Hogyan készítsünk egy lusta ugrást a télre

Lusta ugrás a téli recepten

Lusta ugrás a téli recepten

A nyár az évszakban, amikor ez nagyon hasznos nem csak pihenni, és gyönyörű napsütéses napon, hanem felkészülni a téli. Gyümölcsök és zöldségek betakarítása télen, persze, szükséged van rá, mert hideg télen élvezni fogja a nyári ajándékokat. És akkor csak az otthoni megőrzést, nyitott és élvezze!

Az egyik kedvenc növényi üres a téli előadáshoz. De az ilyen saláta főzésének folyamata nem könnyű, és nem mindig van ideje a munkadarabon. Azoknak a tulajdonosoknak, akiknek gyakorlatilag nincs szabadideje, a “lusta” előadás receptje! A bolgár paprikát egy íjjal és paradicsompasztával fogjuk használni (ami nagyon egyszerűsíti a teljes főzési folyamatot – ne rendezzen paradicsommal). Egy szép megjelenéshez használja a különböző színek borsát!

A lusta szivárgás elkészítése hagymával és paradicsompasztával, szüksége lesz:

Hagyma – 1 kg
Bors bolgár édes – 3 kg
Víz – ml
Cukor – 1 st.
Só – 2.L.
Napraforgóolaj – 1 st.
Paradicsom paszta – g
Ecet (9%) – 0,5 st.
Földi fekete bors – ízlés szerint
Bay Leaf – PCS.

Hogyan készítsünk egy lusta leopót a hagymával és a paradicsompasztával:

1. A paprika különböző színekre lesz szükségünk, köszönhetően, hogy a szabadidőnk még szépebb lesz. A paprikát víz alatt öblítjük, majd kivágjuk a gyümölcsöt, vágják fel a felét és tisztítsák meg a magot – a szüret és a magok. Ezután feküdjön ki a vágódeszkán, és vágja le a csíkokat (vagy az ízléseden).
2. Hagyma héjjéből hámozott és víz alatt öblítve. Tegye ki az egész íjat egy tálba. Nagyon fontos, hogy ne vágja le az úgynevezett „farok” a hagymákat (a hely, amelyet korábban szár), mivel amikor levágták a hagymát, a lé kezd folyni, ami súlyos szakadás. Szintén, hogy ne folysd el könnyeket a hagyma vágásakor, a folyamat során a kést hideg vízben kell öblíteni. A hagymák nem vágnak túl vékony felezési gyűrűket, és csak itt vágjuk “farok”.
3. Tehát a zöldségek elkészültek, most elkészíted a sóoldatot. Szükségünk lesz az átlagos serpenyőbe, amelyben tiszta szűrt vizet küldünk (hideg forralt), cukorral és sóval helyettesíthető. Nyomja meg a fazékot a nagy tűzön, rendszeresen keverjük, a cukor és a só teljes feloldódásához. Ezután egy szép keverőt öntünk egy ecetet és napraforgóolajba. Ezután adjunk hozzá paradicsompasztát, babérlevelet, vízben mossuk, és fekete földi borsot. Keverjük össze mindent, és forraljuk fel a keveréket, miután a tűz csökkent, és hagyja, hogy a keverékek körülbelül 5 perc.
4. 5 perc múlva apróra vágott zöldségeket adunk hozzá a serpenyőbe (bolgár bors és hagyma), és jól keverjük össze. A tűz az átlagig csökkent, és a keveréket kb.
5. Eközben a megőrzés és a fedeleken dobozok. A tégelyeket előre meg kell vizsgálni a zsetonok, repedések tárgya, majd öblítse ki a vizet a por és a szemét. De semmi esetre ne használjon olyan tisztító és mosószer vegyi anyagok, kivéve az élelmiszer-szóda, amely akkor biztos, hogy le kell mosni.
Ezután a bankoknak sterilizálniuk kell. Ezt különböző módon végezheti, válassza ki a legmegfelelőbbet az Ön számára. A tulajdonosok közötti sterilizálás legelterjedtebb módja, valamint a hatékony gőz sterilizálás mellett. Ehhez, hogy egy fazék vizet a tűz, hogy a víz forrni, teszünk egy rács vagy fém szita tetejére, amit telepíteni elkészített bankok. A bankokat ilyen helyzetben hagyjuk sterilizálásra körülbelül 15 percig. Tegye a sapkákat egy külön serpenyőbe, hideg vízzel öntsük őket, és lassú tűzre küldje el. A forró víz lefedése után sterilizálható. Miután sterilizáljuk a dobozokat, amelyeket egy tiszta konyhai törülközőt küldünk fejjel lefelé. Így a szemüvegek mind cseppek, és a por nem esik a kannák belső falára. Ez azután fontos, hogy ne érintse meg a dobozok nyakát, hogy ne kapjon mikrobákat – attól függ, hogy mennyi ideig tart a megrendelésed.
6. Tehát a kannák a fedéllel sterilizálódnak, a párkány hegesztett. Most már forró előadást tehetsz az edényekre és a borítókra. A megőrzés az alján forduljon, a meleg takarót egy teljes hűtéshez harapjuk (nem kevesebb, mint egy nap). A szivárgások tárolása sötét helyen kell lennie.

