Hogyan készítsünk egy pürét a brokkoli 6 hónapos baba

Frissen előkészített püré a zöldségekből, ellentétben a gyümölcsöstől, hasznosabb a test számára. A zöldség püré gyorsan felszívódik és javítja az emésztési folyamatot. Ezenkívül ez az edény nem okoz allergiás reakciókat egy gyermekben. A szakértők azt javasolják, hogy eredetileg a fő összetevő hipoallergén zöldségeket, például cukkini, karfiol vagy brokkoli. Néhány hónappal később elkezdheti a sárgarépát és a burgonya ételeket készíteni.

Tartalom

Hol kell elkezdeni a Lore-t?

Kezdjük, meg fogjuk határozni, hogy milyen korú gyereknek számít a leginkább alkalmas a brokkoli ételhez való táplálására. A lore beírása a szoptatásra vonatkozó csecsemők számára 6 hónapos szoptatásra ajánlott, és 4 hónapos mesterséges etetésre vonatkozik – kb. 4 hónap.

Azt is olvassuk: Hol kell elkezdeni Lore mesterséges etetés 4 hónap alatt?

Ha még mindig nem tudja, mennyi brokkoli ad az etetés kedvéért, akkor a gyermekorvosok egy hangon elmondják, hogy fél teáskanálra van szüksége. A használt karfiol mennyisége fokozatosan megnövelhető (minden nap egy kanál padlóján), a test válaszának megfigyelése közben. 7 nap után, lehetőség van arra, hogy vezessenek be egy zöldség a menü, feltéve, hogy nem volt megfigyelhető a működését az emésztőrendszer vagy allergiás reakciók. Idővel, amikor a baba tanítja a különböző típusú zöldségek használatát, kombinálhatja őket egy edény előkészítése során.

Azt is olvassuk: hogyan kell befagyasztani a karfiolot a por számára?

Azt is olvassuk: táblázat bevezetése por szoptatással 6 hónap

Főbb előnyök

Annak ellenére, hogy a brokkoli az egyik fajta karfiol, előnyei és táplálkozási tulajdonságai magasabbak, mint a szín, és az íze fűszeresebb. Sok hasznos ásványi anyagot és vitaminokat tartalmaz, különösen a C-vitamin és a karotin. Van egy csomó fehérje (gyakorlatilag ugyanaz, mint a csirke tojásban és a marhahúsban), amely tehát olyan aminosavakat tartalmaz, amelyek megakadályozzák számos betegség kialakulását.

Sok orvos azt javasolja, hogy a brokkolit az első olyan gyermekek étrendjében, akik gyakran betegek (különösen azok, akik az emésztési rendellenességek, fertőzések vagy rossz étvágyat szenvednek). Tovább káposzta ajánlott, mint az első gyermek etetés csecsemők esetében nagyobb a test súlya. A zöldségben lévő szál nemcsak megakadályozza a székrekedést, hanem a jóllakottság érzését is biztosítja, így a gyermek is eszik és eszik egy kis adagot. Ugyanakkor a túl sok káposzta károsíthatja a gyermekek egészségét, provokálja a bél- és túlzott gázképződést.

Azt is olvassuk, hogyan készítsünk egy pürét a cukkini a por baba a saját kezével?

Káposzta főzés brokkoli

A jótékony tulajdonságait zöldség, amelyeket fentebb már ismertettünk, csak akkor tartható fenn, amikor azt előkészítik egy pár, vagy bántja egy rövid ideig (néhány percen belül). Lehetetlen pörkölt vagy sütő káposzta még gyenge hőn, amíg a gyermek 3 éves. A megadott kor elérése után – kérem.

Elkészítjük mindent, amire szüksége van

A brokkolit egy vagy két órán keresztül kell áztatni hideg vízben, különösen akkor, ha megvásárolta a boltban vagy a piacon. A víznek köszönhetően a káposzta tisztításra kerül a nitrátok, peszticidek és egyéb káros anyagok, valamint a rovarok, amelyek elrejti a virágzatokat. Ha a zöldségek szállítója bebizonyosodik (vagy saját zöldségkertjükön összegyűjtött), és száz százalékban van, hogy a termesztésben nem használták a kémia, akkor a zöldség nem áztatható. Továbbá az eljárás nem szükséges, ha a gyerek nem szenved az élelmiszerallergiáktól.

Egyszerű receptek

Tekintsünk több brokkoli főző receptre a gyermek számára. A szokásos főzés a következő műveletek elvégzéséhez áll:

A zománcozott edények készülnek.
A káposzta az edényekbe kerül (maximális gramm), győződjön meg róla, hogy forraljuk a vizet. Fontos, hogy a vizet kissé borítja a virágzat.
A főzés körülbelül 10 percig következik. Az ételeket fedővel kell lefedni, és a forralás gyenge. Az alábbiakat kell elkészíteni, amíg a termék puha lesz.

Ön is előkészítheti ezt a zöldséget egy pár számára. Az előkészítési eljárás ebben az esetben kissé eltérő lesz:

Gőzben vagy multicookerben a “kioltás” mód van kiválasztva;
A mosott virágzat az előkészítésre szánt rácsra halmozódik;
A szükséges idő (10 perc) van beállítva;
A brokkoli készítmény befejezése után bemelegíti a keverő segítségével.

A virágzat végén egy szitán törlődik, vagy ugyanazon keverővel összezúzódik. Egy kis mennyiségű főtt vizet adunk hozzá, ha a konzisztencianak folyékonyabbnak kell lennie. Néha a növényi püré türelmes keverékkel vagy anyatejzel készül, és töltse ki több csepp olíva / lenmagolajat (feltétlenül finomítatlan). By the way, ha a baba túlsúlyos, akkor a növényi olaj nem alkalmas rá, és ha nincs elegendő, akkor nagyon hasznos lesz.

