Hogyan készítsünk gombócokat tojás nélkül

Főzés klecksky

Tészta, hogy vigyázzon a kanálra, ezáltal adjon egy darab tésztát, hogy forró sós vízbe esik.

A gombócokat forraljuk, amíg lebegnek a felszínre (percek). Akkor a vízből választják őket.

Hogy a gombócok ne lágyuljanak, nem lehet a vízbe futtatni őket. Ezután ajánlott időben elvenni őket a vízből. A vízből származó gombócok hideg vízzel találhatók, hogy ne ragaszkodjanak egymással.

Előmelegítse a serpenyőt, adjunk hozzá krémes olajat.

A vízszalagok esetén a gombócokat vajban vagy zsírban melegítjük. Sütjük, keverés közben közepes tűzzel.

A kiszolgálás előtt meg kell elégíteni, ha szükséges. A gombócok (gombócok) készen állnak.

De még mindig jobban ismerjük, hogy valami jelentősebbet főzzünk. Természetesen ez a leves.

Leves gombóccal

Gyors leves főzés a kész húsleves, burgonyával, hagymával és zárt petrezselyemmel petrezselyemmel.

Szükségünk van

• Burgonya kockákba vágva – g

• Hagyma – 1 db.

• Krémes vaj – 25 g

• Húsleves marhahús – g

• Bay Leaf – 1 db.

• Só ízlés szerint

• Bors fekete föld – ízlés szerint

Klekeek számára:

• Liszt – 75 g

• Bustyer – 0,5 óra. L.

• Só – 1/4 óra. L.

• Krémes vaj – 15 g

• Petrushka friss (apróra vágott) – 1 állomás. L.

• Tojás (enyhén whatped) – 1 db.

• Petrezselyem a kiszolgáláshoz.

Így folytassa.

Egy nagy vastag falú serpenyőben fel kell melegíteni a vajat, öntsön hagymát.

Főzzük, keverés, aranyszínű, körülbelül 10 perc.

Adjunk hozzá burgonyát, főzzük pár percig.

Ezután öntsük zöldségeket húslevesekkel, adjunk hozzá babérlevelet, sót és borsot.

Forraljuk fel, csökkentse a tüzet, fedjük le egy serpenyővel ellátott serpenyővel, kb. 10 percig készítsen.

Készítsen gombócokat. Keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót egy tálban, adjunk hozzá lágyított vajat, keverjük össze.

Adjunk hozzá petrezselymet és tojást a tésztához, jól keverjük össze.

A forró teáskanál feküdt a tésztát. Amikor az összes tészta egy serpenyőben van, le kell zárni egy fedéllel.

Hozd a levest gombóccal forraljuk, és kb.

Tálaljuk a részlemezekben petrezselyemmel.

Jó étvágyat kívánunk!

Szerző: Hab Portal Information Service