Hogyan készítsünk fagylaltot otthonból fagylalt nélkül

Praffrazing A híres nyilatkozat, azt mondhatjuk, hogy így: “A fagylalt az összes korosztály alázatos,” végül is örömmel eszik öreg és fiatal. A hatalmas kínálat lehetővé teszi, hogy mindenki élvezze a kedvenc íze: a szigetelő krém tiszta és adalékanyagokkal, tejtermékek és krémes, gyümölcs és csokoládé, ostya csészék és csokoládé máz, mindenféle adalék, „trükkös” és „főtt” fantáziák Kulináris és tervezők. Nos, és hogyan kell ellenállni?

A nyári desszert további előnyei között van egy csodálatos – könnyedén fagylaltot készíthet otthon. Még ha nincs fagylalt is. Nehéz a házi fagylalt előkészítésében semmi. Ezenkívül egy ilyen kezelést kapsz, amelyet soha nem találunk a boltban. Kizárólagos. És párhuzamosan – élvezze a lenyűgöző kulináris folyamatot, gyönyörű és kreatív.

Ez a cikk 15 receptet tartalmaz a legkülönbözőbb fagylaltból, amelyet otthon lehet tenni. Keresse meg ezen az oldalon:

Flome, eszkimó, vanília, áfonya, cseresznye-csokoládé, málna, avokádó, sárgadinnye sorbet, krém Brulee, ricotta és gesztenye, csokoládé, gyümölcs-Berry, nem tojás, vegetáriánus, Soleny.

Likbez főzésére fagylalt otthon

Tippek és receptek bármely otthoni fagylalthoz tartoznak. Meg tudod csinálni a fagylaltban, de lehet – a fagyasztóban. Elvevők közös.

A legfontosabb. Házi fagylalt fagylalt nélkül óvatos keverést igényel. Minden 20 perc-1 óra a fagyási ciklus alatt, lehet, hogy idő.

Ha a fagylaltot használja – hűtsük le a kapacitást, mielőtt elhelyeznénk a keveréket.

Válasszon csak a legjobb termékeket. A fagylalt olyan ízletes lesz, mint a jó összetevők. Megvásárolja a kiterjesztés tejet, tejszínt, tojást, gyümölcsöket és bogyókat; Csak kiváló minőségű csokoládé, ízek (és a természetesek jobb felhasználása), vanília. Például a természetes pod Vanilla ad olyan illat, amely nem kap a vanillin és még cukrot természetes vanília.

Ha kalóriát tart. Hagyja később. Mivel a fagylalt íze és krémes szerkezete a zsírtartalomtól függ. A SKIM termékek használata esetén – a szelíd és homogén helyett – kap egy struktúrát jégkristályosokkal. Ami azt jelenti, hogy a házi fagylaltod, mint a fogak homokja. Kivétel – Gyümölcscellás, ahol a zsír sehol van lovagolni.

Megnyugtató a fogyáshoz. Miután elhozzák a kezét egy zsíros és ízletes otthoni fagylalt előkészítésében, “alacsonyan elváltozó kísérletek”. Ne feledje azonban, hogy egy sovány házi fagylalt (és nem csak otthon) soha nem lesz olyan ízletes, mint a zsír. Elfogadja ezt.

Ízek hozzáadásakor. Adjunk hozzá ízleteket, különösen kivonatok vagy illatos alkohol, meg kell hűteni a fagylalt tömegét, a legjobb az utolsó.
Ha a receptedényben van. Mielőtt ilyen fagylaltot helyezne el a fagyasztóba, hűtsük le a hűtőszekrénybe. Elhagyhatja az éjszakát, az ilyen “öregedés” egy sima és krémes szerkezethez vezet, amikor hűtés közben.

NUTS, friss vagy szárított gyümölcsök hozzáadása, csokoládé darabok. A legjobb eredmény kiderül, ha az adalékok a már szinte fagyasztott fagylaltba kerülnek. Hidegnek kell lenniük, ezért tartsa őket a hűtőszekrényben. Alaposan keverjük össze.

Hogyan lehet elkerülni a jég megjelenését otthoni fagylalt tárolásakor. Ha nagy részletet szeretne készíteni, hogy a fagyasztóban tárolandó, elkerülhetetlenül a jégkristályok kialakulása. Ezt elkerülheti az alkohol hozzáadásával, például egy gyümölcsfolyadék gyümölcsfagylaltba (vagy csak alkohol, ha nem szeretne ízesítő adalékot). De az ilyen fagylalt nem gyerekeknek szól, jobb, ha kukorica vagy invert szirup, méz, zselatin, amely nem hagyja fagyasztott fagylaltot. Ezenkívül a fagylalt lágyabb lesz, ha sekély tartályban tárolja, polietilén fóliával zárva.

