Hogyan készítsünk fagylaltot otthon egyszerű receptre

Házi fagylalt: egyszerű receptek

Az otthoni fagylalt előnyei vitathatatlanok: nincs szükség mesterséges ízek, színezékek, káros adalékanyagok és természetes termékek helyettesítésére.

Ezenkívül az otthoni fagylalt receptje az ízlésre változtatható, és például az alacsony kalóriatartalmú finomság, egy nem zsírtartalmú tej nélkül.

Vagy fordítva, kiváló minőségű krémmel, főzzük házi fagylaltot a Szovjetunió valódi pecsétjeivel.

Az otthoni fagylalt legegyszerűbb receptje megkülönbözteti az összetevők rendelkezésre állását és az összes szeretett finomság könnyű gyártását.

A tejelő fagylalt előkészítéséhez a háztartási körülmények között 1 csésze tejet, 1 csirke tojást, 2 st.L. Cukor homok és zsák vanília cukor.

A tojást cukorral és vaníliával borították, mivel a tej fokozatosan a keverékbe kerül. A kapott masszát melegítjük szinte egy forraljuk egy lassú tűzön, folyamatosan ostorozó ék vagy keverő.

A keverő használata lehetővé teszi, hogy homogén légtömeget kapjon, amely fagylaltok nélkül fagyasztható.

Fontos megjegyezni, hogy nem szükséges, hogy a keveréket forraljuk fel – csak erősen felmelegszik, folyamatosan ostorozó, különben a tejelő massza „curl”.

A forró keverék egy kicsit lehűtött, a formába öntve, és az óra fagyasztóba kerül. Ebben az időben a fagylaltnak keverni kell.

Ha a fagylalt elkezdett befagyasztani és nehézségekbe ütni, akkor kissé elfojtható villával.

Ha a fagyasztást megelőzően tejtermékben kívánja, hozzáadhatja a kakaó, zúzott diófélék, szárított gyümölcsök, bogyók, kókuszdió zsetonok, finom reszelt csokoládé.

A kész fagylaltot lekvárral, szirupmal szolgálják fel, cessies díszítve.

Egy csokoládé-krémes otthoni fagylalt készítése, egy sötét csokoládé csempe megolvadt vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben.

Miközben a csokoládé olvad, a keverő a keveréket a kondenzált tej és ml olajos krémből (több mint 30%) dobta a keverékből (több mint 30%).

A folyamat során a habosítást a keverék, olvasztott csokoládét és g kis darabokra törik csokoládé keksz fokozatosan hozzáadunk.

Fagylalt öntött a penészbe, és eltávolítja a fagyasztóba a teljes öntéshez. A keverék nem igényel keverést, nem képez kristályokat.

A fűtési szakaszban a krémes tömegben nemcsak a cookie-k darabjait, hanem a csokoládé szeleteit is hozzáadhatja, majd a kész fagylaltot egy gyönyörű csokoládéval fogják ki.

Valószínűleg mindenki emlékszik a frissítő savanyú sherbet ízére egy papírkupában? Az ilyen fagylalt előkészítése otthon nem lesz munkaerő.

A gyümölcs alacsony kalóriatartalmú fagylalt készítéséhez fél csésze bármilyen fagyasztott bogyót vesz igénybe: cseresznye, áfonya, ribizli és t.D.

Bogyók öntsük a keverő tálat, adjunk hozzá 0,5 csésze alacsony zsírtartalmú joghurtot vagy tejet, 2 óra.L. cukor, fruktóz vagy méz.

Minden összetevőt egy homogén püré kialakítása előtt forgatják, amely az űrlapba tolódik, és egy órán át a fagyasztóba helyezi.