Hogyan készítsünk házi szőlőbor receptjét

Házi bor a szőlőből

Cook házi borok fekete szőlő nem fog működni, ha ismeri a receptet. Ez egyszerű, de szükség van néhány árnyalatra, hogy ne legyen kóstolatlan Kislytina. Először válassza ki az “Isabella” szőlőfajtát. Ne használja a Padalitsa-t és a túlterhelt gyümölcsöket, és kellemetlen ízt adnak. A bogyóknak érettnek kell lenniük, egésznek, és ne mossák őket a főzés előtt. Túl felejtsd el az élesztőt. A legjobb türelem, hogy egy hónap múlva kezelje az otthoni szőlő borával.

Címkék:Winograd

A recepthez szüksége lesz:

• Szőlő fekete – 5kg
• Cukor (1 liter gyümölcslé) – 50g.

Recept:

A sötét szőlőből származó bor előkészítéséhez eldobtuk a bogyókat, a levelektől és a gallyaktól elkülönítve. A bogyók használata előtt a mosást nem lehet mosni. Ha öblítik őket, akkor a fermentációs folyamat nem és a bor nem működik.

Zománcozott ételekben kapunk szőlőt kézzel, amíg sok gyümölcslé nem jelenik meg.

Helyezze az elegyet egy mély zománcozott serpenyőbe, fedje le a gézet, és távolítsa el 5 napig a sötét, hőmérsékleti teremben.

Minden nap összekeverik a tömeget egy fából készült kanállal vagy pengével.

A felszínen a napon fog emelni Mezga. Egy szűrőn vagy szitán keresztül, majd géz után elkülönítjük a gyümölcsléből.

Töltse ki a gyümölcslét 2/3 térfogatú tiszta üvegedényekhez.

A kesztyűben lévő bankok tetején. Az egyes kesztyűk egyik ujját egy kis lyukat tűvel készítünk. Hagyja a bankokat a szobában egy hónapos hőmérsékleten. Először is, a kesztyű emelkedni fog, és amikor a fermentációs folyamat vége, az eredeti forma lesz.

Ezután távolítsa el a levet az üledékből a cső segítségével. Adunk hozzá cukrot 1 liter gyümölcslé – 50 gramm. Ellenálljon a bornak egy hónapra. Ha az üledék esik, a tiszta bankok ugyanolyan módon túllépi. Kész szőlő bora poharakon és kezeli a vendégeket. Jó étvágyat kívánunk!

Házi bor a szőlőből

Középpont:
Szavazatok: