Hogyan készítsünk húsgombócokat, hogy ne esnek szét

Hogyan készítsünk húsgombócokat darált levesből, hogy ne maradjanak szét

Hogyan kell főzni
Lépésenkénti fotók
Kapcsolódó receptek

Összetevők

darált hús – g
Rice – G
Hagyma – 1 db
Smetana – G
Szárított gyógynövények – 1 st.L.
Fokhagyma – 3 fog.
Só-rekt
Fekete – forduljon bors

Lépésenkénti főzés recept

A húsgombócokat megszüntették, jól tartják az űrlapot.

Rizs kalapács félig készenlét, promóció. Hagymát finoman nasrezh. Adjunk rizst a darált rizs, hagyma tejföl, fokhagyma, só, gyógynövények. Keverjük össze a minket. Hagyja állni a hűtőszekrényben 20 perc alatt.

Meatballs-t, lisztet fogunk alkotni. Tálcára raktunk, öntsünk tejföllel, tedd a fűtött sütőbe, amikor füstölt percek alatt.

Hogyan főzöm ezeket a finom húsgombákat, nézd meg az alábbi rövid videót.

A recept lépésről lépésre

Kapcsolódó receptek

Hozzászólások

Milyen aranyos és étvágygerjesztő mells! Biztosan elkészülnek! A recept annyira köszönöm!

Felkészülés, kedves! Már a sütőben! Pontosan receptje, Natasha!

Hab csoda, mint jó!

Recept jó. Hostess – Bravo? De, Vika, amelyre reklámozás ? Már nagyon elrontja a láthatatlanságát – parazita.

Bravo. Megjegyezhetem? Minden spamlő elküldi a tilalmat?)))) Alyona

Kell szép, köszönöm. Külön köszönet a “húsgombóc” szó helyes stresszért.

Oksana Badin “saláta saláta. Nyers és tüdő.”

Sok különféle leves receptek Melligensekkel. Egy ilyen leves fény és nagyon kielégítő. Szereti a felnőtteket és a gyerekeket. Az edény mindig diverzifikálható. Például a burgonya helyett rizs vagy árpa hozzáadása. Szokatlan levest kapnak hajdina.

Klasszikus húslabda leves lépésről lépésre recept fényképekkel

Egy klasszikus receptben a húsgombócok darált húsból készülnek gabona hozzáadása nélkül. A kis húsgolyók tökéletesen kombinálhatók húslevesekkel és burgonyával. Ezért az edény kielégítő és ízletes.

Összetevők:

Farsh – gramm. A Mince jobb, ha csirke vagy pulyka filé. Ha az edényt el szeretné táplálni, a mince bárány vagy vegyes (sertéshús és marhahús);
Hagyma – 1 fej;
Csirke tojás – 1 darab;
Sárgarépa – 1 darab;
Paradicsom – 1 darab;
Só, bors – ízlés szerint;
Növényi olaj – 1 evőkanál;
Burgonya – 3 darab;
Friss zöldségek.

Főzés módszer:

Hagyma dörzsölje egy kis reszelt, keverje össze a darált hús és a tojás;
15 percig küldünk minket a hűtőszekrényre;
Sárgarépa három a reszelőn, és átmegy a hagymával és a növényi olajokkal;
Adjon hozzá egy apróra vágott paradicsomot a sárgarépához, addig, amíg a nedvesség elpárolog;
Adjon minket, és kezdje el kis húsgolyókat képezni nedves kézzel;
Forró vízben csökkentünk néhány babérlapot és húsgombócot;
Adjunk hozzá apróra vágott burgonyát a húslevesnek;
10 perc elteltével, adjunk sárgarépát íjjal és paradicsommal;
Főzzük egy másik percig;
Tűz kikapcsol és adjon betegeket;
Az etetés előtt díszít egy edényt friss zöldekről.

Nyers húslabda leves: Recept a fotókkal

Lépésről-lépésre recept a levesekhez a keverékekkel, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy gyorsan és gyorsan elkészítsük az első edényt. A könnyű levest a rizs hozzáadásakor említik. Ebben az ételnek 2 változata van: sült és hagyományos főtt húsgombócokkal.

Összetevők:

Húsmince – gramm;
Rizs – 3 evőkanál;
Fokhagyma – 2 foga;
Tojás – 1 darab;
Burgonya – 4 darab;
Sárgarépa – 1 darab;
Hagyma – 1 darab;
Paradicsom – 1 darab;
Növényi olaj;
Só, bors ízlés szerint.

Főzés módszer:

A fokhagyma engedje meg a sajtót, és adjon hozzá a MINDEDORKHOZ;
A bánya tojásba, rizsbe vezetünk, és dörzsöljük egy kis izzóra;
Fő töltelék, adjunk hozzá sót, borsot, és hagyj 15 percig;
A növényi olajban átadja a finoman apróra vágott hagymát, sárgarépát, majd burgonyát és paradicsomot adunk hozzá. Zárja be a fedelet. Folyamatosan keverjük, hogy a zöldségek ne égjenek. Ha a folyadék nem elég, akkor hozzáadhat vizet;
Húsgombócok kialakítása. A barna kéreg megjelenése előtt néhányan zöldségolajra süthetnek;
A zöldségek egy serpenyőbe tolódnak, töltsünk fel vízzel, forraljuk fel;
Tegye húsgombócokat húslevesbe és főzzük 15 percet, ha sült és 25 perc, ha nyers.

A méterrel ellátott levesben egy akadályt vagy hajdina is hozzáadhat. Ebben az esetben minden az első receptben feltüntetett sorrendben történik. Csak forró vízben adunk evőkanál pajtát vagy hajdina. A crupes percig főzött, majd a húsgombócok, a sárgarépa és a hagyma, a burgonya hozzáadódik hozzájuk.

