Hogyan készítsünk egy tortát szív formájában
Készítsen egy tortát egy szív formájában a saját kezével
Hogyan készítsünk egy tortát szív formájában, penész nélkül
Egy nagyon egyszerű módja annak, hogy tökéletesen sima szív torta legyen anélkül, hogy különleges formát használna. A kedvenced értékelni fogja!
Hogyan lehet összeállítani egy tortát egy szív formájában, megmutatom a példáján a torta & # részeg cseresznye & #;.
A krém receptjei, szirup impregnálás, csokoládé máz, amelyet főzési torta, itt találsz.
Hogyan készítsünk egy tortát szív formájában, formában:
A torta előkészítésének napja során két kekszet kell sütni egy kerek alakú, 22 cm átmérőjű és téglalap alakú (cm recept). Az összetevők linkje szerint). Van egy téglalap alakú gyökérem, hogy kissé alacsonyabb legyen, mint a kör. Ebben semmi szörnyű semmi, igazoljuk, amikor összegyűjtjük a tortát.
Kerek keksz vágott 2 egyenlő részen. Szeletelt fele a nyers mérés szélétől a széléig az uralkodó, kaptam 21 cm.
A téglalap alakú kekszből 21 cm-es szögletes négyzetet kell készítenie. Ehhez a vonal használatával a kívánt hosszúságot tervezzük a megjelenés több részében, és levágjuk a keksz oldalsó szélét. Ezután mérjük a második oldalt, és levágjuk, hogy egy négyzet egyenlő pártokkal. videó).
Vegye ezt a négyzetet, és vágja le két oldalt. A felek, ahol nincs vágás, az alábbiakban kell lennie. Ezután két félkör alakú kekszet alkalmazunk a négyzet oldalára, # #; Szív van.
Minden részt 2 ememberre vágják, és a torta összeszerelésére kerülnek.
Kissé impregnált sütemények szirupmal.
2 félkör alakú és 1 négyzet alakú Korzh kenés cseresznye krémmel.
A téglalap alakú keksz maradék (korábbi) részét 1 cm vastagságú csíkok vágják.
Tegye ki a csíkokat négyzet alakú süteményenként, krémmel kenjük. Igazítsa az összes krémet.
Fedje le az összes fennmaradó korzhi-t és csatolja. Helyezzen egy tortát a szív formájában, amennyire ideálisnak kell lennie.
Az összes alkatrész csatlakoztatásához csokoládé édes (máz) kenje az oldalirányú szakaszokat.
Öntsük az összes csokoládé fondant & #; szív sütemény kész! Bon Appetit Mindenki!
A HA-honlapon lévő anyagok minden joga az alkalmazandó joggal összhangban védett. A helyszíni anyagok használatával a HAB-n lévő hiperhivatkozás (hiperhivatkozás) szükséges.
Az oldal adminisztrátora nem felelős az alkalmazásának eredményeként a fenti kulináris receptek, ezek előállítási eljárására, konyhai és más ajánlások, a teljesítménye a forrásokat, amelyekre a hivatkozások vannak elhelyezve, és a hirdetések tartalmát. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a Hab honlapján közzétett cikkek szerzői véleményét
A helyszínen tartózkodik, elfogadja a személyes adatfeldolgozási helyszíni politikát. EGYETÉRT
Hogyan készítsünk egy szív alakú tortát
- Hogyan készítsünk egy szív alakú tortát
- Hogyan kell díszíteni egy esküvői tortát
- Hogyan készítsünk el egy útlevél-tortát
1. opció – Különleges forma
A szív alakú torta leginkább megfizethető módja, hogy sütjük egy kekszet a megfelelő keretben. A sütési forma szilikon, kerámia, interkonnerhető vagy szabályozott lehet. A sütéshez kívánatos a magas oldali formák használata, akkor a gyökér magas lesz. Ha az űrlap nem rendelkezik magas oldallal, akkor süthet 2-3 Korzh-t. A tapasztalt cukrászok alacsony formában tanácsot adnak, hogy több fólia rétegből tűzhegyek.
Sütjük egy kekszet a kedvenc receptjében. Ha ez nem, akkor a csodálatos és ízletes torta a következő termékeket használhatja:
A hűtött fehérjéket sóval és harapással kombinálják, a térfogat kettős nagyításához. Ne kapcsolja ki a kevert, a cukor öntsük és sűrű tömegbe kerüljön. Ék, liszt, sárgája, tej és olaj keveréke után. A kész tésztát az űrlapba öntjük, amelynek mérete 18-20 cm. Sütjük 35-38 percet a sütőben, amely fokozatos.
