Hogyan készítsünk haza belvárosát

Receptek a Hab-on (37 herceg recept)

Galushi a túróból

Delicious ukrán étel, amely meg nem feledkezett az idejünkben. De korábban nagyon gyakran készítették el. És semmi bonyolult, azt tanácsolom, hogy próbálja meg főzni. &#;További

Hozzáadva: arina volskaya

Lean Galushi

Lean Galyshki & #; Univerzális edény, amelyet a húslevesben lehet benyújtani, sütjük és szopni snack vagy oldalsó lemezként. Galyshki i fogok sütni, és elhagyom az ételek elkészítését. &#;További

Hozzáadva: Dianav

Galushi ukrán

Ha finoman táplálja a családját, és költeni a minimális időt és termékeket & #; Akkor ez a recept az Ön számára. Nagyon finom! Talán egy független étel és egy díszítés minden húsra. &#;További

Hozzáadva: arina volskaya

Galushi csirke és fokhagyma

Szeretne kielégítő edényt, nagyon egyszerű főzést? Ezután próbálja meg ezt az érdekes opciót & #; Valódi csirke és fokhagyma otthon. &#;További

Hozzáadva: Marina Golden

Galushki Kefiren

Javaslom a figyelmet egy kiemelő és egy névjegykártya ukrán konyha & #; Recept a főzéshez Kefir. Táplálhatja őket tejföllel, paradicsommártással, valamint csirke vagy gomba hozzáadásával. &#;További

Hozzáadva: Marina Golden

Galushi kukorica liszt 4.

3

A konyhai kísérletek rajongói jegyzetein egy hihetetlenül egyszerű receptet javasolok a kukorica liszt gombócokhoz, amelyek kiválóak lesznek a fő vagy az első edényhez. &#;További

Hozzáadva: Marina Golden

Galushki a levesért

Meg akarom mutatni, hogyan kell főzni a levest. Ezek olyan lisztgolyók, amelyek kiegészítik és kielégítik a hús vagy a zöldségleves levest. Csak és nagyon gyorsan készülnek. &#;További

Hozzáadva: yulia reznik

Lovely leves gombóccal

Készítsen kielégítő és nem nehéz levest gombóccal. Gyönyörű vegetáriánus étel az étkezőasztalhoz. &#;További

Hozzáadva: Alexey Marchuk

Galyshki

Recept Galiusk készítéséhez. &#;További

Hozzáadva: Dashunia

Galushki (gyors recept)

Galushki & #; Ez egy telített ukrán konyha. A főételekhez tartozó körettel szolgálhatnak, valamint a fórumokhoz hozzáadott levesekhez. Ma szeretnék egy gyors receptet kínálni erre az egyszerű edényre. &#;További

Hozzáadva: Lesya Fedunova

Leves Galushkami

Burgonya leves főzés recept a Galushka. &#;További

Hozzáadva: Jess

Csirke leves galushával

Csirke leves galushkivel tartozik az ukrán konyha. A finom levest kész pörkölt csirke és alacsony zsírtartalmú krémmel készítjük. Próbáld ki. &#;További

Hozzáadva: Kovaliova

Poltava Galushi

Poltava Galyshki & #; Ez az oochen finom! Nem csoda, hogy ez az edény még emlékművet is helyez. Könnyen főzzük őket. Azt javaslom. &#;További

Hozzáadva: arina volskaya

Burgonya galushki

Ha elfáradt a banális zabkása és a burkolólapos ételek, ez a recept segít a menü diverzifikálásában. Új vagy csak elfelejtett jegyzeteket fog tenni. Készítsen edényt könnyedén és csak. &#;További

Hozzáadva: arina volskaya

Borsch a GalyShkami-val

Javaslom, hogy finom ételeket főzzek & # ebédre; Borsch a GalyShkami-val. Ha a háznak nincs kenyere és #; Itt az ideje, hogy elsajátítsa az új receptet! &#;További

Hozzáadva: arina volskaya

Galushki hússal

Ízletes és kielégítő étel, tisztességes csere csontozás makaronam. Ne lusta, és készítsen faszot. Nem fogod megbánni! &#;További

Hozzáadva: arina volskaya

Chechen Gallushki

Egyszerű, de ízletes és tápláló étel csecsen konyha. Húst és húsleveset szolgálnak fel. Mondom, hogyan kell csecsen gallushki. &#;További

Hozzáadva: arina volskaya

Galyushki lassú tűzhelyen

Finom és lágy fasz főzött Multicookers & #; Nagy ebéd vagy vacsora. &#;További

Hozzáadva: arina volskaya

Galushki egy párért

Főzés egy pár & #; Ez az egyik legénység, hogy főzzük. Javaslom egy pár főzését. &#;További

Hozzáadva: arina volskaya

Galushi csirke

Egyszerű, de nagyon finom és kielégítő étel. Tény, hogy az első és a második, kettő egyben. Csirke recept és #; a figyelmed. &#;További

Hozzáadva: arina volskaya

Leves gombócokkal lassú tűzhelyen

Szeretné főzni, nagyon finom, kielégítő, és ugyanakkor egy érdekes leves, akkor megüt a cím.

Ezzel a receptet az ebédet vagy vacsorát még finomabb és étvágygerjesztő is lehet. &#;További

Hozzáadva: Dashuta

Édes galyshki

Finom, gyönyörű és fényes fasz, amely nem csak szemét, hanem a hasát is. Nagyon gyorsan készülnek (perceken belül). &#;További

Hozzáadva: Maritit

Galushi töltelékkel

Hagyományosan a farkákat töltés nélkül készítik el. De itt, receptet kínálok, hogyan kell főzni malinával. A málna helyett bármit választhat az ízlésedhez. Próbáld ki, nagyon finom. &#;További

Hozzáadva: Maritit

Galushi darált hússal

Recept a burgonya galucheushoz hús darált hússal. Kielégítő, gyors, ízletes és étvágygerjesztő. &#;További

Hozzáadva: Maritit

Galushki Yaitz nélkül

Néha Gogol tündérmesékben akarok lenni; A gazdaságban a & #; cherevichki & #; Queen és Delicious Gallushkami. Tehát javaslatot teszek egy receptet a hétköznapi, de nagyon illatos és finom hackek túró nélkül tojás nélkül. &#;További

Hozzáadva: Maritit

Galyshki gomba

Ha szereted a hagyományos ételeket, és mindig készen állnak a konyhában a kísérletekre, akkor a Galvanis gomba készítésére szolgáló receptje megkóstolnia kell. Ez egy étvágygerjesztő étel az egész család számára. &#;További

Hozzáadva: Marina Golden

Galushki német

Érdekes receptre hozok a figyelmet a burgonyával és a húsokkal. már izgatott? Ne feledje, ez nagyon egyszerű recept. &#;További

Hozzáadva: Marina Golden

Burgonya leves Galushki

Ha úgy dönt, hogy vacsorázni a vacsora levest burgonya gallushki, és kérjük, háztartásunk kombinációját a gomba illat, tánc és zöldség szenvedély, akkor nézd meg ezt az egyszerű receptet. &#;További

Hozzáadva: Ekaterina Matsulina

Poltava Galushki cserépben húsokkal és gomba

Galyushki egy ukrán tál tészta ragasztva vízben. Az oldalsó edényként szolgálnak, vagy felforralnak velük leves. Kínálok egy receptet, hogyan kell főzni a Poltava Galushki fazekakban húst és gomba. &#;További

Hozzáadva: Antonina Panina

Galyshki májral 5.

0

Egyszerű, de kielégítő és finom étel. A máj szerelmeseinek minden bizonnyal meg kell próbálnunk próbálni. A mindennapi menü kiváló választéka. &#;További

Hozzáadva: oksana h.

Galushki sütikkel

Ízletes és kielégítő étel, amely nagyon könnyű főzni. A vacsorára vagy vacsorára szolgálnak a mindennapi menüben. &#;További

Hozzáadva: oksana h.

Galushki a tejföllel

Egyszerű, kielégítő és költségvetési tál. A főzés receptek elég sokat, azt akarom, hogy a sütemény tejföllel. &#;További

Hozzáadva: oksana h.

GalyShki sült hagymával

Galushi pörkölt hagymával – egyszerű, kielégítő, de finom étel! Sok receptek sokat sokat, azt javaslom, hogy sütjük őket egy pörkölt íjjal. &#;További

Hozzáadva: oksana h.

Galushi sajttal

Egyszerű, kielégítő és ízletes étel. Galushki lehet kézbesíteni mind egymástól függetlenül bármely szószok és köretként. Vegye figyelembe a receptet! &#;További

Hozzáadva: oksana h.

Galushki salommal

Galushki erre a receptre nagyon ízletes és kielégítő. Biztonságosan főzhetik őket ebédre, és nem kétséges, hogy valaki éhes marad. A Ready-Made Galiushki jobb meleg. &#;További

Hozzáadva: Julia Manchha

Cseh galushi

A cseh galoppák nagyon ízletesek és kielégítőek. Alkalmazhatja őket az asztalra, nem csak forró, hanem hideg is. Tökéletesen kombinálják a tejföllel vagy sült hagymával. &#;További

Hozzáadva: Julia Manchha

Lean leves Galushával

Csodálatos recept a sovány leveshez gombóccal. Minden egyszerű és ízletes! &#;További

Hozzáadva: Dianav

Hogyan kell főzni ukrán fasz – 4 egyszerű receptek

Ha meg kell adnod a családot, akkor semmi sem jobb, mint a hagyományos ukrán konyha hagyományos ételei – az ételek, hogy a nagymamáink és a nagymamák előkészültek. Beleértve gombóc: Galushki túrós fasz tejföllel, malcushki a tej, és természetesen, Poltava Galyushki.

GalySHIKI – rövid referencia

Ha nagyon röviden, a táncot vízben vagy tej tészta darabokban forraljuk. Galushki – Nem csak ukrán, hanem lengyel, szlovák, cseh konyha is. Sok fajta farkukat, beleértve fasz, amely szolgált egy külön edénybe (vajjal vagy tejföllel) és leves galuskával (például malcushki a tej). Ebben a cikkben megmondjuk, hogyan kell szakítani a dübörgést a tejföllel, a túróval, a malcushki a tej és a Poltava Galushi csirke és gomba.

Lásd még: Mit kell tenni a gombócok – 10 ötlet az ukrán hostess számára

Hogyan készítsünk lógni a tejföllel

• 3 csésze liszt
• gramm lágy vaj
• 2 tojás
• Ml víz
• 1 evőkanál só
• gramm túró – will
• Tejföl (Galushki-vel való szolgálat)

Krémes olaj olvad egy serpenyőben. Tojás kissé izzad 1 teáskanál sóval. Kérek lisztet, hozzáadott tojásokat, vizet és 2 evőkanál olvasztott olajat. Keverje össze a tésztát, húzza ki és vágjon apró darabokra. Forraljuk fel a Gallushki-t a sózott forró vízben 5-10 percig (amikor a lógó a felszínre kerül, ez azt jelenti, hogy készen állnak). Eközben melegítse a vajat, gombóc a serpenyőben. PRY DICK krémolajra, és szolgáljon egy asztalra tejföllel. Opcionálisan hozzáadhat néhány túrót. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan kell főzni gombócokat túróval

• Gramm túró (1,5 pohár)
• 1 csésze liszt
• 50 gramm krémolaj
• 1 tojás
• 1.5 evőkanál cukor
• 0,5 teáskanál só
• Tejföl – Will

Túró a szitán, adjunk hozzá egy tojást, sót, cukrot és keverjük össze jól. Kis adagok, adjunk hozzá lisztet a túróhoz és a tésztához. Kész tészta, amely több részét elválasztja, egy csíkot képez a tésztából, és vágja le a táncot. Forraljuk fel a hackeket forró, enyhén sózott víz legfeljebb 4 percig. Ready Galysushki vágott egy szűrőre, vagy tegyen egy lapátot egy tányérra. Eközben Melink a vajat. Tálaljuk kész malicsokat vajjal és adott esetben tejföllel. Jó étvágyat kívánunk!

Ha szeretsz ételeket a túróval, olvassa el, hogyan készítsen gombócokat a túróval – lépésenkénti utasítások és 10 ötlet a töltéshez

Tej Galushki – Hogyan kell főzni

• 1 liter tej
• 2 nagy tojás
• Teljes kézi liszt (lehet egy kicsit több)
• 1 teák kanál tejszínes olaj
• 0,5 teáskanál cukor
• Só
• Honey – Will

Tojás kissé sóval, adjunk hozzá lisztet, és jól kenje a tésztát (meg kell dolgozni, mint egy vastag tejföl). Eközben egy serpenyőben forraljuk, adjunk hozzá cukrot és olajat tejjel. Most hozzáadhatod a Tej Hacks: Ez a teáskanál, vegye fel a tésztát, és engedje le a forró tejet. A főzési galleys szükség van egy kis tűzre, legfeljebb 4 percig. Szolgáljon az asztalon mézzel. Jó étvágyat kívánunk!

Olvassa el: Levesek a tejen – egy új pillantást a szokásos ételre

Poltava Galushki csirke és gomba – hogyan kell főzni

• Ml szobahőmérséklet kefir
• 4-5 pohár liszt
• 1 teáskanál só
• 1 teáskanál szóda
• Növényi olaj sütéshez
• Gramm csirke filé
• Friss champignon gramm
• 1 nagy izzó vagy 2 közepes
• 3-5 evőkanál tejföllel
• Fokhagyma – Will

Kefir öntsünk egy tálba, adjunk hozzá egy lisztet, sót és szódát, keverjük össze. Ezt követően kis részekben adjunk hozzá lisztet és lassítson, hogy puha tésztát készítsen. Tegye a tésztát a liszttagolt vágódeszkán, és gyúrja a tésztát a Dunches számára. 20 percig tartott tészta egy törülköző alatt, amely után jó lassítani és vágja le a duncheket. Készítsen egy árdot egy párhoz (ha nincs kettős kazán, akkor a szitán vagy a géz serpenyőben köthető). Ne feledje, hogy a csővezeték elkészítésekor a félidő után növekszik. A közepes méretű Galushka néhány körülbelül 5 percig készül.

