Hogyan készítsünk egy omlettet egy párra

Hogyan kell főzni az omlettet egy párnak

Kakprosto által!

Az omlett az egyik legnépszerűbb tojás étel a világon, a gyorsétterem mellett. Az omlettet francia konyha ételnek tekintik, onnan és az “Omlette” név. Általában reggelire szolgálnak, de bármikor is főzhetsz.

Szükséged lesz

• 2 st.L. tej;
• 1 C.L. vaj;
• Só ízlés szerint;
• Keverő vagy habverő.

Utasítás

1

A keverő megverte a tojásokat tejjel és sóval, hogy elegendő vastag habot képezzen. Kenje meg a krémes olajat a halomhoz, és tegye ki a rántott tojás keverékét.

2

Annak érdekében, hogy felkészüljön egy párra két lehetőség:

a) a gőzösben;

b) Ha nincsenek gőzölők, akkor otthon lehet egy vízfürdőt. Ehhez szüksége lesz egy serpenyőre és porcelánra.

Egy forrásban lévő víz serpenyőben tegye a halom, az ellenőrzés után, hogy a forrásban lévő víz nem poule egy omlettel. Fedjük le a fedelet és főzzük körülbelül 8 percig.

jegyzet

– A tojás vásárlásakor figyeljen a tojások méretére és az eltarthatósági időre. A tojás frissességét az alábbiak szerint ellenőrzik: az üveg vízzel, hogy csökkentse a tojást, ha friss, akkor az aljára süllyed. Ugyanakkor a tojás heti felakasztja, nem éri el az alját.
– Annak érdekében, hogy ne rontja az edényt egy rossz tojással, szakítsa meg a tojást egy külön csészében, és csak akkor tegye ki az általános ételekbe.

Hasznos tanács

Egy pár élelmiszer a leghasznosabb az egészségre és az étrendre. Ezért számos előnye van:
– Az élelmiszer nem nagyon magas hőmérsékletnek van kitéve, mint a sütéshez vagy sütéshez, ezért a termékekben több vitaminot és ásványi anyagot tartanak fenn.
– Az ilyen élelmiszer kevesebb, mint a kalória, mivel az olaj hozzáadásával előállítható. Ezenkívül a gőzkezelés nem vezet a karcinogének képződéséhez, t.E. Veszélyes vegyületek.

Kapcsolódó cikk

Hogyan kell főzni egy spanyol omlettet

Hasonló tanácsok

mutass többet