Ha hozzáad egy kis piros élelmiszer-festéket a keksz tészta, akkor süthet egy rendkívüli tortát a Valentin-nap egy la vörös bársony.
2. opció 2 & #; Vágjon ki két kekszet
Ha nincs kész formája egy szerető szív formájában, és valamilyen oknál fogva nincs vágy megvásárolni, akkor készíthet egy tortát 2 kész kekszből. Ebben az esetben sütjük egy kekszet négyzet alakú formájában, a második pedig kör formájában. Ráadásul a kerek keksz átmérője megegyezik a tér oldalával. Vágja meg a köret pontosan fél, négyzet alakú keksz fordulat, és váljon a rombusz formájában. Vágja meg a kerek keksz felét a négyzet felső két oldalára, a hajtogatott forma hasonlít a szívre.
Díszíthet egy tortát egy remegő masztikus mocsári vagy tejszínes “tampon”, amely gyengéd, finom és tökéletesen megtartja az űrlapot. Használja a következő összetevőket a “Silir” krém előkészítéséhez:
- tej – ml;
- Cukor – – g;
- Tojás – 1 db.;
- Tejszín 33% – 1 csésze;
- vaj (zsírtartalom 82,5%) – r;
- Keményítő – 2-3 st. L.
Kezdjük, keményítő cukorral és tojással, alaposan dörzsölje az emulziót. Melegített tejet forró állapotba, majd az alkatrészeket a tojáscukorkeverékbe öntjük, nem hagyjuk. A keverék egy kis tűzbe helyez, és a tejföl kimerülésére törekszik. Kiderül egy pudingot, amely jól lehűlt, és a lágyított krémes olaj után, a tejszínes olajos krémet hajtja be.
3. opció 3 – Rajzoljon egy torta-szívet
Ha a választott választott nem ellenzi a krémmel, akkor rövid idő alatt süthet egy “Pavlova” egy szív alakú. Használjon pékséget és egyszerű ceruzát. Rajzoljon papírra, nem szokásos körben, hanem nagy szív. A papír átfordítása, elkezdje tölteni a kapott formát a wither fehérjékkel, ne felejtse el elhagyni a kút közepén, hogy töltse ki a krémmel és gyümölcsökkel. A Pavlov torta klasszikus receptje a következő termékeket tartalmazza:
- 4 tojásfehérje;
- Cukorpor – R;
- Kukorica keményítő – 1 st.L.;
- Fehér ecet – 1 st.L.
A hűtött fehérjék ecettel és keményítővel vannak ellátva, fokozatosan cukorpor. Ennek eredményeként a főtt fehér sűrű súlya. A krém esetében a cukorkrém zsírsággal 33%. Díszített, szelíd torta “Pavlov” bármilyen fényes és édes gyümölcs és bogyók.
Torta szív
Nagyszerű módja annak, hogy bevallja a szeretetet – készítsen finom szív alakú tortát. És nem számít, mennyi idő van együtt, és van valami oka annak, hogy felismerjék. Az élet olyan rövid és gyors. Gyakrabban engedje el a szeretteit, beleértve az ilyen édes meglepetéseket is. A “szív” torta ez a recept nagyon gyengéd és ízletes. Levegő csokoládé sütemények, krém puding, eredeti töltés és impregnálás – mindez megtalálható, hogy egy márkás desszert lesz az ünnepi asztalnál.
Összetevők
Liszt 2,5 st.
Tojássárgája 4 db.
Oldható kávé 2 st.L.
Tojásfehérje 3 db.
Cake Heart Video Recept
Cake Heart Step-by-Step Photo Recept
Kezdetben főzzük a süteményeket. Egy külön tálban keverjük össze az összes száraz összetevőt.
Egy külön tálban megvertük a csirke tojásokat, és egy vékony folyás közben, zöldségolajat adunk hozzá.
A tojás tömegében adjunk hozzá száraz összetevők keverékét, és keverjük össze.
Adjunk hozzá meleg tejet, és keverjük össze újra. Vastag tésztát kell kapnia.
Forró vizet öntünk, és gyorsan keverjük össze a homogén tömeghez.
Öntsük a tésztát a szív alakjába, amelynek alja és oldala pergamenel van rögzítve.
Sütjük előmelegített * kemencével körülbelül 1 óra. Készen áll a fa nyárson ellenőrzése.
Készen áll az űrlapról, és hagyja, hogy teljesen lehűljön.
Hűtött nyers vágás vízszintesen 3 egyenlő részre.
Most készítsünk krémet. A tojássárgája cukorral ugrik.
Whipping közben adjunk hozzá lisztet.