Lusta ugrásunk készen áll! Használható független edényként, valamint aromás fűszerezésként. Ön beperelhető zöldség vagy olívaolaj – ez lesz jobban. Finom lézió, mint a halak és a húsételek oldalsó ételei.

Főzés ideje: 1 óra 30 perc

Lusta párkány a paprika és a paradicsom – lépésenkénti fotó recept a téli főzéshez otthon

Lusta párkány – zöldség snack a téli, amely a bors, paradicsom és természetes táplálékkiegészítők. Az ilyen munkadarab végső eredménye nem különbözik a szokásos előadástól, amely fél napja, hogy előkészítse, ha nem több. Akkor miért tölti minden szabadidejét a munkadarab szivárgás a téli, ha tudja fizetni ezt az eljárást csak néhány órát? Ezen kívül egy snack bors és paradicsom, amelyet ezen a fotó receptből készül el, elképesztően finom. A téli szezonban a paprika és a paradicsom lusta a legkeresettebb munkadarab lesz, mert egy ilyen zöldség snack kiegészíti a házi készítést.
Ezt a fényképet recept lépésről-lépésre jön létre nem csak a lusta hostessek, hanem azok számára is, akiknek nincs idejük a főzéshez. Az otthoni főzéshez ajánlott jó friss zöldséget használni, hogy a munkadarab a leghasznosabb és finomabb legyen. Ezenkívül munkadarab létrehozásához sterilizálni kell a borítókkal. Így lesz lejtős, bár lusta, de nagyon ízletes és pontos télig.

Lusta párkány & #; recept

Először is elkészítjük az összes összetevőt, amire szükségünk van a lusta szivárgás főzésére a télen. Annak érdekében, hogy otthonosan főzzük, nemcsak kellemes ízt kaptak, hanem étvágygerjesztővel is rendelkeztek, hogy különböző színű paprikákat készítsenek. Vörös és sárga zöldséget fogunk venni.

Vigyázzon a zöldségekre. A paradicsom többször is támogatott, majd kis szeletekben vágták.

Pókerbánya és két részre vágva. Ezután tisztítsa meg az összes magot a zöldségekből és vágja vékony szalmát.

A mély serpenyőben keverjük össze egy fél kilogramm szeletelt paradicsomot és minden zúzott paprikát. Ha kevés kanapé van paradicsomban, akkor fél csésze vizet adhatunk egy serpenyőhöz zöldséggel.

Kapacitás paradicsommal és borssal a tűzhelyen. Amikor a folyadék zöldséggel forog, egy másik tíz percig főzzük minimális tüzet, miközben rendszeresen keverjük. Tíz perccel később, egy zöldséggel rendelkező serpenyőben adjuk hozzá a paradicsom fennmaradó részét.

A zöldségek mellett adjunk hozzá cukor homokot és sót, majd húsz percig főzünk.

Ezzel az időben felkészítjük a fokhagymát. Először eltávolítjuk a héját tőle, és miután a fokhagyma segítségével megadom. Ezenkívül a fokhagyma elveszhet egy sekély reszelőn.