A méteres leves nagyszerű ebédre. Ezt megkülönbözteti a hús aromája és ugyanakkor nagyon könnyű.

A darált húsból származó nefty golyók kellemetlen jellemző. Nem látható az ételek rajongói számára, de gondoskodik róla, hogy sok bajt hozzon létre a szakácsnak. Módja annak, hogy a recepthús alakja csak részben alkalmas, de ez nem ok arra, hogy összehajtsa a kezét? Megtanulják, hogy készítsen húsgombócokat, hogy mind a megjelenés, mind az ízlés ellenállhatatlan.

Miért szétesik a húsgombócok

Ehhez nagyon kevés oka van, felsoroljuk őket, elmagyarázzuk, hogyan kell elkerülni, vagy legalábbis csökkenti a kényelmetlenséget a főzés során. Határozottan elkezd állni, mint a fő összetevőként.

Készítsen egy edényt szinte bármilyen húsból, és még a hal darált húsból, és a fogadások, hogyan lehet a húsgombócok nem elaludni, szintén hasonlóak. Először is, a darált hús szerkezete fontos: sem a folyékony tömeg nem alkalmas, sem száraz. Ez nem könnyebb választani a darált tölteléket, a nagy zsírtartalmú tömeg szétesik, amikor a fűtött szinte garantált, mint egy sovány.

Ez attól függ, hogy a darabok méretétől is függ, sokatől függ, és ha a nagy csiszolás minúzódása ismét megfordítható, úgyhogy a mérők nem esnek szét a sütés során, akkor a túl kiterjesztett hús nem lesz a legjobb, hogy befolyásolja a legjobbat ízérzetek az edénytől.

A darált húsgombócokon kívül különböző töltőanyagok közé tartoznak. Általános szabályként apróra vágott hagyma, lédús zöldek, részben hegesztett gabonafélék és hulladék kenyér. Az utolsó két összetevőn részletesebben beszélünk a cikk második részében, azt mondjuk, hogy mit kell tennie a húsgombócok nem elaludt, további termékek segítségével. Időközben megvitatjuk az adalékanyagokat, amelyek jobban befolyásolják a mérők ízét.

Száraz zöldségek, ha használod, hogy illatanyagot és fűszeres ízlést kapjunk, szinte porral kell dörzsölni. Az egyetlen lehetőség nem történik meg, ha a darált kilátás nyílik Önre, és több nedvességet kell felszólítania. De még egy ilyen helyzetben is, a fűszeres levelek nagy darabjai meg kell őrölniük.

Ha egy íj hozzáadása után a mérők szétesnek, mit kell tenniük? A válasz egyszerű: az íj csak jobb, ha reszel vagy csiszol egy keverőt, és mind a zöld, mind a zöld. Hasonlóképpen meg kell tennie a zöldségekkel, ha a recept használatához.

Mi hozzá húsgombóc, hogy azok ne essen szét

Körülbelül két kiegészítői már említettük. Croes leggyakrabban képviseli a rizs, de a népszerű és beatballs hajdina. Greckers’ főzés technológia némiképp különbözik a többi húsgombóc, és csökkenteni fogja, de körülbelül rizs érdemes megemlíteni legalább röviden.

Hosszú legeltetési rizs. Mindenesetre, ragasztó a többi összetevő egymás között úgy, hogy a fasírt nem elaludni főzés közben, ez nem segít. És ezért jobb, ha nem egy olcsóbb „kerek” rizs rejtélyes szemek. A far megfordult előtt a forráspontja, és a mosott, de rendkívül mérsékelten. Következő hegeszteni, de nem teljesen, és nem mosott, csak engedje le a vizet tiszta.

Kenyér kell ázni, telített nedvességgel. Ehhez mind a víz és a tej vagy tejszín alkalmas. Ezenkívül a felesleges nedvességtől a felesleges nedvességig nyomódik, és fokozatosan hozzáadódik a minúzhoz, majd a kívánt sűrűségtől függően.

Gyakran vannak ajánlások, hogy növeljék a darált tojás sűrűségét tojás hozzáadásával. Ezek hatékonyak, de mint a kenyér esetében, mérsékeltnek kell lenniük. Tojás, nem ostorozás, legkisebb, majd öntötte a keneti darált. Ne tegye túl sokat tojást, ez egy gyakori hiba!

Nehéz meghatározni, mert minden úgy tűnik, meg kell tenni pontosan a receptet, és miért a húsgombóc szétesik rizzsel, amikor sütéshez nem világos,. Ugyanakkor minden nagyon egyszerű, a legvalószínűbb, a nedvességet nem veszik figyelembe, és kiderült, hogy kissé lédús. Ez olyan valószínű, hogy a kenyér elégtelen volt elegendő. Ne felejtsük el, persze, a főtt gabonafélék ragadtsága miatt jelentősen befolyásolja a kész húsgombócok sűrűségét.

Ha finom és lédús húsgombócokat szeretne főzni, amelyek nem szakadtak meg a főzés után, akkor csak egy burgonyát adjunk hozzá a Mince-be, csavarva a húsdarálón. Keményítő, amely benne van, bennük a bájos viszkozitáshoz, ragadósság.

Megjegyzések a Tanácsnak

Eddig senki sem írta meg ezt a témát.

Hasonló tanácsok

Először: a rizs minősége különösen fontos a főzésben. A legnépszerűbben hitt Fergana rizs a Devriani még mindig nagyon jó Tashauz, használhatja Basmati, Krasnodar vagy extrém ..