Tehát az otthoni fagylalt receptjei.

Fagylalt receptek otthon

A fagylalt elkészített keverékét át lehet mozgatni:

• Fagyasztó és zavaró 20 percenként – 1 óra
• fagylalt és cselekedjen az utasítások szerint

Recept Home Seal

Ez egy finom fagylalt, talán a legforgalma, legalább 15% zsír. Ez ugyanaz az édes. Érdekes módon ez nem akadályozza meg egyáltalán, öntözés gyümölcsmártás, méz, lekvár és csokoládé.

Hozzávalók a recepthez:

• tej – ml
• krém 35% – ml
• száraz tej – 35 gramm
• Cukor – 90 gramm
• Vanilla cukor – 1 óra. Kanál
• Kukorica keményítő – 10 gramm

Hogyan készítsünk egy igazi pecsétet otthon

Egy serpenyőben keverje össze az összes cukrot száraz tejjel. Öntsük, fokozatosan és folyamatosan keverjük, ml tejet. A maradék 50 ml-es keményítőt oldunk.

Tegyen egy serpenyőt a középső tűzre, amikor a tej forrása, adjunk hozzá keményítést. Keverés, sűrítsük meg a keveréket. Távolítsa el a tűzből, törzsből, fedjük le a műanyag fóliával, és hagyj hűlni.
Krém (hidegnek kell lenniük) verejték a lágy csúcsokra. Adja meg a hideg tej keveréket, keverje össze.

Következő – a fagyasztóban, és legyőzze 20 percenként, vagy a fagylaltban. Ha a fagylalt elég hűtött, de még mindig puha lesz, akkor a papírcsészékbe válthat, amelyben valódi tömítéssé válik.

Hogyan kell főzni egy otthonos popsicle-t

Ha a pecsét csokoládé jegesedéssel borít, akkor kapunk egy popsicle-t. Ehhez fagylaltot kell alkotnia – az a dolog, ami egy boton van. Nos, ha különleges formái vannak a fagylalthoz. Ha nem, akkor ki kell építeni a barátnőjéből, valami keskeny és magas választás. Ezekben a csészékben már öntötted a fagylaltot, helyezze be a botokat és fagyassza le.

A mázhoz, csokoládét és vajat egyenlő arányban, a máznak sokat kell lennie ahhoz, hogy kényelmesen mártott fagylalt legyen. Vegye be mindkét grammot. Hűtsön vízfürdőn, amíg a csokoládé teljes feloldása. Miután megkapta a fagylaltot az űrlaptól, gyorsan csökkenti a meleg mázban, tartsa egy kicsit, hogy ez engedje le, majd tegye a fagyasztóba, amelyben szükség van a pergamenre.

A vanília fagylalt receptje

Ez a fagylalt sűrű konzisztenciával és a vanília gazdag ízével és ízével.

Összetevők a recepthez

• Tojás -2
• Cukor – 0, 5 pohár
• só – csipet
• tej – ml
• krém 20% – ml
• Vanilla cukor – 2 óra. Kanál.

Hogyan készítsünk egy vanília fagylaltot otthon

Tojás szétszóródik egy kis tálba. Átadja a cukrot, és verte meg az éket, amíg az elegy nem lesz citrom sárga és bőséges hab. Adjunk hozzá sót, keverjük össze.

Egy serpenyőben forraljuk a tejet. Öntsük egy vékony sugárral a tojáskeverékhez, egész idő alatt az éket. Öntsük az elegyet egy serpenyőbe, tegyen egy kis tüzet, és forraljuk fel, hogy megvastagodjon, folyamatosan keverjük ék- vagy fából készült kanál. 7-10 percig tart.

Távolítsa el a tüzet és a törzset a tartályba, amelyben fagyasztja, hagyja, hogy egy kicsit lehűljön. Öntsünk krémet, és helyezzen vanília vagy vanillashar. Teljesen hűvös (több órától éjszakára) a hűtőszekrényben.
Készítsen fagylalt fagyasztót vagy fagylaltot.

Recept az áfonya fagylalthoz

Friss, érett, ízletes áfonya kellemes frissítő ízű fagylaltot ad.

