Hogyan készítsünk fagylalt tojást

Tej frissesség: házi fagylalt tojás nélkül

Egyszerű recept a fagylalt bevonathoz

A tojások sokkal sűrűbbé teszik a desszertet. De lehetséges a kívánt konzisztencia elérése nélkül. Ez fontos azok számára, akik aggódnak a nyers tojás összetétele miatt, vagy allergiát szenvednek a csirke fehérjéhez.

Módszerek főzés otthoni fagylalt több. Itt van egy klasszikus lehetőség:

1. Hűtött krém és tejcsatlakozás, megvastagodás.
2. Adjunk hozzá kondenzált tejet, és továbbra is megverjük még 5 percet. Majd fél órára küldje el a fagyasztó kamrát.
3. Szálljon le és szálljon le újra. Ingyenes további 30 perc. Ismételje meg a ciklust még 2 alkalommal.

Van még egy érdekes módja annak, hogy készítsen finomságot. Keverjük össze az összes alkatrészt, és töltse ki a jégformákat. Fagyasztva a fagyasztóban 3 óra. Megverte a keverő kockait, és további 10 percig küldje el a fagyasztónak.

És a legegyszerűbb lehetőség a fagylalt használata. Egyszerűen betölti a termékeket, az intelligens eszköz többi része maga lesz.

A desszertben gyümölcs, bogyók, csokoládé morzsa, mazsola, vanillin, kakaó. Az ízletes fagylaltot kap dinnye hússal. Ha homogén tömeget, gyümölcsöt és bogyókat szeretne kapni, azonnal hozzáadja a kompozícióhoz. Nagy darab csokoládét vagy gyümölcsöket kell tenni az utolsó verési ciklusra. Így fenntartják az integritást. Színes fagylalt kap egy kis élelmiszerfesték hozzáadásával.

Fagylalt: Capture Secrets

Annak érdekében, hogy a desszert tökéletes, és nem szagolta, meg kell fontolnia néhány kulináris finomságokat:

• A krémet óvatosan kell bevenni, ne hozza a habot, különben a finomság zsíros lesz. Jobb, ha a fúvókát használjuk. És a keverő sebessége választja ki a legkisebbet.
• Előkészítés előtt, ne csak termékeket, hanem olyan ételeket is, amelyekben megverte őket.
• Ha úgy dönt, hogy nem használja a kondenzált tejet, akkor meg kell szednie a cukorpor, nem homok. Amíg az utóbbi utolsó feloszlatása időre lesz szüksége, és a krém egy nagyon zsíros állapotba kerül.

Megverte a tejet tejjel manuálisan. És könnyebb csatlakoztatni az összes komponenst egy műanyag tartályban, és rázza fel, a tartalmat a sűrűséghez.

A házi fagylalt általában vázában szolgált. De ha szeretné, meg tudod sütni a waffle szarvakat vagy csészéket.

Olvassa el a következő cikkben: Gyümölcs fagylalt recept