Hogyan készítsünk egy tortát masztikussal

A masztix receptek és torta sokszínűsége saját kezével

Március 30

Sok sütemény receptje van, némelyikük a generációból generációig terjed.

Kulináris Aknters nem lakik monotals és mindig keresi az újat.

A Mastic egy érdekes torta díszítő lehetőség, amely mindenki meglepődik.

A speciális paszta cukrászati ​​modellezésre szolgál.

A különböző díszek létrehozására szolgál.

Ezzel lefedheti a tortát, és esztétikus megjelenést adhat.

Ezenkívül vághatsz számok, virágok vagy feliratok.

Az eredmény dolgozó paszta attól függ, csak a képzelet, mert a kész öntött könnyen kezelhető.

Mastic kiválasztása

Három fő típusa van a masztix: cukor, virág, mexikói tészta.

Az első típust leggyakrabban használják.

Cukorfajtás süteményekhez, mézeskalács borítókhoz, süteményekhez, süteményekhez.

Ezzel kivághat egyszerű számokat és dekorációkat.

Virágpaszta, amint azt a nevét látják, színeket, valamint ékszereket hoznak létre.

Elég műanyag és könnyen kialakítható, így egy ilyen masztika jól illeszkedik a sütemények receptjéhez.

A vastagítónak köszönhetően, amely összetételében szerepel, a számok gyorsan megszáradnak és tartják az űrlapot.

A masztixek harmadik nézete – mexikói.

A modellezéshez készült.

A sűrítőanyag-tartalom kis százaléka lehetővé teszi, hogy hosszú ideig dolgozzon dekorációkat.

Mastic fehér és színes történik.

Az utóbbi költsége kézzelfogható, így az élelmiszerfesték megvásárlására szolgál.

Elég ismételt használat.

Hogy sok új színt készítsen, fokozatosan hozzá kell adnod a festéket.

Nagyon fontos, hogy ne vigyük túlzásba, mert különben alkalmatlanná vált dolgozó édesipari termékek.

Alapvető szabályok főzés masztixek

1. Mielőtt elkezdené a tészta dolgozni, meg kell készítenie cukorpor. Fontos, hogy finoman csiszolás, különben a masztix rohanás.
2. A főzés során szorosan figyelemmel kell kísérni a keverék sűrűségét. Ha cukorra vagy festékre költözött, a tömeg is könnyen megtörhető lesz.
3. Az előkészített keveréket rendszeresen “pihentetőnek” kell a hűtőszekrényben, hogy ne ragaszkodjon a kezekhez.
4. Felhasználhatóság a fagyasztóban 4 hónapig.

Receptek Cukrászda tészta magad

A Mastic nem mindig elérhető a hostesses által, de ne idegesítsen, ha nem találja meg a raktárpolcokon.

Ezt magával állíthatja elő.

Zselatinista kompozíció

Ingredientcolocolizmus

víz –	50 ml
porcukor –	G
zselatin –	10 g
Főzési idő: 50 perc	Calorie per gramm: Kcal

Az ilyen recept a torta masztixhez alkalmas formák és díszek modellezésére.

Desszert lehetetlen lefedni, mivel gyorsan szilárd lesz.

A középső kapacitásban zselatint kell öntenie, és öntsük vízhőmérsékletét.

A keveréket körülbelül fél órát kell hagyni a zselatin nabuch-ra.

Ebben az időben a cukorporot egy szitán át kell szüntetni, hogy elkerülje a csomókat.

A Nobucish zselatin tűzbe kerül, és forraljuk fel, majd a tűzhelyből kell eltávolítani.

A meleg komponensben, adjunk hozzá g porcukorral és alaposan keverjük össze.

Ezután helyezze el az asztalon lévő tömeget, és fokozatosan zavarja a maradék port.

Készen áll, amikor megáll a kezét.

Gamtalmallo masztikus

A maszk bevonására szolgáló recept a következőket tartalmazza:

• MRAMELLOS;
• g cukorpor;
• 90g keményítő;
• Első. Egy kanál citromlé;
• 1ch. Kanál krémolaj.

Gyakran találkozhatsz azzal az opcióval, ahol azt javasoljuk, hogy csak cukorporral keverje össze a pastilt.

Egy ilyen masztika a recept sütemények elvégzéséhez törékeny, nehéz dolgozni vele.

Annak érdekében, hogy a paszta műanyag, keményítőt használják, olaj és citromlé.

Kezdeni, hogy meg kell olvadni a marshmallow-t.

Kényelmesebb a vízfürdőben, mivel az egész folyamat a szemedben lesz.

Még mindig édességet melegítenek.

Ha színkeverékre van szüksége, jobb, ha pillanatnyilag festeni, hozzáad egy pár festékcseppet.

Szükséges por és keményítő keverékének elkészítése, kihagyva őket egy szitán keresztül.

A keveréket fokozatosan hozzáadjuk az olvasztott floppyhoz, amíg a tömeg vastag.

Amint ez megtörténik, helyezze el a masztixet az asztalra, keményítővel és cukorporral megszórva.

Kenje meg a kezét vajjal és gyúrva tésztával, továbbra is előkészített készítmény előkészítésével.

Fontos, hogy ne hagyja ki azt a pillanatot, amikor a keverék leáll a kezekhez.

A kész tömegét egy élelmiszerfilmjével kell csomagolni, és fél órát kell hagynia a hűtőszekrényben.

És itt van egy videó recept egy ilyen masztix egy torta számára:

Tejelő tészta

Összetevők:

• sűrített tej;
• tejpor;
• porcukor.

A komponensek arányait a késztermék szükséges mennyiségétől függ.

Meg kell kevernünk az egyenlő részvényeket száraz tej és cukorpor.