Egy forrásban lévő növényi tömegben adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és ecetet, majd mindenki alaposan összekevered és kommunikáljon egy keveréket, amíg öt percig teljes készen áll.

Eddig a tömeg működik, előkészíti az üvegeket. Alaposan meg kell mosniuk és fel kell tennünk a fűtött sütőbe, hogy jól felmelegedjenek.

Forró zöldség tömegét a kezelt üvegeken és a fedéllel zárva.

Ebben az összes készítmény befejeződött. A téli lusta párkány készen áll.

Lusta ugrás a téli recepten

A nyár az évszakban, amikor ez nagyon hasznos nem csak pihenni, és gyönyörű napsütéses napon, hanem felkészülni a téli. Gyümölcsök és zöldségek betakarítása télen, persze, szükséged van rá, mert hideg télen élvezni fogja a nyári ajándékokat. És akkor csak az otthoni megőrzést, nyitott és élvezze!

Az egyik kedvenc növényi üres a téli előadáshoz. De az ilyen saláta főzésének folyamata nem könnyű, és nem mindig van ideje a munkadarabon. Azoknak a tulajdonosoknak, akiknek gyakorlatilag nincs szabadideje, a “lusta” előadás receptje! A bolgár paprikát egy íjjal és paradicsompasztával fogjuk használni (ami nagyon egyszerűsíti a teljes főzési folyamatot – ne rendezzen paradicsommal). Egy szép megjelenéshez használja a különböző színek borsát!

A lusta szivárgás elkészítése hagymával és paradicsompasztával, szüksége lesz:

Hagyma – 1 kg
Bors bolgár édes – 3 kg
Víz – ml
Cukor – 1 st.
Só – 2.L.
Napraforgóolaj – 1 st.
Paradicsom paszta – g
Ecet (9%) – 0,5 st.
Földi fekete bors – ízlés szerint
Bay Leaf – PCS.

Hogyan készítsünk egy lusta leopót a hagymával és a paradicsompasztával:

1. A paprika különböző színekre lesz szükségünk, köszönhetően, hogy a szabadidőnk még szépebb lesz. A paprikát víz alatt öblítjük, majd kivágjuk a gyümölcsöt, vágják fel a felét és tisztítsák meg a magot – a szüret és a magok. Ezután feküdjön ki a vágódeszkán, és vágja le a csíkokat (vagy az ízléseden).
2. Hagyma héjjéből hámozott és víz alatt öblítve. Helyezze ki az egész íjat egy tálba vízzel. Nagyon fontos, hogy ne vágja le az úgynevezett „farok” a hagymákat (a hely, amelyet korábban szár), mivel amikor levágták a hagymát, a lé kezd folyni, ami súlyos szakadás. Szintén, hogy ne folysd el könnyeket a hagyma vágásakor, a folyamat során a kést hideg vízben kell öblíteni. A hagymák nem vágnak túl vékony felezési gyűrűket, és csak itt vágjuk “farok”.
3. Tehát a zöldségek elkészültek, most elkészíted a sóoldatot. Szükségünk lesz az átlagos serpenyőbe, amelyben tiszta szűrt vizet küldünk (hideg forralt), cukorral és sóval helyettesíthető. Nyomja meg a fazékot a nagy tűzön, rendszeresen keverjük, a cukor és a só teljes feloldódásához. Ezután egy szép keverőt öntünk egy ecetet és napraforgóolajba. Ezután adjunk hozzá paradicsompasztát, babérlevelet, vízben mossuk, és fekete földi borsot. Keverjük össze mindent, és forraljuk fel a keveréket, miután a tűz csökkent, és hagyja, hogy a keverékek körülbelül 5 perc.
4. 5 perc múlva apróra vágott zöldségeket adunk hozzá a serpenyőbe (bolgár bors és hagyma), és jól keverjük össze. A tűz az átlagig csökkent, és a keveréket kb.
5. Eközben a megőrzés és a fedeleken dobozok. A tégelyeket előre meg kell vizsgálni a zsetonok, repedések tárgya, majd öblítse ki a vizet a por és a szemét. De semmi esetre ne használjon olyan tisztító és mosószer vegyi anyagok, kivéve az élelmiszer-szóda, amely akkor biztos, hogy le kell mosni.
Ezután a bankoknak sterilizálniuk kell. Ezt különböző módon végezheti, válassza ki a legmegfelelőbbet az Ön számára. A tulajdonosok közötti sterilizálás legelterjedtebb módja, valamint a hatékony gőz sterilizálás mellett. Ehhez tegye meg a serpenyőt vízzel tűzzel, forraljuk fel a vizet, és egy rácsot vagy fém szitát helyezzünk el, amelyet az elkészített bankokat telepítünk. A bankokat ilyen helyzetben hagyjuk sterilizálásra körülbelül 15 percig. Tegye a sapkákat egy külön serpenyőbe, hideg vízzel öntsük őket, és lassú tűzre küldje el. A forró víz lefedése után sterilizálható. Miután sterilizáljuk a dobozokat, amelyeket egy tiszta konyhai törülközőt küldünk fejjel lefelé. Így a szemüvegek mind cseppek, és a por nem esik a kannák belső falára. Ez azután fontos, hogy ne érintse meg a dobozok nyakát, hogy ne kapjon mikrobákat – attól függ, hogy mennyi ideig tart a megrendelésed.
6. Tehát a kannák a fedéllel sterilizálódnak, a párkány hegesztett. Most már forró előadást tehetsz az edényekre és a borítókra. A megőrzés az alján forduljon, a meleg takarót egy teljes hűtéshez harapjuk (nem kevesebb, mint egy nap). A szivárgások tárolása sötét helyen kell lennie.