A kondenzált tej használata édességeket és lágy a fagylaltot a nyelvben. És nem kell pudingot készíteniük.

Hozzávalók a recepthez:

• áfonya friss – 2 pohár
• krém nem több, mint 12% zsír – ml
• sűrített tej – ml
• zsírkrém – 1 csésze
• Vanilla cukor – 1 óra. kanál.

Hogyan kell főzni “lila” fagylaltot otthon

Az áfonya alaposan megveri és aggódjon, nyomon követjük a vizet. Tegyen egy tálba, és egy villa segítségével keverheti egy keverővel. Milyen dagasztás, dönteni magunkat, pürét vagy darabokat.

Egy másik tálban keverjük össze a tejet, a krémet, a kondenzált tejet és a vanília. Tegyen egy tálba a fagyasztóba, ne feledje, hogy rendszeresen kell kevernie a keveréket, vagy hűlni kell a jégkrémben lágy fagylaltra. Adjunk hozzá egy pürét egy pürét, és alaposan keverjük össze. És tegye befagyasztást.

Fagylalt recept avokádóval és rumokkal

Kezelje barátai fagylaltot avokádóból, frissítő, de nem túl édes desszert. A roma vagy tequila adalékanyag csak fény ízt és utóízet ad. De ha nem akarod, akkor nem adhat hozzá, különösen az Avokádóból származó fagylalt íze nem szenved.

Hozzávalók a recepthez:

• avokádó – 1 nagy
• krém% zsírtartalom – ML
• Light Rum vagy Tequila – 3 ST. Kanál
• tojássárgája – 2 fő tojásból
• Liszt – 2 st. Kanál
• só – csipet
• Cukor – negyed csésze
• Vanilla cukor -, 5 óra. Kanál

Hogyan készítsünk rum fagylaltot avokádóval

Tiszta avokádó, nagy darabokra vágva. Tegye a keverőbe a tálba, adjunk hozzá 1 csésze krémet és keverjük össze, forgassuk avokádót burgonyapürével. Adjunk hozzá rumot vagy tequilát, és keverjük össze egy homogén tömeghez. Tegye a hűtőszekrénybe 2 órán át. Yolks 1 csésze krémmel verte.

Egy serpenyőben keverjük össze a lisztet, a cukrot és a sót. Öntsük a maradék krémet, alaposan keverjük össze. Tegye a középső tüzet, és forraljon állandó keverés közben, amíg a keverék vastag. Adjunk hozzá egy forró keveréket a sárgájsban, öntsük egy vékony áramlást és ékfejet. Visszatérés a serpenyőbe, és egy percig térjen vissza a tűzbe.
Távolítsa el a tüzet, hűvös, öntsön vanília, mix. Tegyen legalább 2 órát a hűtőszekrényben.
Kombináljon egy keveréket avokádóval és tojásos keverékkel, tegye be a tartályba, és tegye a fagyasztóba, vagy öntsön a palackozó tartályba. Befejezés főzés.

Recept a sorbet a dinnye, eper, kiwi

Friss dinnye könnyű fordulni illatos szorbet. Desszert, amelynek variációit nem nehéz magával hozni, a mi esetünkben két – bazsalikomos és eperrel gazdagított.

Hozzávalók a recepthez:

• Melon – 1 kis vagy fél nagy
• narancssárga friss – negyed csésze
• Cukorpor – gramm
• só – csipet.

Hogyan kell főzni otthoni fagylalt-sorp a dinnye

Melon eltávolítja a magokat és tisztítsa meg a héját. Vágja le a húst kis kockákkal (nem lehet kevesebb, mint gramm). Hajtsa fel a dinnye egy keverőbe, öntsük narancslé, adjunk hozzá cukorpor és só. Forduljon mindent egy homogén püré.

Hagyjuk állni egy percet, hogy a cukor végül megolvadt, majd a hűtőszekrénybe hűljön. Tegye be a palackozó tartályba, vagy tegye a fagyasztóba, ne felejtse el rendszeresen keverjük össze.

Mellic szorbet bazsalikommal: dinnye, gyümölcslé, cukor és só hozzáadása 4 nagy friss levél zöld bazilika. Következő, főzzük, mint az előző esetben.

Mellic Sorbet eperrel: Mossa meg az eperüveget és vágja le a felét, tegyen egy darab dinnye, eper és 2 cikk a keverőbe. Mézes kanalak. Ezután készítsen fel a fenti recept szerint.