Eközben tiszta és őrölni hagymát. Csirke filé vágja a kockákat. A gomba kis szeletekre vágott. Fokhagyma snug. A vajon, hűtsön a hagymát az arany színéig, majd adjunk hozzá csirkefilétet, kissé, pll, adjunk hozzá gomba. Sung és Pemer. Amikor a hús készen áll, tegye ki a keveréket a fasz tetején, minden edényben adjon hozzá tejföllel és néhány vizet. Tegye a potot gallushkivel a forró sütőben, és 20-30 percig sütjük, vagy készen állt. Jó étvágyat kívánunk!

Galushi recept

Galyshki – Kelet-európai és részben északi kaukázusi konyha nemzeti étele. Kis darabokban forraljuk forrásban lévő víz tésztában. A Galushki külön ételeket és leves formájában lehet kiszolgálni. Itt leszünk apám ma és örömmel fogja a vállalati leves, Dick és természetesen harsheses sült tejszínes olaj. Ez a recept sok éve él a családunkban, és mindig az első alkalommal örül nekünk. Ez lesz ebéd – és az első edény és a második … és az összes fasz. Kiderült egy nagyon kielégítő és ízletes étel, amelyet soknak kell kóstolnia.

Kellene:

• Liszt – kb. (igény szerint)
• Tojás – 1 db.
• Só – 0,5 óra.L. (teszt esetén) + só a húsleveshez (ízlés szerint)
• Tej – csak körülbelül 1 -1,5 l. (Ez a részen van)
• Burgonya – PC-k.
• Víz – húsleves – kb. 2 l.
• Vaj krémes (vagy zsír) – a sütési galiolokhoz – a gr.

Hogyan kell főzni házi gombócokat:

Kezdjük, előkészítünk burgonyát, és tisztítsa meg. Kockákba vagy szalmára vágjuk, hogy a víz és a tűzbe kerüljön. Bouillon solim ízlésre. Szükség esetén eltávolítja a kapott habot. Most meg kell gyúrnunk a tésztát a táncért. Az asztalon szitálva egy csúsztatással a mélyedés közepén, vezesse a tojást, adjunk hozzá sót és öntsük tejet (kb.) A tej mennyisége teljesen attól függ, hogy a HAB-tól kezdve először elkezd-e gyúrni a Hab Mate segítségével a tésztát manuálisan. Természetesen jobb, ha erős padlót vesz igénybe. Amint fentebb már említettem – a család feje a család vezetője – apa.

Itt egy ilyen csomó tészta kiderült. A vizsgálat vizsgálata kissé lágyabbnak kell lennie, mint a gombócok és a manta, nem elég hideg.Ebben az időben a burgonya főtt minket, és elkezdtünk készíteni készított tésztát a húslevesbe, és csak az ujjaival.  Galushki formázatlan.

Adott esetben hozzáadhat egy sót és füstölt salátot minden galinba. Nagyon finom, de ez egy amatőr. Általában annyira szereti az apámat – több ilyen darabot készít, és később törődik a lemezén.

A Dunches kérésére késsel lehet vágni. De az apám ugyanúgy teszi a farkákat. Most adjuk meg a Darkeys-t, hogy felemelkedjünk, átadjuk, próbáld meg újra a húslevest, ha meg kell enni. Leves Galushki főzzük, amíg a tészta tele van. Itt látod – mi az a darkeys kiderült, felszínre kerültek, és forraljuk előre, hogy ideje előrehaladni.

Amikor a fasz kész (egyszerűen megkóstolhatjuk őket), eldöntjük a Hab levest, így minden lemezen, adjunk hozzá dotatookat burgonyával, de ne adjunk hozzá sok húsleveset. És általában, nem eszünk sok levest, mert ismét faszunk van!!! Ezután öntsük a levest tejjel. És minden – a dumpingokkal ellátott leves használatával folytathatod.  Higgy nekem – nagyon finom. Egyszerűen vártunk szombatra, mint gyermekként, mert Papula a hétvégén ballált. A Hab-val, ez nem minden – most szükségünk van a maradék farkákra, hogy egy előmelegített vajjal rendelkező serpenyőben lévő skimmer segítségével legyenek aki szereti a salomát, akkor is crackerrel is. Fry gombóc burgonyával, egy kicsit összetört burgonyával, hogy a pürét Hab-val olyan gyönyörűen sült, egy ruddy és nagyon étvágygerjesztő kéreg kiderül. Készen álló sült gombócok az ízletes és egyszerű leves után, gombócokkal. És egy sűrű és ízletes ebéd után egy kicsit lefeküdhetsz. Vagy fordítva, valaki gyümölcsözően akar dolgozni.

Kellemes étvágyat, és mindig finom első és második ételek kívánják Svetlana, apám Vladimir Nikolaevich és otthon Kulinarochkaru!

Ukrán Gallushki csirke és receptmártással a fotóval Hogyan kell főzni a Hab-on

A régi jó fasz előkészítése

Univerzális étel. A világ számos konyhája rendelkezik analógjaivel. Felkészülek az öreg nagymama receptére, amit soha nem sikerült.

A tészta nagyon egyszerű és könnyű gyúrni 10 perc alatt. A szokatlan mártás nagyon érdekessé teszi az edényt. A szósz egyszerű, de a Khrena finom íze megváltoztatja, hogy felismerhetetlen legyen. Próbálja meg, hogy szükséges!

Hogyan kell főzni, Ukrán Galyshki csirke és mártással és #; Lépjen otthonról

1. lépés Link

Az ételek főzéséhez szükségünk van: liszt, kefir, tojás, tejföl, só, bors, fokhagyma, hagyma, petrezselyem, vaj krémes, csirkehús (lehetőleg nem filé), növényi olaj.

2. lépés Link

Csirkehús mosás. Hideg vizet önt. Főzzük, amíg készen állnak a sóra. A főzés végén, már befejezés előtt, só és főzzön további 5 percet. Főzési idő akár 30 percig.

3. lépés Link

A Sift Liszt tálban. Adj hozzá sót.

4. lépés Link

Nézni 1 tojást. Sajt.

5. lépés Link

Kefir. Gyúrja elég szoros tésztát. Szükség esetén adjunk hozzá lisztet vagy kefir-t. A tészta nagyon szoros és ragadós lesz. Csak egy villát, majd a kezemmel keverjük össze.

6. lépés Link

POUR 2 cikk. Zöldségolaj kanál. Ellenőrizd újra. Az olaj javítja a teszt minőségét, hogy sima legyen. Húzza meg a film tálat. Tegye a tésztát a hűtőszekrénybe. Míg a csirke főzött, a tészta ideje lesz távolítani a gyúrástól. Állandó idő körülbelül 15 perc.

7. lépés Link

Távolítsa el a tésztát a hűtőszekrényből.

8. lépés Link

Oszd 4 részre. Minden egyes részből egy ilyen kolbász.

9. lépés Link

Oszd meg több részre.

10. lépés Link

Korcsolyázza a labdát minden darabból. Hüvelykujj teszik ki a labdát. Kész. Tehát minden darabgal. A nyers gombócok mérete nem haladhatja meg a nagy cseresznye méretét. Amikor a főzés Gallushki növekszik. Nem kell túl nagynak kell tenni őket.

11. lépés Link

Csirkehús eltávolítás a húslevestől. Menő. Húsleves törzs. Tegye a levelét tűzre és kazánra. Benne faszot főzünk. Ha a húsleves nem túl sós, egy kicsit többet sózol, mint amit általában sósleves. Felforral.

12. lépés Link

Forró húsleves faszban. Könyvjelző után a hercegek, a hátsó levelek úgy, hogy a dübörök ne ragaszkodjanak a serpenyő aljához. Főzni felugró ablakba. Főzési idő 3 perccel a felugró ablak után. Shivovka kap lóg. Adjunk hozzá krémes olajat. Kever.

13. lépés Link

Íj vágás. Sütjük egy serpenyőben, a növényi olaj hozzáadásával.

14. lépés Link

Rudicheet hűtés.

15. lépés Link

A szósz előállításához 0,5 literes keverést kell kevernünk. tejföl, 5 óra. Fehér khrena kanál. A nyomógombon keresztül, hogy több fokhagymás szegfűszeget nyomjon. Bors és sómártás. Kész.

16. lépés Link

Hűtött hús eltávolítás a csontból. Távolítsa el a szoknyát. Puffadt a kezek közepes darabokra. Nagy apróra vágott petrezselyem. Keverjük össze a hússal.

17. lépés Link

Keverje össze a húst.

18. lépés Link

Ezenkívül különálló edényben szolgálnak szószot.

Leves a Galushki receptjével a kép lépésekkel

Ez a dumplings leves húsleves alapján készült. Kiderül, hogy hegesztett és kielégítő. Ha nincs ideje a húsleves főzésére, előzetesen főzhet, elválaszthatja a főzést két szakaszban. De a húsleves szükséges. Végtére is, anélkül, hogy leves nem lesz olyan ízletes.

Ami a hercegeket illeti, ebben az esetben nem szükséges sem szóda, sem kefir használata. Elegendő tojás, víz és liszt lesz. Galushki repülnek, porózus struktúrával, mint egy pampushki egy levesben. Ha házi tojásokat főznek narancssárga tojássárgákkal, akkor a liszttermékek sárgaek lesznek. Nos, ha nem érhetsz el színtojással, adjunk hozzá egy csipetnyi kurkumot a tésztában. Ezután a fényerő garantált.

Tegyünk egy levest gombóccal – A fotós receptje megmondja és megmutatja, hogyan lehet egyszerű és ízletes.

Összetevők

• Víz 3 L
• Sertés (bordák) g
• Burgonya pc.
• sárgarépa 1 darab.
• Hagyma 1 darab.
• fokhagymás fog.
• Bors, só ízlés szerint
• Petrezselyem ízlésre
• növényi olaj

A fasz:

• Tojás 2 db.
• Víz 50 ml
• Növényi olaj 2 st.L.
• Liszt körülbelül 8 st.L.
• só

Lépésenkénti recept a dumplings leveshez

1. Elkezdeni, rohanó húsleves. Dobja a húst a vízbe, és 40 percig főzzük, mielőtt felkészültek, hozzáadunk egy pár bors paprikát. Amikor a hegeget hegesztették, meg kell ragadni és felosztani darabokra, majd vissza kell küldeni a serpenyőbe.
2. Forró húsleves dobás szeletelt burgonya. Főzés a készenlét elérése előtt.
3. Míg a burgonyát sütjük, készítsen a sárgarépa és hagyma áthaladását egy növényi olajon.
4. A tésztát a gombócokhoz keverjük. Egy mély tálban két tojást, csipetnyi sót, 50 ml vizet keverünk össze, és fokozatosan szopni a lisztet.
5. Míg a tészta nem túl vastag, add hozzá zöldségolajat.
6. És még mindig megragadja a liszt, amíg a tömeg túl vastag, de nem olyan, mint a kezét.
7. Egy serpenyőben húsleves és kész burgonya, húsdarabokat, passzát, és dobjunk egy babérlevelet. Solim, perchym íze.
8. A forrásban lévő leves erre a szakaszban feküdt a tésztát egy kanállal, amely a víz előtti macava. A tészta daraboknak nem lehetnek túl nagyok, mert a főzési időszak alatt haldoklik még mindig növekszik. Főzzük perceket.
9. Amikor a leves teljesen kész, összegyűjti a gázt, és adjon hozzá apróra vágott zöld petrezselymet és apróra vágott fokhagymát. Fedje le a fedelet, és ragaszkodik az első edényt percen belül.

Hihetetlenül illatos, gazdag és ízletes leves Gallushki-val!
Tálaljuk forró zöld zöldségekkel, fokhagymával és tejföllel.

Galushki Recept & #; Hogyan kell főzni a fasz receptjét – UNIAN

Ez egy nagyon telített régi edény. TÁMOGATÁS TÁMOGATÁS TÖRTÉNŐ ÉS Hagyma vagy tejföllel.

A leginkább finom galalyushki & #; Recept / Photo Hab

Galushki, úgy tűnik, nagyon egyszerű edény, ha azokat egy sült íjjal illatos pinclékekkel kiegészítik, egyszerűen lehetetlen elszakadni – ilyen finom!

Olvass tovább forró és tápláló reggeli: hogyan kell főzni a tökéletes pashota tojást

Általán általában tánc – ezek főtt tészta darabok. Ezeket különálló edényként szolgálják fel, oldalsó edényként vagy forralt levesként gombóccal. Lehetőség van sült hagymával, hússal, zöldekkel, tejföllel.

Főzés ukrán gallushki elég egyszerű, az egyszerű összetevők mellett. És cserébe ízletes, kielégítő és étvágygerjesztő ételeket kaphat, amely minden háztartáshoz fordul.

Galyshki sertéssel és hagymával

• Búzaliszt – g
• Tojás – 1 db.
• Krémes vaj – 40 g
• Salo húsrétegekkel – G
• Hagyma – 1 db.
• Víz – 40 ml
• Só ízlés szerint
• Bors fekete föld – ízlés szerint

Először is, el kell készíteni tésztát otthoni házi talleys. A Sift Liszt tálban. Add hozzá a nyers tojásához, főtt vizet szobahőmérséklet, puha vaj és só.

Gyúrja a tésztát jól, amíg összegyűjtött egy szűk golyóban. Csomagolja be egy filmet vagy csomagot, hagyjon lefeküdni

Szerezd meg a tésztát, vágj le egy kis darabot. A kolbászt. Most vágja le a kapott kolbász kis darabokra. Érdemes olyan méretű, hogy ugyanolyan méretű, hogy ugyanabban az időben készüljenek.

Hogyan kell főzni ukrán szokások / Photo Hab

Főzési galopp sózott forró vízben, amíg készen áll, körülbelül 7 perccel a víz forrása után.

Eközben vágja le a zsírt húsrétegekkel és hagymával kis kockákban. A serpenyőben először sütjük a zsírt, amíg az összes zsírt lenyomnak. Ruddy és ropogós kekszet kell kapnia. Add hozzá a squalls hagyma, sütjük aranyszínű.