Lusta ugrásunk készen áll! Használható független edényként, valamint aromás fűszerezésként. Ön beperelhető zöldség vagy olívaolaj – ez lesz jobban. Finom lézió, mint a halak és a húsételek oldalsó ételei.

Főzés ideje: 1 óra 30 perc

Liga télen

Általában az előadás magyar, és nem bolgár konyha étel, mint figyelembe. És a hagyományos magyar párkány receptje nagyon eltér a szokásos édes paprika szokásos saláta a paradicsom töltéséhez. “Kulináris Eden” elkészítette a leginkább finom recepteket – széles körben ismert, hogy szokatlan. Úgy döntött, hogy felkészülsz a télre? Akkor az ügyben!

Magyar LECO

Összetevők:
1,4 kg zöld édes paprika,
G Tomitors,
2 Luke Heads,
80 g sertéshús,
50 Füstölt Spiche,
5 g paparika,
Só ízlés szerint.

Főzés:
Zöld borsos hüvelyek tiszta és vágva 8 darabon. Paradicsom néhány másodpercig, hogy alacsonyabb forró vízben, majd jeges vízbe, tisztítsa meg a bőrt és vágja le a negyedeket. A félcsengők által vágott hagyma. Tegye a serpenyőbe, hogy kövér és sütjük, apróra vágva apróra apró kockák ragadt az átlátszóság, öntsön hagymát, és csavart arany színek. Adjunk hozzá paprika, keverjük és feküdj ki apróra vágott paradicsomot és paprikákat. Só és pörkölt erős tűz. Amikor a folyadék egy része elpárolog, fedje le a fedelet és csökkentse a tüzet. A készenlétre pörkölt.

Ez ugyanaz a recept, amely a Togo progenitorának tekinthető, amelyet télen az asztalon szolgálunk. Hozzáadhat kolbászokat vagy kolbászokat, hogy kész Lecolo, keverjük össze és sütjük a tojásokat, és öntsünk egy kis rizset az oltás elején. De mint egy munkadarab tél, ez a recept egy kicsit megközelítés, kivéve a kockázat és sterilizálja üvegek fél óra. A szakácsok között gyakoribb recept a bolgár párkányra és sok lehetőségre.

Bolgár párkány (ecet nélkül)

Összetevők:
1 kg édes bors,
1 kg paradicsompüré,
2 st.L. Sahara,
1 Art.L. Sololi.

Főzés:
Színes borsszívás széles csíkok vagy négyzetek mellett. Tört ki a friss paradicsom (kimaradt egy húsdaráló vagy zúzott egy mixer). Adjunk hozzá sót, cukrot, szeletelt paprika és főzzük percig, kevergetve. Roll sterilizált bankok.

Legging “Fingers nyalni”

Összetevők:
4 kg paradicsomot,
5 kg paprika,
1 stak. Sahara,
2 st.L. Sololi,
1 csésze növényi olaj,
2 st.L. 9% ecet.

Főzés:
Hagyja ki a paradicsomot a húsdarálón keresztül, borsozva az alkatrészeken. A kapott paradicsom tömege öntsön a serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot, sót és tüzet tegyük. Forrás után helyezzen paprikát és olajat egy serpenyőbe, és forraljuk fel és főzzük 30 percig. Távolítsa el a tűzből, és öntsön ecetet, sterilizált bankok és tekercselés esetén bomlik.

Párkány ecet nélkül

Összetevők:
2 kg bors,
3 kg paradicsom vagy 2 l paradicsomlé,
2 nagy sárgarépa,
2 st.L. Sololi,
3 st.L. Sahara,
10 körmök,
Fűszeres paprika pod,
g fokhagyma,
10 Peppers Peppers.

Főzés:
Paradicsom bőrrel, hogy átugorjon egy szitán vagy csiszolja a turmixgépet. Bors csíkokra vágva. Őrölni a sárgarépát egy nagy reszelt. Keverjük össze mindent, adjunk hozzá sót, cukrot, fűszereket, tedd a tűzbe, és forraljuk fel. Főzzük a forró percek után. Görgetés a sterilizált dobozokon, fedjük le a borítókkal és pasztőrözéssel: literes bankok – 10 perc, 3 literes – 20 perc. Tekercs.

Párkány sárgarépa és paradicsomlé

Összetevők:
2,5 kg édes bors,
Morkovi,
1 l paradicsomlé,
1 Art.L. Sololi,
½ csésze cukor,
½ pohár növényi olaj,
1 C.L. 70% -os ecet,
¼ pohár vizet.

Főzés:
Keverjük össze a paradicsomlé és a fűszereket, forraljuk 10 percen belül, adjunk hozzá egy babérlevelet és bors borsót, főzzük további 10 percet. Ezután adjunk hozzá sárgarépát és paprika, főzzük 10 percig. Forró bomlik a sterilizált bankoknál, tekercs.

Párkány éles íjjal és fokhagymával

Összetevők:
2,5 kg paradicsom,
1,5 kg édes paprika,
1 Lukovitsa,
30 g fokhagyma,
1 Art.L. Sololi,
2 st.L. Sahara,
½ C.L. Földi pirospaprika,
Laurel levelek,
¼ C.L. Földi illatos paprika,
1 C.L. 70% -os ecet.

Főzés:
A paradicsom átugorja a húsdarálón, és forraljuk 10 perccel a hab megjelenése előtt. Törölje át a szitát, hogy megszabaduljon a magoktól. Bors vágott csíkokra, hagyma – fél gyűrű, dobja mindent paradicsom burgonyapürével. Adjunk hozzá sót, cukrot, borsot, öböllevelét és pörkölt a fedél alatt, mielőtt lágyítják a borsot. Tegyen egy ostoba fokhagymát és st.L. növényi olaj. Lavral Leaf eltávolítás. Forraljuk fel, öntsön ecetet, keverjük össze, öntsük sterilizált bankokba, tekercsbe. Lezárja a hűtés.

magyar párkány

Összetevők:
3 kg paprika,
3 kg Luka,
4 kg paradicsomot,
1 Art.L. Paparika,
Só, éles piros paprika – ízlés,
olíva olaj a sütéshez.

Főzés:
Hagyma vágva félgyűrűt, bors – széles csíkok. Paradicsommal távolítsa el a bőr és a szeletekre vágjuk. Hagyma át olívaolaj az átláthatóság, vegyük ki a tűz és paprikát, és az 1.L. víz. Tedd a tűz, Peck 5 percig, add bors, downgrade, közép és pároljuk 10 percig. Hozzáadjuk a paradicsomot és a pörkölt, keverés, közepes tűz. Távolítsuk el a tüzet a minimumra, sót, öntsük éles paprika és pörkölt a fedél alatt még 10 percig. Bomlanak fel a bankokat, tekercs.

