Hogyan készítsünk forrasztást a joghurtra otthon

Joghurt elhagyja otthon

A ferterekes termékek előnyös tulajdonságai régóta hosszú ideig ismertek, erősítik az immunitást, javítják az emésztést, stimulálják a vitaminok felszívódását az emberi testben. Azonban, joghurtok fel a boltok polcain gyakran tartalmaznak tartósítószereket, színezékeket és egyéb káros anyagok. Azonban megpróbálhatod magad főzni. Az otthoni joghurt fő összetevője joghurtos súrlódás. Otthon lehet elvégezni.

Február 24

Mit kell készítenie a joghurt kiabálni

Szükséged lesz: – 2 liter tej (bármilyen zsírtartalom); – száraz indítók; – két literes kapacitás; – törülköző vagy nagy papírlap.

Mivel a hasznos baktériumok képesek kórokozó jellegű megszerzésére, a munka megkezdése előtt, gondosan mossa meg a kezét, és a főzés folyamatában csak tiszta ételeket használjon

Megvásárolhatja az alapot az indító a gyógyszertárban. Például, lehet, hogy száraz frisks “Evitalia”, “Narin”, “Tejsavbaktérium”, “Bifidbacterin”. A hasznos élő baktériumokat tartalmazó anyag alkalmas reprodukálásra.

Sokan azt tanácsolják, mint a joghurt kocogója, hogy a megvásárolt joghurtot használja, amely életben van. De ez nem kívánatos, mert vele együtt, az otthoni joghurt is kap a káros baktériumokat, amelyek fejlesztése a fűtési folyamatot, ami oda vezethet, hogy válogatás nélkül gyomor vagy akár mérgezés.

Hogyan készítsünk joghurtot

Kihagyja a 2 liter tejet, hűtsük le 37-42 ° -ra, majd távolítsa el a habot. Oszd meg a forraszanyag megvásárlását fűtött tejben, majd adjuk hozzá ezt a keveréket a hűtött főtt tejhez. A kapott készítmény alaposan keverjük össze. A tartalom kapacitása szorosan zárja be a fedelet. Csomagolja az edényeket sült tejjel 3-5 rétegű szűk papír, amely után egy sűrű ruhával, és 11-13 órát helyez el egy meleg helyre (például a fűtőelem vagy az akkumulátor közelében). Ezután hűtötte az erjesztett tejet, helyezze két órára két órán keresztül a hűtőszekrényben. Ezután használhatja az otthoni joghurt főzéséhez.

Használhatja a kezdetben kapott Zavskaya-t 18 napig

2 liter kész kezdődik kell részekre osztani: – 2/3 közvetlen evés, kezdve egy kúra (ha fog használni joghurt gyógyászati ​​célokra); – 1/3 Az otthoni joghurt új részeinek előkészítéséhez, így a hűtőszekrényben meglévő indításának ezen részét hagyja el.

A joghurt következő részének előkészítéséhez további 2 literes tejet forralunk, majd 37-42 ° -ra hűtjük. Távolítsa el a kapott habot. Tiszta kanál Add 2/3 csésze érvényes, majd keverje össze és szorosan zárja be a kapacitást a fedéllel. Tekerje az edényeket sült tejjel 3-5 rétegben vastag papír, majd enni sűrű ruhát, és tegye 8-9 órát a fűtött helyiségre egy rohanáshoz. Ezt követően távolítsa el az erjesztett tejet a hűtőszekrényben. 3 óra után kész joghurtot eszik élelmiszerben. A meglévő indítóhasználat fennmaradó része ugyanazon algoritmus mentén használható, azaz a két tejjel 2/3-án 2/3-án.

Fler