Hogyan készítsünk egy torta krémet egy keverőben
Hogyan kell megszórni egy tortát a tetején és oldalán – receptek sprinkles és dekoráció ötletek
A cikk tartalma
Milyen gyakran találkozik a spript díszített süteményekkel? Az ilyen sütemények meglehetősen ritkák, de a pont itt van a trendekben, és pontosan “megszórjuk” a tortát. Valaki rossz, elavult, de valójában a megszórás “formája”, és hogyan alkalmazható. Részben, persze, igaza lesz. Most ritkán találkoznak a cukor díszítéssel megszórva süteményekkel. Egy ilyen torta dekoráció irreleváns. De ez nem jelenti azt, hogy érdemes kizárni egy ilyen dekorációt.
Ma azt akarom mondani, hogyan kell megszórni egy tortát különböző szórással és különböző díszítési lehetőségekkel. Valójában nagyon sok lehetőség van. Tekintsük őket együtt.
Mit tudsz megszórni egy tortát otthon
Kezdjük a torta megszórásának lehetőségével. Beszélhetünk: a keksz morzsa, édesítési megszórás, csokoládé megszórja és csokoládé zsetonja, kókuszdió zsetonja, diófélék és t.D. De nem mindezek a lehetőségek gyönyörűnek tűnhetnek a tortán, ezeket megfelelően kell használni.
Mindig nagyon fontos, hogy olyan dekorációt válasszon, amely összekapcsolódik egymással, és megfelelő lesz az ünneplésen. Például, azt szépen szórva egy torta keksz morzsa vagy élelmiszer szikrák. De nem javaslom a dióféléket, hogy sprinklerként használják, mivel “énekelhetik” a torta megjelenését, különösen ha nagyszámú dióféléket használnak. Továbbá el kell felejtened a fényes cukor rugókat vagy festett cukrot, az ilyen dekoratív elemeket nagyon ritkán szerezték szépen használják a dekor torta. De lehetséges, hogy használja a hinti a pasztell színek és a kis méret, és még meg kell felmászott a dekoráció a sütemény ezzel az opcióval.
Tippek a sprinklerrel való együttműködéshez
Megszórjuk a tortát két lehetőséggel: 1. Teljesen megszórjuk a sprinkler tortával (keksz morzsák vagy élelmiszer-csillog), 2. Használja a megszórjuk, mint “add-on”. Mindkét esetben saját munkatársa van.
Kezdjük, beszéljünk arról, hogyan kell megszórni egy tortát keksz morzsákkal vagy élelmiszer-csillogással. A leggyakrabban a Kredovka vagy Napóleonnal megszórva, néha “vörös bársony”, a keksz morzsákkal borított maradék sütemények nagyon ritkák. Megszórjuk egy tortát a keksz morzsákkal eléggé. Fontos, hogy a torta stabil és pontosan összegyűlik. A következő fedje le a tortát egy kis mennyiségű krémmel, és fedje le a sütemény tortáját.
De az élelmiszerekkel való együttműködés egy kicsit nehezebb. Ha a “bevonatok” első verziójában elrejtjük az igazítást, akkor nem fogja ezt megtenni. Annak érdekében, hogy fedezze az élelmiszer-flitterek tortáját, jó összehangolást kell tennie. Ezt követően fedezhetjük a tortát. Ez a legkényelmesebb, hogy ezt egy légkondicionált. Helyezzen egy darab darabot a kezedbe, és terjesszen levegőt az Airbreaker-től, és ragyog a süteményre. Airbrush nélkül egy széles lapos ecsettel. Azt is fektetünk egy papírlapot a kezében, és elosztjuk, hogy ecsettel a torta körül lezárt.
A torta kétféleképpen az élelmiszer-csillogás fedezésére a legjobb, ha a papírlapok vagy az élelmiszerfilm lapjait, hogy a flitterek nem ébredtek fel. És így sokkal könnyebben gyűjtenek.
Ha a süteményt a keksz morzsákkal vagy fényességgel fedi le, használhat bármilyen krémet, a tökéletes teljes krémszínű chiz krémmel vagy olajjal.
Ezután beszéljünk a cukor dísztárgyakról. Leggyakrabban ezek a cukorgolyók vagy számok. Használja őket megfelelőnek, de kis mennyiségben. Próbálja meg kombinálni a sztrinkáros színét és a krém vagy a dekoráció színét, amelyet a tortában használnak.
Az egyértelműség érdekében több lehetőséget fogok megmutatni, hogyan kell megszórni a cukorral megszórott tortát.
A torta rohanásával elrejtheti az “ürességet”, például a bogyók dekorációjában.
Vagy használjon fényes sprinklinget a gyermekek süteményeihez, megszórva az alján. Vagy készítsen “sapkákat” a tortán, és megszórjuk őket.
Fontos pillanat, amikor a cukorral történő sprinkling. Bármilyen krém nem illik ide. Ideális esetben a torta ganash. Egy másik krém használata, például krém-cheiz, annak valószínűsége, hogy a megszórás áramlik, a szín “lépések”, és elhagyja a foltokat a krémen.
