Press "Enter" to skip to content

Hogyan készítsünk egy pashote tojást csomag nélkül

Hogyan kell főzni a tojás Pashota otthon a vízben: mennyi szakács, a tojás főzésének módja

Ismerje meg egy halételű embereket, akik meghallják, hogy főzzük szakács készségek nélkül, nem könnyű. Utasítások, hogyan kell főzni a tojás pashota otthon, vegyen 2 oldalt, és megijeszteni mindenki, aki úgy döntött, hogy megtanulja. De könnyebb megbirkózni a feladattal, mint amilyennek látszik. Elég ahhoz, hogy kiválassza a tökéletes módját, hogy felkészüljön és emlékezzen néhány professzionális trükkökre.

Melyek a tojások főzéséhez héj nélkül

Tartalom

Ha nem tudsz főzni egy edényt, ez nem jelenti azt, hogy a főzés útja zárva van. Érdemes másokat próbálni – egyszerű, gyors módon. Különösen receptek, amelyek a pashota tojás főzésére szolgálnak, sok. Segíteni fog:

  • Rendes serpenyő a klasszikus módszerben;
  • Különleges tengerentúli mancsok;
  • Sűrű csomag, élelmiszerfilm;
  • pergament;
  • Lemez, bögre, mikrohullám;
  • Szilikon, fém forma.

Az első bizonyos készségeket vagy rendes szerencsét igényel. Adja hozzá a szükséges mennyiségű sót, ecetet, lazítatlan vizet, öntsük a tojást a tölcsérbe, hogy még ovális is kiderüljön, nem mindig lehetséges. A többi módja, hogy kövesse az űrlapot. A termék tökéletes körvonalai adnak ételeket, filmet, papírt, amelyben készül.

Ha otthon van egy technológiai öngyilkosság, akkor szerencsés vagy. Vásároljon egy drága eszközt az ételek kedvéért ésszerűen, és már meglévő felhasználás hasznos. Szinte semmi. A természetbeni vizet 64 ° C-ra melegítjük, tegyen egy vagy több tojást, és hagyja 50 percig. Miután továbbra is hűlni kell a hideg, tiszta és fájl tökéletes ovális.

Mennyi szakács tojáspahot

A főzési folyamat során a legfontosabb dolog nem az yaw. A kagyló nélküli tojás gyorsan graips nélkül. Fennáll annak a veszélye, hogy hiányzik a pillanat egy félig terjedő sárgája. Ahhoz, hogy a tojás pashote-t főzze a megfelelő konzisztenciával, töltsön 5 percet, ne mozduljon el a serpenyőből.

A klasszikus módszer, mint a többi, csak feltételes főzési időt ad. Általában 1-4 percet hagy, de a méretek miatt a tojáskategóriák, a víz hőmérséklete változik. Nézze meg jobban a fehérje állapotát. Milyen teljesen jön, a herék kihúzható.

Cook A pashota már forró vízben van, figyelve a fűtést nem szükséges. Ha csökkenti a terméket a hidegben, semmi sem jön. Várjon, hogy a kis buborékok megjelenése a folyadék felületén – prekurzor forráspont – és folytassa a munkát.

Hogyan kell főzni a tojás PaShot: Recept

A klasszikus recept magában foglalja az egyszerű dolgok jelenlétét, amelyek mindegyikében megtalálhatók. Mindegyikük az alábbi táblázatban látható. Speciális fém, szilikon formák, mikrohullámok, Multicookers, SU típusú készlet használata ennek megfelelően változik.

Tétel Mennyiség
Széles serpenyő 1 db.
Tojás Minimum 1 db.
A nyerstermék kapacitása A Yaitz számának megfelelően
Víz 1,5 liter
1.5 C. L.
Ecet 9% 1.5 C. L.
Szkovács 1 db.
Kefe mosáshoz 1 db.
Szóda vagy élelmiszer mosás Szükségszerűség

Minden módon a tojást alaposan meg kell mosni. A boltból származó áruk ellenőrzik a szalmonellát, a kockázat a fertőzöttség kicsi, de érdemes biztosítani. Mégis, a teljes termikus feldolgozó edény nem halad át. Csak a mosás víz nem elég. Vegye az ecsetet, a mosószert vagy a szódát, és óvatosan húzza meg a héjat az összes szennyezésből.

Mosás közben helyezze a vízhőt. A lépés nem releváns, ha a mikrohullámú sütőben, sütőben vagy lassú tűzhelyen főz. Adjunk hozzá sót a folyadékba, ecetbe. Várjon forrásba sem. Tojásvágó, szétszakad egy külön tartályba. Ha van egy alakja a tojás héj nélkül, használja.

