Hogyan készítsünk gombacikkeket

Gombacikkek

Tartalomjegyzék:

A gomba gazdag vitaminokban, különösen B5 és PP, és ásványi anyagok, elsősorban szilícium. Ezenkívül sok növényi fehérje van, így a gomba posztjait, a húst cserélheti. Ugyanezen gomba-készlet kalóriatartalma viszonylag kicsi és körülbelül 91 kcal / g termék.

Nagyon egyszerű, de finom gombacikkek – lépésenkénti fotó recept

Főzés ízletes és gazdaságos cutlets a vacsora lehet Champignons. Biztosan hozzáadni fognak lisztet, tojásokat, zöldségeket és boszola gabonaféléket. Készítsen elő olyan kedvenc fűszereket is, amelyek kiegészítik az edényt egyedülálló ízekkel. A kész cuntlets finom és hasznos lesz, ha a sütés után egy serpenyőben lengik.

Főzés ideje: 1 óra 0 perc

Mennyiség: 4 adag

Összetevők

• Champigons: G
• Manna Groat: 5 st. L.
• Liszt: 2 st .L.
• Tojás: PC-k.
• Hagyma: 2 db.
• Só, fűszerek: Íz
• Kenyér Sukhari: Panning
• Olaj: sütéshez

Előkészítési utasítások

1. Champigons tiszta, öblítse ki jól, és finoman dörzsölje. Melegítse a serpenyőt, öntsön egy pár olajkanálot, és öntsön gomba. Egy kicsit fordulunk, és hagyjuk a hűtést.

2. Hagymát a héja és finoman vágja az asztalra. Vegyünk két tojást és összetörni egy tálban.

3. Csatlakoztatjuk össze a pörkölt sablonok, hagyma, búzadara, liszt, tojás és fűszerek sóval. Mosjuk a cutlet tömegét. Ha nem túl vastag, adjon hozzá több lisztet.

4. A “gomba” darált húsból készítjük el a csipkéket, amelyek mindkét oldalán ruddy kéregbe kerülnek. Töltse ki a főzést egy serpenyőben: az alsó részekre helyezzük, öntsük egy kis mennyiségű vizet, és hadd mozogjak 15 percig.

5. Íme készen áll a csizmákra a Champigons-ból. Egy ilyen étel minden bizonnyal szerencsés vacsorát vagy ebédet fog átalakítani.

Recept gomba csíkos hús

Marha Szelet általában egy kicsit száraz, de ebből hiányzik adnak majd hozzáadjuk a titkos összetevő & #; Mribochkov.

1. Marhahús és nyers burgonya átugorja a húsdarálón.
2. A hagymák és a gombák nagy darabokra vágnak, és varrnak egy serpenyőben a folyadék elpárologtatása előtt.
3. A hűtőtermékek is átugornak egy húsdarálón keresztül.
4. Kombinálja az elkészített komponenseket, adjunk hozzá egy kapor vagy petrezselyem, só, bors, és ugorj át a húsdaráló fölé, hogy a mince finomabb legyen.
5. Hogy adjon neki egy légtelenséget, sokszor sok tálat kell levenni, és dobja vissza.
6. A jól-kiütött darált húst karaj szelet, vágjuk a lisztet és megsütjük egy kent olajat egy serpenyőben a két felet, hogy a kialakulása egy vöröses kéreg.

Gombacikkek burgonyával

Egy ilyen kitöt elkészítéséhez burgonya, gombák és hagyma szükséges. Az arányok a következők: gomba kell, hogy a fele a tömegek burgonya és hagyma – fele tömegének gomba. Mi legyen a következő:

1. Burgonya tiszta, forraljon forró sós vízig, amíg készen áll.
2. Ezt követően, hogy nyúljon egy püré, hozzáadva kis mennyiségű vajat, krémet vagy tejet.
3. A gomba és a hagyma kis kockákra vágott, és a növényi olajra sütik.
4. Keverjük össze burgonyapürével, adjunk hozzá tojást, keverjük össze.
5. A vakok, nedvesítő kezek hideg vízben, hogy az egyértelmű és sütjük forró növényi olajban.

Apróra vágott vágók gomba és csirke

Korábban, mielőtt a húst darálók találmánya, a készlet húst gondosan vágott egy késsel kis darabokra. Ezek a darabok elveszítették kevesebb gyümölcslét, mert az étel több lédús. Ma a módszer nem változott:

1. Csirke filé, champignons és hagyma külön vágott egy fából készült tábla nagyon kis kockákon.
2. Minden összetevő keveredik, vezesse a tojást, sót és borsot. Nagyon jó Add hozzá zúzott zöldség petrezselyem, amely a cutlets további gyümölcsösséget ad.
3. Formálja a kis termékeket a minőből, vágja őket zsemlemorzsákba, és sütjük egy kenő serpenyőben mindkét oldalon, mielőtt egy ruddy kéreg kialakulna.

Az apróra vágott hús szerkezete egy kicsit szokatlan, de az íze csodálatos lesz.

