Hogyan készítsünk húsgombócokat tojás nélkül

Először adok neked egy húsleves receptet, és akkor elmondok valamit.

Tehát a pépet nyers hús hagyja két vagy három alkalommal a húsdaráló.

Az így kapott só íze íze, keverjük össze, megosztjuk

golyók (mérés) formájában, és hagyja el őket a már kész, forrásban, hús / csirke húslevesben.

Aztán, ahogy olvasták, a húsgombócok egy kanál-csillogást vesznek ki, és tányérokon fekszenek, nyolc vagy tíz darabra egy részre.

A húsleves szűrés, és öntsük az összes húsgombócot, egy petrezselyemzöldöt az edény tetejével.

A húsgombócok bármilyen húsból, de ízletes borjúból és bárányból készíthetők. A Barbuses zsírja mindig a húsból elválasztja, és zöldségolajjal cserélje ki.

Két liter átlátszó húsleves, kétszáz gramm húst veszünk (hús zsíros).

És most tanácsot ad a témáról. Ha húsgombócokat készít, akkor a húst nem nagyon kövér, jobb, ha csirkével keverjük össze a sertéshús keverését.

A darált húsban ne tegyen semmit, kivéve a hagymát (dörzsölje a rántott vagy zúzott húsos csiszolókkal) és sók.

És persze, mindig alaposan golyókat alkotnak – húsgombócok.

De általában, már régóta leves van a húsgombócok főzésével. Csak egy hagyományos étkező, izgalmas hús darált hús, a kötet és a nagyságrend, és tegye őket a levesbe, amikor szüksége van.

Kiderül a levest darált húsdarabokkal, de végül is ugyanolyan húsgombócok nem teljesen eszik, de a levesben összezúzzuk őket. Ezért könnyebb és gyorsabb, véleményem szerint. Igen, és a leves íze nem szenved.