Beszerezze a kész lasagna, vágja le a részre. A bejelentő lemez jobb, ha egy nagy. Ugyanakkor ne felejtsd el melegíteni – így LazaGany forró marad. Tegye a lemez egy rész lasagna méretét ..

Ha forralja a gombócokat, próbálja meg kiszámítani a vízmennyiséget. Ez az arány maga a legoptimálisabb: kétharmada vízi serpenyő, figyelembe véve azt a tényt, hogy a gombócok maguk is ..

Ha a főzőedényben lévő gombócokat szeretné, akkor hozzáadhat egy evőkanál növényi olajat a vízhez.

Ha egy szelídebb és finomabb tisztaságot szeretne kapni, keverje össze egy vízvezetéken vagy főtt, de desztillált vízen. A levegő és a csodálatos clar is sikeres lesz, ha tudod az enyém ..

Annak érdekében, hogy a burgonya burgonyapüréből származó golyók leginkább ízletesek legyenek és gyönyörűek legyenek, először el kell fillenteniük egy tojásfehérjékben. Majd menj a rizslisztbe.

Ha a sütőben Pizza főzését követően néhány szagot mentett, eltávolíthatja a földi kávéval, hogy öntsük a papírra, és tegye a sütőbe egy ideig.

Annak érdekében, hogy a gulyás puha és szelíd, hosszú ideig lassú hőre kell lógni (kb. 2 óra). Olasz az edényt követi fél órával a készenlét előtt. Ez segít a hús ..

Száraz bort általában italokból pizzából szolgálnak fel. Ha megválasztják, fontos betartani az etikett egyes szabályait. Tehát fehér tökéletesen kiegészíti a pizzát hal, sonka, csirkehús és zöldség. Piros legjobb ..

A már főtt pizza ízlésének diverzifikálása, külön szolgálja a mártást vagy ízesítést. Például, tejföl vagy majonéz mártás jól kiegészíti az íze pizza kolbász, hal és zöldség. És szója

Hogy a termékek ne javítsák a serpenyőt a sütés során, ne tedd őket hideg serpenyőbe. Az olajnak elég forrónak kell lennie, csak akkor, ha a pörkölt anyagokra más összetevőkre helyezhető.

A só hatása alatt a zöldségek felszabadulnak a gyümölcslé, így úgy, hogy a pörkölt lédús volt, szükség van az összetevőkre, és a só hozzáadása az oltás elején. Ugyanez a szabály érvényes az étkezési húsra. De az EU ..

Hogy a gombócok a főzés során ne forraljuk, miután felugrik, a tüzet csökkenteni kell, hogy a víz megszűnjön.

A pirítós zöldségek, a hús vagy a hal, a csád nem alakult ki, ne kövesse a hideg növényi olajat a serpenyőben. Keverés forró, létrehozza Chad.

Egy másik titok a klyar súlytalanságához – a tojásban. Készítsen őket egy külön edénybe. Strand a habképződéséhez, majd öntsön egy vékony cseppet, keverje össze az összetevők többi részével. Gyorsabb ostorozás ..

A húsgombócok levese húsgombóval sok éven át népszerű, de hogyan lehet húsgombócokat a darált húsból levesbe venni, hogy lédús és szétesett egy levesben? Készítsen ilyen húsgombócokat könnyedén, csak meg kell felelnie az előkészítésük alapvető szabályainak, és szelíd és illatos húsgolyók leszel.

Hogyan készítsünk darált húsgombócokat a leves receptre lépésről-lépésre

Főzés:

1. A kész hús íze nagyrészt a hústól függ, amelyből készülnek. Természetesen magas színvonalú friss húst kell használnia. Ugyanakkor a hús ne legyen kövér, mert a felszínen a leves marad egy csúnya zsíros.

A legjobb a húsgombócok előkészítéséhez többféle hús keverékét, de előkészítheti őket és tiszta sertéshús, marhahús, bárány vagy csirke. Megfelelő húsleves lapozzon a húsdarálón keresztül. Ajánlatos kétszer kihagyni a húsdarálón keresztül, hogy a darált hús a legenda.

2. Hogy húsgombócokat adjon. Kétszáz gramm hús lesz elég fél kis izzók.

A hagymáknak nagyon finom vágásra vagy rácsra van szükségük egy kis reszketésre (ez a legjobb megoldás). Adjunk hozzá egy íjat a minúzozáshoz, permetezzen és adjunk hozzá egy fekete földi borsot vagy a paprika keverékét úgy, hogy a húsgolyó gazdag ízű legyen.

Ha teljesen száraz húst használ, vagy csak a húsgombócokat a leginkább lédús, akkor önthetsz egy evőkanál olvasztott krémolajat a darabból.

3. Most óvatosan lassuljon. Nem kanál, hanem a kezed, hogy az összes összetevő a leginkább egyenletesen eloszlik.

Még le tudsz kopogtatni a minőrt. Ehhez emelje fel a minket és az erőfeszítéssel dobja a vágódeszkát, így ismételje meg tízszer.

4. Miután összekevered a darált hús, akkor folytathatja a húsgombócok kialakulását. Azonnal tegyen egy tányérot a víz közelében, és nedvesítse meg a tenyereket, hogy a húsgombócok ne ragaszkodjanak a kezekhez.

Egy teáskanál, hogy egy kis mennyiségű darált. Nem lehet nagy húsgombóc, a legmegfelelőbb mérete 1 ,, 5 cm.

5. Most lovagoljon a tenyér között, hogy kerek labdát kapjon. Tegye a kész labdát a lemezre, mossa le a kezét újra, és ugyanazokat a golyókat dobja ki a darált többi részéről.

