Hogyan készítsünk fokhagymás mártást a kenyérhez
7 fokos fokhagymás szósz receptje
1. Krém fokhagymás mártás
Ez a szósz szinte mindent meg fog felelni: tenger gyümölcsei, hal, hús, paszta, zöldségek.
Összetevők
- 1 evőkanál vaj;
- 5-6 fokhagymás szegfűszeg;
- ml olajos krém;
- só ízlés szerint;
- Földi fekete bors – ízlés szerint.
Főzés
A serpenyőben olvad az olajat. Hagyja ki a fokhagymát a sajtó vagy finoman vágja a kést. Sütjük, keverés, körülbelül egy percig.
Adjunk hozzá krémet, és forraljuk fel őket, folyamatosan keverjük. Szezon só és bors. Készítsen mártást alacsony hőre körülbelül 10 percig, amíg nem sűrít.
Adja meg a könyvjelzőket
2. Tejfürdőmártás
Mártás tökéletesen kiegészíti a hús, a hal és a zöldség ételeket. Saláta utántöltésként is használható.
Összetevők
- 3-4 fokhagymás szegfűszeg;
- 1 csomó kapor;
- g zsíros tejföl;
- só ízlés szerint;
- Földi fekete bors – ízlés szerint.
Főzés
Missíti a fokhagymát a sajtón keresztül. Kiszámít. Adjon hozzá fokhagymát, zöldeket, sót, borsot és jól keverjük össze.
3. Fokhagymás mártással sajttal
Ez a szósz ideális a paszta és a zöldségek számára. Nagyon fontos, hogy válasszon kiváló minőségű sajtot, különben a mártás inhomogén lehet.
Összetevők
- G szilárd sajt;
- 2-3 fokhagymás szegfűszeg;
- ml olajos krém;
- só ízlés szerint;
- Földi fekete bors – ízlés szerint.
Főzés
Sattail sajt finom reszelt. Adjon hozzá fokhagymát, kihagyva a sajtó, a krém, a só és a bors.
Helyezze a tartályt a forrásban lévő víz-csészealjok feletti összetevőkre. Készüljön fel közepes hőre, keverjük egy éket, amíg a szósz krémes lesz.
4. Sült fokhagymás szósz
Szolgáljon mártással hús, hal és zöldség, vagy csak kenyeret kenyeret.
Összetevők
- 4 fokhagymás fej;
- ml növényi olaj;
- több gally petrezselyem;
- a Cilitro több gallya;
- Só ízlés szerint.
Főzés
Alternatív fokhagymás fejek félig és szorosan becsomagolják a fóliát. Sütjük a hőmérséklet ° C-on 30 percig.
Hűtsük le a fokhagymát kissé és nyomjuk meg a fogakat. A keverő tálban feküdt fokhagymát, öntsük az olajat, adjunk hozzá apróra vágott zöldeket és sót. Őrölje a homogén konzisztenciát.
Különböző menü
5. Paradicsom fokhagymás mártás
Mártással tökéletesen kiegészítik a sült és sült húsételeket.
Összetevők
- 1 fő paradicsom;
- 3 fokhagymás szegfűszeg;
- só ízlés szerint;
- Földi fekete bors – ízlés szerint.
Főzés
Vágja a paradicsomot több részbe, és távolítsa el a magokat. Sattail paradicsom közepes minőségű. A szószhoz tartozó Socus nem lesz szüksége. Add hozzá a pépet a sajtó fokhagyma, só és bors és keverés közben.
6. Fokhagymás mártással majonézzel és zöldekkel
A legtöbb mártással kombinálják a húst.
Összetevők
- 1-2 fokhagymás szegfűszeg;
- több gally petrezselyem;
- a Cilitro több gallya;
- Több piros bazsalikom;
- M mayoneza.
Főzés
Grind fokhagymával késsel, vagy ugorj át a sajtóval. Finoman alig alig. Keverjük össze a majonézet fokhagymával és zöldekkel. Távolítsa el a mártót a hűtőszekrényben pár órára.
7. Fokhagymás szósz hússal
Ez a szósz tökéletesen kombinálódik a halakkal, különösen pörkölt és hússal.
Összetevők
- 10 fokhagymás szegfűszeg;
- só ízlés szerint;
- 50 ml hal vagy húsleves;
- 40 ml olívaolaj;
- Földi fekete bors – ízlés szerint.
Főzés
Fokozjon fokhagymát egy habarcsba, megszórjuk a sót és görgessen át a mészároson. Kell maradnia kis fokhagymát. Add hozzá a hideg húsleveshez, olajhoz, borshoz és keverékhez.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.