A serpenyőben salommal és hagymával, a hegesztett harsgerek áthelyezésével, előre eldobva a szűrőn. Sütjük őket a crackerrel és a hagymával együtt. Bors és só az étel, ha a zsír nem sós volt.

Finom felét a sertés és hagyma szolgálja az asztalhoz a forró formában közvetlenül a főzés után.

Poltava Galushi

• Liszt – művészet.
• Kefir – 0,5 l.
• Krémes olaj – 50 g
• Só – 1 óra. L.
• Szóda – 1 óra.L. (Dia nélkül)
• Karmos csirke – g (mártással)
• Fokhagyma – fogak (mártással)
• Tejföl – művészet.L. (mártással)
• Földi borsos talaj – 2 zseton (mártással)

Kefir öntsünk egy tálba, megszórjuk a lisztet. Ezután megszórjuk a szódát és a sót. Öntsük a maradék lisztet, és most kezdjünk keverni. A tészta lágynak kell lennie.

Eközben vizet kapunk egy serpenyőben, és tűzbe kerülünk.

A tésztát a csíkokra osztjuk, majd kis egyenlő részekre vágjuk. A Galioles nagysága csak rád függ. De a főzés során kb.

Amikor egy serpenyőben van víz, összekapcsoltuk Marley-t – Galyushki főzünk egy párra. Meg tudod csinálni a szitán. A Galushki a gézre helyezve, és fedje le a fedelet.

Ukrán Gallushki & #; Főzés recept / fotó bhofack2 / iStock

Főzés közepes méretű galyshki valahol 5 perc. Készenléti ellenőrzés fából készült fogálló. Megszúrtam a táncot, és ha nincs tészta a fogpiszkálón, akkor haldoklik. Főtt harshi öntözött olaj, hogy ne ragadjanak meg

Egy ilyen tankolást táncolhatsz táncolni. Grind főtt csirkehús. Enyhén sütjük egy serpenyőben. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, sót, borsot és tejföllel. Valami szó szerint néhány percet. Öntsük a húst egy potnal gallushkami-vel, és rázzuk jól keveréket.

Galushi töltött

• Liszt – G
• Tojás csirke (nagy) – 1 db.
• Kefir – G
• Vajkrém (termékek kenésére) – g
• Sertés (zsír) – g
• Hagyma – 2 db.
• Szóda – 0,5 óra. L.
• Só ízlés szerint

A szitált lisztben Kefir, só, tojás és szóda. Tészta beavatkozni egy homogén rugalmas konzisztenciára, és győződjön meg róla, hogy pihenjen neki.

Sertés előtt forralja. Őrölni és sütni hagymát. Főtt hús és hagymák átugornak egy húsdarálón. Adjunk hozzá sót, borsot. Jól összekeverni.

Megolvasztja a krémes olajat (a kész galoinek kenése).

A tészta nagyon puha, sőt ragadósnak kell lennie (a lágyabb a tészta, annál több levegő van kiderül a készenléti dániák).

Olvassa el egy férfit és gyengéd rizottót: hogyan kell főzni egy finom ételeket

Toborozzuk a tésztát egy evőkanálra, és mintha az ujjaimra kanyarodnánk, egy tortát alkotunk, amelynek középpontjában a labdát darált húst és másrészt a lisztbe mártották, jól beváltuk a szélét és egy labdát készít. Mindegyiküket úgy alakítottuk ki, ahogyan a labdát a liszt lemezen.

Előzetesen egy kettős kazán előkészítése. A szokásos nagy serpenyőt vízzel veheti, tegyen egy szitát vagy köpenyt, olajjal kenje fel az olajat, hogy a farkák ne ragadjanak meg.

A tánc nagy távolságra történő elhelyezése, mivel a főzés során jelentősen növekednek. Zárja be a fedelet és főzzön minden egyes tételét.

Ready Galyshki & #; Cream & #; villa, távolítsa el, tegye be egy nagy serpenyőbe, és nagylelkűen kenje meg az olvasztott krémes olajat.

Az ilyen lerakókat nagyon porózus, levegő és gyakorlatilag súlytalan. Hagyományosan tejföllel szolgálja őket.

Olvassa el az üzleti híreket, a horoszkópokat a csatorna UNIAN LITE-ben a Telegramban

Ha észleli a hibát, válassza ki azt az egérrel, és nyomja meg a Ctrl + Enter gombot

Galushki, receptek & #; fotóval

     Egyszerű Gallushki, mint a gombócok, sikeresen egy diákot fognak tenni a szakács első órájának első órája. Biztos vagyok benne, hogy sokkal magasabb a nagy poggyászhoz vezető lépéseken, amelyet egy szerető feleség és # kulináris receptjeinek neveznek;. A kezdők mindig képesek lesznek lakni a szükséges receptekre, hogy felkészítsék a keményeket.

     Először fontolja meg a klasszikus Galvanis fő receptjét. Először egyszerűen. Másodszor, nem vettük észre a legérdekesebb & #; Első forrás. Végtére is, termékeink a tesztről & #; Ez csak gombóc. Csak a gallushki az ukrán lehetőségük.

Összefoglaló

Galucheus főzés receptek, fotókkal

Egyszerű

Összetevők:

• Búzaliszt be / s & #; 2, szemüveg,
• vaj &#; G,
• tojás és #; 2 db,
• Víz & #; Türelmes,
• só.

     A lisztben, a tartályba fuzionálva, hogy elmélyüljünk, ahol vizet öntünk, olvadt olaj és tojás. Keverjük össze alaposan a konzisztenciát, hogy levághatsz egy darab tésztát.

     Lovagoljon a tésztába a kolbászba, ahonnan apró darabokat vágott le. Forró víz, egy kicsit kiömlött, és dobja a szeletelt darabjai gombócokat. Hiányzik, hogy nem tűnik ki. Az ilyen liszttermék készségét gazdaságként határozzák meg, plusz min.

    Táncoljon tejföllel, vagy enyhén cukorral megszórva.

    És most bonyolultabb és több.

Plums & #; 1 opció

Összetevők:

• burgonya & #; G,
• Liszt &#; 10 gr,
• Növényi Maslice & #; 1 teáskanál,
• Salt & #; 0,5 teáskanál, tolvajok,
• cukor &#; 0,5 teáskanál,
• Szilva egész & #; mennyit fog menni,
• zsemlemorzsa & #; 1 állomás kanál,
• vaj &#; 20 gr.

     Sütjük egy kenési serpenyőben egy kis kekszet.  Forraljuk burgonyát, tisztítsa meg a héjból, és csúszd át a húsdarálón. A tésztát a burgonya, a növényi olaj, a cukor és a só hozzáadásával keverjük össze. Helyezze el a táblát és helyezze.

      Tészta nem kap vastag, mint a tészta. Tekerje ki két ujját, amelyet nem vágunk darabok nem több centiméter. Szilva tiszta a csontokból, fél vagy negyedévben vágva.

     Ismertük a darabokat az ujjaival és csomagolva minden szilva, szivárgó a szélek. Főzzük, táncolt danót sózott forró vízben, alacsony hőben, hogy ne forraljuk.

     Főzzük, amíg készen áll, adjon lefolyást, összeomlítsa őket a pörkölt kenyérsütésben, és hagyja megszáradni. Az edényen lévő fasz elhelyezése, olvasztott krémes olaj. Szórható porcukorral.

Plums & #; 2. opció

Összetevők:

• Semolina & #; G,
• Kukorica és búzaliszt és #; GR,
• Víz & #; liter egy negyedévvel,
• Salt & #; Negyedszekrények VRowning,
• cukor &#; 1 teáskanál,
• zsemlemorzsa & #; 1 Art. kanál,
• szilva vagy lekvárt & #; fogyasztás szerint,
• Növényi olaj (vagy olajkomponensek olyan keveréke, és a szemcsés sózott) & #; 1 Art. kanál.

     Tedd forró vizet sóval és cukorral. Keverés kukorica lisztet búzadara, nyomja ezt a keveréket a víz, keverés. Főzzük 15 percig, majd szopni, minden alkalommal keverést, búzaliszt és főzzük további 10 percig.

     Távolítsd el a tűzhelyről, hagyj hűlni, és egy kis tésztát veszek a tenyéren, tedd a szilvába, vagy egy darab lekvárt. Hívja a faszot a pörkölt zsemlemorzsákba, tegye ki a lapot, és tegye a sütőbe.

     Amikor jól felmelegszik, feküdj ki, megszórjuk a cukorral, és táplálják őket az asztalon étkezéshez. A méz szerelmesei a fentiek fölé önthetik őket. Ha vannak még szilva, akkor van egy gyönyörű mártás a húsnak (itt van a szilva receptje).

Lusta gombóc túróval

Összetevők:

• Víz & #; 1/4 liter,
• vaj &#; 60 gr,
• Liszt &#; G,
• tojás és #; 4 dolog,
• Túró (Brynza) – 60 gr,
• só bors.

Szószért

• vaj &#; 1.5 Cikk. Kanál,
• búzaliszt &#; 3 st. Kanál,
• tej és #; 2.5 Szemüveg,
• reszelt sajt & #; 4 st. Kanál,
• só.

     Tegyen egy sekély serpenyővizet vajjal és egy kis sóval. Amikor a víz forog, megragadjuk az összes lisztet, és keverjük, amíg a tészta el nem választódik a serpenyőből.

     Távolítsa el a tüzet, kevergetve egy kis időt, és amikor a tészta lehűl, dobja be a tojásokat. A keverék nem lehet folyékony. Adjon hozzá egy kis borsot és egy kicsit reszelt sajtot.

     Forraljuk fel egy serpenyőben, és vigyük ezt a keveréket egy kanállal, és más alakot adnak, dobj egymás után a forró vízben (és mindent megteszek). Forró percek 20 a gyenge tűzön. Nem adják meg.

     Az út mentén meglehetősen vastag mártást készítünk a teljesről. A liszt kanál 1 st. Kanálolaj. Oszd meg tejjel, távolítsa el a tűzből, sót. Amikor a szósz enyhén hűvös, adja hozzá a fennmaradó 2 st. Sajtos kanál.

     Ezután tesszük gombócokat egy lapon vajjal, kitöltés mártással, megszórjuk sajttal, és hozott egy mérsékelt tűz a sütőben fél óráig.

     Galushki önthet paradicsommártással, és sajtolhatsz és süthetsz.

A káposztából

Összetevők:

• Káposzta fehér friss & #; G,
• reszelt sajt & #; 3 st. Kanál,
• Semolina & #; 1 Art. kanál,
• tojás és #; 2 db,
• zsemlemorzsa,
• Bors, sol.

     Egy kis káposztát fulladtam sózott vízben, feküdt egy szitán egy lefolyáshoz, átugrunk egy húsdarálón. Adja hozzá az összes komponenst, kivéve a cukrot, és alaposan keverje össze.

     Főzés dunches, mint az előző recept, mondjuk, és rakjon ki az edényt, megszórva enyhén pirított sós keksz. Arra szolgálnak, hogy a táblázat friss paradicsomszósszal.

     Tehát felül számos receptet, hogy lehet választani. És hol a & #; a leves vagy tejfölös & #; Majd a. Inkább leves galyushkami. Vagy galuskával? teljesen zavaros. Minden kezdő Kushanki. Kellemes étvágy és te és minket!

Főzni gombóc 3 módon

Amikor nőtt, gombóc ( Jiǎ Ozi, Voltak 子) szinte külön élelmiszercsoport volt a családunkban. A csomag gombócok mindig a fagyasztóban voltak, és készen álltak az iskola, a gyors reggeli, az ünnepi snack vagy a lusta vacsora után hétköznapokon. Ebben a hozzászólásban beszélünk arról, hogyan készítsünk egy gombócokat három módon készíteni: egy pár, egy serpenyőben és forraljuk.

JEGYZET. Kanta-val dolgoztunk (a környezetbarát termékek gyártója a pergamenpapírból), hogy ezt a Hab-gondolatokat és véleményeket adjunk meg & #; A sajátunk.

Hogy van a kínai gombócok

Jiaozi A nap bármely szakaszában enni, az év bármikor, mint snack, oldalsó edény vagy főétel. Ezek univerzális étel.

Ők is elengedhetetlenek az asztalon a kínai újév alatt (különösen az újévi előestéken), mivel szimbolizálják a gazdagságot. Formában hasonlítanak az arany rudakat, amelyeket egyszer az ősi kínai pénznemként használtak.

A Delmeni egy párra készülhet ( Zhēngjiǎo, 蒸饺) sült ( Jiānjiǎo, 煎饺) vagy főtt ( Shujiǎo, 饺饺, szó szerinti fordítás: gombóc vízzel ) .Ezután mártással szolgálnak mártással, mint például a kínai fekete ecet vagy a kedvenc recept a gombóc mártással. Meleg ételekkel is fogyaszthatnak, vagy levesben szolgálhatnak!

Főzés gombócok

Mielőtt folytatnánk a gombócok főzését, beszéljünk arról, hogyan kell főzni őket!

Valószínűleg már megpróbálta néhány finom gombóc receptjeinket a blogunkban. A repertoár az évek során alakult ki. Íme néhány legnépszerűbb:

Kiválasztása a receptet, böngészhet a teljes útmutató, hogyan kell hozzáadni gombóc (4 módszereket, a kezdő és haladó).

Hogyan készítsünk kínai gombócokat

Nos, beszéljünk arról, hogyan kell főzni gombócokat, amikor összecsukja őket! A lépésenkénti utasításokat és tippeket adok három különböző előkészítési módszerhez: főzés egy pár, sütés egy serpenyőben és forrásban.

1. módszer: par

Pelmeni egy párhoz & #; Ez nem csak az egyik leghasznosabb termék, hanem nagyon finom! A külső csomagolóanyag szilárd és egy kicsit homályos marad. Ez is az egyik legjobb módja a gombócok főzésére, ha igazán szeretné, hogy a töltés ragyogása ragyogjon.

Szükséges felszerelés:

Utasítás:

Töltse ki a wok (fedéllel) vagy fém gőzölővel vízzel. Ha wok-t használ egy bambusz kettős kazánnal, győződjön meg róla, hogy elegendő víz van a wokonban, hogy a gőzhajó oldalán körülbelül 1 cm-re emelkedjen, hogy megakadályozza az égési sérülést.