Cutlets darált hús és gombák belsejében

A húsdarabokat sokan szeretik, de ha meglepetéssel felkészíted őket egy gombaöltés formájában, kellemesen meglepővé válnak a vendégek és a háztartások.

Darált hús, de jobb sertés marhahús – ő a legelsőbb. A Mince tojás helyett majonézet használhat.

1. Add hozzá a gördülő húsrács nyers burgonyával és apróra vágott fokhagymával.
2. Ital tojás.
3. Só, bors és adjon egy kicsit, hogy álljon a keverék, ugrál egy tál film. Ebben az időben főzzük a töltést.
4. A Champigons eltávolítja a felső bőrt, vágva kis kockákra. Szintén vágja le a hagymát.
5. Mindegyiket zöldségolajjal együtt sütjük, amíg a kapott folyadék elpárolog. Ez legfeljebb 25 percet vesz igénybe.
6. Apró golyókra osztva. Tegyenek be őket, mindegyikük közepén egy kis sült gomba hagymával, hogy megvédje a széleket.
7. Sütjük aranyszínű, mindkét oldalon a növényi olajon. Ha szeretné bekapcsolni a perceket a fedél alatt.

Recept finom kazán gomba, darált és sajt

Egy szelíd csirke darált húsból könnyedén és gyorsan előkészítheti a gombafogyasztókat a gomba töltelékkel. A só és az őrölt bors mellett egy ilyen darál, semmi sem adhat hozzá semmit.

A hagymák töltése vékony félig gyűrűkké vágva, és egy serpenyőben, növényi olajjal. Öntsük apróra vágott gombákat apróra vágva apró darabokkal és paradicsommal közepes hővel a lé elpárologtatása előtt. Hűvös kiindulása, és öntsük a reszelt szilárd sajtra egy nagy reszelt. A gombák és a sajt arányának köszönhetően megközelítőleg

3 tál főzésére:

1. Búzalisztjal.
2. Lenyelt nyers tojással.
3. A nyers burgonya nagy vacsoráján reszelt zsetonokkal.

A darált hústól, hogy egy tortát képezzen a raklapon, amely közepén egy durva evőkanál a tölteléket. Hogy megvédje a széleket, és adja meg az alakot enyhén lapított hajtásokat, amelyek váltakozva a lisztbe vágva, a tojásba merülnek, és megtévesztik a burgonya zsetonokat.

Tegyünk egy serpenyőben forró növényi olajjal és sütjük két oldalról egy gyönyörű aranykéregre. A kész csövek a sütőlapon helyezkednek el, és további 15 percig tartsa a forró sütő hőmérsékletét ° – Juicy Cutlets készen áll.

Hogyan kell főzni a szárított gombákkal

Ez az edény alkalmas egy éjszakai asztalra, mert nem csak hús, hanem tojás is tartalmaz. Az összetevők fogantyúja a viszkózus rizs zabkása miatt következik be, és erre a célra a legjobb rizs. Víz, amelyben a gabonaféléket forraljuk, kissé telített lehet.

1. Szárított gomba előtti dunk éjszaka hideg vízben.
2. Kivágják őket, hogy hagyják át őket egy húsdarálón keresztül, vagy zúzódjanak egy merülő keverővel.
3. Só, keverjük össze aprított fokhagymával, őrölt borssal és szeletelt zöldekkel.
4. Ezután adjunk hozzá hűtött rizst a gombák arányában, és ismét egy darál.
5. Ezután a vízben jávorszarvas a kézzel, hogy kis cutleteket képezzen.
6. Vágja őket zsemlemorzsákba, vagy hagyományos búzalisztben, és forró olajban sütjük egy serpenyőben.

Tippek és ajánlások

Gomba szeletek állíthatók elő hússal, és teljesen indult, sőt anélkül, hogy a tojás – minden esetben az étel lesz szokatlanul finom. De különleges lesz, ha a tejföllel vagy a gomba mártással táplálja a vágókat.

Tejfürdőmártás

Minden a lehető legpontosabb. A tejföllel a fokhagymát és a zúzott zöld petrezselymet vagy a kaporot, a sót és a keveréket.

Gomba mártás

Számára 2 ST-t kell hagynia. L. Áttörte Kitt gomba. További:

1. Egy száraz serpenyőben, hogy megragadja a búza liszt evőkanál.
2. Lövés az égő fölé emelésére, és tegyen egy kis darabot (kb. 20 g) krém olaj.
3. Amikor az olaj van felszerelve, helyezze újra a serpenyőt, és öntsön több krém technikát, minden alkalommal, amikor keverjük őket.
4. Végén a készítmény írja be a mártást pirított gombával, só, adjunk hozzá egy kevés bors, szerecsendió és zúzott zöld petrezselyem vagy kapor.
5. Tartsa a tűz egy pár percig, folyamatosan keverés közben.

Burgonya burgonya burgonya, tészta, minden zabkása tökéletes, mint oldalsó edény.

Cikk Szerző – Ladyelena

ismerkedjen!

Ladyelena – Csapatunk

Várjuk észrevételeit és becsléseit – nagyon fontos számunkra!

Rovatcím: második ételek | Címkék: gomba, cutlets | 3 megjegyzés