Hogyan készítsünk egy omlettet 4 tojásból

Hogyan kell megfelelően készíteni egy omlettet egy serpenyőben a tojás tejjel és anélkül

Helló, kíváncsi olvasók a blogomról! Továbbra is összegyűjtem a leghasznosabb és finom recepteket. Ugyanakkor a labda férje egy fajta �� Ma elmondom, hogyan kell főzni egy omlettet egy serpenyőben.

Hogyan válasszuk ki a legjobb összetevőket

Mindig ne feledje, hogy a tojásokat legfeljebb 20 napig tárolhatjuk a megjelenés napjától. Ezért taníts magad minden alkalommal, amikor figyeljen a gyártás időpontjára (csomagolás). Friss tojás vagy sem, könnyen meghatározhatja többféle módon:

• Friss tojás, hűvös vízbe merülve, magabiztosan vízszintesen fekszik a tartály alján;
• A héj állapotában, ha nem Matte, hanem csillog, a régi termék;
• Hangon, a friss tojásban süket rázkódás alatt, és a tojássárgája szinte mozdulatlan;
• Súly, a kiváló minőségű tojás mindig őszinteség.

Válasszon tejet az ízléshez, előnyös – egyrészes, extra hőkezelések nélkül, egy kis eltarthatósági idővel. A legfontosabb dolog, ne feledje, hogy a természetben nincs zsíros tej kevesebb, mint 2,5%.

Az étrendben ülő emberek számára a növényi olaj alkalmasabb (lehetőleg olíva). De a leginkább finom omlett mindig krémes olajra megy. NE alkalmazza a terjedést, a margarint vagy az állati zsírt.

A zöldek csak frissek, ugyanazok a zöldségekre vonatkoznak, amelyek gombával vannak, szárítva és fagyasztva – a levesekhez.

Hallottál már hallottál az omlettre készült szoknyákról? És ők, és különösen népszerű Franciaországban. Az ilyen edényeket alacsony oldala, vastag alsó és tapadó bevonat jellemzi. Ezek megtalálhatók a boltokban, de ha nem működik, a szokásos serpenyő vastag alul van.

[Affegg id = 32]

A serpenyő különböző átmérőjéhez szükséges tojások számával foglalkozunk. Az átmérőjű kis edényekhez eléggé 10 cm-es, egy tojás, 15 cm – 3, a nagyméretű 4 – 5.

Omelet receptek

Receptek egy egyszerű edény, például nagyon sok, és azt szeretném, ha a legérdekesebb megosztani veled.

Először is meghatározzuk a két fő összetevő arányait – tojás tejjel. A klasszikus változata a tej szükséges 2-szer kevesebb kötet. Példa: egy tojás és a héj fele tejjel (kb. 30 ml).

Finom Omeleta, mint az óvodában

Egy tucat tojást összetörünk. Fokozatosan adjon hozzá fél literes tejet és 1 teáskanál jódozott sót. Keverjük (nem kell legyőzni) a homogén tömegre. Magas oldalsó rudak vagy mély serpenyőfűtés a fokokra. Kenjük két teáskanál vajat, és öntsük a keveréket. Szem előtt kell tartani, hogy a kész tál egy harmadik fog emelkedni. Így az ellenzék mélysége egy margóval kell lennie. Sütjük fél órát. Egy aranykéreg kialakításához – jegyzőkorra álljon ki

Hogyan kell főzni egy buja omlettet egy serpenyőben

Mert ostorozó és sütéshez, szükség lesz mély edényeket. Mi törni 4 tojás, fél csésze tej, csipetnyi só, élelmiszer szóda kés hegye. Ő az, aki megteremti a levegő omlett. Mi verte az összes ezt a keverő előtt a kialakulása egy vastag hab vagy egy keverőgép whin. Kenje meg a mély sütőolajat krémes olajjal. Öntsön még nem füstölt keveréket. Fedje le a fedelet (és ne nyissa ki a teljes főzési folyamat során). FRY a gyors tűz (- fok) 3-5 perc. Hagyja, hogy kb. 10 percig álljon a borítók kinyitása nélkül. Az ilyen recept nagyon jól kombinálódik paradicsommal és friss zöldekkel.