Ha fém kettős kazánot vagy serpenyőt / gőzölőket használ, egyszerűen győződjön meg róla, hogy a víz elegendő ahhoz, hogy 10 percig szárítás nélkül forraljuk. Győződjön meg róla, hogy a víz nem elég magas ahhoz, hogy megérintse a gombócokat a főzés során.

Vessen egy pillantást a bambusz gőzös alján lévő fotóra. A platform, amelyen a gombócok ülnek, emelnek körülbelül 2 cm-t. Győződjön meg róla, hogy a gőzhajó elegendő vízben van, így nem ég, vagy nem égett, de nem olyan nagy mennyiségben, hogy a forrásban lévő folyadék megérinti a pár előkészítő platformot.

Előfordulhat, hogy egy forró vizet hozzá kell adnia, amíg a gombócok elkészítenek.

Fedjük le a gőzös nem tapadást a káposzta vagy saláta nagy lapos leveleihez, de szeretjük a pergamenpapír béléseket.

Ezek a környezetbarát forrásokból származnak, biológiailag lebomló és könnyen használhatóak. Különböző méretűek és formákból állnak, és bambusz kettős csónakok, fém gőzölők, kosarak, gőzös és sütők.

Forraljuk fel a vizet a gőzölő / wok-ban.

Helyezze a gombócokat körülbelül 1 hüvelyk távolságra egymástól, hogy kibővíthessék. Forrás után helyezze a gombócokat, fedje le a fedelet és főzzük közepes vagy közepes magas hővel.

A víznek elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy gőzöljön. Nem fordulhat elő erős forrásban, amikor a buborékok emelkednek, és a gombócokhoz kapcsolódnak, vagy túl gyorsan elpárolognak.

Ez minden!

2. módszer: serpenyő

Minden szerelem ropogós kéreg sült egy serpenyőben (vagy “Swies”). Tényleg nem tehetsz hibát a főzés módjával!

Szükséges felszerelés:

• Öntöttvas serpenyőben vagy serpenyőben, nem tapadós bevonattal
• Növényi olaj

Utasítás:

Melegítsük az öntöttvas serpenyőt közepes hőre, mielőtt Hab előtt használsz egy nem stick serpenyőt, közepes hőre melegítve forró állapotra.

Adjon hozzá egy pár evőkanál növényi olajat, majd adjunk hozzá gombócokat.

Sütjük, amíg a gombóc alsó része nem lesz könnyű arany.

Vegyük a serpenyőt egy szorosan záró fedéllel, és tartsd magad előtted, mint egyfajta pajzs, mint egyfajta pajzs között Ön és egy serpenyő (víz, hogy szűkíteni a gombócokat, ami olajpermetést eredményez).

Adjunk hozzá körülbelül ½ csésze vizet egy serpenyőbe, és azonnal adjunk fel egy párot egy páncba kb. 7 perc alatt, amíg az összes víz kiugrik.

Nyissa fel a fedelet, és tovább főzzük, amíg a serpenyő nem szárad, és az alján a gombóc nem lesz ropogós.

3. módszer: Forraljuk

Főzés gombócok és #; Nagyszerű módja egy nagy tétel főzésére nagyon rövid ideig. A megfelelő főzés biztosítja, hogy a csomagolók maradjanak al dente. Főzés, mint egy pár főzés, lehetővé teszi, hogy érezze a lédús cucc ízét a gombócokon belül.

Szükséges felszerelés:

Utasítás:

Az elkészített gombócok számától függően forraljuk fel a vizet egy közepes vagy nagy serpenyőben.

Adjunk hozzá gombócokat, és azonnal keverjük össze, hogy ne ragaszkodjanak a serpenyő aljához.

Forraljuk fel és forraljuk perceket, a mérettől függően.

Megjegyzés a fagyasztott gombócok előkészítéséről

Ha fagyasztott gombócokat készít, akkor nem kell a korábban félig feletti utasítások még mindig pontosak, egyszerűen csak a tartomány hosszabb oldalán főzhetnek (8 perc forrásban, 10 perc főzéshez).

Több hitelesebb receptet keres? Feliratkozás hírlevelünkre, és győződjön meg róla, hogy feliratkozik nekünk Pinterest, Facebook, Instagram és YouTube!

Hogyan kell főzni gombócokat (3 módon)

Útmutató a gombócok készítéséhez háromféleképpen: főzés egy pár, sütés egy serpenyőben és főzésben.

Írta: Sara

Tanfolyam: snack

Konyha: kínai

Kulcsszó: Hogyan kell főzni gombócokat

Főzés: 15 perc

Összesen: 15 perc

Utasítás

Pár gombócok főzéséhez:

• Töltse ki a wok (fedéllel) vagy fém gőzölő vízzel. Ha wok-t használ egy bambusz kettős kazánnal, győződjön meg róla, hogy elegendő víz van a wokonban, hogy a gőzhajó oldalán körülbelül 1 cm-re emelkedjen, hogy megakadályozza az égési sérülést. Fém kettős kazán vagy serpenyő / gőzölők használata esetén egyszerűen győződjön meg róla, hogy a víz elegendő ahhoz, hogy 10 percig forraljuk, nem a tetejére. Győződjön meg róla, hogy a víz nem elég magas ahhoz, hogy megérintse a gombócokat a főzés során.

• Fedjük le a gőzölőt a nem tapadó bevonattal. Használhatja ezt a nagy lapos leveleket káposzta vagy saláta, de szeretjük a béléseket a pergamenpapírból.

• Helyezze a gombócokat körülbelül 1 hüvelyk távolságra egymástól, hogy kibővíthessék.

• Helyezze a gombócokat körülbelül 1 hüvelyk távolságra egymástól, hogy kibővíthessék. Forrás után helyezze a gombócokat, fedje le a fedelet és főzzük közepes vagy közepes magas hővel.

A gombócok sütéséhez:

• Melegítsük fel az öntöttvas serpenyőben közepes lángon, mielőtt a dohányzás. Ha nem tapadó serpenyőt használ, közepes hőre melegítve forró állapotban.

• Adjon hozzá egy pár evőkanál növényi olajat, majd adja hozzá a HBly addig, amíg a gombócok alja nem lesz világos arany színű.

• Vegyük a serpenyőt egy szorosan záró fedéllel, és tartsd magad előtt magad, mint egyfajta pajzs között te és egy serpenyő (vizet fogsz adni a fervent gombócok, ami fröccsenő olajat eredményez. ). Adjunk hozzá körülbelül ½ csésze vizet a serpenyőbe, és azonnal fedjük le. Adjon felkészülni egy pár egy serpenyőben körülbelül 7 perc alatt, amíg az összes víz kiugrik.

• Nyissa ki a fedelet, és folytassa a főzést, amíg a serpenyő nem szárad, és a gombócok alja nem válik ropogós.

A gombócok főzéséhez:

• Számától függően a gombócokat, hogy főzni, hogy a víz egy közepes vagy nagy serpenyőben.

• Adjunk hozzá gombócokat, és azonnal keverjük össze, hogy ne ragaszkodjanak a serpenyő aljához.

• Forraljuk fel és forraljuk perceket, a mérettől függően, amíg a teljes készenlétig.

Tippek és megjegyzések:

Ha fagyasztott gombócokat készít, akkor nem kell először a fenti utasítások még mindig pontosak, egyszerűen felkészítheti őket a tartomány hosszabb oldalára (8 perc forrásba, 10 percig a főzéshez).

Pelmeni recept | Minden recept

Csodálatos! Teljesen csodálatos! Kedves Hubby már több hónapig csirkét és gombócot kér.A hűvös időjárás kialakulásával úgy döntöttem, hogy megpróbálom ezt a receptet. Nem voltam csalódott és ő is. Ez finom. Vajat használtam, nem margarin, és két evőkanálot használtam az egyik helyett. Világos, bolyhos és ilyen szelídek voltak. Követtem a receptet és néhány ajánlatot más ellenőrző. Keverjük össze, hogy teljes oldódást adjunk hozzá, adjunk hozzá folyadékot forraljuk (nem forró) és fedjük le a fedéllel! Hagyjon egy serpenyőt pihenőnel 15 percen keresztül. Most ez a családunk recept habo, anya carol.

Elkészítettem tőlük “Babuskin csirke leves tésztával”, és ahelyett, hogy nagy gombócokat csinálnék, nagyon keveset tettem a gyermekeim kérésére, hogy azok a Habu mérete volt, könnyen követhető volt, és a leves kiderült, hihetetlenül ízletes. Ez egy bizonyos tartó!

Megsérültem, hogy a gyermekkorban evett bisquick gombócok. Ez a recept meggyógyított engem! Egy egyszerű csirke levest készítettem, és egy csirkét támaszkodva, és sárgarépát, zellert és egy kis habni hozzáadtam, olyan gyengéd, illatos és nyugtató, hogy a leves az ideális konzisztenciához sűrített. A gyermekeim is tetszik! Ez egy nagy különbség a tészta vagy rizs.

A Hab-nak zöldségolajat használtam. A titok, hogy anyám tanított nekem, hogy “fiúk a tésztából”, ahogy hívtuk őket, hogy bemutassuk a kanálot a folyadékba a gombócok között, hogy a tészta ne ragaszkodjon a kanállal. Tészta scalinok egy kanállal.

Jó recept. Az egyik tastor azt mondta, hogy az íze a cookie-k. Kedliki a mutatóból, amelyet egyszerre készítettem, a legjobbak voltak. Olvastam, hogy az olaj öntése és a tej hozzáadásával azonos vagy a legjobb eredményt adja meg. Csak azt gondolta, hogy bárki, aki megpróbálja kipróbálni ezt a receptet. Érdemes elkészíteni.

Szerettem volna főzni a “csirkét gombóccal” iii, képviselve Melissa, de nem volt egy csomó az eső, tényleg nem akartam menni a boltba, ezért mentem a gombócokba, és megtaláltam ezt a receptet. Annyira örülök, hogy tettem, csak kettős kötegelt akartam készíteni !!!

Konyha kombinált verzió: wow! Először készítettem haza gombócokat, bolyhos, finom és sokkal hasznosabb, mint a kész keksz tésztát. Készítettem őket a konyhában kombinálva másodpercek alatt, az alábbiak szerint! Adtam hozzá lisztet, sót, bp-t, cukrot és 1 evőkanál szárított petrezselymet, és néhány másodpercig megakadályoztam. Úgy gondolom, hogy a vaj sokkal hasznosabb, mint a margarin, és néhány vélemény után 2 evőkanál hideg olajat használtam, de nem hiszem, hogy további evőkanál valóban szükséges. Addig pulzáltam, amíg összekevertem, majd hozzáadott hideg tejet, és pulzáltam, amíg a tészta golyóvá vált “; nem több. Összegyűjtöttem a labdát, vágtam a kést darabokra, dobta őket egy forró húslevesbe, és figyelte, hogy örömmel felfújtak! & #; Győződjön meg róla, hogy elegendő folyadék van, és adjon Hab-ot, hogy eltávolítsa a fedelet a folyamat során !. Lenyűgöző ízük volt, és mindannyian szerették őket. Az összetevők arányai helyesek & #; Ne változtasson semmit! Kiváló gombócok Carol!

Ezek a gombócok finomak voltak! Egy dolog, ami vonzotta, hogy kipróbáljam őket, & #; Ez a tojás hiánya! Szeretem a tojásokat, de nem szakítom meg a gombóc ízét. Könnyűek voltak. Az egyetlen dolog, amit a gombócok szeretője, háromszor készíteszi a receptet. Csak kétszer nőttem, és a húsleves még mindig elég volt. Családom, csirke és gombócom számára & #; Ez nem több, és #; & #;. Zöldség nélkül, semmi. Ez a recept számunkra egy tartó. Kösz!

Azt hiszem, megértettem, hogy miért találtak néhány megfigyelő a “ragadós” receptben lévő gombócokat, a víz nem volt elég meleg ahhoz, hogy teljesen felkészítse a gombócokat, és ragadós lettek.Residid a pártom, mert minden ragadós és ragacsos, jó, hogy elkészítettem őket a csirke parkoktól. Hozzáadása előtt diedliks, győződjön meg arról, hogy a víz enyhén forraljuk, majd csökkenteni, forrásban lévő, zárt fedél (valamint a kezelési utasítások!) Úgy, hogy ne légy kemény és viszkózus. Azt is tettem, hogy nem tetszik, hogy hogyan változtatja meg az edény textúráját, ha közvetlenül hozzáadja a leves / pörkölt. Találd ki, attól függ, hogy mit nőttél fel? Emellett azoknak az embereknek, akik lágyaknak találtak, talán meg kell próbálnod újra, csak valódi olajat használj, hideg a hűtőszekrényből, és adjunk hozzá több sót, borsot, petrezselymet, mint az opciókat, és hozzáadunk 1 tonna hagymát és fokhagymát Por Plus Plus egy kis csirke granulált ingot, mint 1/2 tonna száraz összetevők, kiderült, hogy egy csodálatos Hab önmagában elég ízletes, csak felajánlottam ezeket az aggályokat.

Úgy találtam, hogy a kis golyók kialakulása a tésztából nem ad gombócokat.

Sült tál gombócokon és #; Finom ízletes

Január 15., G.

A legjobb és egyszerű módja csodálatos ropogós pulóver! Ezt követően soha nem akarja levenni. Ígéret!

Gombócok és #; Ez minden.

Elég kicsiek, így körülbelül 24 darabot tudsz enni, anélkül, hogy túl bűnösnek érzi magát, de nagyon elfogadható vacsorát is főzhetsz.

Ezenkívül a pulóver korrekciójának bármikor és bárhol történő javításához szükséges.

És ez a recept az otthoni gombócok ízlése nem különbözik a szeretett ételektől.

Kivéve, hogy ezt igazán csodálatos aranybarna ropogós ropogós kéreg helyett mindez a nedvességet a szállítás elvárásai miatt.

Nem viccelek &#; Ez a sütés egy serpenyőben változik az élet & #; Soha nem akarsz másképp főzni a gombócokat!

