Hogyan készítsünk fagylalt tölteléket

Hogyan készítsünk fagylaltot

A romantikus Franciaország és Napóleon korszaka a harmadik pedig bemutatott a világ felülmúlhatatlan hideg desszertjét, amelyről ma beszélünk. A szláv kiterjedésekben a fagylalt-frank otthoni receptje kissé eltér a francia hagyománytól, miközben nem kevésbé ízletes marad. A finomság, az emberek kedvenc többsége, nem könnyű, de nem szabad megállnia minket, mert a hazai konyha mindig hasznos, mint az élelmiszeripari termékek.

Édes fogak, szenvedélyes a főzéshez, legalábbis egyszer az életében megkérdezték, hogyan készítsünk fagylaltot otthon.

És ez nem meglepő, mert mindenki nemcsak kreatív kísérleteket akar, hanem a táplálkozás is. Csak a saját konyhájában, mi magunkkal ellenőrizhetjük a finomságokat, ami különösen fontos a kisgyermekes családokban.

Mindig meg akarjuk védeni a gyerekeket a végtelen kémiai adalékanyagokból, amelyek olyan széles körben elterjedtek az élelmiszeriparban. Ezért megszerzése fagylalt fagylalt, szükséges, hogy válasszon egy terméket állítunk elő a recept szerint Goste.

A tartalomhoz ↑

Fagylalt készítmény: GOST a tömítésekhez

Nagy különbség van a technikai feltételek (TU) között, amelyet maga a vállalkozás saját termékeikre vonatkozik, és Gost & #; Állami Unió szabvány, amely a FÁK országaiba ment a Szovjetunió örökségéhez.

Nagyon hűséges szokás, amikor az ételt választja az üzletben & #; Figyeljen a csomagolásra a GOST keresése során. Az a tény, hogy minden termék esetében ezek a feltételek általában a nagyságrenddel magasabbak, mint a homályos tu az egyes vállalkozásoknál.

Ezt a nemzetközi kereskedelem szabályai is megerősítik, ahol a GOST a szabályozási nem.

Tehát mi engedélyezett a vendégek a jégkrém receptek számára?

A következő összetevők lehetnek ennek a kiválasztásnak:

• Természetes tehén tej és olaj;
• kondenzált teljes tej cukorral;
• kondenzált és száraz krém;
• csirke tojás;
• Pathel és szérum.

A fagylalt adalékanyagok lehetnek bogyók, gyümölcsök, kávé és kakaó termékek.

A tartalomhoz ↑

Hogyan készítsünk fagylalt tölteléket

Számos receptet kínálunk otthoni főzéshez. Bemutatjuk őket a konyhában, akkor választhatsz, majd a fagylaltot, amit leginkább szeretnél, mert mindannyiunknak a gyermekkori ízléses íze van – a nagyon pecsét, amely egy nyaralást vagy apát vásárolt egy sétára.

Fagylalt flub: recept az évre

Miután megvizsgálta az év 2 klasszikus receptjeit, megtanuljuk, hogyan lehet zsíros töltő fagylaltot és könnyű tejszalagot készíteni.

Kövér töltő fagylalt otthon

Szükségünk van

• Yolk Chicken & #; 4 dolog.;
• Krém (10%) & #; ml;
• Krém (35%) & #; ml;
• Cukorpor és #; 1 csésze;
• Vanillin – akár 2 g (ízlés szerint).

Hogyan kell főzni

1. Sárgája és cukor gumi dörzsölje a fehér & #; Egy kis serpenyőben, vastag alul.
2. Fokozatosan vezesse be az ártatlan krémet és alaposan keverje össze a keverő alacsony, majd közepes sebességgel.
3. Adjunk hozzá vanillin keverékéhez és tűzbe.
4. Egy kis tűzön, folyamatosan zavarja, hogy a keveréket szinte forraljuk, de ne engedje, hogy forraljon!
5. A kívánt fűtési szintet egy evőkanál segítségével határozzák meg.

   Szakácstanács
   Ha a keverék forrásban van, sárgája curl.
   Hiba megoldása: rögzítse a keveréket egy szitán keresztül, és adjon hozzá új sárgáját, porcukorral bolyhos.

6. A keveréket egy kanállal töltjük fel, és töltsük az ujját. Az ujjából származó barázda el kell tűnnie azonnal.
7. Üdvözlés A keverék tele van egy szitával egy nagy tálba, amit a fagyasztóba helyeztünk.
8. Kövér krém erős habba.
9. Amikor a keveréket megragadják, adjunk hozzá tejszínhabot, és mindent megvernek a homogenitáshoz. 1,5 óra hosszat a fagyasztóba helyeztünk.
10. Félig fagyasztott fagylalt ismét megverte, bár kedvenc ízesítő ékezeteket – diófélék, kandírozott, csokoládé hozzáadásával. Teljesen összeszerelték Frank fagyasztva, amíg készen áll.

Fontos
Minden ízes adalékanyag a fagylalthoz hűvös a fagyasztóban, mielőtt a pecsét fő tömegébe kerülne.

