamat. Minden zúzott összetevő keveredik egy csészében. Töltsön be sót és cukort, alaposan keverje össze. 10 percig végezzük az asztalon. Tehát megszabadulunk a levegő többletétől és gazdag ízlést kapunk.
4. Sterilizált üvegek? Most itt az ideje, hogy bontsa le a kész mártást. Amint a bank tele van Khrenovina nem sietni, hogy bezárja. Szükséges egy kis mennyiségű növényi olajat, hogy egy vékony film alakuljon ki a felületen. Tehát növeljük az eltarthatósági időt.
Töltött üvegek csavaros sapkákkal. És tisztítsa meg hűvös helyen. Ideális lehetőség lesz raktár vagy pince. Maradhat a lakásban, de aztán jobb hűtőszekrényben.
Vényköteles Krenovins a télen, hogy nincs zakis
Milyen gyakran vannak olyan esetek, amikor a megőrzés egyszerűen nem él télen. Majd hasznos ajánlások, amelyek segítenek nekünk jönni. Most már beszélünk, megmentjük az éles mártást a télig. És nem fogunk félni, hogy szétszórja.
- Húsos paradicsom – 1 kg.
- Khrena gyökér – 80 gr.
- Fokhagyma – 80 gr.
- Mustárszósz – GR.
1. Paradicsom öblítse le és távolítsa el a gyümölcsöt. Vágja le a rothadás, ha van ilyen. Átlagméretek csökkentése.
2. Khreni gyökerek egy késsel tisztítják a bőrt. Vagy használjon különleges kést a zöldségek tisztítására. A széleket és öblítse le a növényt.
3. Fokhagyma tisztítása és öblítés. Javasoljuk friss növényi zöldségfejeket.
4. Most, amikor az összes zöldség kész. Elkezdheti őrölni őket. Teljesen más módon megcsiszolhatja őket. Például egy húsdaráló, egy tál vagy kombájn tál tál. Ha úgy dönt, hogy görget a húsdarálón, akkor a fasznak váltakozik a vágott szelet paradicsommal. Vagy a berendezés csúcsán, hogy eldobható táskát viseljen. Hogy elkerülje a durva gőzök ütését.
Most, amikor eldöntötted az opciót, őrölje az összes zöldséget. Tegye be a mély tálba. Opcionálisan, üzemanyag-só és cukor. És steril bankokon keresztül terjed.
Ne rohanjon lefedni a borítókkal. Így a fasz nem zakisl, kenje meg a steril fedelet mustármártással. És szorosan zárja be őket. Most eltávolíthatja a tárolást hűvös helyen.
Ha a pince hőmérséklete még nem érte el a + 2- + 4 fokos állapotot. Az ilyen szósz tárolása még mindig előnyösen a hűtőszekrényben van.
Hogyan lehet Krenovina állni a pincében, és nem jártak össze
Ebben a receptben egy kicsit más főzési lehetőséget fogunk megnézni. Add hozzá a bolgár bors mártását. Az emberek hívják a nyers adzhika-t, azt hiszem, ez egy hrenoder. Egy másik plusz, amelyről elmondja nekünk ezt a cikket, hogyan készítsünk Krenovint, hogy ne járjon el. Mellesleg elég gyakran.
- Paradicsom – 1,5 kg.
- Pepper – 0,5 kg.
- Bitter Pepper – 2 db.
- Khrena gyökér – GR (4 darab)
- Fokhagyma hámozott – gr.
- Ecet asztal – 0,5 pohár
- Só – 1 Hab
- Cukor – 1 st. kanál
1. Először mentse el a piros és a legtöbb érett gyümölcsöt. Ezután távolítsa el a gyümölcsöt a gyümölcsöt két részre. És vágtunk minden részt a szeletekre. Megszakítja az összes paradicsomot egy merülő keverővel.
Ezután ürítse ki a kapott paradicsomlét a serpenyőben. Lassú tűzbe helyezzük, és hagyja, hogy 30 percig hagyjon. Távolítsa el a tüzet, és hűvös legyen.
2. A torma és a fokhagyma hasonlóak az előző receptekhez. Tisztítjuk őket a bőrből és öblítjük. Csiszoljon ugyanarra a keverő segítségével. Ezeknek a zöldségeknek a következetességének homogénnek kell lennie.
Bolgár bors tisztító a mag lábától és őrléstől, minden híres módon.
3. Most, ha minden összetevőt készítenek. Paradicsomlé teljesen lehűlt. Keverjük össze az összes terméket egy pohárban és az üzemanyag-sóban és a cukorban. Keverjük alaposan. És az előkészítés végére, öntsük a receptben megadott ecet normáját.
A steril bankok készen állt Krenovin. Szorosan eltömíti a fedelet és távolítsa el a tároláshoz hűvös helyen. Ebben az esetben a tárolási időszak növekszik a szószhoz hozzáadott ecet miatt.
Hosszú távú tároló snack
Miért sokáig? Mert tavasszal megőrzi íze minőségét. Csak egy feltétel, hogy az ilyen mártást a hűtőszekrényben kell tárolni. És ha úgy dönt, hogy a mártást az asztalra helyezi. És ugyanakkor elkezdték elterjeszteni egy kanál segítségével, teljesen tisztán kell lennie. És még csak nem is nyalogatott, kétségtelen, hogy a szája steril. De pontosan ez sietünk.
Ugyanez vonatkozik a perem bankokra is. Ha a mártást egy kényelmesebb tálba viszi át, akkor nem kell eltávolítania a maradványokat a perem nyelvével. A következő tiszta szalvétát, törölje le a széleket, és magabiztosan el tudja távolítani a szósz a hűtőben.
