Hogyan készítsünk görög joghurtot a joghurtban

Hogyan kell főzni otthoni joghurtot egy elektromos joghurtban

A fermentált tejtermékek gyógyító tulajdonságairól, különösen joghurtot, egy személy hosszú ideig ismert. Természetesen az ízminőség és az edény előnyei közvetlenül a kompozíciótól függenek, és milyen friss a termék. Ezért sok hostessek inkább saját joghurtot csinálnak. Korábban különböző trükköket kellett igénybe venniük. Használja a termosz, serpenyők forró vízzel, vagy tegye a tégelyeket Zavskaya közelében az akkumulátor közelében. Mivel ideális médium létrehozása a tenyésztés tejtermelő baktériumok ilyen körülmények között meglehetősen nehéz, a termék, amely a végét eredményezte, nem mindig sikerült sikeres.

Szerencsére köszönhetően a joghurt shownak, amely megjelent a polcokon, hogy a joghurt otthon meglehetősen egyszerű legyen. Ha aggódsz az egészséggel kapcsolatban, és szeretné táplálni otthonát, igazán hasznos és természetes termékeket, győződjön meg róla, hogy ezt a nem komplikált folyamatot tessze.

A joghurtnitsy munkájának elvét

Joghurtnitsa & #; Meglehetősen egyszerű háztartási eszköz, amelynek hatására bizonyos hőmérséklet fenntartása. A szükséges idő. Hogy a tejelő baktériumok lassan szorozzuk, a környezeti hőmérsékletnek a fokozatban kell lennie. Ez egy ilyen mód, és támogatja a YOgaturney-ben a termék előkészítéséhez szükséges órákon belül.

Nem kell aggódnia, hogy a termék lehűl, vagy éppen ellenkezőleg, túlmelegedések. Az intelligens eszköz mindent megtesz, és meglehetősen néhány villamos energiát tölt el & #; Végtére is, közvetlenül a hálózatból, csak körülbelül egy óra múlva fog működni.

A háziasszony csak akkor kell választani a kezdő és a tej, öntsünk folyadékot üvegekbe, és kapcsolja be a készüléket.

Tejet jobb felhasználása

Az alapja előállítására joghurt tej vagy tejszín, valamint a versenyzés, ahol akkor egy speciális por a gyógyszertárban, természetes megvásárolt joghurt vagy más ferocular termék.

Mielőtt a saját ételt a yogurney, hogy melyik íz és a termék következetesség azt szeretnénk, hogy & #; sűrű krémes, több folyékony, könnyű savanyúság, természetes ízű, vagy bármely más adalék anyaggal.

Joghurt állíthatunk elő szinte minden tej:

• Pasztőrözött vagy ultrapasterized tej. Előkészíti az erjesztett tejtermékeket azáltal, hogy elég kényelmes, mert nem kell előzetesen forralnia. A tejzsáj 2,% joghurt meglehetősen folyékony és savanyú. Hogy vastagabb terméket kapjunk, jobb, ha 6% -os zsírtartót veszünk.
• Sterilizált tej. Ha joghurtot szeretne készíteni, akkor tejet vásárolhatsz, és hosszú tárolási periódussal, sem forrást igényel. Igaz, sok hostessek inkább a fermentált fermentált termékeket ezen az alapon, mert kétségbe vonják az ilyen tej hasznosságát, és nem túl szereti az adott ízét.
• Kiöntött tej. Ha természetes tejet vásárol a piacon, akkor is alkalmas arra, hogy joghurtot készítsen. TRUE, HASZNÁLAT ELŐTT, HASZNÁLJA, HOGY KÖZÖTT, HOGY KÖZVETLEN HASZNÁLHATÓ, körülbelül 40 fok.
• Sült tej. Elvileg a Yogaturney-ben bármilyen tejet használhatsz, és ha joghurtot szeretne főzni az eredeti ízléssel, próbálja meg az alapot, mint alapja. Nem kell forralni, akkor azonnal összekeverjük a kecske.
• Krém. Azok, akik szeretik a telített krémes ízét, valószínűleg szereti a joghurtot krémes% zsírtartalommal. Az ízléstől függően közvetlenül a krémben forrasztást nyerhetsz, és különböző arányban keveredhetnek tejszínt tejjel. Ezenkívül az erjesztett tejkészletek előkészítéséhez a száraz krém és # néha a tejhez adódik; Azt is lehetővé teszik, hogy egy termék vastagabb legyen.

Mit kell tennie

A fermentált tejtermékek a Yogaturney-ben különböző típusú indítókon lehetnek, a fő dolog az, hogy az összetételükben jelenlévő élő baktériumok. A svájci is befolyásolja a termék végső ízét, így több különböző módon próbálkozhat a végső választás előtt.

