Hogyan készítsünk fokhagymás ranch szószot

A tanya minden amerikai életének fő mártása. Mindig van egy otthoni hűtőszekrény a hűtőszekrényben, amelyet általában salátákra vagy makániai friss zöldségekre használnak. Mi a folyómártás, amellyel enni és hogyan kell főzni a híres fűszerezést, olvassa el a Hab-ot

Tartalom

Mi a Ruffer szósz?

Ranch szósz salátaöntet krém állagú, kellemes gyógynövény illata és enyhén éles fokhagyma íze. Az alap a tejföl vagy PAHTA ÉS MAJONÁGOZÁS. Minden más hozzáadódik az ízléshez: néhány mustárpor, fokhagyma, só és bors, paprika, hagyma, petrezselyem és kapor.

Fűszeres tejszínes mártás ranch – kellemes kiegészítés sok étel, különösen a zöldség saláták és vágások. Édes paprika, uborka, cukkini, retek és t.D. – Mindez jó vele kombinálva. Ez is ízletes és hús, csirke, hal.

Ranch szósz a legnépszerűbb fűszerezés az USA-ban, amely minden otthoni és a menüben minden étterem és használják tankoljanak zöldség vagy porlasztással semmit – az szendvicsek a hagymakarikákkal, és még pizza.

Mit néz ki a ranch mártás – Fénykép

Mi része

Pathel – fő összetevője. Ez egy fermentált vastermék, hasonlóan a joghurthoz, amelyet korábban az olaj lebukása után maradt folyadékból készítettünk. Napjainkban ez a tehéntej különleges baktériumokkal kezelt, ezért sűrített, és éles ízt szerez. Ez egy por formájában is eladó, lehet megtalálni, hogy megtalálja a területeken a sütéshez vagy a száraz tej közelében. A tejföllel helyettesíthető.

Majonéz – bármilyen áruházat vehetsz, vagy otthoni tojást, olaj-, ecet vagy citromlé és fűszerek. Más opciók, például joghurt vagy tejföl, szintén alkalmasak a ranch mártással, de nem adják ugyanezt a sima textúrát.

Alapos mártás recept ranch magában foglalja a majonéz 1 részét a csomagolt 2 részen.

A főzési lehetőségek csak majonézzel vagy majonéz és tejföl kombinációjával is rendelkeznek.

Fűszeres gyógynövények, amelyek hagyományosan szerepelnek a ranch szószban – ez a petrezselyem, a kapor és a zöld hagyma keveréke. Ez a három fűszerezés tökéletesen kiegészíti egymást. Gyakran szárított formában használják őket, de frissen is tudsz használni – így kiderül a gazdag íz és a kellemesebb textúra a szószban. Ugyanez vonatkozik a fokhagymára is. Egyes receptek fokhagymát igényelnek, de kóstolják, ha csak akkor használják, ha csak zúzott friss szegfűszeget használnak.

A fűszerekből – nagy mennyiségű sót és borsot, valamint néhány cukrot az összes kiegyensúlyozásához.

Ecet vagy citromlé – A mártással ranch opcionális összetevője, azonban enyhén akut és savas jegyzeteik jól kiegészülnek a rétegek és a majonéz krémes íze. Használhat bármilyen ecetet – rizs, fehérbor, alma vagy balzsam. Ez körülbelül 1 teáskanál citromlevet vagy ecetet vesz igénybe minden evőkanál tankoláson.

A kész ranchos mártás végére a finoman apróra vágott zöld hagyma felett szórható.

Hogyan válasszuk ki és hol vásárolni

Keresse meg a ranch-t nem probléma az élelmiszerboltokban és a szupermarketekben. A leggyakrabban az értékesítés a Heinz vállalat fokhagymás mártása.

Amikor gondosan megvásárolja a címkét a kompozícióval. Keresse meg a lehető legtöbb természetes összetevőt. A mártás ranch márkájának többsége szójaolajat, kukoricakeményítőt, fruktózt, mesterséges színezékeket, ízeket, ízerősítőket és tartósítószereket tartalmaz. Általános szabályként a tankolás számos zsír és kalória és kis szénhidrátok és fehérjék megvásárlásában.

Ha van ideje, a legjobb megoldás az otthoni hasznos tankolás ranch elkészítése.

Hogyan kell főzni magad – egy klasszikus recept

Nehéz megtalálni a tárolási mártást az összetevők hosszú listája nélkül. Ez a lépésenkénti recept megmutatja, hogyan kell főzni otthoni ranchot. Csak néhány természetes termék és fűszer, tálak és egy nyuszi segítségével hihetetlenül könnyű és friss tankolás.

