Hogyan készítsünk forralt borot fehér borra
Fehér boros borított bor
Tartalom
A forralt bor alapja eredetileg vörösborokat szolgált, általában burgundi és klare. De nem kevésbé ízletes, hogy a fehér borokból kiderül. A fehérborból származó boros borok hosszú ideig tartották a tisztességes helyet a forró ital szerelmeseinek piggy partján. Kiderül egy lágyabb ízt, bár a felmelegedési tulajdonságok nem törlődnek.
Forralt bor fehérboron otthon
A forró ital otthon bármikor elkészíthető, ami a legfontosabb, hogy alkohol, tiszta víz, citrusfélék, fűszerek és fűszerek melegítő hatással. Az otthoni “szalma” forralt bor előkészítésében semmi bonyolult, de saját árnyalatai vannak. Például, mint egy klasszikus forralt bor fehér, jobb, ha száraz bor.
Legelőnyösebb e célból fehér borok a szőlő étkezőfajtákból. Ezek általában nem túl drágák, különleges örömök és kifinomult csokor nélkül. Ezért a fűszerek és fűszerek csokorja uralja a főtt italban. Azonban nem szabad az összes fenti, mint egy dogma. Félig édes fehér borok, nem kevésbé finom forró italok.
Forralt bor fehérborból: Összetétel és összetevők
Kezdetben ez egy melegítő ital, így összetétele forró összetevőket tartalmaz: fűtött szőlőbor és fűszerek, amelyek elősegítik a felmelegedést. Minden összetevő egyformán hozzájárul a koktél telítettségéhez, és különböző árnyalatokat ad.
Minden szerető konyhájában mindent megtesznek a főzéshez:
- Száraz fehér bor;
- Narancssárga;
- Alma;
- édesem;
- Szegfű;
- fahéj;
- Badyan;
- kardamom;
- szerecsendió.
A szupermarketben eladott forralt borból készült fűszerek kész készletét használhatja. Azonban az összetevők a főzéses italok állapotában egyedileg vannak kiválasztva. Ha a kézben lévő fűszer nem bizonyult nem bajba kerül. De túlterhelés az ízesített boros ital fűszerekkel nem pontosan.
Forralt bor fehérbor receptjével
A kezdőknek, akik még nem sörték a forralt borokat, a javasolt előkészítő recept lesz pálcika.
Ez megtörténik:
- ml száraz asztali bor;
- ml tiszta víz;
- 1 narancs;
- 1 zöld alma;
- cukor ízlés szerint;
- egy kis fahéjas bot;
- 4 darab szegfű;
- 1 csillagos Badyan;
- Egy pár “kapszula” kardamom, zúzott nem a végére.
Főzés:
- Bor öntsünk egy zománcozott serpenyőbe (főzni és az edzett üveg tartályokban).
- Az alkohol alap erődétől függően add hozzá ml tiszta vizet.
- Tegyen egy serpenyőt egy kis tűzre.
- A cukor külön-külön. Bár egyesek inkább cukor nélkül elkészítik a forralt borokat, de nem érdemes elhanyagolni: lágyítja a bor ízét, fűszerekkel ízesítve. Édesített forró ital kellemesebb és könnyebb inni. A cukor jobb, hogy hozzáadjon kis részeket, folyamatosan próbálja ízét. Mennyisége a kiválasztott bortól függ, de emlékezni kell arra, hogy a háziorvosú borral nem lehet édes.
- Míg a borkeveréket felmelegítjük, vágjuk fel a narancs felét. Félig, squeeze juice egy serpenyőben. A másiktól vágja le a vékony szeletet egy félhold formájában, hogy díszítse a szélét a glade. A narancssárga maradék része kis darabokra vágva, és tegyen egy serpenyőt.
- Tisztítatlan alma vágott vékony szeletekre, és add hozzá a borkeverékhez.
- Ezt követi az Apple szeletek az összes előkészített fűszert a serpenyőben (semmi sem zúzódik, hogy ne hozzon létre egy por üledéket).
- Nézze meg a borkeverék fűtési hőmérsékletét, hogy megakadályozza a forrázás legkisebb jeleit – folyamatosan keverés közben, és ha ez, távolítsa el a serpenyőt a tűzből.
- Elég ahhoz, hogy egy másik percre csújon a keveréket, és távolítsa el a tűzhelyről.
- Fedjük le a serpenyőt fedéllel, és hűségünk van egy törülközőnk is.
- Hagyja, hogy a forralt bor legalább fél órát telepítse – ebben az időben gazdagítja a fűszerek aromáját. Szilárd és izgalmasabb lesz.
- A szitán átugrott bort átugrunk, és vastag falú szemüvegben.
Szolgáljon házi készítésű borítót fehér borra. Jobb, ha lassan inni, csodálja meg a napelem színét a glade átlátszó falain keresztül.
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.