Hogyan készítsünk élesztőt Puff tészta Samsa számára

FAST PUFF YEATS Tészta

A vízben, hogy feloldja a száraz élesztőt 1 teáskanál cukorral.

Hagyjon meleg helyen perceken keresztül, míg a “sapka” képződik. Keverd össze.

Szitálja a lisztet az asztalon, keverjük össze sóval és maradék cukorral. Darabokra vágva (vagy kegyelem) vajjal.

Átadja a kezét, vagy vágja le a kést, hogy sekély morzsa.

Adjunk hozzá egy tojást a megközelített élesztő keverékhez, öntsük a tejet és keverjük össze.

A liszt morzsákból egy csúszkát alkotnak, a közepén, hogy elmélyüljön. Folyékony keveréket önt.

Gyúrja a sima, puha tésztát (ha szüksége van rá – adjunk hozzá több lisztet vagy vizet). Csomagolja be a tésztát az élelmiszerfilmbe vagy a cellofán csomagba, és tegye a hűtőszekrénybe 1, egy óra.

Ezt követően a tésztát lehet használni. I Ez az idő itt sült, ilyen cookie-kat sűrített tejjel. Süthetsz pizzát, pite, pite és t.Ns. Sütés szükséges, hogy kenje meg a tejes tojássárgáját, sütjük fokozatosan ruddy színben.

A fagyért – ez egy csodálatos gyors puffasztási tészta tészta tekercs rétegekben, kétszer vagy négyszer hajtogatva, csomagolva az élelmiszerfilmbe, és tegye a fagyasztóba.

Jó étvágyat!