Ugyanez a frissítés, és nem kínozták a grapefruit és a kiwi-tól.

Recept otthoni fagylalt krém Bruel

A sült tej és a karamell íze egy krém-hörgő, amely teljesen igazi, és még csak is.

Hozzávalók a recepthez:

• krém 35% – 95 ml
• tej – ml
• száraz tej – 30 gramm
• Cukor – gramm
• Kukorica keményítő – 8 gramm.

Hogyan kell főzni krémrácsot otthon

Készítsen 40 ml tejet és 40 g cukrot: öntsük a cukrot a serpenyőbe, olvadék barna karamellbe, majd öntsük meleg tejet, keverjük össze. Forraljuk fel az alacsony hőt, amíg az összes karamell feloldódik, és a keverék nem konzisztens koncentráció.

Kis mennyiségű tejben, ásott keményítő. Egy másik serpenyőben tegye a maradék cukrot és tejporot, keverje össze. Adjunk hozzá néhány tejet és alaposan egy homogén állapotot, keverjük össze. Öntsük a szirupot, keverjük össze. Öntsük a maradék tejet. Kiegyenesíti és melegítse fel. Öntsük a keményítőt, sört, folyamatosan keverjük, csók.

Fedje le egy filmet, lehűljön, és küldje el a hűtőszekrénynek, hogy hűvös legyen. Ébredjen hideg krémet a lágy csúcsokra. Add meg a csókot és verte újra. Tegye a fagylalt tartályába vagy a tartályba, amelyben fagyasztja a fagyasztóban.

Fagylalt recept cseresznyével és csokoládéval

Finom fagylalt, amely csak otthon van. Egy “de” – a keverék nem végez termikus feldolgozás, ezért csak friss tojást használjon.

Hozzávalók a recepthez:

• keserű fekete csokoládé – ​​gramm
• Friss cseresznye – gramm
• Tojás – 2
• Cukor – gramm
• zsírkrém – 2 szemüveg
• Tej – 1 csésze.

Hogyan kell főzni cseresznye-csokoládé fagylaltot otthon

Mossa ki a cseresznyét, távolítsa el a csontot, törje fel a felét. Tegyen egy tálba, és küldje el a hűtőszekrénynek. A csokoládé nagyobb, és a hűtőszekrénybe kerül.

Tojás izzad, hogy könnyű hab, pár percig. Cukor hozzáadásával tartsd meg. Miután az összes cukor ragaszkodik, ostorosabb pár percet. Öntsük krémet és tejet, alaposan keverjük össze. Tegye be a tartályba, hogy a fagyasztóba vagy a fagylaltba helyezze.

2 óra elteltével, amikor a fagylalt szinte lefagy, adjunk hozzá csokoládét és cseresznyét, keverjük össze és fagyasztva végül. Ne felejtsük el az első és a második fagyasztás során, keverjük össze a keveréket, ha a fagyasztóban csinálod.

Tipp: Használjon konzervcsutyákat, előzetesen a szirupot.

Recept fagylalttal Ricotta és gesztenye

Olasz fagylalt ricotta sajttal és gesztenyével, otthon főtt – nagyon szokatlan és nagyon egyszerű. By the way, ha a gesztenye nem figyelhető meg a legközelebbi áruházban, vegyen sült mogyorót (vagy friss és tűz).

Hozzávalók a recepthez:

• tej – ml
• Cukor – gramm
• krémes olaj – 3 st. Kanál
• Ricotta – gram
• Sötét Rum – 0,5 pohár
• Friss gesztenye – gramm
• Lemon Cuccats – egy negyed csésze.

Hogyan készítsünk olasz fagylaltot a saját konyhájában

Friss gesztenye tiszta, hegesztve vagy sütjük, és forduljon püré. Ha a mogyorót használja, őrölje a konyhát, kombinálva a nagyon sekély morzsák állapotát.

Keverjük össze a tejet és egy negyed egy csésze cukrot egy serpenyőben, tegye közepes tűz és keverés Oldószer cukor. Levonási.

Egy másik nagy serpenyőbe, tegye az olajat, a maradék cukrot, öntsük a rumot és 1 csésze vizet. Tegye egy kis tüzet, és egy keveréket ékkel, melynek felemeli, amíg a cukor fel nem oldódik.

