Hogyan készítsünk iskolai omlettet

5 omlett receptek

Omlett – francia étel. Receptek az előkészítéséhez. Emellett variációk tojás alapú ételek is megtalálhatók a konyhában különböző népek a világ: olasz Fritat, spanyol Tortyla japán Oakodon, OMA-Rice és az OMA-soba rizzsel és tenger gyümölcsei, orosz bunkó. Omelet Multifunkcionális: Hot snack, főételek, oldalsó ételek és még desszert. Felajánljuk az olvasók adatainak figyelmét olyan receptek kiválasztását, amelyek azt mondják, hogyan készítsünk ízletes és tápláló omlettet.

Japán omlett recept rizs és csirke (Oakodon)

Összetevők:

Csirkefilé – g Hagyma – 1 fej Rice – ½ csésze

Tojás csirke – 3 db. Szójaszósz – 6 st. L. Cukor – 2 st. L.

Főzés:

01 hagyma tisztítsa meg és vágja vékony fél gyűrűket. Az átlagos tűzfűtés a serpenyőben, és öntsen hat evőkanál szója mártással.

02 Amint a szójaszósz forralja, dobja a hagymát félkörnyezeteket a serpenyőbe, és megszórjuk a cukorral felülről. Főzés, periodikusan keverés, percek.

03 csirke filé vágott kis darabokban. Nem szükséges csiszolni a húst, a kész szeleteket lédús és sűrű.

04 Helyezze a csirkét a serpenyőre, és keverje össze a mártással. Amikor a hús úgy véli, hogy egyrészt forgassa el a szeleteket, és továbbra is több percig kell úszni. A csirkefilé elképesztően gyorsan készül: maximum perc. 

05 egy külön tálban, egy villa vagy egy ék gyorsan megverte a tojásokat egy homogén keverékbe. Ne adjunk hozzá sót: A szójaszósz sószaunai elég. 

06 Öntsük a tojáskeveréket a serpenyőbe, és megpróbálta kiegyenlíteni az összes húst. Fedje le a serpenyőt egy fedéllel, és főzzön egy omlett percig, ne zavarja, amíg a tojás nem illik. 

07 zöld íj csiszolás. A tálló lemezen feküdt egy dia meleg rizs főzve egy pár. 

08 felülről a rizsre gyengéden feküdjön Omelet. A kényelem érdekében a trianguláris szegmenseken egy spatula osztható meg. Megszórjuk az Oakodont zúzott zöld hagymával, és forró az asztalon. 

Omlett recept paradicsommal

Összetevők:

Tojás csirke – 3 db. Paradicsom – 1 db. Só – ⅓ teáskanál Napraforgóolaj – 1 st. L.

Főzés:

01 Tiszta tojás egy tálban, és rázza őket egy villa.

02 vágott paradicsom fél és három a reszelő egy tálban tojással. Néhányan alaposan keverjük össze.

03 Először egy előmelegített serpenyőben először öntsön egy kis napraforgóolajat, majd az így kapott tojás-paradicsom keveréket.

04 Nem szükséges, hogy keveréket adjon szilárd darabvé, mint egy klasszikus omlett esetén. Ehhez folyamatosan keverjük össze a keveréket egy lapáttal, mintha a falakból és a serpenyőben lévő falakból,. Ennek eredményeként a porózus csomók szétszóródása ki kell kapcsolnia. 

05 Ha a legtöbb víz elpárolog egy serpenyőből, távolítsa el a tüzet, és tegye ki a kész omlettet a lemezen. 

Sajt omlett recept

Összetevők:

Tojás csirke – 3 db. Tej – 1 óra. L. Sajt – 50 g

Krémes vaj – 1 st. L. Bors fekete talaj ízlés szerint Só ízlés szerint

Főzés:

01 alaposan megverte a tojásokat tejjel, jobb, mint egy közönséges villa.

02 Tisztítsa meg a vajat a serpenyőben. A serpenyőnek elegendőnek kell lennie, különben az omlett nem lesz levegő.

03 Miután az olaj leállt, adjunk hozzá tojásokat tejjel az alsó rész lefedésével. Azonnal fel kell emelnie az omlett egy részét, amely megragadta a tojáskeveréket. Ismételje meg annyiszor, enyhén rázza a serpenyőt, hogy az omlett gyorsabban megragadta az összes oldalt.

04 perccel a teljes készenlét előtt, reszelt sajtot terjesztünk az omlett egy felére, és előkészítünk további 20 másodpercig. 

05 A penge burkolja az omlettet, a morzsa a sajt felét. Kapcsolja ki a tüzet, és hagyja elkészíteni többet  

Omlett recept a sütőben

Összetevők:

Tojás csirke – 6 db. Só – 0,5 óra. L. Tej – ml Vaj Szóda

Főzés:

01 csirke tojás megszakad egy mély lemezre, és adjon hozzá tejet.

02 Solim, adjunk hozzá egy csipet szódát, és átalakítsuk egy habverőhöz a homogenitáshoz, de ne ostorozzuk meg a Mistlette keveréket.

03 Melegítse a sütőt ° C-ra.

04 Annak érdekében, hogy az omlett magas legyen, egy kis formát használunk a sütéshez ~ 20 × 10 cm. Kenje meg a vaj alakját. 

05 öntsük öntött keverék formájában. 

06 Az alakot egy előmelegített sütőbe helyezzük. Az aranybarna felső kéreg megjelenését megelőzően az omlettet megőriztük (ha a felkészültség előtt szeretné, reszelt sajtokkal és zöldségekkel megszórjuk). 

Spanyol omlett recept (tortilla)

Összetevők:

Burgonya – G Hagyma – g Tojás csirke – 5 db. Paradicsom – 2 db.

Zöldborsó – 1 üveg Olívaolaj – 3 ST. L. Só ízlés szerint

Főzés:

01 burgonya tiszta, vágja fel a felét és vágja nagyon vékony. Szórjuk Soluát. Tisztítsa meg az íjat és finoman dörzsölje. Éles kés vágott paradicsom.

02 öntsük két evőkanál olívaolajat egy serpenyőbe. Meleg hőre melegítjük.

03 Burgonyát adjunk hozzá, és öt percig sütjük, folyamatosan keverjük.

04 Adjunk hozzá, és jól keverjük össze. Fedjük le egy serpenyőt fedéllel és csökkenti a tüzet. Rendszeresen keverés. 

05 A tojás egy nagy tálba oszlik, és verte a villát, hogy keverje össze a sárgáját és a fehérjéket. Adjunk hozzá sót és borsot. 

06 Amikor a burgonya és a hagyma készen áll, add hozzá őket egy tálba tojással. Majd paradicsom és polka pontok. A maradék kanál olívaolaj öntsünk egy serpenyőbe, és kb. 

07 Amikor burgonya és hagyma készen áll, add hozzá őket egy tálba tojással. Majd paradicsom és polka pontok. A maradék kanál olívaolaj öntsünk egy serpenyőbe, és kb.

08 Ha szinte minden folyadék az omlett felszínén elpárolog, akkor fordítsa át és főzzük további öt percig.

Hogyan főzsz otthon? Talán ismered egy különleges, szokatlan receptet? Siess fel megosztani a HAB-val és más értékes információkkal kapcsolatos megjegyzéseket!

YuriKortárs

• Tevékenység: 36k
• Nem Férfi

YuriKortárs