Ahhoz, hogy megkapja a kívánt eredményt, megverte az első fehérjéket, külön-külön a sárgájától. Tehát a tömeg több buja lesz, és megtartja az űrlapot

Itt van egy másik kiviteli alakja egy buja omlett egy serpenyőben:

Hogyan készítsünk egy omlettet egy serpenyőben tej nélkül

3 tojást, fekete borsot, sót és egy evőkanál főtt vizet kell. Ahhoz, hogy sikeresen elkészítsen egy ilyen edényt, meg kell kezdeni külön fehérjéket a tojássárgákból. Kezdve megverte a fehérjék habverőjét, viszont, adjunk hozzá sárgáját, sót, borsot és vizet. Az elegyet fűtött és kenőolaj-csészékké öntsük, fedjük le a fedelet és adjunk hozzá a maximális értéket. Mivel egy omlett emelkedik – csökkenti a tüzet és sült körülbelül 3 percig.

A tej helyett tejszínt vagy majonézet adhat.

Főzés egy omlett gomba

A fajta szilikon formákban készíthető. 1 csésze tejben adjunk hozzá 6 tojást, sót és fekete borsot, mind az ékkel, és a sütéshez speciális szilikon speciális formáit öntsük. Külön-külön a krémes olaj, sütemény gomba (nagyon jó szeletelt salpírozó), sült hagymával. A kész gombák legfeljebb egyharmadát adjunk hozzá minden egyes öntőformához, és 30 percig sütjük fokozatosan. Készítsen egy edényt friss zöldekről. A készétel konzisztenciája lehetővé teszi, hogy bármilyen formanyomtatványt érjen el, minden a fantáziára korlátozódik.

Valószínűleg olyan, mint egy omlett verzió a brokkolival

Hogyan készítsünk egy omlettet tejjel egy serpenyőben “gyors”

Az ilyen omlett amerikaiaknak hívják tülekedés. Ez egy étel azok számára, akiknek kevés ideje van a komplex főzéshez. 2 tojást, 2-3 evőkanál alacsony zsírtartalmú tejet, sót és fekete borsot veszünk, mindez jól vegyes. Kenje meg a serpenyőt vajjal. Hőt fokozatosan. Öntsük a keveréket a forró felületen. A sütés folyamatában folyamatosan keverje meg a fából készült pengét. Az ilyen omlett készen áll a pörkölt csomók kialakításakor, amelyek nagyon kényelmesek a villát. Nyugati gyakorlatiasság figyelhető meg.

Ez csak egy kis része az omlett receptek sokféleségének, amely az egész történelmében felhalmozott emberiséget. Sok különböző videó a globális hálózati részletekben Megmutatja nekünk a fantasy fantáziát ezen a témában.

Végül több tipp a felülmúlhatatlan Julia Child ��

Jótékony jellemzők

Az omlettom legelőnyösebb tulajdonsága az előkészítés egyszerűségének tekinthető. Az amerikai scramble a legvilágosabb bizonyíték. A tojásokban sok vitamin – A, D, E, B4, B6, B9. Mikroelemeken gazdagok – réz, kalcium, foszfor, kálium és vas. Vannak aminosavak (leginkább elengedhetetlenek) és fehérje. Ez a leghasznosabb “készlet” olyan kiegyensúlyozott, hogy a szervezetünk szinte teljesen felszívódik. Az omlett teje a tojások tökéletes partnere, mivel megvédi a hőkezeléstől származó összes segédprogramot. Az összes szükséges ember napi normájának 25% -a a csodálatos tojások és a tej grammja borítja.

Tehát rájöttünk, hogyan kell főzni az omlettet egy serpenyőben tejjel és tej nélkül. Minden nagyon egyszerű és egyszerű ��

Igen, és a férjem most valószínűleg ez egy omlett sajt.

Barátok! Ha meg kell kóstolniuk a cikket és a recepteket elfogadják – Feliratkozás a blogfrissítésekre, ajánlom a szociális hálózatokban. Akkor ez csak érdekesebb lesz! Találkozunk!

Tisztelettel, Olga Staskkin