Ledge (nélkül ecet)

Összetevők:
1 kg paradicsom,
1 kg paprika,
2 st.L. növényi olaj,
1 Art.L. Sololi.

Főzés:
Paradicsommal, hogy távolítsa el a bőrt, karaj. Peppers vágjuk széles csíkok, és keverjük össze a paradicsom. Mindent a lágy. Só, levágás további 5 percig, sterilizált bankokba és tekercsbe bomlik.

ILO “lenyűgöző”

Összetevők:
3 kg paradicsom,
3 kg piros és 1 kg zöldpaprika,
1 csésze növényi olaj,
½ csésze 9% ecet,
2 st.L. Sololi,
Művészet.L. Sahara.

Főzés:
Paradicsom anélkül, hogy a bőrök csiszolják a pürét, keverjük össze apróra vágott borssal és fűszerekkel, főzzük 30 percig a forralás aljától. Bomlik sterilizált bankok, tekercs.

Kozák szivárgás

Összetevők:
6 kg paradicsom,
5 kg zöld bolgár bors,
Morkovi,
1 fej fokhagyma,
Művészet.L. Sololi,
75 ml 9% -os ecet,
g sakhara,
ML növényi olaj,
1 hüvely égő pirospaprika,
Zöldek petrezselyem és zeller – ízlés szerint.

Főzés:
Paradicsom és sárgarépa hagyja egy húsdaráló, fokhagyma, zöld és keserű bors finomra vágott, keverjük össze mindent, és tegye a tüzet. Csökkentse a forrás után főzzük 15 percig. Legyen keverékében bolgár paprika feldarabolva által szelet, hagyjuk forrni, és főzzük 45 percig. 15 perccel vége előtt a főzési öntsünk ecetet. A sterilizált bankoknál forró, tekerje és csomagoljon naponta.

Leco Krasnodar

Összetevők:
5 kg red paprika,
3 l paradicsomlé,
1 kg sárgarépa,
Gorkij paprika pod,
1 stak. Sahara,
g 9% ecetet,
r növényi olaj,
3.5 cikk.L. Sololi,
g fokhagyma,
Petrezselyem és a kapor zöldek.

Főzés:
Pepper vágott mentén 4 részre, dörzsölés sárgarépát egy nagy reszelő, keserű bors apróra vágott. Minden, kivéve a fokhagyma és a zöldek, laikus rétegek egy serpenyőben, öntsünk paradicsomlé, főzzük 20 percig attól a pillanattól kezdve a forráspont. Azután, hogy az apróra vágott fokhagymát és főzzük további 10 percig. Röviddel a vége főzés put vágott zöld. Bomlik sterilizált bankok, tekercs.

A kezelést készítményeket nemcsak édes paprika, találékony a cookie-kat jött számos receptet előadó más zöldségek. Azt várják, hogy néhány érdekes receptet.

Leco származó Kabachkov

Összetevők:
2 kg Kabachkov,
1 kg édes bors,
g paradicsompüré,
1 pohár vizet,
g sakhara,
r növényi olaj,
1 Art.L. Sololi,
½ C.L. Földi pirospaprika,
70 g 9% ecet.

Főzés:
Keverjük össze a paradicsompasztát, a vizet és a fűszereket, tedd a tűzbe, és forraljuk. Forró marinade szeletelt cukkini és bors, pecking 30 percig. 10 perccel a főzés vége előtt öntsük az ecetet. Tekerje és tekerje fel a hűtést.

Akut zabachkov párkány

Összetevők:
3 kg kabachkov,
g fokhagyma,
6 édes paprika,
1 keserű paprika pod,
1 l paradicsomlé,
2 st.L. Sololi,
1 csésze 9% ecet,
1 csésze cukor.

Főzés:
Fokhagymás, édes és keserű bors átugrani egy húsdarálón, öntsön paradicsomlét, adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet, jól keverjük és főzzük 10 percig. Tegye a cukkini és főzzön mind a 20 percet a paradicsomkeverékhez. A sterilizált bankoknál forró, tekercset bomlik.

