Press "Enter" to skip to content

Hogyan készítsünk házi karamellet

A hazai cukorkától, hogy elutasítsák nagyon keményen. És azonban a legtöbb ember édes. Az ilyen karamell cukorka emlékezteti a gyermekkor ízét. Készítsünk otthon Irisky, elég egyszerű, kontrollálva a viszkozitás és a mértéke karamell hegesztés.

Krém Karamell

Készült ez a recept karamell kapunk fény és a levegő. Elolvadnak a szájban, mintha jó minőségű tejcsokoládé. Ha több csillapító édességet szeretne gyermekkorból, akkor több, mint ez a hatás, mint a receptben íródott. Ez a karamell multifunkciós recept, amely segít Önnek előkészíteni a hibátlan otthoni iriskit.

Cukorkák otthon, alkalmasak egy csésze tea cukor vagy kávé nélkül, és kihasználhatja a receptet a főzéshez házi cukorkák, krém, sütemények és sütemények.

Összetevők:

  • Cukor c;
  • Átszírozott krém (33%) c;
  • méz c;
  • vaj krémes 50 gr;
  • egy kis vanilina;
  • porcukor;

Hogyan kell főzni karamell krém cukorkát

Egy két literes serpenyőben az összes terméket szagoljuk. Szükség van az alom serpenyőre, hogy egy margót vegyenek, hogy a szirup a főzési folyamatban nem “elfogy”, mivel emelkedni fog.

A serpenyőt tűzre helyezzük, és folyamatosan megakadályozzuk.

Csökkentse a tüzet a szirup forrása után. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a karamell elején gyorsan emelkedik, és folyamatosan gondoskodni kell.

Idő után a szirup megváltoztatja a festményt, sűrűbbé válik, és csökken a térfogat.

Ahhoz, hogy az írisz murmons legyen, fel kell készíteni őket olyan fokozatokra, amelyek kulináris hőmérővel mérhetők. És annak érdekében, hogy szilárdabb és vezetési IRIS-t kapjunk, fel kell készülnie a fokozatok előtt. Ha nincs hőmérő, akkor a szirup festményével meghatározza az írisz kívánt állapotát.

Feküdj a penész pergamenben, és napraforgóolajjal borítsuk, akkor karamell keverékkel töltheted meg. A szilikon formák használata esetén nincs szükség pergamenre.

Aztán utalunk a karamell cukorka a hideg szobában, akkor is elég borított porcukor, úgy, hogy könnyen vágható cukorka. Vágjuk karamellt egy késsel nedves meleg vízben, a közepes méretű négyzeteken.

Így jött a főzés cukorka befejezéséhez. Annak érdekében, hogy az ilyen édességek eltarthatósága jobban szükséges legyen a hűtőszekrényben, így két hét alatt meg lehet enni.

Klasszikus Candy Caramel

Összetevők:

  • milliliter víz;
  • gramm cukor;
  • 2 evőkanál ecet;
  • 1 teáskanál napraforgóolaj.

Is van fogpiszkáló.

Főzés módszer:

  1. Szükséges egy zománcozott vagy alumínium serpenyőt, amelyben a vizet, az ecetet, a cukrot kombináljuk. Keverés, közepes hőségre készüljön a sárgás festés megjelenése előtt.
  2. Az öntőformák olajjal vannak bevonva, és édes keveréket öntenek. Fogpiszkálni kell a közepén. A keveréket teljesen lehűteni kell.
  3. Házi cukorkákat veszünk az űrlapokból, biztonságosan elengedhetjük magukat ezekkel a csodálatos édességekkel.

A recept segítségével sokan megtudták, hogyan kell főzni karamell cukorkát otthon. A receptben is különböző ízeket és színezéket adhat hozzá, hogy a cukorkák kísértésesebbek és érdekesek legyenek.

Irisky & #; Candy Caramelki

Adjon meg egy páratlan receptet, amely nem tart sok időt.

Összetevők:

  • gramm cukor;
  • 60 gramm méz;
  • 20 gramm krémes olaj;
  • Gramm tejföllel.

Főzés módszer:

  1. Annak érdekében, hogy vakesi legyen, a méznek folyékonynak kell lennie. Ha felborul, akkor meg kell olvadnod. Kombináljuk a cukrot, a tejföllel és a mézet.
  2. Ezután egy finom keverékre van szüksége, hogy melegen melegen melegítse, megőrizze, amíg forog. Emlékeztetni kell, ha erős tüzet teszel, az összetevők a serpenyő alját fogják elhelyezni.
  3. Hogyan kell forralni, további 20 percig kell főzni. Ugyanakkor szükség van minden alkalommal beavatkozni. Ha a keverék döbbenetes, akkor azt jelenti, hogy már elkészült. Hogy a vízcseppekkel ellenőrizhető-e. Ha a csepp befagyasztja, akkor ez azt sugallja, hogy biztonságosan kitölthetjük az öntőformákat egy édes keverékkel.
  4. A Candy formanyomtatványokat olajjal kell hűteni, és finom keveréket kell önteni. Ezután hűvösek vagyunk.
  5. Annak érdekében, hogy az íze még mindig pikáns, akkor különböző kiegészítő összetevők segítségével, például diófélék, magvak, szilva és t.D.
    Eper karamell cukorka

Eper Candy Caramelki

Összetevők:

  • gramm cukor;
  • 1 teáskanál citromlé;
  • 20 gramm krémes olaj;
  • 40 milliliter eperlé. Más különböző gyümölcslevek is alkalmazhatók, mivel a cukorka különböző ízlésű lesz.

