Hogyan készítsünk gabona házat otthon

Zöld túró otthon

Hosszú ideig sok hostess költözött haza termékek, és nem pedig az, amit a nagymamák a piacon vásárolhat, és az, amely könnyűvé válik saját kezével.

Ez értelmetlen összehasonlításra, amelyet Ön és egy idegen készített; Vegyük ugyanezt a gabona túrót: otthon főtt és megvásárolták a boltban – egy kolosszális különbség, hogy még a gyerekek is érezni fogják. És ilyen különbség nemcsak túró, hanem sajtok, joghurtok, tejföl, kefir, ryazhenki és egyéb tejtermékek is vonatkozik.

Ha meg szeretné védeni családját a rossz minőségű termék fogyasztásából, és élvezze a fent felsorolt ​​kétszínű kezelések gyengéd ízét, majd kihasználja a cikkek helyszínén létező kiválasztását.

Részletesen beszélünk a szemcsés házról. Minden, ami a recepciójára vonatkozik (receptek, titkok és jellemzők az előkészítés), valamint az előnyök és a kár – részletesen megfontoljuk anélkül, hogy hiányoznunk a legkisebb részleteket.

A tartalomhoz ↑

Gabona túró: Előnyök és károk

Mindannyian jól tudjuk, hogy mi a cotter és mi néz ki. De a “grainy túró” fogalma kissé eltér a szokásos megértésünktől.

Egy ilyen szokatlan cím alatt egy klasszikus fermentált tejtermék egyik fajtája, amely úgy néz ki, mint a túró gabona. A cím és a megjelenés különbségei mellett vannak különbségek és a termék összetétele, íze, és a legfontosabb – a főzés módja.

Köszönhetően egy különleges módja annak, hogy otthon kapjunk gabona túrógépet, akkor a szokásosnál hosszabb ideig tartható, anélkül, hogy romlik az íz és a termékminőség. De a technológia a főzés gabona túró otthon fogunk beszélni egy kicsit később.

A gabona túróság előnyei

Ennek a fertekuláris terméknek a jótékony tulajdonságai nyilvánvalóak és kétségesek. Sőt, a szemcsés masszát tekinthető hasznosabb, mint máskor, mert annak összetétele nincsenek purin, ez a kis kalóriatartalmú és zsírtalanított, és ez lehetővé teszi, hogy tartalmazza a termék a diétás menü.

Mindenki használhat ilyen túrót: mind a felnőttek, mind a gyermekek. Megerősíti a porcot, a csontszerkezeteket, pozitív hatást gyakorol az idegrendszerre (a testület kevésbé érzékeny a stresszre érzékeny), és általában hozzájárul a test teljes fejlődéséhez (ez a tulajdonság különösen fontos a növekvő gyermek testének).

Házi gabona túrót is ajánlott a terhes nők, az idősek, akik már meggyengült immunitás, és mindenkinek, akinek problémái a máj, gyomor-bélrendszer és buborék.

A granulált túró jó profilaktikus ágens az atherosclerosis elleni küzdelemben van.

A fermentált tejtermék tanácsos fogyasztani mind a sportolók, különösen bodybilders, akiknek szükségük van, hogy növeli az izomtömeget. A gabona túró kazeinfehérjét tartalmaz, amely kiváló helyettesítheti az állatfehérjét, amely az izomtömeg épületének megteremtése során szükséges.

Árt a betakarítás túró

Ami a mellékhatásokat és az ellenjavallatok a fertekuláris termék használatához nem. Ez arra utal, hogy a túrót szemes sós krém nem csak egy gyengéd diétás termék, hanem egy élvezet, hogy félelem nélkül lehet enni, mindent, hiszen ez ártalmatlan, és okoz allergiát.

VIGYÁZAT: Az egyetlenek, akik nem tanácsot adnak a gabonaterméket – az egyéni intoleranciával rendelkező embereknek az erjesztett tejtermékekben szereplő elemekre.

Nem ajánlott a túst túl nagy mennyiségben enni, és mérsékelt mellékhatásokkal.

A tartalomhoz ↑

Hogyan készítsünk szemcsés házat otthon

Összetevők

Adj hozzá mindent A bevásárló listánTörölje mindent A bevásárlási lista bevásárlás listájából

Otthoni zöld túró: kalcium recept klorida

Ahhoz, hogy a gabona túrógépet otthon készítsen saját kezével, szüksége lesz tejre (sovány vagy minimális zsíros), kalcium-klorid és sós krém.

Ez a minimális készlet elég ahhoz, hogy szelíd, enyhén sós, gabona túró, kellemes krémes ízű.