Távolítsa el a tüzet, hűvös egy kicsit, adjunk hozzá Ricottu és Gesztenye Purees (zúzott mogyoró) és zúzott citromos citades. Kever. Öntsük a tejes-cukor keveréket, és alaposan keverjük össze. Fagyasztva fagyasztva vagy fagylaltban.

Fagylalt recept malinával

A fagylalt gyönyörű színe megfelel az íze, krémes és édes.

Hozzávalók a recepthez:

• Malina – gram
• krém 40% – 2 szemüveg
• krém 10% – 1 csésze
• Cukor – gramm
• tojássárgája – 5
• földi kardamom – negyed teáskanál
• só – kis csipet.

Hogyan kell főzni fagylaltot a málna házzal

Öntsünk egy pohár zsíros krémet a serpenyőben, és mind a 10% -ot, adjunk hozzá cukrot, és forraljuk fel, ne felejtsük el keverni. Levonási.

Tiszta és száraz málna készítsen egy pürét, amely törölje a szitát, hogy megszabaduljon a csontoktól.
A tálban a tojássárgája, a só és a kardamom. Öntsük a tojássárgájú keveréket forró krém fele, erőteljesen keverjük. Öntsük ezt a keveréket a tojásba, és alaposan keverjük össze. Tegyen egy kis tüzet a megvastagodás keverékére.

A maradék pohár zsíros krém öntsünk egy tálba, lesy itt puding, keverjük össze és hűtjük szobahőmérsékletre. Ezután tegye a málna pürét, és tegye 4 órát a hűtőszekrényben. Ezután a fagyasztóban vagy az eszközön.

Recept a csokoládé fagylalt otthon

Csokoládé fagylalt valójában a legkedveltebb fagylalt sok emberben. És ez kiváló otthon.

Hozzávalók a recepthez:

• krém 40% – 1 csésze
• krém 18% – ml
• Cukor – 0, 5 pohár
• Vanilla cukor – 3 \ 4 óra. Kanál
• só – kis csipet
• kakaó – 3 st. Kanálok (vagy csokoládé szirup – 60 ml).

Hogyan készítsünk csokoládé fagylaltot

A kakaót kis mennyiségű meleg 18% -os krémben oldjuk fel. Melegítsük a maradékot (18%), öntsük a cukrot és a hőt, amíg fel nem oldódik, öntsük kakaót és forraljuk. Helyettesítő hűvös. Tegye a vaníliacukrot a hideg keverékbe, keverje össze.

40% krém izzadság csipetnyi sóval, és belépjen a hűtött keverékbe. A fagylalt konténerében vagy a fagyasztóba tartozó tartályban.

Recept gyümölcs-bogyó házi fagylalt

Fagylalt gyümölcsökből és bogyókból nagyon jól kioltották a szomjúságot. Ezenkívül alacsony kalóriatartalmú. Kiváló desszert sűrű vacsora és ízletes kezelések után az egész család bármikor a nap bármikor.

Hozzávalók a recepthez:

• Gyümölcs (bogyó) burgonyapürével – gramm (a legjobb ízt ad pürét a gyümölcs keverékből)
• Cukor – gramm
• Víz – gramm
• keményítő – 20 gramm.

Hogyan kell főzni gyümölcs-bogyó fagylaltot

Ha a bogyókból és gyümölcsökből főzsz, akkor elrejti őket forró vízzel, majd hajlítsa meg a turmixgépet. Törölje át a szitát, és tegye a hűtőszekrénybe. Oszd meg a keményítőt vízzel (ml-től). A tálban keverjük össze a maradék vizet és a cukrot, közepes tüzet, forraljuk fel, öntsön keményítőt, söröző. Vágja le a filmet, hűvös, majd tegye a hűtőszekrénybe.

Hűtött csók keveredik hideg pürével. Továbbá, a szokásos módon: a fagyasztóban vagy az eszközön, hogy végül lefagyjon.

Recept otthoni fagylalt tojás nélkül

Talán valaki azt fogja mondani, hogy egyáltalán nem vagy egyáltalán nem fagylalt, sőt is. De nagyon gyors, nagyon finom és csak. És nem kell semmit forralnia, és nincs tojás (sokan nem készülnek nyers tojással). Azt hiszem, tetszeni fogsz ez a recept.

Hozzávalók a recepthez:

• Bármilyen gyümölcs vagy bogyó – gramm
• krém 40% – gramm
• A cukorpor íze.