Főzés módszer:

  1. Termékek csatlakoznak és felkészülnek a közepes hőre történő forrás előtt.
  2. A következő tűz csökken. Főzés, minden alkalommal, zavaró, amíg a keverék megvastagodik és sötétedik.
  3. Forró keverék öntsük formákba, olaj bevonva. Szilikon formák vajjal nem borítanak. A hűtő édességet várjuk, és merészen megeszünk őket.
    Narancssárga zestje a mázban

Narancssárga zestje az irisok mázában

Összetevők:

  • gramm cukor;
  • 3 darab narancs;
  • csokoládé gramm;
  • 20 gramm krémes olaj;
  • milliliter víz.

Főzés módszer:

  1. Mosó narancs, négy szelet mód .Ezután Óvatosan húzza ki a bőrt és öblítse le. A bőrt milliméter szélességű csíkkal kell vágni.
  2. Merítse a zestet a vízbe, főzzük, mielőtt forralunk nem nagy tűz. Amikor forraljuk, további három percet főzünk, és eltávolítjuk a tűzhelyről.
  3. Változtassa meg a forró vizet hidegnek. Újra tűzbe helyeztem, de sokáig felkészülünk, fél órára, forró melegítés után. A Zedra nem tud úszni a víz felszínén, mert ezt meg kell nyomni valamit.
  4. Elkezdhetjük a főzési szirupot. Öntsünk milliliter víz gramm cukor. Főzzük, mielőtt forralnánk az átlagos tüzet, miközben be kell zavarni.
  5. Miután a cukor teljesen feloldódott, akkor ott kell hozzáadnia a bőröket. Egy órára készülünk, beavatkozunk.
  6. Ezután helyezzük el a huzalokat a sütőlapra, az olajjal vagy pergamenpapírral bevonva. Közel egymáshoz közelednek. Hűvösnek kell lenniük.
  7. Tisztítsa meg az olajat csokoládéval egy vízfürdőn.
  8. Először a cukorban, majd a csokoládéba kell lennie. Ezután ismét helyezze őket pergamenre. Hogyan lehet átutazni fél óra narancssárga bőrre küldhető a hűtőszekrénybe. Miután 5 óra használható kész.

Házi grilyazh

Összetevők:

  • gramm cukor;
  • gramm (finoman szeletelt) dió;
  • 1 evőkanál citromlé;
  • 50 milliliter hideg és főtt víz.
  • 2 evőkanál Brandy.

Hogyan kell házi édességeket csinálni:

  1. A serpenyőben szivattyúzzuk, és késsel vágjuk őket, hogy megoszthassuk őket a kis részecskékre.
  2. A szirup előkészítése. Cukor csatlakozik vízzel. Főzés alacsony hőre, megakadályozva, egy arany árnyalatú és nem nagy denotomok kialakulása. Citromlevet öntünk, és mindent összekeverünk.
  3. Egy serpenyőt a tűzből. Szopni anyákat, és keverjük össze mindent, hogy a dió teljesen elmerüljön a szirupba.
  4. Hands, nedves hűvös vízben, közepes golyókat készítsen a diófélékről a szirupban. Helyezze őket pergamenpapírra. Fél órát hagyunk, hűtőszalagra és keményedésére.
  5. Ahhoz, hogy a mázat készítsen, meg kell olvadni a csokoládét egy vízfürdőben. Mi kényeztetjük a konyakot, és keverjük össze mindent.
  6. Merítse az összes golyót a mázba, majd újra feküdt papíron. A Candy karamellokat több órán át hűtjük, a máz öntésére.

Repedt görögdinnye kéregek

Hasonlóképpen más gyümölcsöket és bogyókat is tudsz főzni.

Összetevők:

  • gramm cukor;
  • 1 kilogramm görögdinnye kéreg;
  • gramm cukorpor;

Hogyan készítsünk karamell cukorkát otthon:

  1. A görögdinnye szoknyától elkülönítve. A bőr felső rétegét eltávolítják, nem szükséges, csak a belső réteget hagyjuk. Ha aggódsz, hogy vannak nitrátok a bogyókban, akkor több órán át hűvös vízben kell áztatniuk, vagy elhagyni kell az éjszakát.
  2. A réteget kis csíkok formájában kell vágnom.
  3. Kereszt darabok Szaharában. Fedjük le és hagyj négy órát.
  4. Ebben az időben a narancssárga kérelmek elosztják a juice-t. Következő, leeresztő juice cukorral, és forraljuk tíz percig közepes hőt.
  5. Ez a keverék fedezi a görögdinnye kéregét, és elhagyja az éjszakát. Ezután ismét egyesítjük a szirupot és forraljuk, fedjük fel a kéregeket, és csak négyszer ismételjük meg az eljárást.
  6. Ezután a szoknyák tüskéjére főzünk, amíg a sűrűségig.
  7. Tegye a babbling papírt a sütőlapra, amelyet késztermel készített görögdinnyei kéregünket helyeztünk. Tíz percig küldünk a sütőben.
  8. A bőrnek hűvösnek kell lennie, majd megszórjuk őket a cukorporba.

A különböző jumperek előkészítéséhez csak szükség van cukorra. Főzés karamell cukorka otthon nagyon egyszerű, nem lesz különleges gondosság és költségek.

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.