1. Melegítsük a tejet a fokokra, szopni kalcium-kloridot.
2. A tej minden alkalommal megakadályozza, amíg a tűzhelyen van. Rendszerint a tömeg tömege szinte az első percében kezdődik a lemezen.
3. Ha a túró szemek jelennek meg a serpenyőben – Távolítsa el a tűzből, és hűtsön hideg vízzel.
4. Míg a gabona túró lehűl, ne hagyja abba, hogy zavarja, így felgyorsítja a hűtési folyamatot, ugyanakkor aktiválja a szérum elválasztását a fő tömegből.
5. A hűtött tömeg tele van szitával, szerencsétlen többrétegű gézzel, majd óvatosan nyomja meg kezével a szűrés folyamatában.
6. Mi marad Marle-ben, & # #; És van egy otthonos kalcinált túró a szemekben.
7. Végül adjunk hozzá enyhén sózott tejszínt, keverjük össze mindent -, és az asztalhoz szolgálhatsz.

A tartalomhoz ↑

Mit kell a gabona túróhoz: reggeli ötletek

Ha nem tudod, mit kell file a gabona túróhoz, akkor számos ötletet kínálunk a tejtermék egyszerű és gyors kínálatáról, mind az önformák, mind az összetevő összetevőjeként más ételekben.

Gabona túró tökéletesen kombinálva gyümölcsökkel, zöldségekkel, mazsolákkal, diófélékkel, krémes mártásokkal és egyéb insweetried komponensekkel. Ne felejtsük el, hogy ez a túró megállt, így az édes utántöltő nem lesz megfelelő.

Gyümölcs kiválasztása, próbáljon többé-kevésbé semleges az ízlés vagy a savanyú édes.

Adjon hozzá gabona tústat salátákba, sok forró ételben, ízletes sajtóból készült, a raktagok, a palacsinta, tegye, mint egy sütés, vagy egyszerűen a török ​​torta.

A tartalomhoz ↑

Hogyan készítsünk granulált túrt citromlével

Nem csak a kalcium-kloridot használják a friss tej biztosítására. Ezért is gyakran friss citromlét használ. A finom tejtermék elkészítéséhez szinte mind ugyanazon összetevőkre lesz szükségünk, mint a fenti receptben, a másik csak a számuk.

Összetevők

• A tej friss (szilárd) – 1 l (zsírosnak kell lennie kicsinek);
• Só – ½ óra.L.;
• CREAM FAT – 6 ST.L.;
• Citromlé vagy citromsav – ½ óra.L.

Recept főzéshez otthoni gabona túró citromlével

1. Mi öntsük a tejet a serpenyőbe, jól melegítjük, de nem szabad forralni.
2. Adjuk hozzá a megadott mennyiségű citromlevet (vagy citromsavat), és mindegyiküket percekre keverjük.
3. Fedjük le a serpenyőt tejjel egy hagyományos törülközővel, és hagyjuk meleg 1 órán keresztül, hogy a szérum elválik a túróból.
4. A szérumtól elkülönített, többrétegű gézzel elkülönített szérumból.
5. Öblítette az ívelt túró sajtot hideg folyó víz alatt, majd szépen nyomta mindent, hogy a túró száraz legyen.

6. Hozzáadunk a főzés krém és só végén (nem szükséges az arányban, amelyben a receptben vannak megadva, mindent hozzáadhat az ízléshez), alaposan összekeverjük és teszteljük az asztalra.

A tartalomhoz ↑

Hogyan készítsünk gabona házat otthon: tippek egy megjegyzéshez

Hogyan volt időd észrevenni a fenti receptekből, szakácsos túró a saját kezével a saját kezével, hihetetlenül csak. Ehhez nincs szükség speciális készségekre, speciális termékekre és készülékekre. Minden az ügyes kezével és kizárólag olcsó megfizethető termékekkel történik.

De annak érdekében, hogy egy kövér pontot tegyen ebben a témában egy nyugodt lélekkel, szeretnénk megismerkedni néhány főzéssel.

Tej gabona túró: Milyen jobb

Tej – a fő termék, mert őtől származik, akiket sok tejtermék szereti. Annak érdekében, hogy a gabona túróság igazán alacsony kalóriatartalmú legyen, szükség van sovány pasztőrözött tejet vagy szilárd zsíros.

Mint a tejet a gabona túróhoz

Ha kalcinált túrt szeretne kapni, akkor tejet kell szervezni kalcium-klorid alkalmazásával. Ha a gabonákban szokásos túróra van szüksége, akkor friss citromlét, fehér ecetet vagy megújított enzimet használjon.

A kalcium-klorid használata, ne feledje, hogy lehetetlen hozzáadni egy sokat, ellenkező esetben türelmetlen lesz. Ideális arányok az ízléshez – 1,5 st.L. 1 liter tejen.

Semmi sem könnyebb, mint otthon készíteni a gabona túróját, és meg fogja győződni erről, amikor megpróbálod magadat tenni. Egy kis erőfeszítés – és egy hasznos finom reggeli az egész család számára készen áll!

Jó étvágyat kívánunk!

Feliratkozás a video csatornára A főzésed

A csatorna minden nap tetszik a görgőknek. Annak érdekében, hogy naprakészen tartsuk az összes híreket, és értesítést kapjanak az új görgők felszabadításáról, írj fel a csatornára, egyszerűen kattintson az alábbi gombra.

Iratkozz fel!