A tej forralja, és intenzíven keverjük, vezessen be egy tojás tömegét. Távolítsa el a tűzből, és hagyja szobahőmérsékleten hűlni.
Míg a tejes-tojásos keverék lehűl, megverte a lágyított vajat.
Ne szüntesse meg a whipped olajban egy evőkanál egy hűtött tejszerű tojás tömegét.
Impregnálás előkészítése. Azonnali kávé öntsön forró vizet, és keverje fel az oldódást.
Adjunk hozzá cukrot és pálinkát, és keverjük fel a cukor feloldásához.
A töltött banán vékony szeletekkel.
Folytassa a torta összeszerelését. Minden tortát kávéval és konyak impregnálással impregnálnak.
A krém az alsó gyökérre vonatkozik, a banánszeletek rétegére helyezi.
A banán alatt vékony krémréteget alkalmazunk.
Top a következő tortát, fedjük le krémmel, banánnal és ismét vékonyréteg krémmel.
Tegye ki a felső tortát felülről, fedje le egy vékony réteg krém, és tegye a süteményt a hűtőszekrénybe néhány órán át, hogy a krém megragadjon.
Míg a torta ragaszkodik, készítsen egy dekorációs krémet. A hűtött tojásfehérje, amelyet egy stabil habhoz pinch sóval vertünk.
Egy serpenyőben keverjük össze a cukrot vízzel, átlagosan tűzzel forraljuk, és főzzük 4 percig. Ezután öntsük a citromsavat, keverjük össze, és főzzük még néhány percet, amíg a hideg vízlemezbe öntött szirupcseppek nem tartják az űrlapot.
Ready vékony áramló szirup öntött fehérjékbe, folyamatosan korbácsolva.
A krém részében élelmiszer-festék hozzáadása.
Öböl a torta oldalát és tetejét. A cukrászati fecskendővel, tegyen egy tiszta oldalt a szív kontúrján. Kész torta, hogy egy kis időt töltsön a hűtőszekrényben. Kívánt esetben díszítsen cukrászati portot. Jó étvágyat kívánunk!
Hab
Pihenés és kiömlés a konyhában!
A projektről »Receptek» Torta “szív” krémkrémmel
Torta “szív” krémkrémmel
Természetesen nem tudtam ellenállni. Az év trendje, az úgynevezett “szív”, ő egy alak, levél (kezdőbetűk), alak, logó és t. D
A torta összeszerelésének ötlete az arc izraeli lányához tartozik, de minden bizonnyal az alak, a krém, a dekoráció már egy fantázia repülése egyénileg.
Valószínűleg csak a lusta pastryer nem készült ez a torta)), és én nem marad el, és felajánlja a saját beállítást ízletes tejszínes krémmel és ropogós homokos lekvárok.
Hagyományosan, a torta díszíti sütemények makarons, meringue, élve virágok, az én esetemben mindannyian elkezdődött azzal a ténnyel, hogy a fiú otthon játszik a labdában, megtörte a virág a kedvenc orchidea, aztán megértettem ezt a sorsomat!)
Kényelmes “szív”, ami nem igényel különleges formát a sütéshez, könnyen vágja, rész, mint egy rendszeres torta.
Gyakran a homok tészta helyett a mézes süteményeket használhatja, ha érdekes, a recept, amit itt találsz. Elegendő lesz a rész 1/3-a.
A homok tészta elkészítéséhez szükségünk van:
70 gr. Krémolaj (fagyasztva)
1 db. tojás (nagy)
Az edények összekapcsolják a lisztet (GR.), cukor (70gr.), csipet sót, keverjük össze egy kicsit.
Pour a száraz keveréket a munkafelület (asztal, szilikon szőnyeg), akkor feküdt ki fagyasztott vaj felülről (70 gramm.)
És azonnal elkezdi levágni az olajat egy késsel, összekötve és keverjük össze liszt keverékkel, hogy az úgynevezett olaj morzsa. Próbáld meg gyorsan csinálni, és ne érintse meg a morzsat, és ne érintse meg a morzsat, különben az olaj elolvad, és amikor a tésztát sütjük, nagyon homályos.
Aztán az olaj közepén morzsa, egy lyukat, meghajtót a tojásban (1 db.), Egy kicsit összekeverem egy villát, és összeköti a morzsákat egy tojással, feladatainkat, hogy összegyűjtsük az egyrészes tésztát, csináld a kezeddel, de gyorsan.
A tészta meglehetősen sűrű lesz, két részre oszd meg, mászjon a pergamenbe vagy a filmbe, és küldje el egy órára a hűtőszekrénybe.
Bár van idő, s stencil a papírból, ahogy írtam, bármi lehet, bármilyen forma, számjegy, levél és t. D.