Hogyan készítsünk fagylalt tojás nélkül

Gyümölcsök (bogyók) kell tisztítani. Ha csontok, törölje át a szitán.
Beat Cream hozzáadva cukorpor hozzáadásával sűrű fényes állapotba. Helyezze el a gyümölcspüréjét és óvatosan keverje össze. A főzés következő folyamata – a fent leírtak szerint.

Recept a vegán fagylaltra

Ez az egyik legegyszerűbb, egészséges recept a jégkrém számára az “alternatívák”, vagyis az egészséges táplálkozás és vegetáriánus rajongók. A recept sem tartalmaz tojásokat is, de nincsenek tejtermékek, és alacsony kalorién. Az egyetlen dolog, ami szükséges ahhoz, hogy neki egy kis mennyiségű invert szirup, amely könnyen elkészíthető otthon, és minden hostessnek kell lennie.

Hozzávalók a recepthez:

• Málna 1 kg (érett és fagyasztott)
• 0,3 kg finom bunkó járókák kesudió
• g invert szirup (kissé kevesebb lehet)
• egy csipet só

Hogyan készítsünk vegetáriánus fagylaltot otthon

Keverje össze az összes összetevőt a keverőben, mielőtt sima krémes tömeg. Öntsünk egy műanyag vagy fémtartályba, és tegyük a fagyasztóba 0,5 órával. A megadott idő után helyezze újra a keveréket a keverőbe, vigye újra, és térjen vissza a hűtőszekrényre további fél óráig. Ismételje meg a folyamatot további 2-szer. 1 óra után az utánzó keverő fagylalt készen áll.

Sózott karamell fagylalt recept

Egy snack – lenyűgöző fagylalt íz, amely lehetetlen vásárolni üzletekben, de otthon főzhetsz.

Az édes és sózott kombinációja váratlan játékot hoz létre, és tökéletesen frissíti a hőt.

Javasoljuk, hogy csak nagyon magas színvonalú tengerparti sót használjon.

Összetevők a recepthez 10 adaghoz

• 2 pohár teljes tej
• 1, 5 csésze cukor
• Sózott olaj 1 st. kanál
• 3 tojássárgája
• 2 evőkanál liszt
• 1/4 teáskanál só
• 1 csésze zsírkrém
• 1,5 teáskanál vanília kivonat
• 1 teáskanál tengeri só

Hogyan kell főzni eredeti sózott fagylaltot

Először meg kell főzni karamellát. Ehhez egy kis serpenyőben forralja a tejet közepes hőre. Kapcsolja ki a tüzet, de hagyja, hogy a tűzhelyen, hogy meleg maradjon. Öntsük a cukrot a serpenyőbe, keverjük, vigye el arany színre. Scy cukrot addig, amíg megolvad, és nem készít egy gyönyörű karamell színt. Ezután adjunk hozzá krémes olajat a cukorhoz, és zavarják az egységességig.

Következő lépés – Lassú meleg tej hozzáadása. Még egy fából készült kanállal vagy ékkel, karamellel fel kell oldani a tejben. Kezdetben “bujkál” lesz, de fokozatosan olvad.

Készítsen tojás keverékeket. Míg karamellel készül a tejben, keverje össze a sárgáját, a lisztet és a sót egy tálban, és egy kicsit megverni egy kicsit.

Csatlakoztassa a 2 keveréket.Amikor a karamell-tejelő keverék homogén lesz, indítsa el fokozatosan összekötve, a whipping, két keverék egymással. Adjunk hozzá Caramel-t a tojás kis részeihez, körülbelül egy negyed egy csésze, minden egyes adagolás után. Ha két keverék keveredik, tegye őket gyenge tűzre, és folytassa az éket, ugyanakkor fűtés közben, 5 perc. Távolítsa el a tüzet, és a szitán keresztül öntsön egy száraz tiszta tálba. Adjon hűvös keveréket.

Vegyünk egy keverő krémet vanília elasztikus csúcsokkal és tedd egy óra a fagyasztóban 4-én, és jobb az éjszaka (főzés krém egy előzetes szakaszban, hogy jobb, hogy adja át a nap előtt).

Továbbra is összekapcsolja mindent, és kétféle módon kell felkészíteni: jégkrémekben vagy manuálisan, keverés közben minden percben. Amikor a fagylalt eléri a kívánt konzisztenciát, adjon hozzá 1 órát. L. Tengeri só, keverje össze újra és tegye fagyasztva további 20 percig. Az asztalon azonnal megszórjuk a fagylalt golyókat egy kis mennyiségű sóval.