Amint a víz elkezdődik, a tűz csökken. A tomboló folyadék nem illeszkedik – megszakítja a fehérjét és a tojássárgáját a pelyheken. Most már meg kell vásárolnia egy nyers tojást forró vízben, és várjon. Miután a főzés befejeződött, győződjön meg róla, hogy az edényt hideg vízbe meríti. Megállítja a főzést, folyékony sárgákat tart.

Kétféleképpen főzzük a tojás paShot. Tippek, köszönhetően, hogy könnyedén megbirkózzon a főzéssel.

Az első pillantásra minden egyszerű, de a folyamatban a főzés nem mehet a terv szerint. Annak érdekében, hogy ne legyen zavaros, használjon 5 trükköt a szakmai szakácsoktól.

  1. Vegyük a legtöbb friss tojást – nem 3 napnál régebbi. Azok, akiket a csirkeből vettek, a fehérje sűrű, mintha láthatatlan filmpapír van. Nem könnyű folytatni, a vízben, amely biztosan szétesik. Hogy megnézze a frissességet, engedje le a tojást hideg vízben. Az étkezési alján marad.
  2. Vásárolja meg a “Extra” termékkategóriát. Yolk, mint a nagy, fényes. Az íztulajdonságok nem befolyásolják az ízét, de látványosabb lesz.
  3. Amikor a víz forr, megtartja a hideg égőn. Az ilyen manipuláció kissé csökkenti a folyadék hőmérsékletét. Ez megszűnik tönkremenet, ez károsítja a bevezetett terméket. Amint a fehérje egy kicsit megragad, térjen vissza a tűzre.
  4. Ne hagyja ki a színpadot só és ecet hozzáadásával. Ezek az összetevők növelik a vízsűrűségét, és a fűtést egységesebbé teszik. Ezenkívül savas és só közegben a fehérje gyorsabb, mint az összeomlások.
  5. Ha a herék nem az első frissesség, szétszórja a szitán. Tehát teljesen folyékony részvétellel előre, hogy a főzés során nem fog szétesni a rongyokra.

Amint láthatod, semmi sem bonyolult a folyamatban. Nem csak azokban működik, akik nem gondolkodtak.

Egy serpenyőben

A serpenyőben paffot készítésének titka egyszerű. Meg kell oldani a vizet a leírt állapotba és elősegítve, hogy a tölcsér közepén alakuljon ki. A központban öntsön egy törött tojást, kövesse az ovális képződését.

A víz tölcsére duzzadt folyékony fehérje lesz, nem teszi lehetővé a tartály egészét. Az újoncok a legtöbb esetben egy kis farok. Úgy alakul ki, hogy a vízben lévő termék túl lassú. Öntsön egy félelmet, ne félj, vagy óvatosan vágja le ezt a farkát a főzés után.

És: Ne húzza meg a serpenyő méretét. A tojás belsejében szabadon kell úszni, ne érintse meg a falakat. Ha nincs széles sudine, kihasználja a nagy serpenyőben.

Pashboard a tojás főzéséhez

Egy ilyen ritka az orosz konyhákban, mint egy pashboard, egy kis tartály lyukakkal. 1 csirke tojást kaphat. Hőálló anyagból készül, hogy az edények ne repedjenek a vízben. Valójában minden olyan kis öntőformák, amelyek nem félnek a magas hőmérsékletektől, elvégezhetik a hiányzó mancsok szerepét. Megfelelő is a szokatlan konyhai eszközök cseréjeként is használható.

A főzés ebben az esetben nem sok más. Kenje meg a bemenetet olajjal, törje meg a tojást. Víz egy serpenyőben felmeleged az államig, mielőtt forrala. Csökkentse a készüléket folyékonynak, tárgyaljon. A szokásos módszerből származó idő szerint nincs más.

Percekben, kapd meg a pawnier, engedje le az edényt hideg vízben. Az ovális szinte tökéletes lesz – a fehérje elég egy kicsit növekszik.

A filmben

Ehhez a módszerhez egy élelmiszerfilmre van szükség tároláshoz vagy sütéshez, az alacsony falakkal vagy kis négyzetes tartályokkal rendelkező bögrékhez, valójában a termék maga. A filmet kb. 20 * 20 centiméter négyzetekre vágják, a bögre alsó részét 2 rétegben helyezzük el. A polietilén szélei a falakon keresztül emelkednek.

Tojás öntött a központba. Az anyag széleit összegyűjtjük és csavartuk, hogy a termék zárva maradjon a filmben. Víz, időközben felmelegedtek, majdnem forraljuk, csökkentsük a polietilén szerkezetet a serpenyő aljára.

Lesz egy folyadék, hogy kiömlödik, vagy nem itt nem számít. Az edény minden esetben nem fog felszakítani, és lesz a megfelelő forma. A hátrányok csak a barázdák, nyomott a csavart film, a sajátos, de ez nem befolyásolja az ízét.

