Hogyan készítsünk forrasztást a glutív kenyérre

Hogyan készítsünk otthoni indítót a kenyérhez

Recept és válaszok a zapvaski fő kérdéseire

Illatos, buja és buborék és buborék, enyhén savanyú spray, – így elképzeljük házi kenyeret. A kenyér ízét és textúráját Razvaska válaszolja, ez az, hogy átadja a tészta fermentált vagy méz jegyzeteket. Süthetsz kenyeret és élesztőt, de ha őszintén és anélkül akarsz, hogy aggodalomra adhed magad egy pékségbe, akkor a történet nem fog átadni.

Zakvaska – termék fermentációs liszt és víz, és dolgozik vele egy teljes tudomány. Nem olyan bonyolult, mint az első pillantásra, bár türelmet igényel.

Összegyűjtöttük a legfontosabb kérdéseket Rodvaski-ről, és kérte két jó szakembert, hogy válaszoljon nekik: Chef Restaurant Remy Kitchery Bakery Anna Malikov és a fő sütése Baton Bathings Vladimir Shumilov.

Részvény:

Hibát talált?

Egyéb anyagok a szobából

Hasonló ötletek