Hogyan készítsünk finom barackpürét otthon

Miért érdemes házilag készíteni a barackpürét?

Megspórolhatjuk a bolti változat árát
A boltokban kapható barackpürék tele vannak adalékanyagokkal és cukorral, melyek nem mindig teszik jót az egészségünknek. Házi barackpüré készítésével biztosak lehetünk benne, hogy csak a legjobb minőségű és friss hozzávalókat használtuk.

Friss és természetes íz
Az otthon elkészített barackpüré garantáltan frissebb és ízletesebb lesz, mint a bolti változat. A friss barackból készített pürében az eredeti gyümölcs ízének minden finom részletét érezhetjük.

Mire lesz szükséged?

Hozzávalók:

• Érett barack
• Cukor ízlés szerint
• Citromlé

Eszközök:

• Magas falú lábas
• Botmixer vagy turmixgép
• Üvegek a püré tárolásához

Hogyan készítsd el?

1. Előkészületek
Először is mossuk meg alaposan a barackokat, majd vágjuk félbe, és távolítsuk el a magját. Ha szeretnénk, hámozzuk is meg őket.

2. Főzés
Tegyük a barackokat a magas falú lábasba, adjunk hozzá egy kevés vizet, és főzzük addig, amíg teljesen megpuhulnak.

3. Pürésítés
Ha a barackok megfőttek, vegyük le a tűzről, és botmixerrel vagy turmixgéppel pépesítsük a gyümölcsöt. Adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, valamint egy kevés citromlevet is.

4. Tárolás
Öntsük a frissen elkészített barackpürét üvegekbe, majd hűtsük le. A pürét hűtőszekrényben tárolva akár egy hétig is eltartható.

Tipp

Használd más gyümölcsökkel is!
A barackpürét más gyümölcsökkel is kombinálhatod, például sárgabarackkal vagy mangóval. Így még izgalmasabbá teheted az ízét!

Záró gondolatok

A házi barackpüré készítése nemcsak egyszerű és gyors, de garantáltan finomabb és egészségesebb alternatívát jelent a bolti változatokkal szemben. Kísérletezz bátran az ízekkel, és élvezd a friss, természetes gyümölcs ízét!