Hogyan készítsünk garnélarákat fokhagymás mártással receptben
Garnélarák krémes mártással és #; Eredeti recept
Az édesvízi garnélarák leválásából – a királyi (legfeljebb 20 cm), az ipari gazdaságokban tenyésztik őket, a Royal Garnimp húst édes íze. Óriás a garnélarák világában – 40 Santimether garnélarák – Jumbo. Függetlenség a garnélarák fogásának vagy tenyésztésének módjáról, a kereskedési hálózatok és a nyilvános vendéglátás előtt történő szállítás előtt megfelelően felkészültek. A garnélarák kezelésének legelőnyösebb módja, nem pedig friss garnélarák számítása – a gyors száraz fagy módszere, amely lehetővé teszi a termék táplálkozási értékének megőrzését.
A garnélarák tenyésztésének története
A magas táplálkozási értéknek köszönhetően a garnélarák nagyon népszerűek az emberek körében. Különösen nagy, ízük tulajdonságok becslésére ínyenc miatt szokatlan, különleges és felejthetetlen ízét. Azonban a tenyésztési garnélarák technológiája, az emberiség viszonylag a közelmúltban elsajátította. Nagy termelési akvárium-gazdaságok, amelyek garnélarák tenyésztik felhasználásra főzés először épült csak a 70-es a múlt század. Eddig a garnélarákot a tengeren lévő hálózatok kapták, átadják a kézikönyvet, és eladják az élelmiszer-szupermarketeket. Automatizálása a folyamat egyre nagyobb, feldolgozása és előkészítése a rák az eladás előtt lehetővé tette, hogy egyszerűsítse és gyorsítsa fel a szállítási folyamat az üzletekben és közétkeztetési pontok.
Hogyan válasszunk garnélarákot:
A garnélarák megjelenése nagyon fontos – segít meghatározni a termék minőségét.
- A garnélarák színének világosnak kell lennie.
- A garnélarákot nem szabad fagyasztani egy teljes darabból – ez jelzi a tárolás és ismételt fagyasztás hőmérsékletének be nem tartását.
- A lábakon nem lehet fekete foltok.
- Fekete fejek beszélnek a termék rossz minőségéről.
- Ha a fej zöld, akkor a garnélarák táplálkoztak Planktonba (ez egy plusz).
- A száraz héj az öregkori garnélarákról szól.
- Ha a garnélarák fehér csíkkal rendelkezik – ez azt jelenti, hogy rengeteg hasznos táplálkozási tulajdonságot jelentett.
- Sárga foltok a garnélarák menedékén azt mondják, hogy kémiai vegyületekkel kezelték.
Napjainkban a Hazing egy egyszerű receptet kínál a garnélarák főzéséhez egy krémmártással. Az összetevők száma és összetétele, amit kóstolhat. Ebben a receptben a Hosoboz javasolja, hogy egy íz akcentussal, hozzátéve jelentős mennyiségű fokhagymát tejszínes mártással (kívánt fokhagyma, nem tudja használni – az étel sikerül egy finom íz). Ha szeretné, akkor különleges, piquant ízt adhatsz, a mártással való főzés végén a mártásban hozzáadhat parmezánt (vagy más szilárd minőségű sajtot). A rendezés és a garnéla méret kiválasztása a saját belátása szerint. Mindenesetre élvezheti mind a főzési folyamatot, mind az edény használatát az élelmiszerben. Így garnélarák krémes mártással.
Szükséges termékek listája
- Grnélarák (tisztított)
- ml krém 10% zsír
- 50 ml fehér bor
- 50 gramm olívaolaj
- Fokhagymás szegfűszeg
- 1/2 citrom (Juice)
- Petrezselyem, rozemarin
- só
- bors
Főzés garnélarák a krémes mártással
- Készítse elő az összes szükséges összetevőt.
Ellenőrizze az összes szükséges termék elérhetőségét
- Friss garnélarák előzetes forralásához. Majd a garnélarák tisztítása a héjból és a lábakból. Könnyen használható főtt és hámozott garnélarák használata, fagyasztva gyorsan száraz fagymal – elegendőek ahhoz, hogy szobahőmérsékleten leolvadjanak.
A garnélarák forralják és tisztítják
- Egy serpenyőben olívaolajjal, sütjük kis vágott fokhagymás percek (fontos, hogy ne emlékezzen!).
A serpenyőben megszakítjuk a növényi olajat, és perceken belül kiengedjük az apróra vágott finom fokhagymát
- A serpenyőben öntöttünk citromlé.
Öntsük citromlevet a serpenyőbe
- Amikor a fokhagyma csavart, adjunk hozzá vékony folyó bort és krémet.
Miután a fokhagyma arany árnyalatot szerez, a krém és a bor egy kicsit önt
- Keverjük össze, forraljuk fel és melegítsen fel egy percet.
Minden percet keverjük össze és melegítjük
- A serpenyőben a mártással elkészített garnélarák és üzletek lassú tűz előtt.
Amint a szója készen áll, előre elkészítettük a garnélarákat, és a hasított testet 7 percig
- Adjunk hozzá egy rozmaringot, sót és borsot az ízléshez.
Majdnem már kész ételben, tegyen több rozmaringot és ízesíteni
- Megszórjuk finoman apróra vágott petrezselymet, és hagyd, hogy néhány percig tenyésztsön.
Végül minden nagyvonalúan megszórva apróra vágott petrezselyem zöldekkel, és ragaszkodik a fedél alatt néhány percig
- Garnélarák krémes fokhagymás mártással kész. Küldje el az asztalra.
Itt az ideje, hogy garnélarákot szolgáljanak az asztalra
- A krémes fokhagymás mártással garnélarákkal tökéletes lesz a főtt rizs vagy spagetti kombinációhoz. Élvezze a főtt ételeket egy Hazobrianból a család és a barátok körében!
A garnélarák húsának előnyei
Garnélarák – étrendi termék, amely ideális az étkezéshez. Az alacsony zsíros és magas szintű garnéla fehérjék, a rendszeres használata, kedvezően befolyásolja a megőrzése a alakja paraméterek és segítséget, hogy a kiváló fizikai formában. A garnéla hús az éhséget fenyegeti a magas táplálkozási érték miatt, jelentős mennyiségű ásványi anyagok, aminosavak, vitaminok és mikroelemek. Az omega-3 zsírsavak nagy tartalma a kardiovaszkuláris betegségek elleni küzdelemben, az idegrendszeri rendellenességekkel és azok megelőzésével foglalkozik a garnélarákkal.
A garnéla hús antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően erős fegyver a test öregedése ellen. A garnélarák ajánlják a 3 éves gyermekeket, segít csökkenteni az allergiás reakciók megnyilvánulását. A garnélarákhús olyan mikroelemeket tartalmaz, amelyek hasznosak a test számára 50-szer több, mint az állati hús! Ugyanakkor a GR csak 99 kcalot tartalmaz. A kalóriatartalom forrása a garnéla húsban még kevesebb – 94 kcal. És csak a sült garnélarák a kenyérben jelentősen növeli a kalóriatartalmukat – Kcal közelében. A garnéla hús kölyke 23 gramm fehérjét, 2 gramm zsírt és egy gramm szénhidrátot tartalmaz, ami lehetővé teszi ezt a terméket elengedhetetlen az emberi test fehérjeállományának feltöltésére. Készítsen garnélákat a hosobridge receptjeire, és legyen egészséges!:)
Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.