Sült pelmeni sütésben

Hozam: 40 pelmeni

Főzési idő: 25 perc

Főzési idő: 15 perc

teljes idő: 40 perc

A legjobb és egyszerű módja annak, hogy meglepő módon ropogós pulóvert készítsen! Ezt követően soha nem akarja levenni. Ígéret!

falatozás

Sült pelmeni sütésben

25 perc 15 perc

Chung R

Fogalmazás:

• 1 font sertéshús
• 1 cukkini, zúzott
• 1 sárgarépa, tisztított és zúzott
• 1 Glass Calt Cabbage Napa
• 2 nagy tojás, kissé felvert
• 2 apróra vágott gerezd fokhagyma
• 2 finoman szeletelt zöld izzók
• 3 evőkanál szójaszósz, csökkent nátriumtartalommal
• 1 evőkanál szezámolaj
• 1 evőkanál reszelt gyömbér
• 1 evőkanál Mizina
• 1 teáskanál cukor
• Kóser só és frissen földi fekete bors
• Csomagolók 40 nyert
• 2 evőkanál növényi olaj vagy több, ha szükséges

Jegyzet:

1. Egy nagy tálban keverjük össze a sertéshús, a cukkini, a sárgarépa, a káposzta, a tojás, a fokhagyma, a zöldhagyma, a szójaszósz, a szezámolaj, a gyömbér, a középső és a cukor; Adjunk hozzá sót és borsot az ízléshez. *
2. A gombócok összegyűjtéséhez tegyük a csomagokat a munkafelületre. Helyezze 1 evőkanál sertéshús az egyes csomagolók közepére. Az ujj a vízzel vízzel törölje le a csomagolót. Hajtsa a tésztát a töltelék fölé, hogy megkapja a félhold alakját, forgassa a széleket, hogy lezárják. *
3. Melegítsük a zöldségolajat egy nagy serpenyőben közepes hőre. Adagokban dolgozik, adjunk hozzá gombócokat egy rétegbe, és főzzük, amíg az alsó nem kb. 30 másodperc. Adjunk hozzá 1/2 a pohár vizet, fedje le a fedelet és főzzük 3 percig; Nyissa ki a fedelet és főzzük, amíg a folyadék teljesen elpárolog, és az alsó nem lesz ropogós és aranybarna, körülbelül 2 több szokás ugyanolyan a maradék gombócokkal, több növényi olajat, ha szükséges, több.
4. Azonnali.

Megjegyzések:

* A gombócok töltése nem kell készíteni a csomagolás előtt.

* Befagyasztani, feküdt nyers gombócokat egy réteggel az éjszaka sütőlapján. Áthelyezés a fagyasztás csomagjaira.

Ezt a receptet tetted?

Mark @damn_delicious instagram és add hozzá hashteg #damndelicious .

A táplálkozási érték

Részméret

Részek csomagonként 40

Mennyiség adagonként

Kalória 59,4 kalória zsírban 23.4

% napi érték *

Teljes zsírok 2,6 g 4%

Telített zsírok 0,7 g 4%

Transz-zsírok 0 g

Koleszterin 16,5 mg 6%

Nátrium ,7 mg 4%

Teljes szénhidrátok G 2%

Diétás szál 0,3 g 1%

Cukor 0,5 g

Fehérjék 3,4 g 7%

* A napi normák százalékos aránya a kalóriákban. A nappali értékei magasabbak vagy alacsonyabbak lehetnek a kalória igényeitől függően.

Kap

Legutóbbi receptek a bejövő:

Hogyan kell főzni fagyasztott gombócokat, ahol vásárolhat fagyasztott gombócokat

A Pelmeni Közlekedési National Napjának tiszteletére (szeptember 26.) Úgy döntöttünk, hogy rövid útmutatást nyújtunk a fagyasztott gombócok főzéséhez, hogy ugyanolyan finomak legyenek, mint amit az étteremben kapsz! Csapatunk, a múltban éves, éves versenyt folytatott a gombócok étkezésére, és bár ebben az évben nem tartjuk meg, még mindig megpróbáljuk megkóstolni a finom gombócokat és a dimsamot.

Három ajánlott módon, hogy készítsen fagyasztott gombócok megszerzéséhez a legjobb ízű és textúrák: olajsütő, egy serpenyőben vagy forráspont. Mindegyik módszer kínál egyedülálló előnyeit tekintve, hogy a gombócokat kapunk, ezért válasszuk a módszer, amely legjobban megfelel az Ön berendezést, és ami még fontosabb, a gombócokat stílust próbál elérni.

A leginkább finom gombócok megszerzéséhez olvassa el a főzés minden módszerét.

olajsütő

Sokan inkább a fagyasztott gombócok főzésének módját kedvelik, mert ez a leggyorsabb és egyszerű módja annak, hogy tökéletesen ropogós kéreg legyen.

Ehhez öntsük az olajat egy sütőbe vagy egy nagy serpenyőbe. Hőmérő használata pontosság érdekében, melegítse az olajat a Fahrenheit fokig, majd adjunk hozzá fagyasztott gombócokat az olajhoz. A legjobb eredmény elérése érdekében győződjön meg róla, hogy a gombócok először nem értek egyet. Ha gombócokat ad hozzá, az olaj természetesen csökken a hőmérsékletre, de ez normális.

Készítsen gombócokat olajon két vagy három percig, először megfulladt teszt gombócok, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy készen állnak a használatra. A megfelelő főzéssel, fagyasztott gombócokkal, mélyen sült, barna és ropogós megjelenésű, és a belső rész & #; Forró és füstös.

Serpenyő sütéshez

Sütés egy serpenyőben & #; Egy másik módja annak, hogy a gombócok nagy textúrájukat adjanak.

Melegítsük a serpenyőt közepes hőre, egy pár evőkanál olajjal. Ha forróvá válnak, adjunk hozzá fagyasztott habte-t az olajra körülbelül három-négy percig, egyszerre fordítva, hogy több oldalra tűzbe kerüljön. Ezután adjunk hozzá annyi vizet, hogy lefedje a gombócokat félig, csökkentse a tüzet közepes alacsonyra és fedje le a szorosan záró fedelet. Főzz egy pár, amíg az összes víz elpárolog.

Ha ezt a módszert használja, a gombócokat egy párra főzzük, és pörköljük. Várjon egy kellemes éles ízlést alulról, kombinálva egy lágyabb textúra felülről.

Forró

Főzés gombócok és #; Mindig jó választás, különösen akkor, ha hozzá akarsz adni őket a Hab-hez, hogy öntsön vizet egy nagy tányér felére, és forraljuk fel. Adjon hozzá fagyasztott gombócokat (ismét, ne távolítsa el őket korábban), és keverje össze, hogy ne ragaszkodjanak az oldalakhoz.

Forraljuk fel a vizet, majd adjunk hozzá egy pohár hideg vizet. Ismételje meg, és újra forraljuk fel, és hozzáadunk egy pohár hideg vizet. Ha a víz harmadik alkalommal forog, gombócokat főzhet.

Hogy ellenőrizze a készenléti fokát, kapjon egy Knedlik-t, és öntsön egy villával. Gyengédnek kell lennie, és a gőznek ki kell jönnie a lyukasztott telekből.

Amivel lehet enni gombóc?

Nem számít, hogyan készítette el őket, a gombócok kiválóan kiegészítik az edényt. Íme néhány ajánlás, amellyel rendelkeznek:

• Tészta ételek
• Pörkölt rizs (vagy megosztott rizs a Farro, árpa vagy más gabona)
• Leves
• Sült krumpli
• Növényi oldalak, például akut zöldbab vagy sült brüsszeli káposzta
• Ázsiai saláták

Ne félj, hogy mutasd meg a kreatív megközelítést! A fagyasztott gombócok lehetnek az edény fő fehérje, vagy bármilyen kedvenc ázsiai ételekkel együtt enni.

Hol lehet megvásárolni a fagyasztott gombócokat

Ha keresed, hol vásárolhat fagyasztott gombócokat, figyeljen a szakácsra! A gombócokat csak a hozzávalók a legjobb minőségű, ami azt jelenti, hogy függetlenül attól, hogy kisütjük egy olajsütő, egy serpenyőben, vagy forraljuk, kapsz teljesen finom gombóc minden alkalommal.

Vásároljon vásárlást a Chef-ben Ma, és válassza ki a legnépszerűbb fagyasztott gombócunk közül, köztük a citromfűvel és a csirke gombócokkal, a kung poo-val, és nézze meg az oldalunkat, hogy hol vásárolni, hogy megtalálja a szakácsot.

Könnyű recept csirke és gombóccal

Ez a krém recept csirke és gombócok és #; Tökéletes étkezés! Buja házi gombócok illatos csirke levesben. Percek alatt a karcolásból készült!

Házi csirke és gombócok

Ha egy könnyű receptet keres a csirke gombóccal, megtalálta! Ma megosztom minden tanácsommal és ajánlásaival, hogy a minimális erőfeszítések a csirke és gombócok felkészítéséhez.

Nem ideges, ha azt mondom, hogy ez a recept a semmiből készült. Ha valaha is akartál a gombócokat a semmiből, akkor örömmel fogod tudni, hogy meglepő módon könnyű és könnyű!

Csirke gombóccal és #; az egyik legjobb recept a webhelyemre egy bizonyos okból, és nem várhatok, ha megpróbálod! Megígérem, hogy tetszeni fog, mint több ezer ember, akik az évek során 5 csillagra adták ezt a receptet!

Melyek a gombócok?

3 népszerű gombóc van:

• Gombóc & #; Ez a gombócok egy tálban főzzük, hogy leveszi és alacsonyabb a levesben a Hab Light és a bolyhos.
• Pelmeni tekercsekben & #; Ezek azok a gombócok, amelyeket kapsz, amikor megrendelsz egy csirke és gombócok a cracker hordóban. Ezek sík sűrű gombócok.
• Gombóc cookie-kkal Konzervált cookie-kből készült, negyedekre vágva és levesbe rohant.

A receptben a gombócokat használják. Miért? Nos, amikor elkezdtem próbálják különböző módszerek főzés saját gombócok, ezek gombóc formájában cseppek voltak egyértelmű HAB nagyon könnyen elkészíthető, gyorsan főzni, és nagyon finom! Ehhez a recepthez bolyhos házi gombócokat főzhet, amelyek a csirke leves felett úszhatnak.

Sok évvel ezelőtt egy csirke és gombócot készítettem a konzerv hűtött cookie-kból. Ha nagy csirke rajongó és gombóc cookie-vel, akkor ez a recept a webhelyemen van!

Hogyan kell főzni leves gombócokat a semmiből

Az első lépés előkészítése leves csirkével és gombóc van a HAB receptje házi galuskával nagyon egyszerű. 5 percet vesznek igénybe, és több összetevőt, ami valószínűleg már van!

A családod azt gondolja, hogy órákig otthoni gombócokat néz, ezért ne mondd el nekik a kis titkunkat.

A dumplingok leves főzéséhez kövesse az egyszerű műveleteket:

1. Keverjük össze a száraz összetevőket: Adjunk hozzá száraz összetevőket (liszt, sütőpor, bors, só és kakukkfű) a középső méretű tálban és ütemben.
2. Nedves összetevők hozzáadása: Adjunk hozzá vajat és tejet, keverjük össze őket egy fából készült kanállal, mielőtt a golyók kialakulása a tésztából.
3. Készítsen gombócokat: Egy kanállal a sütikhez dobja gombócokat egy forró levesben és főzni! Ez az!

Ha már régóta szeretné megtudni, hogyan lehet a gombócokat a semmiből, ez egyértelműen kiváló recept, mert ez olyan egyszerű!

Hozzávalók leves

A gombócok elkészítése után a leveshez szükséges fennmaradó összetevők egyszerű klasszikusak lesznek:

• Vaj
• Hagyma, sárgarépa, zeller és fokhagyma
• Univerzális liszt
• Vágott tejet
• Csirke bouillon
• Párolt csirke
• Fűszerek: kakukkfű, só és bors

Néhány dolog a legjobb, ha egyszerűek, hogy az aroma, és teljesen biztos vagyok benne, hogy a csirke gombóccal és #; az egyik ilyen dolog.

Van azonban egy titkos összetevő, amely a kulcsa, hogy krémes konzisztenciát adjon a csirke és a gombócok. Azt hiszem, ez a fenti összetevők listájából származik? Sűrített tej!

A sűrített tej krémes, mint egy darab, de nem olyan vastag, mint a tejszínhabbal (és sokkal kevesebb zsírt).

Ns.VAL VEL. Ha nem tud tejtermékeket fogyasztani, azt javaslom, hogy megpróbálja megpróbálta ezt a levest golyókkal a szőnyegek nélkül tejtermékek nélkül. A tejtermékek még mindig nem kapnak gombócokat!

Hogyan kell főzni levest csirke és gombóccal

Most, hogy megvizsgáltuk, hogyan kell főzni a gombócokat, és milyen összetevőket tartalmaznak ebben a levesben, ez az, hogy kombináljam ezt:

1. FRY zöldségek: Nagyszámú serpenyőben megolvasztja az olajat közepes vagy erős Habt hagymán, sárgarépa és zeller. Készítsen 5 percet addig, amíg a zöldségek elkezdődnek. Adjon hozzá fokhagymát és főzzön egy újabb 1 percet.
2. Liszt hozzáadása: Megszórjuk a zöldségeket lisztjal és készítsen egy percig, folyamatosan keverjük.
3. Öntsük a tejet és a húsleveset: Adjunk hozzá kondenzált tejet és húsleveset. Gyorsan keverjük össze.
4. Főzzük lassú tűzön és főzzük gombócokat: Hozd forraljuk a levest, majd csökkentse a forraljuk, és készítsen gombócokat, amint azt fentebb leírtuk.
5. Dobja a gombócokat a levesbe: Egy nagy kanál használata a sütikhez, vágja le a golyókat a tésztából, és egyenesen a forró levesbe dobja őket. Helyezze őket a serpenyő szélére, és ne a központban. Kissé nyomja meg a gombócokat, hogy leves legyen rájuk.
6. Fedjük le a fedelet és az oltás: Zárja be a serpenyőt fedéllel, csökkentse a tüzet, hogy gyenge forraljuk és főzzük 15 percig.
7. Próbálja meg a gombócokat: Óvatosan keverje össze a levest. Távolítson el egy dokkot, és vágja fel félig annak érdekében, hogy teljesen örüljön.
8. Egy adag: A gombócok főtt után a leves készen áll a használatra. Itt az ideje eltemetni!