Opciókat kínálunk az indítók számára, amellyel különböző ízekkel rendelkező joghurtokat tehetünk:

• Száraz gyógyszertár forrasztás. Ahhoz, hogy készítsen egy hasznos és finom terméket a yogurney, vesz egy száraz por tejjel baktériumok egy gyógyszertár. Ebből a célból a “Narina”, “Evalia”, “Bifidumbacterin”, “Acidolact” vagy bármely más gyógyszer és a csatolt utasítások szerint. Ennek a módszernek a fő mínusz & #; Milyen gyakran joghurt a szárazindítón nem működik az első alkalommal. Ha 8 óra elteltével a YoGurney terméke még mindig folyékony marad, akkor újra kell mennie, hogy a megfelelő buja.
• Természetes joghurt adalékanyagok nélkül. Ha úgy dönt, hogy forrasztást készít a vásárlási joghurtból, vegye figyelembe, hogy a joghurkolásban készített otthoni terméke hasonló következetességgel és ízzel rendelkezik. Ebben a módszeren egy csésze elkészítéséhez egy csésze bolt joghurtot kell keverni (például “aktiválódás” vagy “biomax”) a kiválasztott tej literben.
• Tejföl. A finom otthoni joghurtot tejfölben lehet készíteni. Általános szabály, hogy ebben az esetben kiderül, vastag, és nem savas íze egyáltalán.
• Aktimel. Sokan szeretnek ételeket készíteni a jogot a Aktimel használatával. A szünethez választhat bármely csészét & #; Természetes vagy gyümölcsadalékok. Az utóbbi esetben a joghurt gyengéd és könnyű ízléssel lesz.

Hogyan készítsük el a joghurt alapját

Ha már eldöntötte, hogy milyen termékek készítik el a joghurtot, itt az ideje, hogy elkezdje az alapot.

Vegye be a krémet vagy a tejet, ha szükséges, bootizáljon és hűtsön legfeljebb 40 fok. Még akkor is, ha a tej nem igényel forró, adott esetben a megadott hőmérsékletre melegíthető, Ez csökkenti a jars megtalálásának idejét egy órán át.

Tegye a kiválasztott indítót a tejbe. Ha száraz porot vásárolt egy gyógyszertárból, akkor a joghurtot a gyógyszer utasításaiban leírtak szerint kell tennie.

Ha úgy dönt, hogy a tejföllel vagy a joghurtot vásárolni, vegye be a crack grammot, tedd a tejet, és jól keverje fel. Ahhoz, hogy a homogén állag, akkor legjobb, ha egy mixer.

A legegyszerűbb módja, hogy vásároljon egy hétköznapi fehér joghurtot adalékok nélkül & #; Csak egy üvegből kell öntenie ezt a terméket tejben, és keverje meg egy kanállal.

Ha az alap készen áll és jól vegyes, tiszta, előkészített edényekre támaszkodik, anélkül, hogy lefedné a fedéleket, helyezze a jogot a jogaurba. Zárja be és kapcsolja be az eszközt. Ne feledje, hogy a főzési ideje a joghurt vastagságát is befolyásolja. Ha tetszik a folyékony termék, elég ahhoz, hogy ellenálljon az óra körül, és vastag edényt kapjon, akkor türelmesnek kell lenned, és várjon legalább 8 órát.

Amikor a joghurt készen áll, tegye 2 órát a hűtőszekrényben & #; Ott végül sűrűsödik. Ezután felhívhatja a háztartási táblázatot a minta eltávolításához. Ne felejtsd el elhagyni egy csészét és #; Tökéletes az indítóhoz a következő részre.

[Iframe style = & #; kijelző: blokk; Margó: 20px Auto; Border: Nincs; & #; src = & #;?Rel = 0 és #; Szélesség = & #; & #; Magasság = & #; & #;]

Érdekes receptek minden ízlésre

Még a természetes ízmutatók is néha változatosságot akarnak. Mit kell beszélni a gyerekekről, akik szeretik a joghurtokat különböző adalékokkal. Ha meg szeretné, hogy meglepje otthonát, nem egész hétköznapi étel, javasoljuk, hogy használja az alábbi receptek egyikét.

Kávé Joghurt

Vegyünk egy liter tejet, melegítsük fel legfeljebb 40 fok, tegyen egy indítást, 80 gramm oldható kávét, cukor ízlés szerint. Ébredjen egy keverővel és felrobbantani a rész csészében.

Vanília joghurt

Ahhoz, hogy a vanília finom ízét adja meg, szüksége lesz:

• 1 liter tej;
• a franciák gramm;
• méz gramm;
• 20 gramm zselatin;
• 10 gramm vanília kalapács.

Osztja zselatint egy pohár tejben. Melegítse a keveréket úgy, hogy a zselatin teljesen feloldódott. Adjunk hozzá mézet, vanília és a maradék tejet. Óvatosan keverjük össze és tegyen egy indítót. Ismét keverjük össze, fújjak le.

Csokoládé joghurt

Ahhoz, hogy megkapja ezt a joghurtot, olvadhat a csokoládé grammjait vízfürdőn, vagy kész kész szirupot vásárolhat. Meg kell keverni a meleg tejjel, Rodvaya és terjeszteni a Porting Cups. Finom és szokatlan, fehér csokoládéval főtt joghurt kiderül.

Narancssárga joghurt

Tiszta narancssárga a héjból és a partíciókból, apró darabokra vágva, és tegyen egy serpenyőbe. Adjunk hozzá 50 gramm cukrot, 20 gramm vizet, és lassú tűzbe kerüljenek. Keverés, forraljuk, hűtsük le, és lebomlik a joghurt csészébe. Töltse ki a tej keverékét, és kapcsolja be az eszközt.

Most rendszeresen kezelheti családtagjait ezzel a hasznos edényrel, folyamatosan meglepő az új ízekkel!

Értékesítési cikk:

(27 szavazat, átlag: 5-ből)

Oszd meg a barátaiddal!