Hogyan készítsünk gombócokat levesre

Dumplings a leves – tészta recept

DUMPLING – kis termékek, szabályként, kerek formák, amelyek az agóniát és a tojásból álló kerek formák, amelyeket közvetlenül a levesek vagy az egyéni előkészítés (ilyen verziókban) készítenek el, a gombócok második vagy desszert edényként szállíthatók). Az egyik formában lévő gombócok sok nemzetben népszerűek. Természetesen különböző módon készítik őket, bár az általános ötlet megmarad.

Mondja meg, hogyan és milyen tésztát lehet tenni a gombócokon.

Természetesen a dumping tészta legegyszerűbb változata klasszikus, azaz a búzaliszt + tojás és víz. Azonban a glutén, a búzalisztben lévő nagy mennyiségben, nem mindig hasznos, és valójában a búza kiváló minőségű élelmiszerek, hogy enyhén, ne járuljanak hozzá a fitnesz megőrzéséhez a nagy tartalma miatt “Gyors” szénhidrátok. Ilyen körülmények alapján a legjobb, ha a teljes gabona Mobby vagy aphid búza lisztet választani, vagy keverjük össze a búzalisztet más gabonafélékkel (zabpehely, hajdina, árpa, kukorica stb.). Néha a gombócok tészta tartalmaz burgonyát egy formában vagy másként.

Tészta a dumplings a leves – klasszikus recept

Összetevők:

• Búzaliszt (vagy Hajdina, zab, árpa) – 1 csésze;
• Tojás csirke – 1 db.;
• Só – 1 csipet;
• egy kis vizet.

Főzés

Sift liszt, adjunk hozzá egy tojást, sót és egy kis vizet, hogy ne kapjon túl hűvös tésztát. Óvatosan mossuk, nem alkotunk vastag “kolbászt” a tesztből, kb. Késlelkű kést osztunk ki, ahonnan kis golyókat dobnak (a legjobbak közül legfeljebb 2 cm átmérőjű). Mi feküdt a gombócokat a főzés leves (például, a húsleves zöldség) közelebb a végén a készítmény. Úgy, hogy a gombócok szoptatása kb. A gombócokat külön-külön hegesztheti egy serpenyőben vízzel, és bármilyen mártással, például tejföllel, krémes vagy paradicsommal, vagy csak egy darab vajjal (a fokhagymáról, a fűszerekről és a zöldekről nem felejti el).

Az edény csecsemőjének növelése érdekében lehetséges a tej és / vagy a tejföl hozzáadása a tésztához (legfeljebb a számított mennyiség, cm. felett).

Gombóc a puding tesztből – recept

• Búzaliszt – 1 csésze;
• Természetes vaj – 2 st. kanalak;
• Tojás csirke – 2 db.;
• Tej – körülbelül ml;
• Só – Chipotch.

Főzés

Öblítse le a serpenyőt belülről hideg vízzel, és öntsön tejet, forraljuk fel, és adjunk hozzá sót és olajat, oldjuk fel, és megragadjuk a szitált lisztet. Távolítsa el a tűzből, és hűvös, hogy a kezét a pot, és ne tisztítsa meg. Energetikusan keverjük egy villát, belépünk a tojásba a tésztába. A tészta “kolbászt” betekintést készítünk, kést osztunk ki darabokra, ahonnan a gombócokat húzza ki, főzzük őket levesben vagy külön-külön.

Hogy növelje a hasznosságát gombóc, fűszerek, növényi pürék és friss zöldek adhatunk a tésztához számukra.

Tészta fűszeres egészséges gombóc a kukoricalisztből sütőtök és zöldségek

Összetevők:

• Víz vagy tej – 1 csésze;
• Kukorica liszt – 0,5 pohár;
• Búzaliszt – körülbelül 0,5 pohár;
• Tojás csirke – 1 db.;
• sütőtök – r;
• Földi fűszerek (piros égő bors, szerecsendió és mások.);
• Zöldek (petrezselyem, koriander és mások).).

Főzés

A serpenyőben forraljuk fel a vizet vagy a tejet. Szopja a kukoricalisztet, és energikusan keverje meg, tisztítsa meg a fény sűrítését (ez elég gyorsan történik). Egy serpenyőt helyeztünk el egy hideg víztartályban – hűvös.

Csomag sütőtök és zöldek egy turmixgép segítségével, vagy kombinálják a püré állapotát. Mi keverjük össze a zöldség pürét kukoricacsövekkel, adjunk hozzá fűszereket. Végül, de tojásokat és alaposan hozzáadok (villát), kemény sűrűségű, búzalisztjal. Tekerje a gombócokat egy másik meleg tésztából (ne hűtsük le teljesen), adagoljuk a részt egy kanállal. A hasznos gombócok 8 percig levesben vagy külön-külön.

Cikkek a témában:

Hogyan kell sütni a cutleteket? Cutlets – a legnépszerűbb és kedvenc étel az országunkban. Nem meglepő, hogy a Kitlet receptjei hatalmas készletet halmoztak fel. Azonban léteznek alapvető szabályok az edény előkészítéséhez, amely megfelel az eredménynek mindig elégedett. Beszélünk róla.	Puff tészta tészta – recept A puff péksütemény jó, mert bármit megtehetsz – a húsportoktól kezdve, és édes töltő süteményekkel végződik. És természetesen jobb, ha a puffasztott tészta magukat és a fagyasztóban tárolják, hogy a megfelelő pillanatban ne töltsön időt az előkészítésére.
Hogyan kell főzni tojásokat? Néha még a legegyszerűbb termékek előírják bizonyos előkészítési szabályok menteni előnyös tulajdonságait és ízét. A késztermékek tisztításának és egyszerű tisztításának megkönnyítése. Most elmondjuk, hogyan kell főzni a tojásokat.	A pörkölt steak foka A steak steak besorolása kívánatos nemcsak szakmai szakácsokat tudni, hanem bárki, aki szereti és tudja, hogyan kell főzni. A pörkölt hús mértéke az étel ízétől függ, egy kicsit többé-kevésbé időt a főzéshez – és most egy teljesen más eredmény.