Hogyan készítsünk fagylalt a tojássárgájából

Valódi krémes fagylalt a tojássárgán

Nyomtatási verzió desszertek fagylalt

Három nővérCopyright 5 szint

• Augusztus 21 ,

A nyári állványok őrülten sültünk! Meg akarom hűlni 🙂 így szeretnék kezelni az összes kedvenc fagylaltot ma. Ez vanília aromával, krémes, szelíd, selymes – mmmm, természetesen megvizsgáltam, nem minden receptje a fagylaltra, de az első 11. oldal, és nem találta ezt az ízletes finomságot. Igen, ez nem olyan egyszerű, mint az a tény, hogy én és sokan, leggyakrabban az összetevőkből készülnek (krém vagy tej + sűrített tej). De ez nagyon finom! Őszintén szembesült!

Hozzávalók valódi krémes fagylalt a tojássárgán:

Főzési idő:

Részletek száma: nyolc

Élelmiszer- és energiaérték:

Készétel
kcal kcal	Fehérjék G	Zsír G	szénhidrátok G
Adagok
kcal kcal	Fehérjék G	Zsír 18 g	szénhidrátok G
g ételek
kcal kcal	Fehérjék G	Zsír G	szénhidrátok 18 g

Recept áramkrém fagylalt a tojássárgán:

Először készítsen angol krémet. Ehhez egy serpenyőben öntsük, öntsük ML tejet, és adjunk hozzá vanília magokat. Adjunk hozzá cukrot, és tegyük fel, forraljuk fel. Távolítsa el a tüzet.

A sárgája porcukorral keveredik.

Nem szükséges megverni, csak keverjük.

Majd fokozatosan öntsük fel a forró tej keverék felét a tojássárgájába, folyamatosan zavarja.

Ezután ezt a keveréket a tej többi részébe visszaküldik egy serpenyőben.

Tegye újra a tüzet, és melegítse fel a keverék megvastagodását. Nehezen van: ha kivágsz, akkor a sárgája megugrik. Ezért, amint a kezdet enyhén vastag – kapcsolja ki. Krém, mint krém, mint konzisztencia. Ha van hőmérő, akkor nem haladja meg a 85 fokot. A krém ezután először hűvös az asztalon, majd a hűtőszekrényben.

Krém hideg ütés a megvastagodáshoz.

Add hozzá a krémhez hűtött krémünk.

Ha a fagylalt boldog tulajdonosa vagy, akkor öntsük ezt a tömeget a fagylaltba, és dolgozzon nekünk;) Szerencsés voltam, asszisztensem dolgozik nekem.
Ha nem, akkor meg kell nyomnia a tömeget a tartályba, távolítsa el a fagyasztóba. Szerezd meg és legyőzze a keverőt 15 percenként 4 alkalommal.

De milyen finom eredmény! Igazi lányok! Még a Szovjetunióban, a chitri zselatinnal vagy keményítővel, kevésbé az agar-agarral, a sárgával, mint korábban.
Ahhoz, hogy a recept hálás Irina Chadeva, köszönhetően a blog, 3 éves, mint találtam kedvenc, ízletes, természetes fagylalt!

Segít az egészségnek!!!

Mint a receptjeink?
	Iratkozzon fel a Cook Group-ra, és naponta tíz új receptet kapjon!
	Csatlakozzon csoportunkhoz az osztálytársakban, és minden nap új recepteket kapjunk!

BB beillesztési kód: A BB kódot fórumokon használják

HTML kód beillesztéséhez: A HTML kódot a blogok, például a LiveJournal-ban használják

Hogyan fog kinézni?Valódi krémes fagylalt a tojássárgán

A nyári állványok őrülten sültünk! Meg akarom hűlni 🙂 így szeretnék kezelni az összes kedvenc fagylaltot ma. Ez vanília aromával, krémes, szelíd, selymes – mmmm, természetesen megvizsgáltam, nem minden receptje a fagylaltra, de az első 11. oldal, és nem találta ezt az ízletes finomságot. Igen, ez nem olyan egyszerű, mint az a tény, hogy én és sokan, leggyakrabban az összetevőkből készülnek (krém vagy tej + sűrített tej). De tényleg ízletes! Őszintén szembesült!

Hozzávalók valódi krémes fagylalt a tojássárgán:

Olvassa el teljesen a receptet

Fotók Valódi krémes fagylalt a tojássárgáján elkészített (4)

Felmérés
Hogyan érzi magát a Covid vakcináról?