Mi teszi ezt a levest, mint a krém?

Számos trükk van a csirke és gombóc krémes konzisztenciájának megőrzéséhez anélkül, hogy egy kondenzált leves edényt adnánk.

Először is, amint azt fentebb említettük, ez a kondenzált tej használata.

Másodszor, ami ugyanolyan fontos, ez az univerzális lisztből és olajból főzött leves leves. Olajt használsz a zöldségek pörkölésére, majd adjunk hozzá lisztet és forraljuk fel egy pár Hab két kombinációt, hogy nagyszerű legyen a leves leveshez & #; Hasonló a fehér rusztikus mártás előkészítéséhez.

Sűrített tej + mártás, csirke húsleves kombinációban, hogy csodálatos krémleves!

Ez a recept & #; Tiszta élelmiszer-kényelem!

Ez házi csirke recept knédlivel sikeres volt sok éven át a családommal és a baráti kör, de soha nem megosztott blogomban.

Nem azért van, mert nem akartam megosztani a családi receptemet mindannyian, végül főzöm, amikor éjszaka szívélyes hidegt akarok.És amint megtörtént, nem akarok aggódni a munka és a fotózás és a #; Csak az arcra akarok menni!

De néhány héttel ezelőtt válaszoltam azoknak a videóknak, amelyekben az Instagram-i gombóccal ellátott csirke receptre készítettem, tudtam, hogy a lehető leghamarabb meg kell osztanom a receptet.

Sokan közülem több napig elkészítetted ezt a levest, miután megjelentem egy receptet, és azonnal elkezdtem elküldeni fotókat és véleményeket küldeni nekem. Joke, több mint 25 ember küldött nekem üzeneteket, amelyekben bejelentették, hogy ez a legjobb recept csirke és gombóccal! Jehu !!

Most az egyik legnépszerűbb receptje a webhelyemen, és az alábbiakban sok véleményt olvashat.Nagyon örülök, hogy mindez megpróbálja ezt a receptet. Kérjük, ossza meg, hogy mit jelent az Ön számára ez a recept csirke és gombóc, nem várhatom, hogy hallja a véleményét!

Hozam: 6

Recept csirke és gombóccal

Ez az egyszerű recept a családom a krémes házi csirke és gombóc van töltve nagy puha gombóc, amelyek készek a nulláról percek alatt!

Főzési idő 15 perc

Főzési idő 35 perc

Teljes idő 50 perc

Összetevők

• 6 evőkanál olaj
• 1 csésze apróra vágott sárga íj
• 1 csésze mérkőzés sárgarépa

Szeletelt zeller kockák

• 4 ruhával vágott fokhagyma
• 3 evőkanál univerzális liszt
• Sűrített tej 12 oz (1 bank)
• Csirke húsleves 32 oz (1 liter)
• 4 csésze zúzott főtt csirke
• vagy 1 teáskanál szárított kakukkfű)
• 2 teáskanál friss fekete bors (vagy ízlés)
• Só ízlés szerint

Home gombócok:

• 2 csésze univerzális liszt
• 1 evőkanál és 1 teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál friss fekete bors
• 1 teáskanál só
• 1 evőkanál friss kakukkfű (vagy 1 teáskanál szárított kakukkfű)
• 3/4 csésze (6 uncia) teljes tej
• 4 evőkanál olvasztott krém olaj

Utasítás

1. Egy nagy serpenyőben, vastag alul (például a holland sütőben) az olajat közepes vagy magas hőre olvad.
2. Adj hozzá íjat, sárgarépát és zellert. Főzzük 5 percig, amíg a zöldség elhalványul. Adjon hozzá fokhagymát és főzzön egy újabb 1 percet.
3. Adjunk hozzá lisztet és keverjük össze. Főzzük 1 percet.
4. Adjunk hozzá kondenzált tejet és csirke húsleveset, és gyorsan keverjük össze.
5. Forraljuk fel, és adjunk hozzá csirke, kakukkfű, fekete bors és só. Adja meg a levest, hogy fedje le a fedél nélkül, amíg forralja a gombócokat.
6. Egy nagy tálban ébred fel a lisztet, a sütőport, a paprikát, a sót, a sót és a szokás mélyedését a liszt keverék közepén, és öntsön tejet és olajat a központba.
7. Fa kanál (vagy gumi spatula) keverjük, amíg a labda a tésztán alapul. Ha a tészta túl száraznak tűnik, hozzáadhat egy extra evőkanál tejet.
8. Egy nagy ** kanál használata cookie-k, kaparja a tésztát, és dobja jobbra forró leves. Helyezze őket a pot körül, de nem egy helyen.
9. Miután az összes gombócot hozzáadják, óvatosan nyomja meg őket, hogy a leves csak a tetején növekszik.
10. Zárja be a serpenyőt egy fedéllel, és kissé csökkentse a tüzet egy gyenge forralva (nem akarja, hogy a leves alja égjen, de meg kell tartania a levest).
11. Készítsen 15 percet, Óvatosan keverje össze a leves / gombócokat, majd vágja le a Knedlikt félig, hogy megbizonyosodjon arról, hogy kérem.
12. Ha a gombócokat ábrázolták, melegen szolgálják fel őket! Ha nem, főzzük több percig, és ellenőrizzük újra.

Jegyzetek

* A felhasznált egy közepes méretű kanál cookie helyett egy nagy kanállal a cookie-kat, hogy minél több hab ellenőrizze, hogy van szó, amelyet körülbelül 10 perc alatt.

Ajánlott termékek

Az Amazon affiliate tagja vagyok, és a releváns vásárlások kis százalékát keresem. Kösz!

A táplálkozási érték:

Hozam:

6

Adagméret:

1
Mennyiség: Kalória: Összes zsír: 39 g telített zsírok: 20 g Transjira: 1 g telítetlen zsírok: 17 g koleszterin 3 mg fehérje: 57 szénhidrátok: 57 mg szénhidrát: 57 mg: 37 g

Meg akarja menteni ezt a receptet?

Ez az üzenet tartalmazhat leányvállalatokat. Olvassa el az információs közzétételi politikámat.

Könnyű recept potsztickok | Hogyan kell főzni a kínai gombócokat lépésről lépésre!

Recept Easy Potstickers Az egyik kedvenc eltávolító ételhez! Ezek az otthoni úttakarók, más néven kínai gombócok, lenyűgöző íze van!

Házi potsztickerek (más néven kínai gombócok)

Szia, a nevem Jessica, és hozzáadtam a kínai gombócokhoz, vagy hogy még mindig ismerjük őket, potsztickerek!

Ezek a kis ropogós sült serpenyőben és tökéletesen állandó töltés / tetején? Jobb rendelésük kétszerese, mert mindent eszem! De ezt nem szabad meglepődni, mert egy másik a kedvenc vacsora is magában foglalja a Hab-t is emlékszik a híres receptemre csirke és gombóccal ??

Nos, kitalálom, mit, visszatértem egy másik hihetetlen receptet a gombócokért! Ez csak kínai, nem amerikai!

Szeretünk megrendelni a kínai ételeket, hogy egy hónap múlva megtörténjen, amikor szükségem van egy szünet a főzés vacsorára, és a mi menüben mindig sertés pulóver van. Az egész családunk az utolsó miatt harcol! Szóval azt hittem, itt az ideje, hogy megtanulják, hogyan lehet otthon a kínai gombócokat.

Mi a potters?

Potstickers & #; Ezek a gombócok, pörköltek egy párban, egy kerek csomagolásban készültek, és illatos töltelékekkel, például sertéshab és Hab közepes méretű gombócokkal töltve, amelyek általában két vagy három harapásban fogyaszthatók.

A potters különböznek más kínai gombócoktól, mivel először kissé pörköltek az olajban. Amint egy kicsit levágtak, a vizet öntjük a serpenyőbe, és fedővel borítják, hogy a gombócok egy párra készüljenek.

Miért hívják őket számlálóknak?

A legenda szerint, a szakács szánt forralni a gombóc a wokban, de odalépett túl hosszú, és a vizet a víz ragadt az úton, és a csomagolást lett ropogós & #; De még mindig csodálatosak voltak, így ez a véletlenszerű előkészítési módszer előkészítési módszerré vált! Ez az újfajta kínai gombóc megkapta a Potterix nevét. (Kínai, ezeknek a gombócoknak a neve szó szerint azt jelenti, hogy “ragadt a wow-hoz”.)

Melyek ezek a gombócok?

A potters a kínai gombócok körkörös csomagolókba van csomagolva. Őszintén leszek és #; Bár én a saját sertéshús töltő potterker, általában nem teszem a saját otthoni csomagolást Wontone-ból gombócok.

Érdemes hazudni? Lehet. Különösen, ha hitelesebbnek akarsz lenni!

Azonban nincs türelme vagy ideje három futó gyerekkel. Ha úgy nézel ki, mint én, és egy gombócraktárban vásárolt hibákat akartam használni, a Nasoya Vontonon kerek csomagolását használom. A helyi élelmiszerboltban a hűtött termékterületen értékesítik, és nagy csomagokban értékesítik.

Ha teljes mértékben szeretné felvenni, javaslom ezt a receptet az otthoni csomagoláshoz a Steamy Hab Coolból!

Hogyan hajthatjuk össze a csomagológépeket a kínai gombócokhoz

A potters divatosnak tűnik, de valójában nagyon könnyű összeszerelni.

A kerek burkolatban hozzáad egy tölteléket, hajtsa őket fele és csípje be az éleket. Ez a stílus, amely leggyakrabban a legtöbb kínai eltávolító étteremben található, amikor a potters megrendeli.

Ha nem találja a Wonton-tól, ne aggódjon! Négyzet, mint a Hab, a gombócok ugyanazok az ízlés! Csak hajtsa meg őket egy háromszögvel, majd hajtsa be a széleket, hogy egy kis kézitáskát kapjunk, ahogy a fenti fotókban megmutattam.

Mi a matricákon belül?

Ezeknek a pottersnek, hogy a% sertéshúsból és zöldségből töltődést kérek.

Ez az, ami van töltve:

• sertéshús
• Káposzta levelek napa
• Zöld luc
• Gomba shiitaka
• Bicikli
• Bambuszrügy
• Solly fokhagyma

Szója mártással kukoricakeményítő

• szezámolaj
• Schrirac (opcionális & #; ez nem hagyományos, de tetszik az íze, hogy hozzáteszi!)

Opciók még mindig

• Néha 1/2 csésze finoman apróra vágott nyers garnélarákot adok a földi sertéshús keverékbe.
• A sertéshús helyett pulyka vagy csirke.

Próbálja ki őket különböző kombinációkban, hogy megtudja, mi a család, mint a legtöbb, és előkészíti ezt a receptet kínai gombóc kedvedre!

Hogyan kell főzni Potstickers (kínai gombócok)

A kínai gombócok megkönnyítik, mint gondolnád. Itt van:

1. Készítse elő a sweeper kitöltését: Csak helyezze a töltelek összes összetevőjét egy nagy tálban, és keverje össze az egységességig.
2. Forma gombócok: Töltse ki a sertéshús töltelékének táblázatcsomagolását. Nedvesítse meg az ujját vízzel, és töltse le őket a burkolat széleire. Ez segít megőrizni.
   1. Ha van egy kerek csomagolás: hajtsa le a burkolatot a töltelék felett, úgy, hogy a félhold alakja lezárja a tömítéshez.
   2. Ha a csomagológép négyzet: görgessen felfelé, hogy lépésenkénti fotók, hogyan kell a négyzet alakú csomagolásokat a gombócokban.
3. Fry a gombócokat egy serpenyőben: Heat 2 evőkanál olajat egy nagy Hab Fry gombócok arany színű.
4. Készítsen gombócokat egy párra: Adjunk hozzá 1/3 a pohár vizet, fedje le a szorosan záró fedelet, és készítsen gombócokat egy párhoz, amíg a vizet hegesztették. Távolítsa el a fedelet és főzzük további 2 percig közepes vagy lassú hőre.
5. Egy adag: Távolítsa el a tűzből, és tegyen gombócokat szójaszószal és vékony szeletelt zöld hagymával!

Tippek a legjobb potsztickerekhez

Ezek a kínai gombócok & #; Az egyik kedvenc receptem, amellyel együtt főzöm a fő tippeket a tökéletes úttakarító gépek létrehozására:

• Ne túllépi a csomagolókat. Ha megpróbál túl sok kitöltést kitölteni, akkor nem fog megfelelően zárni, és a töltés egy része a főzés során követi.
• Ne túllépje a serpenyőt. A főzés többé válik, ezért győződjön meg róla, hogy elegendő hely van az egyenletes főzéshez.
• Ellenőrizze a fenekét arany színen. Míg a sweepers előkészíti, rendszeresen óvatosan emelje fel az egyik vagy kettőt, hogy ellenőrizze az arany színt.

Hogyan kell főzni mártás pulóver

A pulóvert szójaszószal, éles chili mártással (például Shrerach) lehet szolgálni, vagy finom házi mártással fűzi!

• 4 evőkanál szója nátrium szója szósz
• 1 ½ evőkanál rizsecet
• 1 ½ evőkanál rizsborok
• 1 teáskanál chili vagy szósz olaj / chile paszta ízlés szerint (opcionális)

Vegyük az összes összetevőt, és küldjünk egy sekély tálba, amelyben az édességek merülhetnek! Előzetesen főzheti, és a hűtőszekrényben tárolja a hétig.

Ajánlások a kiszolgáláshoz

Szeretem, hogy egy kis mennyiségű szójaszósz, mint snack vagy oldalsó lemez! Egy másik kedvenc módja van & #; fordítsa őket otthoni levesbe.

Lehet-e befagyasztani a kínai gombócokat?

Igen! Nagyon jól fagynak. Én is tartalmaztam utasításokat, hogyan kell fagyasztani a gombócokat az alábbi receptkártyában. Tökéletesen fagyottak, és könnyen lefagyaszthatod az ételt!

