Hogyan készítsünk egy reszelt lovat télre

Receptek Khrenából.

Ez egy alapvető recept. Vannak lehetőségek, amikor a paprikát adunk hozzá (mind a fekete és vörös föld, és a bolgár édes), ecet, cukor.

Ez a fűszerezés “szikra” is nevezik.

Összetevők:
3 kg paradicsom,
G hrena,
g fokhagyma,
C. sós kanál,
3 C. kanál cukor.

Főzés:
Friss paradicsom együtt Torma és hiányzott fokhagymát egy húsdarálón keresztül. Sózolta a kapott tömeget, tegye az üvegtartályba, zárja be és tegye szorosan, és tegye a hűtőszekrénybe.

Az érett vörös paradicsommal együtt zölden használhatod. Ezt a fűszerezést és a zöld paradicsom hozzáadásával készítheti el.

A főzés után azonnal használhatja a Krenával, de ha egy héttel a hűtőszekrényben felállt, akkor lélegzetel jár, és kóstolódik.
A hűtőszekrényben tárolható. (Minél hosszabb a fasz és a fokhagyma, annál jobb, ha hosszabb ideig tartanak.)
Mielőtt az asztalra szolgálna az edzéshez, hozzáadhat egy kis majonézet vagy vastag tejföllel. Hozzáadhat az ízléshez és a reszelt almához (jobb, mint Antonovka).

Mr. Kreni Krena 40 ml főtt vizet, 50 ml almás ecetet, sót, cukrot.

Nagyon finoman összetört a pokol, zúzok torma egy kávédarálóban, majd keverjük össze Mashed khrena főtt vízzel, almaecettel, adjunk hozzá sót és cukrot az ízléshez és a hűtőszekrénybe. A zúzott dió hozzáadása. Néhány óra múlva a torma ízesítése készen áll a használatra, amelyet már egy tányérban vagy egy nagyon vékony rétegben hústermékekhez adunk. Tárolás Szüksége van üvegedényekben, nagyon szorosan zárt fedéllel. Ha nagyobb akut billetet kapna, a cukor nem adja hozzá.

Torma – 1 kg
Víz – 2 szemüveg
Ecetic Essence – 1 Art.L.
Cukor – 2 st.L.
Só – 1 st.L.
Fahéj – 1/2 óra. L.
CARNATION – 10 db.

A Marinada esetében a cukorral feloldott víz, és forraljuk fel, a fűszereket, fedjük le a fedelet, és hűtsük le legfeljebb 50 fokot, majd öntsük a lényeget. Fedezze újra, és hagyjon egy napot. Majd profiltrát és add hozzá reszelt torma, Óvatosan keverje össze, terjessze a bankokat és zárja be. Hogy lágyítsa az élességet a pácolt torma torma, hozzáadhat cukrot.

G ültes Khrena, 5 g sók, 0,05 l 8% -os ecet, 3-4 g cukor, 3 teáskanál víz, 70 g szemét alma

Minden komponenst összekeverünk, lebomlik a kis edényekre, a burkolatokkal borított, sterilizáló tartályban, meleg vízzel, 20 perc alatt 90 ° C-on és ezen a hőmérsékleten 20 percig sterilizálunk. Ezután eltávolítottuk és lehűtjük.

1 kg szarban:
1. módszer – 40 g sók, 80 g cukor, g víz, 40 g ecetsav-lényeg, gyömbérgyökér vagy mustár ízlés szerint;
2. módszer – 20 g sók, 40 g cukor, g víz, 0,5 g fahéj, 0,5 g szegfű, 20 g ecet-es lényeg;
3. módszer – 40 g sók, 80 g cukor, g cukorrépa, 30 g ecetsav.

Korni Khrena Tiszta, alaposan mossuk és reszeljen egy sekély reszelővel, vagy ugorj át egy húsdarálón. Készítsen tengeri kitöltést. Feloldjuk a sót és a cukrot vízben, forraljuk fel, adjunk hozzá fűszereket, fedjük le és lehűljünk 50 másodpercre, majd adjunk hozzá ecet-es lényeget és ragaszkodjunk a nap folyamán. Miután javította a kitöltést, hogy szűrje át a gézen, és alaposan keverje össze a torma. A kész fűszerezés a bankokba és a sodra bontható.

Mossa le a kibaszott leveleket alaposan, és távolítsa el a levelek vágását, felfüggeszti a szárítást, majd zúzza meg és bomlik egy papírlapra egy sütőlapon. Szárítsa őket, keverjük, a sütőben 40-45 ° C hőmérsékleten 2-3 órán át vagy a nap alatt a nap alatt. Szárított torma levelek bolt üvegedényekben. Használhatók a nyitott bankok konzervjéhez.
Annak érdekében, hogy az uborkák megoldása nem volt sáros, nem penész, szükség van rá, hogy egy evőkanál zúzott szárított levelek Khrena, A penész nem jelenik meg, és a sóoldat egész idő alatt átlátszó és ízletes lesz.
A paradicsom egy nyitott bankban nem kiömlik, ha megszórja a szart száraz leveleitől.

Khrena rhizoma tisztítsa meg a földet, öblítse le és dallamot, majd szárítsa meg egy gyengén fűtött sütőben.
A kapott billet őrölje a kávédarálón, és az üvegedényekben hideg helyen tárolja, ugyanazt használja a szárított levelekkel.

Hozzávalók a torma paszta előkészítéséhez:
✔ Khrena levelek – gramm
✔ Só – 2 teáskanál
✔ cukor – 2 teáskanál

Vitamin-probivírus paszta előkészítése:
Az én khrena elhagyja a víz maradványait, elválasztjuk a lapot a központi csíkból.

A khrena levelei, a só, a só és a cukor mindegyik tartállyal egy torma és cukor, mindegyik keverék, mind a kis steril edények, szorosan szorosan steril fedőlapokkal, szorosan zárva, hűvös helyen tárolva.

Hozzávalók a kiürítés előkészítéséhez:
✔ Chree elhagyja a PC-kat
✔ Nuts mogyoró vagy dió
✔ Dill G
✔ petrezselyem gerenda, g
✔ Kinza 30 40 g
✔ Pepper éles friss PC-k vagy csipet szárított talaj
✔ bors bolgár g
✔ fokhagyma – g
✔ Növényi olaj ML
✔ sós ch.L
✔ Cukor 0,5 – 1 óra.L

A vitamin-testi pesti előkészítése Khrena-tól:
Khrena levelek, zöldségek, zöldségek, majd és diófélék zúzott tészta. Adja hozzá az illatos vitamin-tömeges sót, a cukrot, a növényi olajat. Keverjük össze mindent alaposan, és kicsomagolják a kis steril edényeket, húzzák meg a steril borítókkal.

Receptek saláták az uborka torma télen