Az arányok a krém felajánlotta, hogy ha elég hamarosan össze a torta két szív, a mérete 30 * 20, vagy lehet, hogy három rétegből áll, de mérete 20 * 20 pl.
Egy óra múlva kapja meg a tésztát a hűtőszekrényből, és vastagsága legfeljebb 5 mm vastagsággal.
Szükség van a pergamenlapok vagy a Selikon szőnyeg között, mivel a tészta nagyon törékeny és gyorsan megolvad, hogy átadja, mielőtt a sütés egy másik lapra nem fog működni, és nem szükséges bonyolítani!
Vágja a tésztát egy éles kés formájában, és átszúrja a villát, sütjük az előmelegített kemencében, percig.
A vizsgálat maradványaiból kiváló cookie-k lesznek. Ne felejtsük el, hogy átszúrják a villát.
A kiváló, sűrű finom krémre vonatkozó recept, amit itt találsz. A linket követve!
Összefoglaljuk a krémet az első torta gyönyörű tornyokkal egy cukrászati táska, lehet fúvókák nélkül, tegye a második tortát, és ismételje meg ugyanazt az eljárást krémmel. Díszítse az ízlését.
Tészta cupcake, erdei dió, orchidea virág és festett kókuszzsírok.
Egyszerű torta dekoráció: sokszínű vezetékek a vezetéken.
Azonnal + mk és órákig szeretne hozzáférni?
Mi van ott
Édes figurák a vezetékeken & #; Ez egy nagyon egyszerű és érdekes módja a szépség és az érték torta hozzáadásához. Ebben a leckében megtudhatja, hogyan készítsen többszínű szíveket a fondant virágokból.
Azonnal + mk és órákig szeretne hozzáférni?
Ez a cikk fordítás. Minden narráció az Erin Gardner cukrászda arcáról származik.
Édes figurák a vezetéken & #; Ez egy nagyon egyszerű és érdekes módja a szépség és az érték torta hozzáadásához. Ebben a leckében azt mutatjuk, hogyan lehet szíveket a szivárvány színek fanyarából készíteni. Szóval kapunk, ahelyett, hogy egy egyszerű torta olajkrém-ragyog, egy teljes műalkotás.
Szükséged lesz:
- Pamut pamut virágvezeték
- Fudál
- Vágógépek
- Műanyag szivattyú
- Kis söprű
- Solominki
- Sűrítő anyag
- A szív formái
1. lépés:
Keverjük össze egy kis mennyiségű édességet a csomagoláson lévő utasítások szerint. Az ilyen anyag hozzáadása segíti a fudge szárazszárítását és formáját.
A hengerelt állapotban lévő fondant vastagsága körülbelül mm legyen. Minden vezeték esetében két számot kell csatlakoztatni egymáshoz, rögzítve a teljes kialakítást.
2. lépés:
Nedvesítsük meg kis mennyiségű vizet, amely mindkét szám szívének csúcsa, hogy nagyon ragadós legyen. Helyezze a vezeték végét az egyik űrlapra.
3. lépés:
Helyezze a második szívét a fentiektől, rögzítse a huzalt.
4. lépés:
Átadja az ujjait az űrlap szélén, hogy megbizonyosodjon arról, hogy minden jól van rögzítve, és nem lehet leválasztani, végzős minden éles sarkot.
5. lépés:
Befejezheti azt, ha a fondantból származó ilyen számok elegendőek lesznek. Hagyjon mindent egy vízszintes helyzetben, amíg egy teljes szárítógép, különben a számok kanyarodhatnak, vagy mennek le a huzalba.
6. lépés:
Paszta huzal a torta & #; Ez is különös felelősség. A huzal reagálhat a torta összetevőivel, amely jelentősen befolyásolja a desszert ízét. Előfordulhat, hogy először behelyezheti a szalmát a torta, majd a huzal belsejében, akkor a folyamatot teljesen biztonságos és könnyen eltávolítható.
A második lehetőség az, hogy a huzalt édesanyja az olyan részben, amely megérinti a tortát, de ebben az esetben nincs olyan garancia, hogy a fondant nem oldja fel, hogy a huzal nem lép be a reakciót a torta összetevőivel.
Az édességek ilyen formái előzetesen előkészíthetők és a hűtőszekrényben sok hónapig tárolhatók. Mindig tartsuk meg a csillagok, a szívek és egyéb ábrák egy kis tartalékát, hogy bármikor hozzáadhassák a süteményt és a tortát.
Rendeljen édes ajándékokat az új évre, a vállalati pártra, a születésnapra, az évfordulóra, a Matinee-ra és más eseményekre, amellyel professzionális cukrászati.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.