A tartalomhoz ↑

Dairy Ice Cream Salter House

Összetevők

Adj hozzá mindent A bevásárló listánTörölje mindent A bevásárlási lista bevásárlás listájából

Hogyan készítsünk swagot

1. Tej öntsünk egy serpenyőbe, vastag alul és forraljuk.
2. Szopni a tejcukoron és vanillinben, hagyj hűlni.
3. Óvatosan adjunk hozzá zúzott sárgázokat az édes tejhez.
4. Forraljuk fel a keveréket, de ne forraljuk!

Szakácstanács
Nyereség a vízfürdő főzéséhez. Hogyan kell csinálni?
A serpenyőben lévő vizet forraljuk és csökkentik a tüzet. A tej és a tojássárgájú kapacitás egy serpenyőbe kerül, hogy vízben van-e, de nem érintette az alját (!).
Hamarosan látni fogjuk, hogy a tömeg vastag. Célunk, hogy koncentrikus következetességet biztosítsunk. 

Vegyük észre, hogy közben a vízfürdőben, a tökéletes ételeket a tej térd egy üveg tűzálló formában. Igen, és fagyasztva kényelmesebb üvegben, amely nem ad ízeket, hozzájárul a jobb freecy és esztétikai megjelenéshez, gyors fagylaltellátással & #; Azonnal az asztalon a fagyasztóból.

5. Beat krém erős hab.

6. Csatlakoztatjuk a tej tömegét krémmel és befagyasztjuk.

7. Az első 3 óráig a fagylaltot 3-szor kell elérni – minden órában. Ehhez egy keverőgépet vagy keverőt használ.

A végső fagyasztás után a buja és a pályázati konzisztencia kitöltését kapja meg. Teljesen megismétli az éttermi analógok és az öröm otthon és vendégek örömét.

A csoda eszközök tulajdonosaihoz 3 receptet vettünk fel a fagylaltra – tojás nélkül, kondenzált tejjel és konzerv gyümölcsökkel. Minden receptet az év bármely időpontjában egy mentőadagoláson lehet elvégezni.

A tartalomhoz ↑

Fagylalt savir nélkül tojás a fagylaltban

Otthon, egy ilyen receptet a fagylalt használatakor a leginkább finom.

Egy 1,1 literes tál esetében csak 3 összetevőre van szükség:

• A zsíros tej 3,5% -ról & #; ml,
• Zsírkrém 20% -ról & #; ml,
• Cukor – akár 5-ig.L.

Főzés

1. Az összetevőket egy keverőben forgatjuk a homogén tömegre.
2. A keveréket édességbe próbáljuk, ha szükséges & #; Állítsa be az ízléshez.
3. Ugyanebben a szakaszban hozzáadhatja a szükséges ízű ékezeteket, például csokoládé, fagyasztott gyümölcsöket vagy kandírozott gyümölcsöket.
4. A keveréket a fagylaltba költözze, és az eszköz utasításai szerint készüljön fel.

A tartalomhoz ↑

Szűrő tömítés: Recept a fagylalthoz

A fagylalt legegyszerűbb receptje, csodálatos, perces erőfeszítéssel!

Összesen 2 komponens:

• Sűrített tej – G (ez körülbelül ¾ standard bank)
• Összegezett krém 33% -ról & #; 0,5 L.

Keverje össze az összetevőket egy keverőben, adja át a fagylaltot a tálba, és készítse el az eszköz utasításai szerint.

A tartalomhoz ↑

Fagylalt tömítés konzerv gyümölcsökkel

A recept a téli ünnepek számára hasznos lesz, amikor vágyakozik a repülés vágyakozására. Használjon sárgabarackot, őszibarackokat vagy ananászokat.

Szükségünk van

• Konzervált kajszibarack / őszibarack / ananászok – 1 bank (körülbelül ml);
• Krém (%) – ml;
• Cukor – akár 4 st.L.

Hogyan készítsünk töltést a fagylaltban

1. Gyümölcsök pusztán keverőben – nagy sebességgel.
2. Mi öntsük krémet, és ismét megfordulunk a homogenitáshoz – alacsony sebességgel.
3. A keveréket a fagylaltba, a továbbiakban – az eszköz utasításai szerint.

Szakácstanács
Ha összekevered a kész fagylalt néhány túráját, ne használjon folyadékot a gyümölcsládákból. De megtudja, hogy ilyen fordulattal egy telített gyümölcs íze, meg kell növelni a gyümölcsök számát.

A kiváló minőségű pecsétek otthon, a fagylaltok bármely receptje legalább a beteg erőfeszítéseit igényli a keverék a fagyási időszak alatt. Érdemes az ilyen türelem eredményét, eldönti.

A mi részünkből megjegyezzük, hogy a fagylaltban lévő pecsét összes receptje a hagyományos receptek mellett érzékelhető. Tehát nem az ideje, hogy megnézzük a csodálatos asszisztenst minden hideg finomságú rajongóknak?

Feliratkozás a video csatornára A főzésed

A csatorna minden nap tetszik a görgőknek. Annak érdekében, hogy naprakészen tartsuk az összes híreket, és értesítést kapjanak az új görgők felszabadításáról, írj fel a csatornára, egyszerűen kattintson az alábbi gombra.

Iratkozz fel!