Próbáld meg mindet, hogy ugyanolyan méretű legyen.

7. A húsgombócok a golyók méretétől függően hét vagy tíz percet forralnak. Ezt követően óvatosan eltávolítom a húsleveget a húslevesből, és tedd őket a lemezre.

Most ezen a húsleves, hegeszteni a leves burgonya és a zöldségek, és visszatér a húsgombócokat a serpenyőben már akkor, amikor a leves lesz teljesen kész. Ennek köszönhetően a leves ízletes lesz, és a húsgombócok egészen, szépek és szelídek lesznek.

Ami azt illeti, hogyan lehet a húsgombócokat a darált húsból a leves különböző ízléssel, ha szeretné, hozzáadhat reszelt sajtot, pörkölt sárgarépát vagy pörkölt íjat, megváltoztathatja a fűszerek összetételét és a hús kombinációját.

Hogyan készítsünk húsgombócokat a darált húsból a leves otthon, csak gyors és ízletes!

A húsgombócok egyedülálló étel, amely előkészíti a mártással. Bármely hús alapja, kétféle keverék.

A legtöbb recept rizset használ, ez a termék, amely a húsgombócokat finomvá teszi, és lehetővé teszi, hogy laza szerkezetet érjen el.

A szósz a siker garanciája: a főzés során az edényt áztatják ezekkel az összetevőkkel, és az ízlését és illatát abszorbeálják.

Húsgombóc mártással – lépésenkénti recept a fotókkal

A húsgombócok nagyon hasznos és ízletes étel, amit mindenki szeret, az életkortól függetlenül. A húsból és a rizsből készült illatos csíkok finom mártással sokan emlékeznek az óvodartól.

Akkor miért nem főzzük az egyik kedvenc gyermek ételeit? Különösen azért, mert az egész folyamat nem jelent sok nehézséget, és időben körülbelül egy órát vesz igénybe.

Összetevők

Hús marhahús: g
Ábra 1/2 állomás.
Tojás: 1 db.
Sárgarépa: 1 db.
Hagyma: 1 db.
Édes bors: 1 db.
Paradicsompaszta: 1 st. L.
Só:
Bors, más fűszerek:

Előkészítési utasítások

Marhahús vagy sertéshús átugorja a húsdarálón, a csirkét egy keverővel lehet vágni.

Elvileg megvásárolhatja a kész megmunkált minket, de a gyermekek ételekhez jobb, ha húsot szednek. Így magabiztos lesz a minőségében.

Standard rizs vissza a félkészítményhez (5 perc), öblítse le hideg vízzel, és adjon hozzá a Mince-hoz.

Szakítsa meg a tojást, sót, jól keverje össze.

Vegyünk egy kis csipeteket a darabból, megsütjük őket, amíg mindkét oldalra állnak le, és hajtsa be a serpenyőbe.

Az alján, keljen egy kis vizet, hogy a mérők ne égjenek, amikor ellopják. Ugyanazzal a céllal, hogy leállítsa a káposzta lapot.

Most mártásra jött. Az úton, párhuzamosan előállítható, a második serpenyőben. Ehhez szóda sárgarépa és vágja le az izzót. Nagyon szép lesz egy luk mártásban. Egy kis édes paprika is hozzáadhat, kockákkal szeletelve.

Enyhén hűtőszekrény hagymát, sárgarépát és borsot adjon hozzá.

Amikor a sárgarépa arany lesz, adjunk hozzá egy evőkanál paradicsompasztával, és töltsön vízzel. Ha a paradicsompaszta nem, akkor könnyen helyettesítheti a paradicsomlét. Szükség esetén némi tisztelgés.

Amikor a mártás néhány percig eltolódik, öntsük rá a húsgombócokat, és tegye a födém egy kis tűzre. Ha az öntés nem elég, adjon hozzá egy kis vizet. Érintse meg a húsgombócokat körülbelül 20 percig a fedél alatt, enyhén elmozduljon az oldalra, hogy menjen ki.

Minden hirdető készen áll. Legalább az asztalra szolgálhat az asztalon, még egy melléki edényrel és enyhe nyári salátával is. Jó étvágyat kívánunk!

A csirkehús és rizs ételek variációja

A legegyszerűbb receptek a rizs és a mártással rendelkező húsgombócok előkészítéséhez.

A rizs és a mártással rendelkező húsgombócok esetében a következő összetevőkre lesz szükség:

Farm baromfihús – 0,8 kg;
Hagyma – 4 db.;
Rizs gabonafélék – 1 csésze;
Csirke tojás – 1 db.;
Small Apple – 1 db.;
Só és bors ízlés szerint.
Sárgarépa – 2 db.;
Paradicsompaszta – 4 st., L.;
Liszt – 1 st., L.;
Krém – 0,2 liter;

Főzés:

A rizst alaposan mossuk és felforraljuk majdnem egészen addig, amíg készen kell állniuk, majd hűvös és keverednie kell a darált hússal, zúzott hagymával és almával, nagy sárgarépával, tejes tojással, sóval és borssal – minden összetevőt homogén állapotba keveredik.
A húsorok a kapott tömegből vannak kialakítva, és összeomlottak a lisztben.
A készítmény a mártást apróra vágott hagymát pörkölt egy forró serpenyőben, egy idő után ez hozzáadódik finomra reszelt sárgarépát, ez az összes sült gyenge hő körülbelül 5 percig. Ezután lisztet, paradicsompasztát, tejszínt adunk hozzá – az összes terméket összekeverjük, és vizet adunk hozzá, amíg a szükséges sűrűség nem kapódik. Gravy-t kell forralni, adjunk hozzá fűszereket és sót.
A húsgombócokat egy mély serpenyőben helyezik el, és töltsük fel a tölteléket. Az étel gyenge hőre lopás körülbelül fél óra. A főzés után bármilyen körűen szolgálnak fel.