Hozam: 36

Kínai gombócok receptje

Az egyik kedvenc eltávolító terméke, a kínai gombóc (más néven potstickers), könnyen főzni, és ízük sokkal jobb, ha hazaérsz!

Főzési idő 35 perc

Főzési idő 15 perc

Teljes idő 50 perc

Összetevők

Sertéshús töltése:

• 1 font alacsony zsírtartalmú sertéshús
• 4 nagy káposzta lap Napa 10 zúzott levelek
• 6 zöld luke gyűrött
• 7 gomba Schitaka zúzott (ha szárított és alaposan öblítse le)
• 1/2 csésze darált hús
• 1/2 csésze zúzott bambusz hajtások
• 2 apróra vágott gerezd fokhagyma
• 3 evőkanál zúzott friss gyömbér
• 3 evőkanál szójaszósz
• 2 evőkanál kukoricakeményítő
• 1 evőkanál szezámolaj
• 2 teasepox Shrirach, opcionális (nem hagyományos, de szeretem az íze, hogy hozzáteszi!)

Gombóc

• 36 nyertes csomagolók
• 2 evőkanál növényi olaj
• víz, szükség szerint
• Szója mártás a bejelentéshez

90 zöld hagyma, a körület kérésére

• 1 fazettázó mártás:
• 4 evőkanál szója nátrium szója szósz
• 1 ½ evőkanál rizsecet
• 1 ½ evőkanál rizsborok
• 1 teáskanál chili vagy mártás / paszta chili ízlés szerint (opcionális)

Utasítás

Sertéshús töltése:

1. Egy nagy tálban keverje össze az összes összetevőt a sertéshúsból egy homogén állapotba.

Gombócok formák:

1. Szüksége lesz egy tiszta munkahelyre, a kardra, a sertéshús kitöltésére, egy kis tálba vízzel és pálcikával.
2. Indítsa el a Vontone burkolatának kitöltésétől egy evőkanál sertéshús-töltésből. Nedvesítse meg az ujját, és töltse körül a Wonton Wrap széleit. Ez segíteni fogja.
3. Ha van egy kerek burkolata, hajtsa le a töltelek tetejére, hogy a félhold alakja kiderült, hogy fedezze a szélét, hogy egy négyzet alakú csomagolás, görgessen felfelé a lépésenkénti képeket arról, hogy hogyan hajtogatom a gombócokat kis gombócokba a pénztárcából.
4. Töltő gombóc, fagyaszthatja őket, vagy frissen eszik.

Freeze gombócok:

1. Helyezze a gombócokat egy rétegre a sütőlapon, és kb.
2. Ezután helyezze a csomagot cipzárral, ahol 3 hónapig fagyaszthatók.

Serpenyő:

1. Melegítsen egy nagy serpenyőt közepes hőre. Adjunk hozzá 2 evőkanál növényi olajat a serpenyőhöz és a sima réteghez. Néhány percig sütjük, amíg az alsó nem lesz arany.
2. Adjunk hozzá 1/3 csésze vizet, és fedje le a szorosan záró fedelet. Készüljön fel, amíg a vizet kiszorítja, majd távolítsa el a fedelet, és csökkentse a tüzet közepes vagy közepes alacsony.
3. Hagyja, hogy a gombócok felkészüljenek további 2 percig, majd távolítsuk el a hőtől, és szolgáljanak szójaszószal és vékony szeletelt zöldhagymával.

Gőz:

1. Tegye a gombócokat a bárban egy kettős kazán egy réteg káposzta levelei, vagy egy darab pergamenpapír és főzzük pár körülbelül 8 percig.

Szósz potterker :

1. Vegye meg az összes összetevőt, és szolgáljon egy sekély tálban, hogy megcsinálja édesanyjait! Előzetesen főzheti, és a hűtőszekrényben tárolja a hétig.

Táplálkozási információk:

Hozam:

36 Klekeek

Adagméret:

2 gombóc
Száma része: kalóriát: 56 Összesen zsírok: 2 g telített zsírok: 0 g Trans-cégek: 0 g telítetlen zsírok: 1 g szénhidrát: 2 g szénhidrátot: 2 g szénhidrátot 0 g Cukor: 0 g fehérje: 4 g

Meg akarja menteni ezt a receptet?

Ez az üzenet tartalmazhat leányvállalatokat. Olvassa el az információs közzétételi politikámat.

Hogyan kell főzni főtt gombócokat a semmiből

Mindössze annyit kell tudnod, hogy friss gombócok készítéséről egy pár a karcolásból, a gombócok, a munkafolyamat, a munkafolyamat, valamint a főzési és tárolása, a lépésenkénti fotók és videók.

Mivel írtam, hogyan készítsem el a tésztát a főtt gombócok (az északi kínai konyha leggyakoribb nézete), sok kérést kaptam a forralt gombócok tészta receptjére.

Az utolsó bejegyzésemben a hazai gombócokról említettem, hogy a gombócok előkészítése csapatmunkát igényel, mivel elég nehéz egyedül dolgozni. A főtt gombócok esetében azonban a feladat kevésbé bonyolultnak tűnik, még akkor is, ha egy személy csapatában dolgozik.

• Tészta főtt gombócok számára könnyebben kiépíthető és adjon neki egy űrlapot.
• Készíthet egy nagyobb gombócokat, ami kevesebb munkát jelent.
• Ez nem okoz nagy problémákat, még akkor is, ha a gombócok nem lezárják szorosan.

Főtt egy pár gombóc és #; Kiváló kiindulási pont, ha először szeretné friss gombócokat készíteni.

Tészta gombócokhoz egy pár számára

Ahhoz, hogy megértsük, mi a főtt gombócok tészta, meg kell néznünk a főtt tésztát a gombócok számára, és megérteni kell, hogy mit különböznek.

Főtt gombócok (饺饺, Shui Jiao) beltéri hőmérsékletet igényelnek. A folyamat során a víz hozzáadásával és gyúró két fő fehérje liszt & #; glutenin és glyadin & #; Glutén forma. A glutén egy rugalmas protein mátrix, amely a szerkezetének tesztjét adja, és a Hab után több rágóg textúrához vezet, anélkül, hogy a tészta, annál több sűrűbb leszel rugalmas. Miután befejezte a főtt tésztát a gombócok számára, legalább egy órát vagy hosszabb ideig kell megadnia, hogy a glutén lazítson. Ellenkező esetben a tészta tavasszal fogja, amikor növekszik, és nagyon nehéz lesz egy vékony csomagolásba gördülni.

Abban az esetben, főtt a víz gombócokat, használjuk a tésztát hideg vízben, hogy azok továbbra zárt a főzési folyamat alatt. Ennek eredményeképpen enyhén rágó gombócokat kapunk, javítva az érzés a szájban.

Másrészt, a gombócok előkészítéséhez a páros tésztát forró vízből (烫面, tanizian) használják. Forró víz hozzáadása, fehérjéket főz, és kis darabokra törik őket. Ebben a folyamatban a liszt több vizet fog felszívni, de a vizsgálati textúra kemény marad. A gombócok magasabb víztartalma miatt a főzés után gyengéd marad (a gombócok csomagolása nagyon kemény ízű, ha hideg vízzel tésztát használ, hogy néhány gombócot készítsen). A kész tészta nem lesz olyan rugalmas és rugalmas, mint a hideg Hab-i tészta, ezért a teszteléssel sokkal könnyebb dolgozni és tekercselni.

A főtt gombócok varázsa az, hogy egy kicsit többet tudsz tenni, anélkül, hogy aggódnának, hogy mit szakítanak a főzés során. Például, egy szabványos wrapper főtt gombócok átmérője 7-8 cm (körülbelül 3 inch), míg a wrapper főtt gombócok akkor az átmérőjük 10 és 11 cm (4 hüvelyk). Készíthet 80 főtt gombócot grammból (1 font) lisztből, de csak 45 főtt egy párhoz.

A főtt gombócok tészta tökéletes a vegetáriánus gombócok és gombócok a zöldségek töltelékkel (például gombócok sertéshússal káposztával).A nagyobb csomagolás megkönnyíti a folyamatot, és több zöldséget adhat a gombócokhoz, hogy hasznosabbá váljon.

Még akkor is, ha először csomagolod a gombócokat, és nem tölthetsz ki sok kitöltést a csomagolásban, még mindig nagyon tisztességes és kellemes eredményt kapsz. Ha vacsora vacsorát rendez, majdnem kétszeres munkaidőt, mert kevesebb csomagolásra és tömítésre van szükséged. Ráadásul az alacsony glutén tartalmak miatt a Hab-ból közvetlenül a Hab-ból a tésztával dolgozhat a tészta előtt, és bármikor dolgozik vele, amikor készen állsz.

Munkafolyamat és főzés jegyzetek

A főzés során a gombócoknak több dolgot kell emlékezniük.

Töltelék a pelmeni

(1) válasszon nagy zsírtartalmú darált húst.

A legtöbb kínai gombóc a sertéshúsból készül, és bárányt sok gombócon használják. Mindkettőnek szép íze van, és nagy mennyiségű zsírt tartalmaz.Mindig ellenőrizem, hogy a mince legalább 20% -os zsírt tartalmaz-e. A magasabb zsírtartalmú darált húst is használhat. A zsír lédús és gyengéd gombócokat fog tenni. Ha alacsony zsírtartalmú húst használ, a töltés sűrű és száraz lesz.

A sovány zsír helyes arányával is választhat csirke vagy marhahús minőrt is. Én személy szerint szeretném használni pulykahús helyett csirke egy gombócok, mert választhat egy több zsíros fajta (15% zsír), és a hús maga is illatos. A legtöbb kínai étterem zsíros sertéshúsot adhat a csirke gombócokba, hogy azok kellően lédús. Ugyanaz a marhahús darált. Mint a hamburger előkészítésével, több zsírtartalmú hús megakadályozza a főtt hús szárítását.

(2) egy másik nagyszerű módja annak, hogy létrehozzunk egy lédús és finom töltést a gombócok és #; Ez zöldséget ad hozzá.

Olyan összetevők, mint a sárgarépa, a bambusz hajtások, a bab tészta, a kukorica, a borsó és a gombák, gyakran hozzáadnak több érdekes textúrák létrehozásához. A magasabb víztartalmú zöldségek, mint például a Napa káposzta, a cukkini és a retek, gyakran használják a lédús cucc létrehozására.

(3) Válasszon friss összetevőket és adjon hozzá olyan sok ízesítést, amennyire szükséges az összetevők aromájának feltárásához.

Csakúgy, mint a legmagasabb minőségű steak előkészítésekor, csak sóra és borsra van szükséged, hogy kiemelje a steaket. Elkészítésekor gombócok, akkor általában használja számos alapvető fűszerek, például szójaszósz, chaosyn bor (nagyon fontos), fehér bors, só és szezámolaj. Meg akarja próbálni a tészta frissességét és a tölteléket. Ne mozgassa a gombócokat nehéz fűszerekkel.

(4) Marine darált hús néhány órával a csomagolás előtt.

A marásértés lehetővé teszi a fűszereket egyenletesen behatolni a húshoz, így a gombócok inkább illatosak lesznek anélkül, hogy túl sok sót adnak hozzá. Egyes tapasztalt szakácsok a gyömbér vizet is hozzáadják a malce-ba, hogy a gyümölcslé a töltelékhez (ugyanazt az elképzelést, mint a vizet, mielőtt a grill a főzés előtt önti).

(5) Csak akkor adjunk hozzá zöldségeket, ha a gombócok készen állnak a csomagolásra.

Ha túl korai hozzáadjuk őket, a zöldségek nedvessége zökkenőmentes lesz a sótartalom miatt, és a töltés víz lesz. A gombócokkal való együttműködés nehéz lesz, mivel az ingatlanok a főzés során szétesnek.

(6) Hozzon létre egy dumplings-t.

Nem beszélünk valódi leves gombócokról (小 笼 包, Xiao hosszú bao), hanem a lédús gombócokról. Ez azt jelenti, hogy miután a gombócok csak eltávolították a tűzhelyet, és még nem hűtötték meg, látnod kell, hogy a gyümölcslé egy harapás után folyik. A gyümölcslé nem lesz olyan bőséges, mint a dumplings a levesben, de olyan, mint ugyanolyan kiváló. Ez a kedvenc részem, amikor otthoni gombócokat fogyaszt.

A gyümölcslé a zöldségekből és a töltéshez hozzáadott zsírból származik. A szüleim általában magas víztartalmú zöldségeket használnak, mint például a cukkini és a napanai káposzta, anélkül, hogy a vizet szorítanák, mielőtt hozzáadnák őket. A töltés felett nagyon gyorsan kell dolgoznia (általában a csapattal), amíg víz lesz. Cserébe, akkor kapsz “folyékony gombócokat” minden alkalommal, amikor főzzük őket.

Amikor elkészítem a sertéshús és a káposztázás gombócját, a vizet egyszerűsítem a recept egyszerűsítésére. Az alábbi képen látni fogod, hogy a gombócok nagyon lédúsok.

Tészta gombócokhoz

(1) Használhat egy kevert vagy dagasztást.

Hogy megtudja, hogyan kell létrehozni a tésztát manuálisan, nézd meg ezt a videót. Alternatív megoldásként inkább a tésztát a konyhaiddal gyúrom. Ez nagymértékben leegyszerűsíti a feladatot.

(2) Amikor a teszt textúrájára vonatkozik, vezetett józan ész, és ne vakon kövesse a receptet.

Megpróbáltam a lehető legjobban használni a pontos méréseket ebben a receptben. De a lisztektől függően többé-kevésbé szükség van vízre. A legjobb, hogy megítélje a gabona-, a teszt, amikor vizet adunk a lisztet, de mielőtt megalakult a teszt. Ha a gabona teszt kemény, feloldódik és nehéz formában, adjon hozzá több vizet. Ha a tészta ragacsos és túl gyenge, akkor több lisztet is hozzáadhat. Amikor a tésztát kialakítják, könnyebb rögzíteni a puha tésztát, és több lisztet ad hozzá, mint az ellenkezője.