A csomagban

A csomaggal az elv ugyanaz, csak azért, hogy könnyebbé váljon otthon. A táska egyik alsó sarkában egy bögre kerülnek. A jövőbeni paShotot a csomag ezen részébe öntjük, csavarja be a szabad élet, és engedje le a betakarítást forró vízben. Főzés ideje a zsákban – ugyanazok a perci.

Hagyja, hogy az ételt polietilénben, és ez szinte tökéletesen megjelenik a megjelenéshez, ez nem a legegészségesebb lehetőség. A film nem a magas hőmérsékletű kölcsönhatásra van kialakítva. Amikor az anyagot felmelegítik, az élelmiszerrel együtt az utóbbi a műanyag részecskék részét képezheti, és negatívan befolyásolhatja a test munkáját.

Ha tetszik, vegyél egy különleges sütőhéjat. Vastagabb, a hagyományos tároló táskák sűrűbbe, a fehérje barázdája észrevehető lesz. De az egészségre ártalom, hogy az ilyen élelmiszer nem fog.

Otthon, a csomag cserélhető pergamen. Egy pár percig habozik, hogy nincs ideje, a polietilén részecskék nem hagynak engem.

Mikrohullámú

Készítsen egy pashot a mikrohullámú sütőben, gyorsabb, mint minden. Nem szükséges forgó vízzel, főzéssel is. A készítmény maximum 1,5 percet vesz igénybe. A recepthez szüksége lesz egy bögre, amely ragyogó elemek nélkül, a mikrohullámú sütő, a tojás, a víz, a só, a fűszerek ízlésének köszönhetően.

A folyamat 5 lépésből áll.

  1. Tegyen egy bögrét az asztalra. Próbálok nem károsítani a tojássárgáját, a herék belsejében.
  2. Egy kéz húzza meg a tartályt, a másik vékony áramlási vizet öntsön. Csináld óvatosan, hogy a fehérje megmenti az eredeti alakját, nem esett a rongyokra. A folyadéknak teljesen lefednie kell a terméket, különben felrobban, és a teljes mikrohullámot belülről felrobbanhat.
  3. Szezon a munkadarabot. Győződjön meg róla, hogy adjon hozzá sót, adott esetben – borsot, kaporot, bazsalikomot, más fűszereket.
  4. Tegye a bögrét a sütőbe, hogy teljes erővel. Idővel a főzés perceket vesz igénybe. Ha még mindig bizonytalan a mikrohullámú képességekkel, nyissa ki az ajtót, és 30 másodpercenként ellenőrizze a félkész terméket.
  5. Amikor a fehérje koagulál, kap egy bögrét. Távolítsa el a kész ételeket egy hideg lemezen lévő zaj segítségével, vagy szabadítsa fel az első tartályt a folyadékból.

A mikrohullám mellett más fűtőkészülékeket is használhat, például több, dupla táblák. Itt létrehozásáról szóló kulináris remekmű hagy több, azt is meg kell bütykölni a technológiával. De ha nincs más lehetőség, töltsön el egy kicsit több erőforrás meglehetősen igazolható.

Ha lassú tűzhelybe vagy kettős kazánot szeretne létrehozni, vegye be a tojás vagy fólia méretének hőálló alakját. Ha csak az utolsó, vágja le a 15 * 15 centiméter darabot, kétséges a szélek egy körben. Kiderül egyfajta csipet.

Állítsa be az alakot egy multicooker tálba vagy egy kettős kazánba. Az első alján öntsön egy kis vizet. A penészben szakítsa meg a tojást, sót és tegye a főzési módot. Öt perc általában megragad, de mint mindig, jobb, ha követi a folyamatot. A készülékek kapacitása eltérő, az idő többé-kevésbé szükséges. Az első 2 percig, a fedelet le kell zárni, eltávolítása után – így a tojássárgáját nem fogják hosszú ideig fúrni.

Szilikon formában

Készítsen pashota tojást szilikon formában, fűtési eszközök nélkül, nem fog működni. A siker csak akkor garantált, ha van egy sütő, mikrohullámú, több vagy gőzölgő. Ugyanazt a herékre, a vízre, a fűszerekre és a formákra lesz szükséged.

Öntsük a vizet szilikon kapacitásba, ne érjünk el 2 centiméterrel a szélére. Amikor a folyadék megnyugtatja, óvatosan szétszórja a tojást a tetején. Duzzanat, szezon más fűszerekkel ízesíteni és küldeni készíteni. A fűtés során a pashota létrehozására szolgáló sütő körülbelül percig hagyja, a mikrohullámú sütőben – 1, több és gőzös.

További érdekesebb a honlapunkon:

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.