Párkány a túlterhelt uborka

Összetevők:
5 kg uborka,
2,5 kg paradicsom,
1 kg édes bors,
g sakhara,
G 6% ecet,
Rolaj,
3 st.L. Sololi,
1 fej fokhagyma.

Főzés:
A paradicsom és a paprika keverednek egy keverőbe, öntsünk egy serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot, sót, ecetet, olajat, és 15 percig tegyen egy kis tűzre. Tiszta uborka a bőrről, ha túl kemény, körökbe vágva, feküdt egy serpenyőben. 10 percig, adjunk csiszolást fokhagymát, keverjük. Bomlik sterilizált bankok, tekercs.

Leco az uborka

Összetevők:
3 kg uborka,
1 kg luka,
1 stak. Sahara,
1 Art.L. Sololi,
½ pohár növényi olaj,
½ pohár víz,
g paradicsompaszta,
Fekete vagy piros őrölt bors – ízlés szerint,
G 9% ecet.

Főzés:
Keverjük össze az összes terméket, kivéve az uborkát, swing 10 percig. Adjunk hozzá finoman apróra vágott uborka, és tedd ki egy percet. Bomlik forró a sterilizált bankok, tekercs.

Leggger padlizsánnal

Összetevők:
3 kg paradicsom,
1,5 kg húsos piros és zöld bors,
1,5 kg tojás,
2 st.L. Sololi,
½ csésze cukor,
½ pohár növényi olaj.

Főzés:
Paradicsom összetörni egy húsdarálón vagy egy keverőben, öntsön ki egy serpenyőben, és főzzük a forralási percek pillanatától. Adjunk hozzá sót, cukrot, zöldségolajat, főzzük egy percet. Elaludt apróra vágott paprika, nyers padlizsánok storces által, forraljuk, főzzük percet, forró sterilizált bankok, tekercs.
Sikeres teret télen!

5 recept előadás lenyűgöző ízzel és fényes aromával

A bolgár bors és paradicsom hagyományos tandemje és szokatlan kombinációk padlizsánokkal, cukkini és más zöldségekkel.

7 Tökéletes előadás titkai

1. Válassza ki az érett húsos zöldségeket kár nélkül. A Jucicier lesz paprika, paradicsom és egyéb összetevők, annál gyorsabb lesz.
2. Paradicsom, mielőtt a főzés jobban tisztítható a bőrökből és a magokból. Tehát a sérülés konzisztenciája homogén lesz, és az étel maga is szép lesz. De ha az esztétika nem fontos az Ön számára, akkor nem pazarolhatja az időtisztítást – ez nem befolyásolja az ízét. A tisztított vagy a nyers paradicsomot át kell hagyni egy húsdarálón keresztül, vagy egy turmixgépet egy paradicsompürébe kell őrölni.
3. A friss paradicsom helyettesíthető a vízben hígított paradicsompasztával. 1 liter vízre lesz szükség – G Paszta. Egy ilyen mennyiség elég ahhoz, hogy körülbelül 1½ kg paradicsomot cseréljen.
4. Bolgár paprika kell tisztítani a magok és vágás. Ezt különböző módon teheti meg: körök, kicsi vagy hosszú csíkok, negyedek. De ha egy előadást szeretne hozzáadni, például levesben vagy pörkölten, akkor jobb, ha az ágyban zöldséget vágunk.
5. A párnázott zöldségekkel együtt fűszereket vagy szárított gyógynövényeket, például paprikát, bazsalikomot vagy mauránot adhat hozzá. Adják az étel fűszeres illatát.
6. Általában az előadás a télre készül. Ezért a receptek ecetet tartalmaznak, amely hosszú ideig megmenti az üreseket. De ha a közeljövőben egy edényt akarsz enni, akkor az ecet nem adhat hozzá.
7. Ha télen rohansz télen, akkor először a zöldségeket először a bankokon helyezzük el, és tetején öntsük őket mártással, ahol főttek. A felesleges mártást külön lehet elhelyezni, vagy hűtőszekrénybe helyezhető, és pódium vagy leves.