A pontosság érdekében konyhai mérlegeket vagy mérőpohárt használhat.

Adjunk hozzá kondenzált tejet ehhez a keverékhez ().

A kapott tömeget gondosan meg kell gyúrni.

A Recept-torta késztermedése 20 percig a hűtőszekrénybe kerül, majd működtethető.

Így néz ki:

Csokoládé finom

Fogalmazás:

• Csokoládé – ​​R;
• Folyékony méz – 70g.

Szükséges, fokozatosan keverés, olvadék csokoládé vízfürdőbe, amíg homogén állapotig.

Ezután adjunk hozzá folyékony mézet, és jól keverjük össze.

A csokoládé minőségétől függően az olaj kiemelkedhet, összevonni kell.

Ezen a készítménynek a vényköteles masztixek készítésére a sütemények díszítésére.

A tömeget az élelmiszerfilmbe kell csomagolni, és szobahőmérsékleten hagyja el a napot.

Ne feledje, hogy a csokoládé pasztát gyorsan felmelegítik a kezekből, így a modellezés során a hűtőszekrényben lehűlni kell.

Egy másik sikeres lehetőség egy édes étel a vendégek számára: nagy torta “Napóleon”: klasszikus kulináris recept. A főzés időbe telik, de megéri, higgy nekem!

Ez az, ami gyorsan az asztalnál gyors, így ez egy ropogós gally, akinek receptje itt van. Nagyszerű a tea számára.

A pizzához tartozó élesztő hagyományos tésztát sokáig elhagyták más módon felkészítve. Például, most lehet Kefir. Olvassa el a cikk receptet.

Lépésről lépésre recept egy finom torta masztix alatt

A vényköteles masztixek előkészítése nem mindig hosszú folyamatot jelent.

Használhatja kész piskóta, ami megment nem csak időt, hanem az idegeket.

Egy ilyen élvezet lesz szüksége:

• csomag piskóta – a 3PC;
• csokoládé massza – legalább az R;
• búzadara – 3st. l;
• tej – ml;
• citromhéj nélkül cellulóz;
• cukor ízlés, nem kevesebb, mint az r;
• vaj szobahőmérsékleten – g;
• Banán és a kivi (gyümölcs lehet helyettesített).

A recept a torta öntött lépéseket:

1. Főtt búzadara tejből és 3st. kanál kukoricadara. Amint készen van szükség hagyjuk kihűlni szobahőmérsékletre. Tudod, hogy egy erkély vagy tedd a hűtőbe.
2. Míg a kása lehűl, verte a vajat a cukorral. Amikor a keverék sima, adjuk hozzá a reszelt citromhéjat. A lényeg, hogy ne vigyük túlzásba, mert a tejszín fordul keserű.
3. A hűtött kása hozzá a keveréket vajjal, jól keverjük össze, hűvös. Készen van kész.
4. Vágja a gyümölcs vékony szeleteket. Gyümölcsök jobban válasszanak puha, hogy nyilvánvalóan ne érezzük az edényben.
5. Most a receptben összegyűjtheted a tortát a masztikusból, mint a képen. Az első Korzh-t veszünk, bőven kenet a krém, feküdt a banán tetején.
6. Ezután egy másik torta, és ismételje meg az akciókat, de már kiwi-val.
7. Felső-Korzh krém gyümölcskrémmel. A fentiekből a desszert lehet egy kicsit nyomva, hogy a krém egyenletesen legyen. Az élek többletét el kell távolítani.
8. Mivel lehetetlen a coggs masztixcal lefedni, meg kell kezdeni a csokoládé paszta lefedését. Ezt a tömeget el kell fogadni, egy kicsit felmelegíthető mikrohullámú sütőben. Kényelmesebb, mint egy vastag kés. Dörzsölje csokoládé, karcolás és egyenletesen alkalmazza a desszert minden oldalról.
9. Az elhunyt ételeket a hűtőszekrénybe kell helyezni, hogy a paszta befagyott legyen. Ezután távolítsa el, melegítse a kést az égőre, és igazítsa a cukrászati ​​bevonatot. A forró kést dobja a pasztát, és simítja a felületet. Helyezze újra a hűtőszekrénybe. Gyors és finom torta, amely teljesen készen áll a masztix bevonására.

Talán az alacsonyabb videóban felveszi a tervezés ötletét:

A torta kreatív díszítése

Hogyan néz ki a kezelés, csak a képzeleted függ.

Például, ha Ön készül nyaralni a gyerek, akkor a díszítés formájában egy mackó, ami jobb főzni előre.

A hitelrészek olvadt csokoládé lehetnek.

Egy csokoládé pasztát alkalmaznak a tortára, amely után fedezheti a sütés masztixet.

Annak érdekében, hogy a bevonat sima legyen, használhat egy különleges cukrászsüteményt.

A megértés csökkentése.

Az alábbi szabálytalanságok fedezésére tekerje a kábelköteget vagy a sokszínű golyókat, és helyezze őket a desszert szélére.

A dekorációhoz olyan formákat használhat, amelyeket speciális üzletekben értékesítenek, vagy mindent el fognak gondolni.

Torta a saját kezével a masztikusból – ez egy nagyszerű választás annak érdekében, hogy tetszett szeretteit.

A tészta gyártása néha sok időt vesz igénybe, és bizonyos készségeket igényel, de egy ilyen kulináris remekmű hosszú ideig marad a memóriában.

A videóban látni fogod, hogyan lehet díszíteni a torta rózsákat:

Facebook

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+

Ossza meg véleményét és eredményét törölje a választ

Ha képe van a cikk témájában (főtt edény / ábra korrekciós eredmény) – ossza meg őket olvasóinkkal a megjegyzésekben. Jobbá tegye a magazinunkat!