- Bors bolgár – 2 kg.
- Paradicsom – 1 kg.
- Fokhagyma – G.
- Piros keserű bors – gr.
- Ecet 9% – gr.
- Só – 5 Hab
- Cukor homok – 5 Hab
1. Ne menjünk részletekben ebben a receptben, hogyan kell tisztítani a zöldségeket. Az egyetlen dolog, amit szeretnék mondani, hogy az égő paprika nem kell tisztítania a magokat. Így a toll sokkal élesebb lesz. Csak távolítsa el a gyümölcsöt.
Más zöldségek alaposan öblítik és tisztítsák meg mindegyiket. Ha vannak forgatások a paradicsomon, győződjön meg róla, hogy vágja le. Hasonlóképpen, borssal bolgár, elhalványulhat. De itt van a hely, ha nincs esetleg.
2. Most, amikor az összes zöldség kész arra, hogy egy keverő segítségével őrölje őket. Vagy más módon kényelmes az Ön számára. Fontolja meg, hogy külön-külön megszakítja a bolgár és az égő borsot, majd csak pontszámot kaphat, és nem adja meg ezt a folyamatot. Ezért azt tanácsolom, hogy adjunk hozzá paradicsomszeletet a hiányzó folyékony összetétel feltöltéséhez. Így lesz elérni a homogén állag.
3. Minden zúzott összetevő keveredik egy csészében. A mi esetünkben ez egy vödör, tankoló só és cukor, és öntsön egy pohár ecetet. Csökkentheti az ecet mennyiségét itt már egy amatőrön.
Alaposan keverje össze mindent. Tartsa az asztalt percekre. Úgy, hogy minden terméket felrobbantják, most próbálja meg a kész ízmétert. Szükség esetén adjunk hozzá emellett sókat és cukrot. Mindezek a manipulációk tiszta kanállal termelnek, és nem az a, amely meglátogatta a száját.
A készpénztár tárolása kizárólag a hűtőszekrényben lesz. Egy vödörben hagyhatja, szorosan eltömődik a fedéllel. Vagy alaposan mosott bankokba bomlik. Kívánatos, hogy szóda vagy mustárpor hozzáadásával mossuk őket. Majd szükségszerűen száraz.
Hrenoder paradicsommal a nagymama receptje
A nagymama receptjei mindig a legjobbak voltak. Azáltal, hogy a történelem be van helyezve. És a rokonaiból származó natív babulecksbe mentek. Itt, így elérték ezeket a lehetőségeket a főzés és az előttünk. Itt az ideje megosztani őket, lehetetlen önmagában tartani.
- Paradicsom húsos – 3 kg.
- Khren – G.
- Bors bolgár – gr.
- Fokhagyma – G.
- Só és cukor – ízlés szerint
1. Először is készítünk zöldségeket. Mi öblítjük a paradicsomot, vágjuk a középső méretű szeletekre. Ügyeljen arra, hogy távolítsa el a gyümölcsöt és a kapott rotot a tárolás során.
2. Fokhagymás és torma tisztítás a bőrből, öblítse le. A bolgár bors tisztítható a vetőmag fészekből. Vágjon a szeletekre, hogy kényelmesebbé tegye a zöldséget a húsdarálón keresztül.
3. Zöldségeket készítenek, most kihagyhatod őket a húsdarálón keresztül. És így a pokol nem vágja le a szemet a paradicsommal. Vagy kössön egy kis polietilén zsákot a húsdaráló kiöntésére. Ezt a módszert az előző receptekben írtam le.
Minden zöldség hiányzik, tegye az egész tömeget a mély tálba. Adjunk hozzá sókat és cukrot az ízléshez és alaposan keverjük össze. Használhatja és borsos fekete földet, ez egy amatőr.
4. Most feküdt le az éles mártást steril edényekbe. A mi esetünkben még mindig egy kicsit melegek. Szorosan zárva csavaros sapkákkal.
Lay hrenoder előnyösen rozsdamentes kanál.
Tartsa egy ilyen üreset egy hűvös helyen. De bármilyen ételhez adhatsz. Így mindig a nagymamám.
Videó, hogyan kell főzni aprítás a cékla nélkül főzés nélkül
És végül, egy másik receptet javasolok főzés nélkül. Elmondjuk nekünk egy csodálatos hostesset, aki ismeri az üzletét. Ajánlást ad, és meg lehet osztani a főzés részeit. Aki azt hiszi, hogy érdemes használni.
A receptek csak szuper, annak ellenére, hogy csak a répa gyümölcslé. Úgy gondolom, egy csodálatos út a télen, és ami a legfontosabb nagyon könnyű felkészülni. És milyen lehetőséget választani, ez rólad …
Mivel a Krenovinek szinte minden receptje főzés nélkül főzött. Nagy hangsúlyt akarok tenni az ételekre, amelyekben a mártás továbbra is tárolódik. Ügyeljen arra, hogy sterilizálja a bankok és borítók. Milyen formátumúak voltak: pörgetések, kapron vagy fém. Mindenkinek át kell adnia a forráspontot.
A második dolog az asszimiláláshoz szükséges, hogy az ilyen mártást csak hűvös helyen kell tárolni. Ez nem egy Jam Bank, amely egy sötét sarokban állhat a lakásban egész télen. Ez egy szarv, amely nem halad át a hőfeldolgozás.
Ne feledje, hogy ezek több szabály, és ami a legfontosabb megfigyelni őket. És akkor biztosan dolgozol ki. Az új találkozókhoz drága olvasók!
Értékesítési cikk:
(0 szavazat, átlagos: 0 out 5)
Oszd meg a barátaiddal!
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.