Összetevők:

• 1 csésze pahta;
• ½ Művészet. majonéz;
• 1 C. L. citromlé;
• 1/8 ch. L. paprika;
• ¼ C. L. mustárpor;
• ½ C. L. sók;
• 1/8 ch. L. fekete bors;
• 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem;
• 1 C. L. szeletelt friss zöldhagymát;
• ¼ C. L. száraz kapor (vagy 1 óra.L. friss).

Előkészítési utasítások:

1. Hajtsa be az összes összetevőt, és megverte az éket a homogenitáshoz.
2. Ha inkább a folyékony üzemanyagtöltést szeretne, add hozzá a Pachat kicsit, amíg a kívánt konzisztencia elérte a kívánt konzisztenciát.

Az akut ízekért adjunk hozzá egy kis kalapács paprikát szószhoz.

A szósz változatai

• Használja a receptet 2 órán át. L. Friss gyógynövények – kapor, menta vagy bazsalikom.
• Vegyük avokádót a cuccok helyett, tejföllel vagy joghurt helyett, ha nem tolerálja a tejtermékeket.
• Kétszerese a parmezán sajt mennyisége a tankoláshoz.

Száraz keverék mártással ranch

Kimenet: evőkanál. Főzés ideje: 15 perc.

Összetevők:

• ½ Művészet. száraz por;
• 1 Art. L. + 1 C. L. szárított petrezselyem;
• ½ C. L. + ½ C. L. száraz zöldövezet;
• 1 C. L. hagymapor;
• 1 C. L. Szárított szeletelt hagyma;
• 1 C. L. sós só;
• 1 C. L. fokhagyma por;
• 1 C. L. fokhagymás só;
• ¼ C. L. Őrölt feketebors;
• ½ C. L. Sahara.

Főzés módszer:

1. Hajtsa össze az összes száraz összetevőt, kivéve 1 óra. L. Szárított petrezselyem I ½ C. L. szárított kapor egy keverőben.
2. Keverjük össze, hogy homogén por legyen.

A ranch mártással, keverje össze 2 evőkanál száraz keveréket 1 csésze tejföllel. Hűvös 2 órán át, és szolgálja.

Hogyan és mennyit kell tárolni

Ranch mártást lehet előre elkészített és tárolja zárt edényben hűtőszekrényben 3-4 napig. Nem alkalmas fagyasztásra.

Tárolja száraz keveréket lezárt tartályban vagy banknál hónapokig vagy egy fagyasztó 6 hónapig, vagy egy kicsit hosszabb ideig.

Mit esznek és mit szolgálnak fel

Ranch használata nem csak a tankolás saláták, hanem macania darab sült csirke, burgonya P, stb.

Íme néhány lehetőség a mártás ranch alkalmazására a főzés során:

• A főzés előtt húst, vágja le a darabokra, és hajtsa be a csomagot 1 ST-vel. L. Olívaolaj és st. L. Száraz keverékek tanya.
• Öntsük a frissen sült pizza mártást.
• Sült vagy sült burgonya fokhagymás ranch – az egyik leginkább finom étel.
• Sütés előtt festék zöldségek 1 st. L. Olívaolaj és st. L. Home mártás.

A táplálkozási érték

60 g (2 evőkanál) mártást tartalmaz:

• kalória;
• 17,4 g zsír;
• 6,7 g szénhidrátot;
• 1,7 g fehérje.

Vitaminok és ásványi anyagok:

• A napi ajánlott riboflavin fogyasztás 5% -a (B2-vitamin);
• 1% A, C, B6 és B5 vitamin (pantoténsav);
• 4% kalcium és foszfor;
• A kálium 2% -a;
• 1% vas.

Árt, ellenjavallatok és mellékhatások

A saláta feltöltése, akkor szükség lesz több mint két evőkanál mártással. Azonban sokan sokkal többet adnak hozzá, mint ez a mennyiség az élelmiszerhez.

A tanya poacht, majonéz vagy tejföllel készült, így sok kalória és telített zsír van. A táplálékban végzett túlzott jelenlét fokozatosan a koleszterinszint növekedéséhez vezet, a jövőben – az artériák eltömődéséhez.

A tej meglehetősen közös allergén, és a laktózra érzékeny emberek gyulladásos válaszát okozhatja.

A bevásárló mártásban túl sok nátriumot tartalmaz. Ez növelheti a szívroham vagy a stroke kockázatát néhány emberben, és csökkenti a magas vérnyomás (diuretikumok) kezelésére szolgáló sok gyógyszer hatékonyságát.