Érdekes: Fagyasztott anyatej: Komarovsky véleménye a termékről

Brokkoli burgonyával

Ha a baba más zöldségekkel rendelkezik, akkor a következő recept alkalmas rá. Az adagolás minősége a kiválasztott zöldségek érettségétől függ:

A káposzta és a burgonya () vész, gondosan kimossák és törlődnek.
Egy kis mennyiségű vizet öntünk a serpenyőbe, majd forraljuk, rögzített burgonya szeletelve. Egy másik 10 perc elteltével a káposzta elhelyezve van.
Az összetevőket forraljuk, amíg nem találnak lágyság, ami után meg kell tenni őrlés egyik leírt módszerekkel.
A keveréket forraljuk, zöldség- vagy vajat adunk a székrekedés megelőzésére.

Sokak szerint táplálkozási szakértők, hogy nem érdemes a só brokkoli, mert nincs ebből származó előnyöket, és általában nincsenek só receptorok még. A só hozzáadása csak egy év után megengedett, majd kis mennyiségben.

A téli zöldségeket betakarítjuk

Annak érdekében, hogy az őszi és téli időben hasznos anyagokkal rendelkező gyermek, friss termékek vásárlásakor meglehetősen nehéz, sok szülő fagyasztja a zöldséget. Segíti a gyermek számára kiegyensúlyozott táplálkozás. Igen, tényleg “az Ön” mindig jobb, mint a boltból.

Kíváncsi vagyok, hogy milyen húst indít a baba csecsemőinek?

A Home Billet Brokkoli nem jelent semmit bonyolultnak. A fő dolog az, hogy a termék friss, egész szám, és nem elrontott:

A fagyasztáshoz kis tartályokat használnak;
A brokkoli színpadra oszlik, alaposan mosott, majd szárításra szolgáló szalvétára fektetettek;
A tartályokban történő lefektetés előtt a zöldségeknek száraznak kell lenniük, különben sok jég van kialakítva rájuk.

A fagyasztott káposzta egy serpenyőbe esik, forró vízzel. Főtt, amíg puha lesz.

Hogyan kell vásárolni a baba ételeket?

A szülők nem mindig készen állnak arra, hogy előkészítsenek egy korábban fagyasztott káposzta vagy vásárolni. Ebben az esetben vásárolhat bébiételeket a boltban.

Azt is olvassuk: Hogyan készítsünk egy sütőtöket a porvédőre?

Egy kicsit a gyermekek zöldségpürével (több a cikkben: zöldség burgonyapüré az első por baba). Mit kell foglalni a kompozícióban:

Csak tisztított vizet és friss zöldséget tartalmaz;
nem tartalmaz sókat, cukrot, festékeket és tartósítószereket;
A terméket hermetikusan kell csomagolni (ennek bizonyítéka a nyílásban jellemző pamutnak kell lennie);
Egy homogén konzisztenciával kell rendelkeznie (más szavakban homogenizálni).

A növényi pürék tárolására szolgáló optimális hőmérsékletnek + fokozatokon belül változhat, míg a páratartalom szintje nem haladhatja meg a 75% -ot. Fontos továbbá, hogy a gyermek ételeket előmelegítsék, mielőtt a gyermeket táplálják (legfeljebb 37 fokos optimális hőmérséklet).

Mi a helyzet az allergiákkal?

A gondosabb figyelmet érdemes megismerni néhány pillanatban. A legfontosabb dolog a helyes betartás:

Elkezdted etetni a baba brokkolit, de allergiás reakciója volt? Talán a gyermek teste egyszerűen nem áll készen az etetés elejére elvben. Ebben az esetben az allergiák oka pontosan ebben. A brokkoli első Úrba való belépésének kora, amelyet szakemberek ajánlunk, legalább 6 hónap.
Lehetséges, hogy egy gyermekben allergiás reakciót alakíthat ki, ha egy ápolási anya nagy számban brokkoli van? Ez meglehetősen lehetséges, így a szoptató anyukáknak szigorúan ellenőrizniük kell saját étrendjét.
Végül allergiás lehet az otthoni főtt edény után, ha egy ilyen reakció a növényi áruházon történik? Ebben az esetben egyszerre több lehetőség is lehet. Ezenkívül a dobozokból származó brokkoli allergiás reakcióját nemcsak a termék, hanem különböző típusú adalékanyagok és szennyeződések is provokálhatjuk. Ezért alaposan tanulmányozza a püré összetételét a vásárlás előtt. Ha az allergiát egy fehérje okozta, és ez pontosan telepítve van, azt jelenti, hogy az allergiák a házi püréken lesznek.

Kíváncsi vagyok: Hogyan készítsünk egy gyümölcspürét az első táplálásra a saját kezével?

Amint láthatja, a brokkoli püré nagyon hasznos egy csecsemő számára, mert fontos elemekkel és vitaminokkal rendelkezik. Az előkészítés nem jelent semmit, akkor megbirkózhat ezzel otthon. Vagy opcióként vásárolni kész kész burgonyapürével egy gyógyszertárban vagy a boltban. Az etetés megkezdése előtt legyen óvatos: Igen, a brokkoli hipoallergén, de a gyermeknek egyedi intoleranciája lehet erre a zöldségre. Ha a gyerek már allergiás más élelmiszerekre, akkor az etetés kívánatos orvosi felügyelet alatt.

Azt is olvassuk: Hogyan készítsünk pürét az almából a csecsemők számára?

Megosztás Diani-val!