Recept a sütőben

A sütőben főtt témák sokkal hasznosabbak, mint egy serpenyőben pörköltek. Egy egyszerű recept segítségével elegendő és hasznos vacsorát hozhat létre lenyűgöző aromával, hihetetlen étvágy felébresztve.

Összetevők:

Csirke darált hús – 0,5kg.;
2 kis izzók;
fokhagymás – 4 fog;
1 sárgarépa;
Rizs gabonafélék – 3 st., L.;
2 csirke tojás;
Tejföl – 5 st., L.;
Napraforgóolaj – 4 st., L.;
só, bors és fűszerek ízlés szerint;
víz.

Az eredményeket követve, mintegy tíz adag finom Teftelex töltelékkel.

Főzés húsgombócok mártással a sütőben.

A Rice Crupe-nek többször is meg kell öblítenie a szűrő segítségével, amely után a gyenge hőre forralva félig készen áll.
Ezután ürítse le a vizet, és adjon hűvösnek, majd ismét öblítse le, és keverje össze a csirke darált.
Adjunk hozzá tojásokat a betakarításban, egy teáskanál só, bors és fűszer. A kapott masszát alaposan össze kell keverni, hogy egy szilárd, homogén konzisztenciát kiderült.
Ezután a munkadarabból karcolom a kis golyókat – húsgombócokat, és helyezze őket az ételek alján, a legfontosabb dolog az, hogy mély, sütéshez.
Serpenyőben, napraforgóolajjal, pörkölt apróra vágott hagymával és nagy reszelt sárgarépával kenhető.
Amint leágyazódik, keverje össze őket ml-vel., víz, tejföl, só és fűszerek – mindez, amíg meg nem növeli.
A sütés formájában lévő temeterek a szokásos főtt víz közepére öntjük. Ezután hozzáadódik az ötödik, a tetején minden rohan finoman reszelt fokhagymát. Ennek eredményeként a mártásnak teljesen el kell rejtenie a húsgolyókat.
Egy meleg pohárban fűtött, fokozatosan kiszivárgott a fólia edényekhez a húsos sütéshez 60 percig.
30 perc elteltével megkóstolhatja a mártást, és szükség esetén sót, borsot vagy valamilyen főtt vizet adhat.
Kész húsgombóc Ebédre vagy vacsorára a köret belátása szerint a háziasszony.

Főzni őket egy serpenyőben

A húsgombócok és a mártás előkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükség:

Farm baromfihús – 0,6 kg;
fél csésze rizs gabonafélék;
Kis kékes izzó;
egy csirke tojás;
Só ízlés szerint.
főtt víz ml;
70 g közepes zsíros tejföllel;
50 g liszt;
20 g paradicsompüré;
babérlevél.

Főzés

A rizsnek fel kell forralnia a félkészítményt és keverjük össze a darált hússal.
Az íjat az átlátszóság előtt pörkölik, és a tojás és a só együtt adjuk az elkészített rizshez darált hússal – mindez homogén konzisztenciára kerül.
A keletkező tömegből származó technikák és a lisztet támadják meg.
Ezután a húsgolyóknak két oldalról kell sütniük egy forró serpenyőn, összesen körülbelül 10 perc.
Amint a mérők csavartak, fel kell tölteniük a forró vizet, adjunk hozzá paradicsompürét, sót és dobj egy babérlevelet. Fedjük le a fedelet és a pörkölt körülbelül 25 percig.
Ezután adjunk hozzá egy keveréke liszt, tejföl és egy fél pohár vizet, meg kell homogén – anélkül, csomók. Az öböl a húslabdákban van, fedje le őket egy fedéllel, és rázza fel a serpenyőt, hogy az elegyet egyenletesen elosztják az edényben.
Most 15-20 percig, a húsgombócok felkészültek.

Recept a Multivarka számára

A háziasszonyok között úgy vélik, hogy az edény előkészítése nagyon zavaró és az idő a költség, egy ilyen eszköz, mint egy multicooker megkönnyítheti a feladat megkönnyítését. Ehhez a következő termékkészletre van szükség:

darált hús – kg;
Pallenes rizs – r;
1 foltos izzó;
2 tojássárgája csirke tojás;
ml főtt víz;
70 g ketchup;
g tejföl;
5 teáskanál növényi olaj;
2 evőkanál liszt;
só és bors ízlés szerint;
babérlevél.

Főzés

A hagymák nagyon finomra vágnak, keverjük össze párolt rizzsel, tojássárgájával és elkészített hús darált húst homogén tömegre. Adjunk hozzá sót és borsot.
Ml főtt víz keverék tejföllel, ketchup és liszt. Keverjük össze alaposan keverjük úgy, hogy nincsenek csomók.
A darált mateaths-től, és egy rétegben a multicooker tartályba helyezi őket.
Válassza ki az eszközön lévő sütési programot, hozzáadjon meglévő zöldségolajat és sütjük, amíg a kéreg megjelenik.
Kapcsolja ki a multivarka-t. Öntsük a húsgombócokat egy főtt mártással, adjunk hozzá egy babérlevelet és fűszereket.
Telepítse a Multicooker oltó üzemmódba 40 percig – Ez elég a teljes készenlétben.

Teftelli gyermekkori ízléssel “mint az óvodában”

Hogy készítsen finom és hasznos ételeket gyermekkorból, semmi sem természetfeletti. Egy egyszerű összetevők és egy kis türelem és húsgolyó az asztalon:

hús darált hús;
1 kis izzó;
tojás;
Tele van rizs;
30 g liszt
50 g tejföl;
15 g paradicsompüré;
ml főtt víz;
só;
babérlevél.

Főzés

Rizs főzni a készenléti és keverjük össze az előkészített darált hússal és tojással.
Nagyon finoman apróra vágom egy izzólámpával, és egy forró serpenyőben az átlátszóság állapotát, keverjük össze egy korábban elkészített tömeggel homogén konzisztenciával.
A munkadarab tekercs kis gömb alakú csíkok, és vágja őket lisztbe. FRY egy forró serpenyőben körülbelül 3 percenként mindkét oldalon, hogy kiderüljön egy kéreg.
Pohár forró víz keveredik 15 gramm paradicsompasztával, sóval, öntőhús golyók keverékével, adjunk hozzá egy öböllevelet, sót, és hagyjuk a zárt fedél alatt egy halvány hőségben egy negyed óráig.
Száz milliliter vizet keverni 50 gramm tejföllel és 30 gramm lisztet, hogy nincsenek csomók, és adjunk hozzá húsgombóchoz. A serpenyőnek jól meg kell ráznia, hogy mindent alaposan összekeverjük, és körülbelül egy órát kb.

És lehetséges-e rizs nélkül felkészíteni őket? Természetesen igen!

A legtöbb receptben ez az étel az összetevők halmaza között van jelen, de vannak olyanok is, amelyek lehetővé teszik, hogy ezt a terméket anélkül, hogy ezt a terméket elvégezné, és nem kaphat kevesebb ízletes húsgombócokat. Az egyik ilyen módon tovább:

darált hús – 0,7 kg;
2 hagymás fejek;
Csirke tojás – 1 db.;
4 fokhagymás szegfűszeg;
60 g zsemlemorzsák;
0,25 kg tejföl;
növényi olaj;
só, bors.

Főzés

Vegyes darált hús kenyérsütéssel, finoman reszelt hagymával, szünetet benne egy tojás, só és bors ízben, gyúrja mindezt egy homogén tömegre.
A kapott munkadarabból készítsen húsgolyókat, egy tál méretét az asztaliteniszhez, sütjük egy forró mély serpenyőben.
Egy másik apró vágású izzó, amely reszelt fokhagymával és sült aranykéréssel keverve.
Amint a hagyma és a fokhagyma készen áll, öntsük őket tejföllel, és forraljuk fel.
Ahhoz, hogy húsgolyókat tegyen a forró mártásba, és holnap hagyjon lassú tűzön egy órán keresztül zárt fedél alatt.

Jó étvágyat! És végül, húsgombóc mártással, mint az ebédlőben.

1. lehetőség: Klasszikus receptmérés leveshez

Minden hostess tudja, hogy jobb, ha nem vásárolhat készenléti félkész termékeket, hanem önállóak. Ugyanez vonatkozik a leves emlékekre, amelyek receptjei a generációig generációig terjednek. Az ilyen húsgombócok fagyaszthatók a nyers formában, és a levesben főzzük, vagy akár forraljuk, kapjanak húsleveset, majd készen állnak a fagyasztásra. A leves mellett alkalmasak egy külön ételre, körettel. Ebben a receptek kiválasztásában a leves mérés receptjeit tekintjük. Kezdjük a klasszikussal.

Összetevők:

négyszáz cm-es marhahús;
egy nagy íjfej;
Megyei Soli;
Floor Floor Flora Pepper;
L. táblázat Dummy Oil.

Lépésenkénti recept a leveshez

Marhahús hús, megszabadulunk a csíkoktól, a felesleges zsírtól és a filmektől. Nem lehet vágni néhány nagy darab, majd csiszol egy keverőben, vagy ugorjon át egy húsdarálón.

Annak érdekében, hogy a húsgombócok nagyon gyengédek legyenek, a húst kétszer átjuthatják a húsdarálón.

Hostess MEGJEGYZÉS: Mindkettő egyfajta húst és több. Mindenesetre a húst egy keverőben vagy húsdarálóban zúzza meg. Fontos, hogy a hús ne legyen kövér – egyébként a leves felületén másolt zsír lesz ilyen húsgombócokkal. És nagyon fontos, hogy a hús friss legyen.

Az izzó, amit a héjból tisztítunk, a mérettől függően félig vagy három-négy részre vágjuk. Hagymák is átugornak egy húsdarálón, vagy csiszolnak egy keverő tálban.

Megjegyzés: A hagymát és a reszelt. Csak egy reszelő és egy növényi tű hideg víz alatt, hogy a szemek ne legyenek olyan erősek.

Kombináljuk egy tálba csavart hús és zúzott íj. Adjunk hozzá fűszereket és kanálvajat, elő-megolvasztva egy vízfürdőn vagy mikrohullámú sütőn.

Most meg kell gyúrnunk a darál a homogén tömegre.

Tegyen egy mélytáblát hideg vízzel. Nedvesítse meg a kezét, vegyen be egy teáskanál kis teáskanál és pálmát tekercshús golyókat. A tökéletes átmérő körülbelül két centiméter lesz.

Most már több lehetőségünk van további intézkedésekre. Ha már főzött levest, akkor a recept szerint a húsgombócokkal együtt merüljön meg a húsgombócokkal együtt. A húsgolyók is fagyaszthatók és használhatók, ha szükségük van.

És a húsgombóc lehet főtt és fagyasztva – így mindig van egy kész félkész otthoni főzés.

Megjegyzés: Ha úgy dönt, hogy főzzük, és fagyasztva, majd néhány levest főzött a kapott leves.

