Нажмите "Enter", чтобы перейти к содержанию

Hogyan készítsünk egy omlettortort

Omelet egy pár — táplálkozási tál a tojásból Franciaországból. Javasoljuk, hogy használat emberek betegségek a gyomor-bélrendszer, tartsák be a diéta, valamint a por a gyermekek egy éves korcsoport. De ez nem jelenti azt, hogy teljesen egészséges ember, aki nem ül a diéta nem kényeztesse magát ezzel a könnyű és egészséges étel. Az omlett gazdag az A, D, E, csoportok, folsav, lutein, lizin és t.D. A főzési technológiának köszönhetően az ilyen edény nem tartalmaz karcinogéneket, koleszterint és kalóriákat.

Anyagtartalom:

Hogyan készítsünk egy Steam Omlet & # -t; Klasszikus recept

A klasszikus recept a legegyszerűbb. Számára nincs szükség külön összetevőkre és konyhai készülékekre. Kétféleképpen készíthet ilyen omlettet.

Összetevők:

  • 8 csirke tojás;
  • 2 st. tej;
  • só.

Előállítási kurzus:

  1. Tojás keverjük össze tejárával, sóval.
  2. Az első főzési módszerhez egy serpenyőt és egy szűrőt veszünk, sima fenékkel. A serpenyőben öntsük a vizet, nem érinti a szűrő alját, forraljuk, forraljuk, telepítünk egy szűrőt, tegyen egy testvért egy tojás tömegét. Fedjük le az összes építkezést fedéllel, készítsen minket minket.
  3. A második út egy kicsit könnyebb. Veszünk egy serpenyőt, öntsük a vizet, annak szintje el kell érnie az ételek közepét, amelyben az omlett. Az elkészített tojások öntsük a tartályba a főzéshez, tedd egy serpenyőbe, ugyanazokat a bányákat készítjük el.

Gőz Oslet a vízen

Azok, akik nem tolerálják a laktózt, vagy csak szeretne élvezni egy sovány omlett tell, hogyan kell elkészíteni a gőz omlett a víz.

Összetevők:

  • 6 fehérjék;
  • ml víz (főtt);
  • só;
  • kenőolaj.

Előállítási kurzus:

  1. Azt ossza tojás sárgáját és a mókusok. Sárgáját hozzárendelése az oldalon, akkor nem hasznos lehet számunkra, és fehérek ostorozta ék sóval erős hab.
  2. Adjunk hozzá vizet, hogy az így kapott keveréket, verte ismét.
  3. Alak, kenje olajat.
  4. Öntsük a tojásos keveréket a formában valósult meg a dupla kazán bányai.

A főzött omletten egy kis szelet olajat helyezhet el, gyorsan megolvasztja és finom pályázati filmet alkot.

Omelet egy gőzösben

Ezt megelőzően egyszerű recepteket tartottunk, és a zöldségek hozzáadásával készíthetünk egy pár protein omlettet.

Összetevők:

  • 4 tojás;
  • 1/2 cikk. tej;
  • só;
  • 1 Art. Vágott zöldségek (bármilyen).

Előállítási kurzus:

  1. Mint az előző receptben, külön tojásfehérjét a sárgájokból.
  2. Alaposan keverjük össze a fehérjéket és a tejet, sót.
  3. A rövidebb tálak alján egy pohár zúzott zöldséget öntünk, öntsük őket tejfehérje-keverékkel. Keverés.
  4. Kapcsolja be az eszközt, állítsa be az időzítőt 20 percig. Amikor a gőzölőt a főzés befejezésén kell értékelni, szinte a kész omlett keveréket, és kapcsolja be az időzítőt további 10 percig.
  5. Tegyünk kész ételeket egy tányérra, zölden tápláljuk.

Recept a gőz omletthez lassú tűzhelyen

A gőzmagok receptje lassú tűzhelyben olyan egyszerű, mint egy kettős kazánban. De a paradicsommal készülünk.

Összetevők:

  • 6 tojás;
  • ml. tej;
  • 1 paradicsom;
  • 1 C. L. vaj krémes;
  • só.

Előállítási kurzus:

  1. Keverje össze a tojásokat sóval és tejjel.
  2. Moem paradicsom, vágott közepes kocka. Ha van egy vágy, a paradicsom lehet blankolni és eltávolítani a bőrre.
  3. Keverje össze a tejes tojás tömegét szeletelt paradicsommal.
  4. Kis sütőforma kenjük az olajat.
  5. A Multicooker tálban egy pohár vizet öntünk, belépünk a rácsot és a tartályt egy jövőbeli omlettel.
  6. Zárjuk be a Multicookert, indítsa el a «párok» módot, állítsa be az időzítőt 20 percig.
  7. Adjunk egy kis időt, hogy lehűljünk, miután megfordítjuk az alakot, és könnyen eltávolítjuk a késztakarót a lemezen.

Mikrohullámú

Ha nincs idő a főzéshez egyáltalán, és szeretnék kényeztetni magát és otthonosan vacsorázni — készítsen egy omlettet mikrohullámú sütőben. Ehhez bármilyen edényt használhat egy nagy üvegtálból mikrohullámú sütőhöz a hagyományos bögrékig.

Összetevők:

  • 4 tojás;
  • 4 st. L. tej;
  • G. sajt (bármilyen);
  • G. sonka;
  • Só, bors ízlés szerint.

Előállítási kurzus:

  1. 2 bögrét veszünk, mindegyik útban 1 tojást, és keverjük össze egy villával sóval, borssal és tejjel.
  2. Sajt három a reszelőn.
  3. Sonkás kis kockákra vágva, vagy három a rántott.
  4. Minden bögre a szakterületen. L. Sajt és sonka, mix.
  5. A bögréket a mikrohullámú sütőbe helyezzük, nem kell lefedni, állítsa be az időzítőt 1 percig. Amikor az idő lejár, keverje össze a villát, és állítsa vissza az időt a bányákra., addig, amíg a tojások sűrűek.
  6. Alkalmazunk egy kész omlettet az asztalra közvetlenül a körökben, a kívánt apróra vágott zöldekkel.

Omelet pár gomba

Ahhoz, hogy egy kis változatot készítsen a reggeli vagy vacsora, akkor főzni egy finom gőz omlettet a gombák hozzáadásával. A gomba erre a célra alkalmas, de a leginkább hozzáférhető és illatos — Champigons.

Összetevők:

  • 5 tojás;
  • 1.5 Cikk. L. kukoricaliszt;
  • 5 Champigons;
  • 2 st. L. borsó;
  • 1 Art. L. szójaszósz (opcionális);
  • só, bors ízlés szerint;
  • ml. víz.

Előállítási kurzus:

  1. Gombák tiszta, enyém, finoman vágva.
  2. Elkészített gombák Lásd egy szűrőjét, készítsen néhány 10 percig.
  3. Keverje össze a tojásokat vízzel, sóval, borssal, liszt és mártással.
  4. Tegyük az omlett ételeket, adjunk hozzá polka pontokat, öntsünk egy előkészített tojást.
  5. 30 percig küldünk pároknak.

Recept paradicsommal és sajttal

Ez az étel nagyon lédús és illatos. Alkalmas az étrend sokféleségére az alacsony kalóriatartalmú étrend során.

Összetevők:

  • 4 csirke tojás;
  • 1 Art. tej;
  • 1 paradicsom;
  • G. sajt;
  • só.

Előállítási kurzus:

  1. Moem paradicsom, vágott közepes kocka. Ha van egy vágy, a paradicsom csendes lehet, és eltávolítja a bőrt.
  2. Sajt három a reszelőn.
  3. Megverte a tejet, a tojásokat és a sót.
  4. A tojáskeveréket paradicsommal és sajttal keverjük össze, öntsük a penészbe.
  5. Egy omlettet egy kettős kazánba vagy egy vízfürdőbe helyezzük, körülbelül fél órát készítünk a készenlét előtt.

Hangok főzési omlett egy pár számára

  1. Az omlett fő szabálya a tej és a tojás helyes aránya. Annak kiszámításához, hogy mennyi tej szükséges egy bizonyos mennyiségű tojáshoz, használhatja a tojáshéj felét mérőedényként. 1 tojást vettünk 2 teljes tejfélék héj.
  2. A tojás az omlettnek frissnek kell lennie. A bontásuk után legfeljebb 5 napig kell átadnia. Mindketten friss tojást vehetsz, de rosszabb lesz, és az étel nem lesz olyan buja.
  3. A legjobban kevert lumps hűtött termékek omlett számára.
  4. Fuvarozott omlett egy villa vagy ék. Az erre a célra szolgáló keverő nem alkalmas, mivel túl homogén tömeg, ami rosszul emelkedik.
  5. A tejes tojásokat azonnal elküldjük egy kettős kazánra vagy egy másik eszközre a főzéshez. Minél hosszabb az előkészített keverék, annál rosszabb lesz.
  6. Ne adjunk hozzá az omletthez túl sok további terméket, szintén erősen befolyásolja a puffert. A kevésbé adalékanyagok — a levegő.
  7. Annak érdekében, hogy ne tegye a kész omlettet — ne távolítsa el a fedelet a főzési folyamatban, amíg a tömeg vastag, és további 5 perccel a készítmény befejezése után. A következetes hőmérsékletcseppek «fújt» étel.

Kérjük, osztja meg az anyagot:

Irina

Комментарии закрыты, но обратные ссылки и pingbacks ещё работают.