Megpróbáltam egy szelíd és meredek tésztával dolgozni. Mindketten dolgoznak. A puha tésztát könnyű kihúzni, és a főzés után a gombóc finom lesz. De a csomagolási folyamat nehéz lehet, és a gombócok nem tűnnek nagyon szépnek. Hűvös tészta tekercs egy kicsit nehezebb, nagyon könnyű dolgozni vele, és a főtt gombócok szépnek tűnnek. De egy kicsit rágóbb lesznek.

Számos kísérlet után szeretné beállítani a tészta textúráját az ízlés és a főzés szokása szerint.

(3) Mindig ne felejtsd el, hogy a tésztát nem használják, ha nem használják, és fedjük le a csomagolócsomagokat, hogy ne száradjanak.

Helyezze a tésztát egy mosásos tálba, és fedjük le egy műanyag fóliával (vagy tiszta nedves törülközővel), ha más dolgokat dolgozol. Készítsen több réteg egy nedves konyhai papírtörülközőt vagy tiszta törülközőt, fedje le a tekercseket a gombócok után a gördülés után. A gombócokhoz nagyon gyorsan szárított gombócok, és nehéz lesz lezárni.

(4) Használja a szokásos wrapper gyártási technikáját gombóccal.

Az alábbi képekben bemutatom a kínai módszert, hogy átfedje a gombócokat a gombócokra. A Ravioli-leléllyel ellentétben a tésztát hosszú pálcába dobjuk, és egy részre osztjuk őket. Ezután húzza ki minden kis tésztát, egy kézzel forgatja a tésztát, és ugyanakkor tekerje a másik kezét. Ennek eredményeként vékony, mint a papír, kerek burkolat, vastag a közepén és vékony a széleken.

Az alábbi kép azt mutatja, hogy a gombócok szélének széle szinte Hab csak akkor hajtja össze a hajtásokat, a gombóc bőre ugyanolyan vastagságú, nehéz és vastag hajtások nélkül.

Másrészt, ha azt szeretné, hogy a gombócok a gombócok egy egyenletesen és tökéletesen kör alakúak, akkor is használhat egy pohár vagy keksz penész.

(5) A gombócokat, amint készülnek.

Vagy, a legjobb, ugyanakkor, ha megkérdezheti a család tagjait a segítségről. Ellentétben a csomagolt csomagolókkal a gombócokhoz, házi készítésűek, és nem tartalmaznak adalékokat akadályozzák a HAB-t, miért vannak az otthoni gombócok sokkal kóstolódnak és hasznosabbak. De könnyen szárazak, és általában együtt ragasztnak, ha túl hosszú ideig hajtogatsz. Ellentétben a csomagolt csomagolókkal a gombócokhoz, nem szeretné túl sok extra lisztet vagy keményítőt használni, hogy törölje a port a már készített csomagolókkal (így nem ragaszkodnak), mert ez teszi a textúra a teszt kemény.

(6) Hogyan kell tárolni.

Ha nem szolgálják gombóc azonnal, a legjobb, hogy tárolja a fedett tésztát a hűtőbe, amíg készen áll, hogy szolgálja Hab csomagolja a gombócokat, és fagyassza őket nyers. Ne becsomagolja a gombócokat, és ne hagyja őket az asztalra, amíg nem száradnak.

Ez különösen fontos, ha azt szeretné, hogy a gombócok leves legyenek (lásd. Utolsó elem a “töltés Pelmeni” részében). Ha röviddel csomagolást fagyasztották a gombócokat, és egy pár későbbi csomagolás után, a töltés nagyon lédús marad, mint a friss gombócok.

Főzés

Az összes legegyszerűbb lépése.

Hagyományos út és #; Használja a bambusz kettős kazánot és főzzön gombócokat egy wok vagy a habos szokásos serpenyőben vagy a főzőrácsban. A jobb kereskedelmi nézethez és megakadályozza, hogy a gombóc egy serpenyőhöz ragaszkodjon, használhatja a Napa káposzta leveleit, hogy küldje el őket a kettős kazánra. Ön is használja több réteg tiszta nedves marlevic szövet.

Mindig forraljuk fel a vizet, mielőtt hozzáadnánk egy rácsot gombóccal. Miután elkezdte a főzést, ne nyissa ki a fedelet, és ne nézz be. Megszabadítja a gőzt, és nyomáscsökkenést okoz, ami növeli a főzési időt.

A főzés végén egy pár, először távolítsa el a rácsot egy pár hackly eltávolítására a fedél, fedje le a fedelet nedves törölközővel. A forró gőz azonnal felszabadul, ezért várjon néhány másodpercet, mielőtt a gombócokat a tányérba táplálná az etetéshez.

Fagyasztott gombócok előkészítéséhez főzzön egy pár, felolvasztás nélkül. A gombócok méretétől függően 15-20 percig tart.

A páros főzés módja nem igényel olajat, megőrzi a lédús és egész számú gombócokat, és nem befolyásolja a gyengéd gombóc ízét.

Ebből a tésztából a gombócokért édességeket tehetsz.Kínában, Potstikers & #; Ez a módja annak, hogy megszabaduljunk a gombócokról & #; Fögzük a főtt gombócokat egy serpenyőben, hogy felmelegítsük őket. Sült gombócokat is készíthet egy serpenyőben. Felhívjuk figyelmét, hogy a méret a gombóc sokkal nagyobb, mint a szokásos pulóver, így szükség lehet további víz, kis tűz és hosszabb főzési időt a felkészülésre, és megakadályozzák ég alja.

További receptek Pelmeni

További receptek a gombócokhoz a kedvenc gombócok receptje a bárány, a gombócok sertéshússal és káposzta, vegetáriánus gombócok és gombócok sertéshússal és kézzel ezen az oldalon, hogy megtanulják, hogyan kell főzni gombóc mártás.

Van egy másik tészta recept a főtt gombócok számára.

Többet szeretne tudni? Szerezd meg az 5 napos gyorsított kínai főzési tanfolyamot és recept frissítéseket! Iratkozz fel

Hogyan kell főzni főtt gombócokat a semmiből

Mindössze annyit kell tudnod, hogy friss gombócok készítéséről egy pár a karcolásból, a gombócok, a munkafolyamat, a munkafolyamat, valamint a főzési és tárolása, a lépésenkénti fotók és videók.

Szerző: Maggie Zhu

Tanfolyam: összetevők

Konyha: kínai

Főzés ideje: 2 óra

Főzés ideje: 20 perc

Összes idő: 2 óra 20 perc

Részek: 40-45 gombóc

Összetevők

Tészta gombócokhoz

• 3 szemüveg (gramm) univerzális liszt
• 1 üveg forró víz
• 1/4 csésze víz szobahőmérséklet
• 1 teáskanál olaj

Utasítás

Pardhess a pácolt gombócok számára

• Ha darált tölteléket használ a gombócokhoz, adjunk hozzá fűszereket a Habte Figyelem felvételéhez, ne adjunk hozzá zöldséget ebben a szakaszban. Fedje le a minőrt és marinatát a hűtőszekrényben 1 órától egy napig. Ha vegetáriánus gombócokat készít, hidratálja és száraz összetevőket készít.

Készítse elő a tésztát egy keverővel

• Csatlakozzon a tészta pengével a keverőbe. Adjunk hozzá lisztet egy tálba. A középső öntsük 1 csésze forró vizet. Keverjük a lassú hőt, amíg a víz teljesen összekeveredik. Kapcsolja ki a keverővel és a lisztet egy lapáttal egy lapáttal. Keverje fel az alacsony hőt addig, amíg a víz teljesen meg nem kerül a víz szobahőmérséklete mentén. Keverje meg a lapátot. Kapcsolja be a keverő kis teljesítményt addig, amíg a tészta kialakul. Ha a tészta nem fog, folytassa a hideg vizet az evőkanálon keresztül, amíg a tészta kialakul. A tésztának egy kicsit rugalmasnak kell lennie, ne ragaszkodjon egy tálba, és ne legyen túl gyenge. Adjunk hozzá lisztet, ha a tészta túl puha, és nem tartja az űrlapot. Folytassa a gyúrást, amíg a felület sima, percek. Vásároljon a munkafelületre, és többször gyúrjon, hogy egy labdát kapjon a tésztából.

A tésztát manuálisan gyúrjuk

• Adjunk hozzá lisztet egy nagy tálba. A középső öntsük 1 csésze forró vizet. Keverjük össze a lisztet a tál közepén vortex mozgásban, így a liszt egy részét érintetlenül érintik a szélek körül. Amikor a víz teljesen összekeverjük, adjunk hozzá vízhőmérsékletet az örvénymozgás szélén. Folytassa a keveréket, amíg az összes víz felszívódik. Obuze mindkét kezét lisztjével, és kezdje meg a tésztát. Amikor a tésztát formálják, megszórjuk a munkafelületet liszttel, és öntsük újra a tésztát a munkafelületre, és továbbra is dagasztás, amíg a felület sima, körülbelül percek.

Tésztát hagy

• Kenjen egy vékony olajréteget egy tálba, és helyezze a tésztát. Fedjük le a polietilén fóliát, és hagyjunk 30 percig 1 óráig. Ha egyszerre nem készítette el a gombócokat, tárolja a tésztát a hűtőszekrényben nem több, mint egy nap.

Készítsen gőzölőt

• Warl egy nagy Larock Napa káposzta levelekkel vagy több réteg nedves sajtszövet.

• Ha rögtön átadja a gombócokat, adjunk hozzá vizet egy nagy serpenyőhöz vagy wokhoz. Forral.

Cook csomagolók gombócokhoz

• Oszd meg a tésztát 4 részre és tekerje a golyókat. Egy másik után dolgozzon rájuk. Tegye vissza a tészta golyó többi részét a tálba, és fedje le a műanyag fóliát, hogy ne száradjanak.

• Formázza a tésztát, és húzza át egy hosszú pálcát, hossza körülbelül 20 cm (8 hüvelyk).2 cm-es vastagságú apró darabokra vágva (2/3 hüvelyk). 10-12 darab tésztát kapsz. Személy szerint inkább nagy gombócokat készítek arra, hogy több kitöltést tudsz betölteni, ami nem igényel nagy erőfeszítést.

• Megszórjuk mindkét kis tészta mindkét oldalát, és hengeret képeznek tőlük. Dolgozzon rájuk. A többit több réteg egy nedves papírtörlővel borítják, hogy ne száradjanak.

• Törölje újra a munkafelületet. Vegyünk egy labdát a tésztából, és nyomjuk meg a kerek kézi gördülőcsapra, és fordítsuk el többször, hogy a tésztát folyékonyvá váljon. Ezután forgassa el a tésztát egy kézzel, gördül a tésztát a másik kezével, amíg egy kerek lap (cm. Videó megtanulni, hogyan). Próbálja meg feloldani, hogy a szél vékonyabb volt. A csomagolónak vastagsága körülbelül 2 milliméter (1/16 hüvelyk) a közepén (azaz majdnem ugyanaz, mint a CD vastagsága), és az éleknek vékony papírnak kell lenniük. Az átmérőnek 10-13 cm-re kell lennie (4 hüvelyk). Semmi szörnyű, ha a csomagolás nem tökéletes kerek.

Összeomlás

• Itt kezdve a lehető leggyorsabban kell működnie, mert a csomagolók gyorsan szárítottak. Fedjük le a csomagolókat néhány rétegben egy nedves papírtörlőt, hogy megakadályozzák a túl gyorsan száradást. Ha megcsinálják, akkor nehéz lesz később lezárni a gombócokat. Ha a csomagolók megszáradnak, amikor elkezdték feküdni a gombócokat, kenje meg a szélét kis mennyiségű vízzel, hogy még mindig lezárhatja a tésztát.

• Ha van egy asszisztense, akkor elkezdheti összecsukható gombócokat, miközben továbbra is görgetheti a csomagolást.

• Vegyen kb. 2 evőkanál (vagy kevesebb, hogy könnyedén hajtsa le a gombócokat) a gombócok és helyezze el a csomagoló központba. Tartsa a gombóc az egyik kezével, a másik kezd ragaszkodni a szélek (hogyan kell fektetni a gombócokat, lásd a videót). Összecsukás után nyomja meg újra a szélét. A gombócokat bármilyen módon hajthatja össze, ha kényelmes az Ön számára.

• Ha azonnal elkészíti a gombócokat, helyezze őket kettős kazánra körülbelül 1 ujj távolságon.

• Ha később a gombócokat fogja főzni, helyezze őket a sütőlapra, és zárja be a polietilén fóliát. Tárolja gombócokat a fagyasztóban 1 hónapig. Körülbelül egy nap után a gombócok teljesen blokkoltak, áthelyezheti őket egy lezárt tartályba vagy egy gallon táskába, hogy helyet takarítson meg a fagyasztóban.

Készítsen gombócokat

• Ahhoz, hogy egy páros gombócokat készítsen, készítsen kettős kazánt 2 hüvelyk hozzáadásával (5 cm) vízzel. Helyezze a gombócokat a rács rácsra, legalábbis egy ujj távolságra egymástól (a gombócok sokat fedeznek fel a főzés után). Szerelje be a főzőrácsot a kettős kazánra, és fedje le. Melegítsük ki közepes hőtől, amíg a gőz kijött. Hagyja felkészülni, nem keresi a kettős kazánot, 10 percig, vagy amíg a gombócok nem teljesen felkészülnek.

• Szolgáljon azonnal mártással Macania számára. Amikor a kályhából eltávolított gombócok, és még mindig melegek, gondosan próbáld meg mártás nélkül Macania. A gombócok belsejében sok gyümölcslé kell, hogy ízletesnek és illatosnak kell lenniük szósz nélkül.

Makania mártás

• Ebben a hozzászólásban bemutattam 4 típusú gombócos szósz recepteket.

Tárolás és felmelegedés

• Nyers gombócok a legjobban fagyasztva a csomag után. Fagyasztott gombócok egy pár, nem leolvasztása, amíg készen állnak, 15-20 perc.

• Ha főtt gombóc van, tartsa őket egy tömített tartályban a hűtőszekrényben és használja a napokban.

• Mikrohullámú sütéshez & #; Adjunk hozzá gombócokat egy tálba, és szórjuk több vízcseppet.