2. lehetőség: Gyors receptmérés leveshez

Gyorsan főzzük és vakoljanak. Ez lehet a sertés, marhahús, csirke vagy vegyes alap. Adjunk hozzá receptet kis zsemlemorzsákkal, ne felejtsük el a fűszereket.

Összetevők:

négyszáz hús darált hús;
kis izzó;
Két ST L szupersztárok;
Három STL olaj;
Megyei Soli;
Floor County Pepper;
Öt gally zöld.

Hogyan lehet gyorsan főzni húslabdákat leves

Tehát készítsünk húsú húsú húst. De hogy a húsgombócok finomak legyenek, ez nem elég.

Tiszta és finoman kopogtassa az izzót. Sütjük a vajon egy jól felmelegedett serpenyőben. Elég ahhoz, hogy szó szerint három percig haladjon.

Mistress MEGJEGYZÉS: A húskorlátozott húsgombócokban szinte mindig mindig hagymát ad. Vagy nagyon finoman vágott egy késsel, vagy átugrani egy húscsiszolón keresztül hússal. A Luke húsgombócok miatt kényelmesebb és ízletes.

Egy tál darált húsban adjunk hozzá sült kenyeret, kisebb zsemlemorzsákat, öntsük a vaj maradványait egy serpenyőből.

Sót és bors szagolok, jól kevertem. Zöld őrlés, kenet egy tálba, és újra keverje össze.

Megjegyzés: Ha úgy tűnik, hogy te, hogy a tömeg a meadowel kiderült, hogy túl sűrű, vagy akár száraz, adjunk hozzá egy-két kanál tej vagy tejszín, vagy akár forralt vízzel.

Most meg kell adnia a tiszta kis húsgolyókat. A méret egy kicsit több cseresznye, hozzávetőleges súly – tíz gramm.

Ha ma húsgombócokat készítesz, akkor csak vágja le őket egy vágódeszkára. Tartsa meg a távolságot, hogy ne ragaszkodjanak.

Harminc percig hagyjuk a hűtőszekrényben. Főzzen ilyen húsgombócokat körülbelül öt-hét percig.

A jövőbeni használatra is fagyaszthatja őket. Kényelmes, hogy a golyókat szilikonba vagy műanyag formákba helyezzük.

3. lehetőség: húsgombócok leves – recept a tej tojással és darált

Egy másik lehetőség finom, lédús és csúnya emlékek leves. A recept alkalmas szokásos ételeket húsgombóc formájában, pörkölt vagy párolt a szublifálásban. A legfontosabb dolog az, hogy a mince nagyon finom.

Összetevők:

Hétszáz cm darált hús;
egy nagy izzó;
Kétszáz csiszoló kekszek;
száz ml tejet;
két tojás;
Megyei Soli;
lánc l a paprika keverékei;
L. táblázat Dummy Oil.

Lépésenkénti recept

Az izzó tiszta, öblítse le hideg vízben. Ezután késleltethető egy késsel, keverőben vagy kombinálva.

Krémes olajbogyót veszünk, megolvasztjuk egy serpenyőben, és megsütjük, hogy zúzott íjjal. Csak hozza a lágyságot, nem feltétlenül rágja.

Vezessenek be hagymát a húskomponensnek az olajmaradványok mellett.

Ugyanabban a tartályban a tojásokat, öntsük tejet, öntsük a kis zsemlemorzsákat és a fűszereket.

Jól keverjük össze a tömeget az egységességig.

MISTRESS MEGJEGYZÉS: MIX MINCE A legjobb kezek. Ez gondosan terjeszti az összes összetevőt, megérteni a tömeg konzisztenciáját. És ha kicsit kiválasztja, akkor hasznos lesz.

Amikor a húsgombócok kezét alkotja, a kéz kényelmét hideg vízben nedvesítik, vagy zöldségolajjal szag nélkül.

Elterjedt húsgolyókat a munkafelületen vagy a vágódeszkán. Most használhatók a főzéses levesben.

4. lehetőség: húsgombócok leveshez – recept rizs és sárgarépa

Az ilyen húsgombócok nemcsak nyersek, hanem nagyon aranyosak és érdekesek. Légi rizs, vörös sárgarépa darált hússal kombinálva – ilyen húsgombócok alkalmasak a levesek főzésére, különösen a paradicsomban.

Összetevők:

Hétszáz cm darált hús;
egy nagy izzó;
egy halom hosszú szemű rizs;
egy sárgarépa;
két tojás;
Fűszerek és só ízlés szerint.

Hogyan kell főzni

Ha már van egy nagy húsdarab, a GR-ről, használja a darált hús készítéséhez. A test egyszerűen mossuk folyó víz alatt, majd csavart a húsdaráló.

Ha van egy kész malac, tedd ki a csomagolásból egy nagy tálban.

Forraljuk fel a mosott hosszú rizst, szivárgás a szűrőn és hűvösen. Adjunk hozzá főtt rizst a húskomponenshez.

Az izzót finoman vágja egy kés, és a sárgarépa tiszta a felső rétegből, és dörzsölje a reszelt. A keserű bázis előre kerül, és kibocsátás.

A zöldségeknek meg kell sütniük a lágy és az aranyat a zöldség vagy a vaj, és az olajbogyó.

Tegye a hűtött rostot az összetevők többi részéhez, adjunk hozzá fűszereket, sót, vezesse a tojást, és keverje össze a lélektől egy homogén tömegre.

Lepate húsgombócok nedves kézzel, nedvesített hideg vízben.

Most, ha azt szeretnénk, hogy azok készen állnak, ami lehet adni, hogy a leves a legvégén, kövesse az alábbi utasításokat.

