Hogyan készítsünk egy vízfürdőt

Hogyan készítsünk egy vízfürdőt? Az otthoni főzés minden módszere

Néha a kulináris könyvben a recept elolvasása után felmerül az a benyomás, hogy olvastam néhány furcsa titkosítást a különlegesek számára. Blanch, megengedett egy kicsit vajjal, főzzük a minta “lágy golyó” -, és ez nem a szakácsok által használt kifejezések. De talán a legnépszerűbbek a “vízszauna”. Hogyan kell csinálni, sokan nem tudják, és ezért elutasítják az ilyen recepteket. És teljesen hiába. Ez egyszerűen megteheti, és egy vízzel vagy gőzfürdőn főzött edények ízletesek és hasznosak.

Azokban az esetekben használják, ahol szükség van a főzés finomítására és az edény fűtésére nem több, mint a fokozatok. A vízfürdő legegyszerűbb módja az, hogy egy serpenyőbe öntsön vizet, és a második, kevesebb méretű, tegye be. Ez csak az a termékek, amelyeket fel kell készíteni. Általában ezt a módszert alkalmazzák, hogy beavatkozzon olajok és csokoládé, valamint előkészítése puding és keksz melegítés tésztát. Házi ház sajt is történik egy hasonló gőzfürdőben.

Egy másik lehetőség, hogyan lehet a vízfürdő egy rögtönzött kettős kazán. Ehhez a mártással vízzel kell mártással, az utóbbi centiméter magasságában, hogy meghúzza a gézet. Ez előkészíthető egy pár – zöldség, hal és sőt hús. Valójában egy ilyen elv, az elektromos gőzösek munka, amelyet ma vásárolhat bármelyik otthoni telephelyen. A megjelenés előtt speciális edényeket használtunk kettős aljjal. Ezt a főző edényeket a leginkább táplálkozási és hasznosnak tekintjük.

Sokan azonban úgy vélik, hogy a gőzmenü csak gyermekek számára alkalmas, vagy a ragasztott szigorú étrendre. A valóságban sok eredeti és finom ételeket főzhetsz. Lehetséges Soufflies, omeletek és még cupcakes is. A vízfürdőre való főzés megfelel az extra nedvességnek, és lédúsítják, megtartva a termékek minden előnyét. Tehát a gőzmenü nagyon változatos lehet, és nem csak táplálkozás.

De ezek nem kimerültek minden olyan esetben, amikor tudnod kell, hogyan kell vízfürget. Hogy egy sajttorta, egy torta vagy souffle a sütőben, gyakran használják az ilyen készítmény ilyen módszert. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a pályázati sütésnek meg kell lágyulnia a sütő hőjét, és megakadályozza a csúcs repedését. Ehhez öntsük a vizet egy mély gazemberbe, hogy elérje a sütési forma közepét. Ha levehető formát használnak, akkor fóliával kell csomagolni, hogy a nedvesség ne kerüljön. Ajánlatos több rétegben és sárgarézben, és természetesen nem siet.

Tudva, hogyan készítsünk egy vízfürdőt otthon, nemcsak az étkezési ételek diverzifikálhatja a menüjét. Sok sütemény, Souffle és Cheesecakes előkészítése elég rendes lesz. Így lehetővé válik, hogy gondoskodjon a kis szabadság a család minden nap. Igen, és párolt vágók, halak és zöldségek gyakran sokkal vonzóbb pörkölt vagy pörköltek. És ami a legfontosabb, hogy ötvözik a finom ízt és előnyöket, mivel felkészülnek az olaj hozzáadása nélkül.