5 Legjobb receptek előadás

A párkány hagyományos komponensei bolgár paprika és paradicsom. De az ételek ízét más zöldségekkel lehet diverzifikálni.

1. Klasszikus szivárog bolgár paprika és paradicsom

Összetevők

• 2 kg paradicsom;
• ml növényi olaj;
• g cukor;
• 1½-2 evőkanál só;
• 2½-3 kg paprika;
• 10-15 fekete bors borsó;
• 1 evőkanál ecet 9%.

Főzés

Tegyen egy paradicsomos burgonyát egy serpenyőbe, adjunk hozzá olajat, cukrot és sót és keverjük össze. Tegye a tüzet, forraljuk fel és forraljuk 20 percig.

Helyezzen borsot a serpenyőbe, fedje le a fedelet és főzzük a forralás után további 20 percig. 5 perccel a főzés vége előtt, adjunk hozzá borsót és ecetet.

2. LECO ZUCCHI-vel

Összetevők

• 1½ kg bolgár bors;
• 1½ kg cukkini;
• 2 kg paradicsom;
• ml növényi olaj;
• g cukor;
• 1½-2 evőkanál só;
• 3 fokhagymás szegfűszeg;
• ml almás ecet.

Főzés

Vágott bors és cukkini. Ha a cukkini fiatal, akkor nem tudod tisztítani őket, és nagy körökbe vághatsz. A régi cukkini jobban eltávolítja a héjat és a magokat és apróra vágott zöldségeket kockákkal.

Öntsük a paradicsomos burgonyát a serpenyőben, és forraljuk fel. 5 perc múlva feküdt ki zöldséget ott, keverjük össze, fedjük le a fedőt, és forraljuk fel újra.

Adjunk hozzá olajat, cukrot és sót, és készítsünk a fedél alatt további 15 percig. 5 perccel a főzés vége előtt, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és ecetet.

3. Leggger padlizsánnal

Összetevők

• 2 kg paradicsom;
• 50 g cukor;
• 1½-2 evőkanál só;
• 50 ml növényi olajat;
• 1 evőkanál ecet 9%;
• 1 kg bolgár bors;
• 1 kg egglepazhanov.

Főzés

Öntsük a paradicsomos burgonyát egy serpenyőben, és keverjük össze cukorral, sóval, olajjal és ecettel. Forraljuk fel a mártást.

Vágott bors és padlizsán tetszőleges darabok. Tegye őket egy forrásban lévő paradicsompürébe, keverje össze és fedje le a fedelet. Hozzon létre újra és főzzük LECO 10-15 percet.

4. Kezelés uborkákkal

Összetevők

• 1 kg paradicsom;
• 1 kg bolgár bors;
• g cukor;
• 1-1½ evőkanál sók;
• ml növényi olaj;
• 2-3 fokhagymás szegfűszeg;
• 2 kg uborka;
• ml almás ecet.

Főzés

A paradicsompürével ellátott serpenyőben adjuk hozzá a szeletelt borsot, cukrot, sót, vajat és apróra vágott fokhagymát. Keverjük össze, és forralunk. Fedjük le a fedelet és főzzük 10-15 percet.

Vágja az uborkákat körökkel. Ha túl nagyok, akkor félig vághatja őket. Helyezze ki az uborkát egy serpenyőben, és öntsön ecetet. Keverjük össze, forraljuk fel és forraljuk a fedél alatt körülbelül 10 percig.

5. Párkány sárgarépával és hagymával

Összetevők

• 2 kg paradicsom;
• ml növényi olaj;
• g cukor;
• 1-1½ evőkanál sók;
• 1 evőkanál ecet 9%;
• Mr. Mr.;
• 1 kg bolgár bors;
• Mr. Luca.

Főzés

Öntsük a paradicsomos burgonyát egy serpenyőben, és adjunk hozzá vajat, cukrot, sót és ecetet. Forraljuk fel és feküdjenek burgonyapürével. Főzzük 15 percig.

Adjunk hozzá paprika és apróra vágott hagymát. Cook ugrik körülbelül 20 percig.