A vak húsgombócok először megsütjük a növényi olajat, ragasztva őket, reszeltek – már nem töröttek, gyönyörű kilátást kapnak.

Ezután egy serpenyőbe tolódunk, töltsük fel vízzel, és fél óráig addig teljes készen állunk. Ezenkívül meg kell adnunk és kielégítjük az ízletes húslevest.

5. lehetőség: Egyszerű húsgombócok a leveshez – sertés recept

Aki szereti a sertést, értékelni fogja ezt a receptet. Ízletes és kielégítő húsgombócok kaphatók. A recept nagyon egyszerű, de bizonyított és Win-Win. Az ilyen húsgombócokat azonnal elküldhetjük a levesbe, vagy befagyasztva a kínálatról.

Összetevők:

Ötszáz sertéshús;
nagy íjfej;
Tíz g só;
Tíz gramm fekete bors kalapács;
Fűszerek a sertéshúshoz.

Lépésenkénti recept

A sertéshússal határozottan vágjuk a bőrt, eltávolítjuk a csontokat, ha vannak. Most a pépet moshatjuk és a középső darabokra vághatjuk, hogy megkönnyítsék a lengyel bányát.

Az izzót megtisztítják, négy részre vágjuk, és mindent húsdarabokkal kell elküldeni egy húsdarálón keresztül.

Ebben a tartályban minden fűszerben és karokban elindultunk egy homogén tömegre. Minden fűszer és hagyma egyenletesen terjeszti a húst.

A darált kialakításkor kissé hordozza a kezével. Egy órát hagyunk a konyhában.

Dimel a kezét a vízben, teáskanál. Hajtsa a munkafelületét vagy a vágódeszkát.

Most a húsgombócok fagyasztják vagy azonnal használnak a főzési levest.

Minden hostessnek titkai vannak, hogyan lehet a húsgombócok nem szétesnek. Bemutatjuk a leghíresebb és hatékony módszereket.

1. A főzés során a darált mérőhöz szükséges a tojás elhelyezéséhez – rögzítő összetevőjeként működik. Ha a darált sokat, ne félj, hogy növelje a tojások számát

2. Sok cookie-k kerülnek a húsgombóc egy kis fél-barát rizs, nem mosás után főzés. A rizs huberként működik, és rögzíti a darált.

3. A főzés vagy a húsgombócok előtt vágja le a lisztet. Az íze semmilyen módon nem rontja meg, de csak a temeterek segítik az űrlapot.

4. Ismert módszer, mikor sűrűsünk egy kis nyers majom add hozzá.

5. A tapasztalt háziasszonyok egy másik titka. Darált húsgombócok, húsgombócok és t.D. Ajánlatos előre főzni. Olyan, hogy például este, és reggel főzzük az edényt. Ebben az esetben a darált minősége a ragadósság szempontjából javul.

Recept a kategóriából “3 nappal a fizetés előtt)) finom, lédús, illatos!

Összetevők a “húsgombócok” “őszinte szó”:

Darált csirke – g
Rice – G
Hagyma – 1 db
Smetana – G
Fűszerezés (olajfogyasztók) – 1 st. L.
Fokhagyma – 3 fog.
Só-rekt
Fekete – forduljon bors

Főzés ideje: 60 perc

Részletek száma: 12

Élelmiszer- és energiaérték:

Készétel
kcal kcal	Fehérjék G	Zsír 98 g	szénhidrátok G
Adagok
kcal kcal	Fehérjék G	Zsír G	szénhidrátok G
g ételek
kcal kcal	Fehérjék G	Zsír G	szénhidrátok G

Recept “húsgombócok a” becsületes szó “:

Forraljuk fel a rizst, amíg félig készen áll, a középsőnek fehérnek és szilárdnak kell lennie. Elszívjuk a vizet, és azonnal öblítjük hideg vízben. Ne emésztem, különben kapok zabkását a húsgombócokban, de nincs szükségünk rá 🙂
Keverje össze a rizs és a darál egyenlő részekben.

Finoman vágott hagymát, fokhagymával, sót, borsot, gyógynövények és kanál felét két tejföllel. Ha nem tejföl, akkor majonéz.

Mindegyik jól keveredik, hagyja, hogy 20 percig álljon, majd sűrű golyókat alakítunk ki, és feltérképezünk a lisztbe.

A sütő felmelegszik fokig. A húsgombócokat az űrlap sűrűségébe helyezzük, és fél órát sütünk a fokokon.

Fél óra múlva a savanyú tejszín keveréke vízzel, sóval, add hozzá a fennmaradó gyógynövényt, és főzzük további 10 percet.

A húsgombócokat megszüntették, jól tartják az űrlapot. Ha több sült tetejét szeretne, tartsa hosszabb ideig a sütőben.

Iratkozzon fel a Cook Group-ra, és naponta tíz új receptet kapjon!

Csatlakozzon csoportunkhoz az osztálytársakban, és minden nap új recepteket kapjunk!

Ossza meg a receptet a barátaival:

BB beillesztési kód:
A BB kódot fórumokon használják

HTML kód beillesztéséhez:
A HTML kódot a blogok, például a LiveJournal-ban használják

Hogyan fog kinézni?

Megjegyzések és vélemények

Minden
Recept kérdések
Vélemény

Május 21., TheFirst #

December 15, Meko #

December 21, Lenochkagornova # (recept)

December 11, Ulyana #

December 11, Lenochkagornova # (vényköteles szerző)

November 14, Vrosja #

November 15, Lenochkagornova # (vényköteles szerző)

Október 31., Topiary #