Megtalálható a használatát csokoládé locsolás, csokoládé golyók, morzsa sütik, kókusz chips vagy szublimált bogyók. Ők leggyakrabban a kiegészítésként használják, hogy “befejezi” az elvégzett dekorációt. A cookie-k vagy a szublimált bogyók és a friss bogyók nagyon szépek.
Chocolate chips vagy csokoládé golyó tökéletesen megnézi sütemények, amelyek díszített Oreo cookie-kat, csokoládét és snackek. Azonnal kekszet használhat. Ugyanakkor lehetőség van arra, hogy a süteményt bármilyen krémmel fedjük le, de a szublimált bogyók kissé áramlanak.
Nehéz megtalálni a kókuszdió vagy dió használatát. Ne álljon bőségesen megszórjuk dióval, de a kókusz chips lehet szépen szórni.
És még egy lehetőség a kakaópor. Igen, megszórjuk a kakaópor tortát is. Van egy “de” & #; kakaópor “elnyeli” a krémbe, és egy idő után nem nagyon szép. Tehát azonnal megszórjuk a kakaópor tortát, mielőtt az asztalra szolgálná.
Cukrászda sprinkler csinálja magát
Beszélj a sprinklerről, amit otthon főzhetsz.
Csokoládé
Csokoládé chip készíthető, mint csokoládé megszórjuk. Minden egyszerű: használjon zöldség megjelenését, hogy csokoládé fürtöket hozzon létre. Ön is csiszolhatja a csokoládé reszelt.
Cukorból
A cukorral megszórva lehet. Igen, csak a cukor és festék használata bármilyen szín, a legjobb, ha száraz élelmiszer-festéket készítünk. Adjunk hozzá egy festéket a cukorhoz és keverjük össze a cukor teljes festéséhez.
Az ising
Lehet, hogy megszórjuk az ISING-t. Főzés a kontúr kitöltéséhez, és üljön le a kívánt számok a pergamenen. Adunk időt a szárításra és a pergamen eltávolítására, ha szükséges, akkor a megszórjuk.
A maradékoktól a maradéktól
Alternatív megoldásként a megszórás masztikusból főzhető. Ha elhagyta a maradványokat, és ott nincs használatuk, hogy megszórjuk. Különböző méretű kis dugványokat használhat.
Élelmiszer-csillogás
Ahhoz, hogy otthoni ételeket készítsenek otthon, szükséged lesz: zselatin, víz, candyurin és festék. Gépi zselatin a csomag utasításaiban, adjunk hozzá festéket és candyurint. Amikor a duzzadt tömege, elváltunk a mikrohullámú sütőben, és a vékony réteget az élelmiszerfilmre helyezzük. Hagyja a teljes szárítást. Amikor a zselatin tömegét megfosztották, őröljük egy kávédarálót. A glitterünk készen áll.
Csokoládé és cseresznye morzsák
És menj a morzsához. A keksz morzust szórhatónak nevezzük, mert megszórjuk a süteményt.
Itt semmi bonyolult. Gyűjtsük össze a keksz maradványait, és őröljük a keverőben, vagy hordozzuk a kezünket. Minden készen áll, azonnal használhatja a tortát.
A keverőben lévő csiszolást lehet dió vagy cookie-k.
Hogyan kell megszórni a torta oldalát morzsával
Szóval, Siscuit morzust csináltunk, most meg kell oldani egy tortát morzsába. Jobb munka a kesztyűben.
Először is, összegyűjtjük a tortát, hogy tökéletesen sima legyen. Annak érdekében, hogy a keksz baba “tartsa” a torta, borított vékony réteg krém, ha vannak szabálytalanságok, akkor is elrejtik őket krémmel.
Elkezdheti fedezni a süteményt a torta oldaláról, az alsó tetejéről. Jól nyomja meg a morzsát torta. Ezután fedje le a torta tetejét, próbálja meg tartani az arcokat.
Csokoládé zseton torta díszítéssel
Már elmondtam, hogyan kell csokoládé chipet készíteni a torta megszórja. Valamilyen oknál fogva ez a lehetőség egy “fűszeres cseresznye” tortához kapcsolódik.
Kókuszos torta dekoráció
Torta regisztráció kókuszdió chip ritka. A kókuszdió zsetonok mindig “szokatlan” egzotikus tortát akarnak rendezni.
Itt a torta teljesen fedett kókusz chips, de akkor szórjuk csak az alján a torta vagy használatát, hogy a locsolás a bogyók.
Torta dekoráció cookie-val
A cookie-tól származó baba “Oreo” egy gyakori vendég a süteményeken. Tökéletesen kiegészíti a dekorációt, mintha az ürességet elhagyná. Könnyűvé teszi. Fél főzést és kést vagy keverőt veszünk. Sütemény. Minden elég egyszerű.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.